三高人群饮食宜忌慎不能吃含钠的食物吗

三高人群,千万少吃这些食物 (建议收藏)
我把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。
高盐(高钠)食物
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。
高血压系指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而大于等于140/90毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。
防控三高的 6 条饮食建议
三高人群要少吃来控制疾病,健康人群也要少吃来预防疾病发生。
1. 吃够蔬菜水果
每天吃够 1 斤新鲜蔬菜,最好其中一半都能是深绿色叶菜。
两餐之间可以加个水果。
2. 避免饱和脂肪
猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源,少吃。
橄榄油是不错,但双低菜籽油,以及更常见的葵花籽油、大豆油,也都是经济实惠的选择。当然,做菜时,也要记得少放。
3. 少吃红肉,代之以鸡肉鱼肉
平均下来,一周吃红肉最好不要超过 350 克。少吃肥肉,把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。
有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。
4. 减少盐和糖使用量
除了食盐白糖,酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。
可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味,比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
5. 零食换成原味坚果和酸奶
可以把膨化食品等零食,换成坚果、瓜子、芝麻等,可以作为零食,选原味的,每天一小把就好。
奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐,每天喝上 300 克左右的奶制品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。
6. 多喝水,少喝饮料
前面提到,市面上的饮料含糖量很多。一瓶可乐下去,一天的糖摄入就快超标了。
还是多喝水。觉得没有味道,泡茶喝也是可以的。
另外,多强调一句,一定要少喝酒,最好是滴酒不沾。
越来越多的人认识到:不要寄希望于某一种或某几种特定的食物,而是要从整体的饮食习惯上出发,才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。
希望大家继续保持健康,已经三高的朋友,也不要焦虑,合理的用药和健康的生活习惯,是可以帮助你很好地控制住疾病。(部分内容摘自丁香医生出品)
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今日搜狐热点三高人群的饮食建议
一、什么是三高食物?
人们通常把高血压、高血糖、高血脂,称为「三高」,而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的,与饮食中盐、糖、油的关系更密切。
我把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。
三高人群要少吃来控制疾病,健康人群也要少吃来预防疾病发生。
下面,我们展开说说。
二、高盐食物
高盐(高钠)食物几乎无处不在。
各种方便食品,火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等休闲零食,以及几乎所有的腌制食物,如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等,都含有大量的钠盐。
菜肴中添加的酱油、大酱、味精、鸡精、苏打等调味品,也包含有大量的钠。
长期的高盐(钠)饮食,会增加患高血压的风险,进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。
提醒大家,平时做饭时,记得少放盐以及酱油等调味品。
每天吃盐不要超过 6 克,相当于钠不要超过 2400 毫克。购买包装食品时,记得看一眼营养成分表中的钠含量,大致算一算。
三、高糖食物
碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料,含糖量相当可观。很多鲜榨果汁也会加糖。
与之相似的是雪糕、甜筒和冰激凌等冷饮。
值得注意的是,现在市售的酸奶,大多数是「风味酸奶」,而不是纯酸奶,添加的糖也会在 8% 左右。
这些高糖食物,的确能满足口腹之欲,但也会损害牙齿、导致肥胖,并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。
四、高油食物
油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中,油脂甚至能占到食物重量的 1 / 5~1 / 3,再加上其中不少食物,还添加了食盐或其他含钠化合物,对控制三高很不利。
炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品,以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴,均含有大量的油脂。高温油炸的处理方式,在制造美味的同时,也在助力三高。
别忘了常见的各种小点心。
糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味,绝大多数都集三高于一身,高油、高糖、高钠。面对这些美味,需要留心,不要贪嘴。
