& & 实际上，不仅仅是香飘飘和六个核桃上市如此艰难，诸如保健品、酒水饮料等主营快消品的企业上市都是这样，这是与其商业模式、食品安全和行业监管风险、市场竞争等相关的。
& & 其一是商业模式。香飘飘和六个核桃等此类企业存在一个共性问题是主营产品机构单一，并且重营销轻研发。
& & 比如，&六个核桃&的运营主体河北养元智汇饮品股份有限公司2011年即开始IPO，然而，&六个核桃&这款产品年的销售收入分别占养元饮品营业务收入的93%、94.9%和95.4%，公司对单一产品是绝对依赖。
& & 至于香飘飘，根据其招股书显示，公司2014年-2016年三年净利润总和6.54亿元，而同期广告投放共计9.44亿元，广告投放高于公司净利润，但在研发方面，连续几年间，只有2014年的研发占到营收的0.71%，为1477.14万元。
& & 其二，食品安全和行业监管风险。当前，在保健品、食品、酒水饮料、药品等领域主要存在问题为安全和涉嫌广告虚假。至于后者，虚假宣传、夸大疗效功效，通过大量的广告投放，利用消费者求快求方便的心理，误导消费者，而随着监管部门的监管要求趋严，对此类企业的经营要求也越来越高，风险也越来越大。
& & 其三，市场竞争激烈、淘汰快。毫无疑问，快消行业是一个暴利行业，也是一个异常残酷的市场。行业平均利润高于制造业等行业企业，但是，正因为暴利，窥视者无数，很多资本都想进入这个行业，一旦出现食品安全问题，或者涉嫌广告违法，或者新品更新跟不上，或者广告难以为继，该产品很快即被市场&抛弃&，此前的三株、太阳神、健力宝即是如此。
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六个核桃被疯狂山寨 “傍名牌”现象令人担忧
据代理商贾先生介绍，现在市场上的核桃类饮料很多，但真正含核桃的饮品仅有几家。胶州工商部门称，胶州市场上有近二十种核桃饮品，有的长得像孪生兄弟，“傍名牌”现象令人担忧。
　　胶州市民周先生近日在超市购买了一种叫&九个核桃&的饮品，饮用后出现腹痛，他气呼呼地找到&九个核桃&代理商索赔，没有想到，代理商说他买的&九个核桃&是&山寨货&，代理商因此也到胶州工商部门求助维权。记者随后在胶州、即墨等地调查发现，除了&九个核桃&，还有&六个核桃、七个核桃、八个核桃&，而&六个桃仁&、&大个核桃&和&六个核桃&更是非常接近。胶州工商部门称，胶州市场上有近二十种核桃饮品，有的长得像孪生兄弟，&傍名牌&现象令人担忧。
　　&九个核桃&还有山寨版
　　前天上午，记者在胶州市工商局公平交易处看到，工商人员正在仔细研究周先生发现的这款&高仿&的&九个核桃&的来历。据工商人员介绍，从外观上来看，这个&九个核桃&中的&九&特别像变了形的&六&，有模仿或傍他人品牌之赚。更大的问题是，高仿版的包装上不如正规的&九个核桃&精美，显得很粗糙。尤其是外包装上的日期和内包装的日期对不上。
　　记者注意到，这个&山寨&版的&九个核桃&外包装上的日期是日，而内包装的小盒则模糊地写着日，保质期是270天，显然已经过期，难怪周先生喝完了身体不舒服。
　　而前来投诉的代理商则拿着文书自证清白。 &我们的商品是正规的工厂生产的，有国家工商总局的批文，假冒的&九个核桃&将我们害苦了。&胶州代理商贾先生介绍，前些日子，他给一些超市送货时，人家告诉他早有这种货了，他当时还纳闷。后来经过暗访才知道，有人送了假冒的&九个核桃&，&山寨货&比正规货能多赚一倍的钱。贾先生希望工商部门能给自己&撑腰&，将&山寨货&清理出市场。
　　核桃饮料竟不含核桃仁
　　胶州工商局公平交易处一位工作人员拿起两种&九个核桃&介绍，山寨版的上面是&小木娃、九个核桃乳味饮品&，而正规的是&小百人、九个核桃核桃露&，从外包装上看，几乎是分不清。山寨版的上面还标有&中国畅销品牌&，并仿照&九个核桃&印了形象代言人，不过，这个代言人只是一个美女头像，而正规的&九个核桃&形象代言人是演员王力。
　　工商人员现场还将两种乳品打开进行了对比，山寨版的&九个核桃&呈白色，正规的&九个核桃&带有淡咖啡色彩。记者品尝后发现，白色核桃乳竟然有很浓的核桃味道，明显是香精味；正规的&九个桃核&味道不是太甜，但里面的核桃味感觉纯正一些，但远没有山寨版的香。工商人员进一步研究发现，山寨版&九个核桃&是勾兑的，上面写着是核桃饮品，但在产品的配料表上，却没有核桃仁，而正版的&九个核桃&配料表里面什么都不缺。
　　当天，记者按照包装箱上的电话与在枣庄的这家生产&山寨版&核桃乳的企业取得联系，一个姓初的经理介绍，他们在青岛没有代理商，只是年前给原胶南送过一批货。他给总代理商的批发价格是9元一箱，至于为何会出现内外包装日期不相符的现象，初经理解释称是销售人员改的，并强调他们是正规乳企。而记者从周先生那里了解到，他买的这一箱山寨版的&九个核桃&价格是55元一箱，比正规货还贵5元钱。
　　奶汁糖水勾兑出核桃奶