五、防控三高的 6 条饮食建议
健康合理的饮食对三高的防与治有重大的作用。
不妨试试下面的建议:
1. 吃够蔬菜水果
每天吃够 1 斤新鲜蔬菜,最好其中一半都能是深绿色叶菜。
两餐之间可以加个水果。
2. 避免饱和脂肪
猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源,少吃。
橄榄油是不错,但双低菜籽油,以及更常见的葵花籽油、大豆油,也都是经济实惠的选择。当然,做菜时,也要记得少放。
3. 少吃红肉,代之以鸡肉鱼肉
平均下来,一周吃红肉最好不要超过 350 克。少吃肥肉,把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。
有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。
4. 减少盐和糖使用量
除了食盐白糖,酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。
可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味,比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
5. 零食换成原味坚果和酸奶
可以把膨化食品等零食,换成坚果、瓜子、芝麻等,可以作为零食,选原味的,每天一小把就好。
奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐,每天喝上 300 克左右的奶制品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。
6. 多喝水,少喝饮料
前面提到,市面上的饮料含糖量很多。一瓶可乐下去,一天的糖摄入就快超标了。
还是多喝水。觉得没有味道,泡茶喝也是可以的。
另外,多强调一句,一定要少喝酒,最好是滴酒不沾。
越来越多的人认识到:不要寄希望于某一种或某几种特定的食物,而是要从整体的饮食习惯上出发,才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。
希望大家继续保持健康,已经三高的朋友,也不要焦虑,合理的用药和健康的生活习惯,是可以帮助你很好地控制住疾病。
丁香医生原创,请勿转载;作者:王兴国丨大连市中心医院营养科主任;编辑:李坏。图源:123rf图库。
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今日搜狐热点三高人群值得一看的临床经验!三高人群值得一看的临床经验!小布谈养生百家号三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。研究表明这三者临床疾病的聚集并非偶然。1988年美国著名内分泌专家Reaven将高血糖中的胰岛素抵抗、高胰岛素血症、糖耐量异常,高血脂中的高甘油三脂血症和高血压统称称为“X综合征”,即现在医学界一般说的代谢综合征。1.减少食盐多吃健康食品。适当的减少钠盐的摄入可以减少体内的水钠潴留,有助于降低血压。日常中,要注意减少隐性盐的摄入,如腌制食品、腊味、酱油、海产品、火锅蘸料、快餐等都是重盐的食品。平时多喝荞子茶、多吃芹菜帮助降三高。2.营养均衡。过分节制饮食只会导致机体的营养失衡。寒热搭配、荤素搭配、总量控制才是正确的饮食方式。避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。3.戒烟限酒。吸烟、喝酒可使降压药的疗效降低,需加大用药剂量。长期吸烟的患者远期预后差。适量饮酒有益,但长期过量饮酒是高血压、心血管病发生的危险因素。“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,可能单独存在,也可能相互关联。如:糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症,而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以,出现这三种疾患中的任何一种,后期都易形成了“三高症”。误区之一 :以自我感觉来估计血压的高低。误区之二 :血压一降,立即停药。误区之三 :不懂装懂自行治疗。误区之四 :不依据具体情况,一味追求血压达标。误区之五 :单纯降压,不做综合治疗。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。小布谈养生百家号最近更新:简介:今天不养生明天养医生作者最新文章相关文章很多人不清楚,导致我国居民死亡排名第一的疾病并非熟知的肿瘤,而是心脑血管疾病,心肌梗死、脑卒中、脑血栓等等不但在老年人群中高发,近年来有愈加年轻化的趋势。“有些患者,前一秒还生龙活虎、精力充沛,连个小感冒都没有,下一秒就突然发生心脑血管疾病赶紧送到医院来抢救,后来一看,血管已经老化很严重了,导致斑块在血管中形成,造成堵塞,最终又是血管硬化。”北京大学人民医院首任心内科主任徐成斌在接受媒体采访时表示,血管硬化带来的直接后果就是各个脏器和系统都出现衰退,心血管疾病接踵而来。据悉,一般情况下,人体25岁之后,血管会开始退化,若不采取任何保养措施,等到50岁,有5成机会出现血栓堵塞的现象,也因此,专家建议,维持血管的年轻越早越好,尤其是那些已经有明显血管老化或有心血管病史的患者。怎么做?专家建议首先从饮食下手:第一:少吃白面、白米和白糖早有研究显示,白面、白米和白糖这种精细淀粉类食物,属于单醣类没有纤维及营养价值,最大的危害在于会让你的血糖快速飙升,加快脂肪的推挤,提高患心脏病的风险。那要怎么做?可以选择还没有精加工的全谷物类食物,如糙米、荞麦、玉米、燕麦等,或者豆类、地瓜及坚果,这些主食虽然也含有糖分,但除此以外,它们还含有大量的纤维及营养成分和矿物质,在人体中需要长时间的分解代谢,不会一下子让血糖飙升。第二:吃排盐食物,让血管更年轻常吃外卖或者加工类食品的市民要注意了,多数食品中存在含盐量过高的问题,因此在吃这些食物时,配合一些含钾量高的食物如蔬菜和豆类,能够排出身体过多的钠离子,减少盐分对血管造成的伤害。此外,还能有有效的降低血压,但记住,如果本身有肾脏疾病的患者不适合吃含钾量高的食物。除了蔬菜和豆类外,含矿物质镁的食物也能够排出身体多余的盐分,这类食物有黄豆、糙米、芝麻等。3.DASH饮食DASH被医学界公认为是对血管最好的饮食方式,并不是一味的强调这个不能吃,那个不能吃,它主要是利用高钾、高镁、高钙、高膳食纤维和不饱和脂肪酸丰富、饱和脂肪酸少的饮食方式。简单来说,就是低盐、低脂、多吃蔬菜、全谷类食物、肌肉、鱼肉和干果,限制红酒、酒精类饮品和糖,这种饮食对降低血压也极为有用,坚持一个礼拜就能明显看到血压下降,持续一段时间,血压能降低5-11毫米汞柱。4.黑木耳清血管,中医师最爱网络上有很多关于清理血管垃圾的秘方,比如说柠檬、蒜头、苹果醋等等,专家表示,食疗的效果有限,并不能完全取代药物或者手术的作用,“但可以作为日常保健进行食用。”其中黑木耳最被中医推崇,黑木耳具有高纤维能够帮助排便,加快坏胆固醇的排出,还能够活血化瘀,有效预防动脉硬化。专家表示,吃黑木耳必须要去除白色蒂头,因为有研究表明,它会增加三酸甘油酯含量;黑木耳促排便,消化不良的人注意控制食量。5.多吃酸,抗氧化在饮食中加入一点柑橘类的食物,能够缓解大家对糖分的摄入欲望,例如你在水中加入一点柠檬,就能降低你想吃糖的想法,而且柑橘类的食物中含有丰富的维生素C,有抗氧化的作用。除了降低糖的摄入,吃太多油炸的东西,配合一点柑橘类的食物例如柠檬、乌梅等,可以减少自由基对身体的损害。中医认为酸性物质有软化血管的作用,在西医也发现柠檬中的柠檬苦素和生物类黄酮能够有效预防动脉硬化,建议高血压的人平时可多喝柠檬汁,乌梅汁或者是柠檬红茶等。tips:血管年龄自测1、最近有情绪压抑现象。2、常常过于执拗较真。3、喜欢吃方便食品及饼干、点心。4、偏食肉类。5、缺少体育锻炼。6、每天吸烟支数乘以年龄超过400。7、爬楼梯时胸痛。8、手足发凉、麻痹。9、经常丢三落四。10、血压高。11、胆固醇或血糖值高。12、亲属中有人死于脑卒中、心脏病。以上选项中,符合项目越多说明自己的血管年龄越高,1-4项者,说明你血管年龄属于正常,5-7项者,血管年龄已经大于自己生理年龄10岁左右,达到8-12项者比生理年龄大20岁左右。特别提示:饭前喝1-2袋大麦若叶青汁,利用所含的食物纤维,可以有效阻止食物中糖分和胆固醇的吸收,所以长期喝青汁,对于身体的总体血糖指数和胆固醇指数会有一定的改善作用。另外,三高症状以及心脑血管等疾病的根源就是“酸性体质”,青汁的高碱性成分,会改善酸性体质,从而从根本上改善心脑血管疾病!
20:20:54 08:42:08 10:37:17 15:12:35 18:11:23 22:47:12 07:43:43 14:16:40 22:06:13 21:32:49
Copyright (C) 徐福记糖果价格分享组@2017“三高”的人群其实也是可以喝饮料的,喝这四种饮料能预防三高!“三高”的人群其实也是可以喝饮料的,喝这四种饮料能预防三高!养生和健康知识百家号很多患有三高的人群,都非常注意自己平时的日常饮食。但是你知道吗?还有四种饮品会有调节血脂的作用,那就是豆浆、茶和牛奶、酸奶。一、酸奶酸奶中的营养非常的丰富,对于患有三高的人群经常饮用会有很大好的处。对于“三高”这样的慢性症状,调节自身的营养的均衡更是重要。牛奶经过乳酸杆菌发酵,牛奶中的乳糖分解成各种有机酸,有机酸能大幅度的提高人体对钙、磷、铁的吸收,容易被人体利用。酸奶中乳酸杆菌还能提高人体对蛋白质吸收利于。乳酸杆菌产生维生素B族是合成肝内代谢所需的酶类的重要成分,所以要想肝脏代谢功能好,经常食用酸奶能抑制脂肪肝的出现。并且酸奶hi啊能调节人体生理功能,抑制腐败菌成长,改变肠道菌群,改善便秘等等好处,酸奶所含的乳酸菌还能清除人体内的胆固醇从而起到降低血脂的作用二、牛奶三高人群其实也是可以喝牛奶的,只不过在牛奶的选择上有很多的条件,尽量选择一些保质期短的新鲜的牛奶,平常见到的全脱脂牛奶,也适合三高人群饮用,而复原乳、调制乳中则会添加糖分不适宜三高患者饮用。牛奶作为最古老的天然饮料之一,有着“白色血液”的称号。牛奶含有丰富的矿物质,脱脂牛奶中富含很多的蛋白质、乳清酸,能够起到清除血液中人体吸收不了的钠,从而能够抑制胆固醇。还能增强人体血管弹性起到降低血压的作用。三、豆浆豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,都是抗盐的物质。而食盐中的钠则是三高患者的主要根源,要控制身体中钠的含量,才能预防三高的发生。豆浆中的豆固醇和钾、镁、钙有利于加强血管的兴奋,降低胆固醇。镁、钙等元素,则能降低脑血脂,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆不仅仅能够低胆固醇含量,还能增强新陈代谢,还能有利于减肥,从而增强血液循环预防三高的发生。四、茶作为世界著名的四大饮品之一的茶也能预防三高的出现:1.菊花茶:饮用菊花茶时应用甘菊,大白菊或小白菊最泡茶最好,每次用5克左右泡茶饮用,每天3次长时间坚持饮用对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。2.山楂茶:山楂中所含一些营养成分能够助消化、降低血糖、降低血压预防三高。经常饮用山楂茶,对治疗高血压有着明显的疗效。 3.荷叶茶:荷叶茶就有有扩张血管、降血压的效果。经常饮用荷叶茶还能起到减脂的效果。三高的患者应当及时的去医院就诊,平时多多注意自己的饮食平衡,多多锻炼!本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。养生和健康知识百家号最近更新:简介:致力于健康养生知识的发布作者最新文章相关文章

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