　　据代理商贾先生介绍，现在市场上的核桃类饮料很多，但真正含核桃的饮品仅有几家。他们家的经理以前是国内一家大型核桃饮品的经理，后来自己出来单干，在国家工商总局都有备案和申请了商标。他们自家一直用的是熟核桃做原料，因此有些咖啡色，而很多核桃饮品用的是生核桃，工艺上和他们是不一样的。
　　贾先生称，现在很多乳企打着核桃饮品的旗号，但里面什么也没有，完全是勾兑的饮料，这样的饮料对人体一点好处都没有，因为价低都销售到农村市场去了。就像假冒&九个核桃&的那一家，整个成本不足5角钱，完全是奶脂和糖水勾兑，能有什么营养？ &白给也不能喝。 &贾先生强调说。
　　模样相似 多达近20种
　　记者根据批发商提供的路线图，在胶州人民医院、中心医院附近的超市，发现有近20种核桃饮品。从六个核桃、七个核桃、八个核桃一直到九个核桃，还有大个核桃、真核桃、核桃花生、核桃汁、益智核桃露、大寨核桃、真有核桃等，惟恐人家怀疑里面没有核桃。据代理商介绍，其实，越是这样的名字，越让人怀疑，还不如直接叫核桃露好卖。记者询问都是什么人来消费核桃饮品，销售人员称主要是卖给看病号的人了，而据这名销售人员称，另有一部分全部在农村市场销售。
　　在即墨、莱西等郊市的一些小型超市里，也有不少经营着&N个核桃&的，这些核桃饮品包装上的文字、色彩、图片都非常相似，如果不仔细分辨，还真容易张冠李戴。记者发现，不少核桃饮品并没有&QS&标志，有的包装粗糙。由于小超市经营商品很多靠送货上门，一些来自不明的核桃饮品趁机上了柜台。（王汉峰 马丙政）
　　工商将重点打击&傍名牌&
　　胶州市工商局工作人员称，现在市场上核桃类的饮品很多，但只要有正规的生产厂家，正规的工商注册商标，一般是没有什么问题，他们现在正准备对市场上一些&傍名牌&的核桃饮品予以整治。
　　据这名工作人员介绍，所谓&傍名牌&主要是指借助他人的市场信誉和产品信誉，通过搭便车制造市场误认混淆，以争取市场交易机会的典型的不正当竞争行为。其主要表现是假冒他人注册商标，简化使用企业名称，构成对商品的产地、生产者等作引人误解的虚假表示或虚假宣传，在企业名称中使用他人具有一定的市场知名度、为相关公众所知悉的企业名称中的字号，引人误认为是他人的商品等。下一步，工商部门将会加大对超市及农贸市场的清查，对假冒名牌的行为进行重点清查。
　　据河南郑州媒体报道，郑州市工商部门前不久对傍名牌饮料查处时，查扣了商标是&豆豆牛&的&大个核桃&，原因是商家拿不出进货证明，&大个核桃&涉嫌仿冒&六个核桃&。来源：青岛新闻网
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“六个核桃”究竟有几个核桃？
著名主持人陈鲁豫代言某品牌的植物蛋白饮料“六个核桃”，一句“经常用脑，多喝六个核桃”的广告语，相信已经是深入人心了。或许很多消费者会因此而给家里的小孩、老人或者给朋友送礼的时候来选购。那么，六个核桃真的有这么神奇吗？让我们从以下两个方面来说
一、看配料表
从瓶子上的配料表中我们可以看到，成分分别是水、白砂糖、核桃仁。那么，有的朋友可能就会问说，配料表能告诉我们什么呢？配料表中的顺序是按含量的多少来排列的，我们可以知道其实“六个核桃”里面含量最多的是水，然后是白砂糖，最后是核桃仁。它仅仅只是一瓶普通的植物蛋白饮料而已，那他到底有多少营养呢？
二、看营养成分表
&&&&&通过营养成分表我们可以看到，一瓶240毫升的核桃露，含蛋白质是1.44克，脂肪是4.8克，碳水化合物是18.72克。那么这些数据能说明什么呢？首先，我们从《中国食物成分表2009》一书中可以算出，一个普通大小重约12克的核桃，含蛋白质0.77克，脂肪3.04克，碳水化合物0.99克。这样我们就看出了一瓶号称“六个核桃”的补脑饮料，实际里面连2个核桃都不到。
虽然核桃含有很多对大脑有益的脂肪酸，但是在它加工成饮料的过程中，很多营养成分也随着被加工掉了，剩下的营养成份微乎其微。并且，单从蛋白质的含量看来，它的营养还不如牛奶和豆浆。因为牛奶含蛋白质是3克，而豆浆含蛋白质是1.8克。
因此，不管您是想补充蛋白质也好，还是补脑也罢。我都建议您，最好是喝牛奶或者每天坚持吃两个核桃，既营养又省钱。
营养师林锦萍
国家高级公共营养师
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你们知道六个核桃的配料吗？很多人都被骗了！收藏
六个核桃不是奶。成分也就只有水、白砂糖、核桃仁、食品添加剂和食用香精！丫的，骗了多少人啊！！！一箱还那么贵！！！别再买六个核桃了。。。坑死爹了！！！！
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擦，以后打死也不敢喝了！
狗日类拼种
六个核桃本身就注明了，复合蛋白乳饮料。人家也没说是奶啊！你自己拼种以为是奶，还翩个脸说类！
市场上，除了纯奶，你看到哪个上面不是写着‘饮料’？？？酸奶是奶？花生奶是奶吗？上面哪个没写着‘乳饮料’三个字？你是拼逼
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