有没有想做特色小吃的说什么能让男朋友兴奋，一起奋

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-09 05:38 标签： 为理想而奋斗
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《马尾的风味小吃》主题案例.doc 22页
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《马尾的风味小吃》主题案例
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《马尾的风味小吃》主题案例
执教教师：马尾实验幼儿园大二班? 刘 敏? 刘丹
指导教师：马尾实验幼儿园? 林? 勤
导师：福建师大教科院?? 林菁教授
活动开展时间： —11.20
马尾是一个有着悠久历史的古城，无论过去、现在、未来，它的文化、经济地位都是十分重要的。许多介绍地方历史的书籍，一定少不了介绍该地的饮食文化，因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。“一滴水可以折射出太阳的光芒”，家乡的饮食文化，多少可以从一个侧面反映家乡文化。可是喝着闽江水，吃着福州菜长大的孩子们又对家乡的文化了解多少呢?
一、《马尾的风味小吃》主题由来
??????? 这是发生在我们班上的一段小插曲：一天，佳鑫小朋友带了一包花生来班，兴致勃勃分给老师和小朋友们品尝，并自豪地说：“这是我妈买的世利花生，我妈妈还说世利花生只有马尾才有。”于是我顺着话题问道：“小朋友知道还有哪些小吃只有我们家乡才有呢?”孩子们愣了一下，韫宸说：“锅边糊”，良恬说：“我知道鱼丸是福州小吃。”其他孩子说不出来，但表现出很浓的兴趣，嚷嚷着：“我回去问妈妈，明天再告诉你……”看到孩子们对家乡小吃很感兴趣，同时也为了让孩子们更好地了解家乡文化，了解家乡，我们决定从家乡饮食文化这个主题入手，逐步引导幼儿了解家乡文化。
圆圆的鱼丸
二、“马尾的风味小吃”网络图
圆圆的鱼丸
长长的线面
好吃的肉燕
甜甜的葛粉包
香香的芋泥
薄薄的锅边糊
三、预设主题目标
1、知道马尾较出名的特色风味小吃，对开展“马尾风味小吃”这一主题感兴趣。
2、愿意通过各种方法调查了解马尾小吃的历史典故。
3、能清楚地为大家介绍马尾小吃的历史典故。
4、积极动手制作马尾小吃，体验动手自制食品的乐趣。
5、感受马尾人民的聪明智慧，萌发热爱马尾的情趣。
6、在制作和品尝家乡小吃的过程中锻炼语言表达能力、交往合作能力。
四、活动的进程及部分活动纪实
活动一　好吃的肉燕
一天下午小朋友吃点心：肉燕，很多孩子对肉燕很感兴趣：
教师：你们知道我们今天吃什么吗？
林志锝：今天我们吃扁肉。
陈韫宸：不对，这不是扁肉，扁肉的肉没这么多。
陈佳鑫：扁肉的皮比这个皮软。
教师：那谁知道这是什么呢？
孩子们议论纷纷，恨不得把自己吃过的食物一口气都说出来……
杨莹：这是肉燕，我妈妈买给我吃过。
教师：对，这是肉燕，是我们家乡福州的风味小吃。
从以上对话可以看出，幼儿对食物充满兴趣，就连平时不爱讲话的杨莹也能与别人分享自己的经验。真是令人高兴！活动中孩子们对肉燕皮产生了兴趣，他们提出问题：肉燕皮为什么比扁肉皮硬？它是怎么做的？于是有的小朋友提议：我们去肉燕店看看就知道了，这个方案一提出马上得到小朋友的热情响应，于是大家决定第二天去参观肉燕店。
参观肉燕店
（一）活动目标：
1、知道肉燕是家乡小吃。
2、了解制作肉燕皮的材料：肉和地瓜粉。
3、激发对家乡的热爱。
（二）活动准备：事先与肉燕店联系好参观时间。
（三）活动过程
1、参观前谈话
“肉燕皮是怎么做的？”是孩子们最为关注的问题。
2、观看师傅制作燕皮
师傅开始制作燕皮了，他用粗大的圆棰不断地反复敲打一大块肉，没过一会一大块肉就成了一大团肉泥。孩子们眼睛都看呆了，他们感到非常惊讶，这是他们从没见过的，孩子们议论纷纷：
丘凌宇：叔叔为什么用棍子把肉打得烂烂的？
莫妍婷：肉打烂煮汤喝。
王尧俊：把肉打烂做成馅，包在皮里面。
教师：那就请师傅告诉我们这个秘密吧！
师傅告诉孩子们，肉打烂后再和地瓜粉混合做成肉燕皮。孩子们听了觉得非常惊奇，都发出了感叹：“啊？肉还能做成皮呀？”
3、观看阿姨包肉燕
之后老师向孩子们介绍了已经做好的肉燕皮，同时还观看了店里阿姨包肉燕的过程，很多孩子对包肉燕很感兴趣，他们提出：“老师，我们能不能也来包肉燕呢”？看到孩子们兴致勃勃，关于肉燕的另一活动在我脑海里产生了：包肉燕。
（一）活动目的：
1、????????? 知道包肉燕的步骤：摊皮、包肉、捏皮成型。
2、????????? 乐意动手包肉燕，体验自制食物的乐趣。
（二）活动准备：
给每位幼儿提供适量的肉燕皮和肉泥
（三）活动过程：
??? 一、激发幼儿包肉燕的兴趣
师：“我们参观了肉燕店，在观看制作肉燕的过程中，你们对什么印象最深？阿姨把制作好的皮和馅包成一粒粒漂亮的肉燕，小朋友想自己来包肉燕吗？”
二、制作前谈话：
师：阿姨是怎么包肉燕的？
林承恩：阿姨一手拿燕皮一手拿小勺子，舀一点肉放在皮上，最后把皮捏起来就好了。
师：捏皮时要注意什么？
莫妍婷：皮要捏紧一点，要不肉会漏出来。
郭鑫：肉不能包太多，要不皮会裂开。
??? 三、教师交待包肉燕的注意事项
1、包肉燕前把手洗干净。
2、肉不要包太多，皮要捏紧。
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一起奋斗的朋友
年纪到了二十七八了，各种事情纷至踏来。找到女朋友了吗？买房了吗？工作上是否有提升？人际关系怎么样？如何投资，使金钱不会贬值？是否缺乏运动，身体是否健康？
如果你还没解决这些问题，你将会很烦恼。你总会在想工作怎么这么累，生活怎么是这个样子，你将会不开心。
如果你不能有好的心态，你将会发现在深圳生活压力很大。当你闲下来时，你突然想到，这不是我想要的生活，我只不过拿我的时间在换取一点金钱，我生活的并不开心，带给我的只是思想上的烦恼，生活的不开心。
之前有和朋友讨论过，在深圳有一些底层的工人，工资不是很高。但你会发现他们就算和家人一起去逛街，买菜，都会很开心。这也是一种生活，为什么呢？
偶尔去一家小吃店，上面的菜单竟然有两名英文“Study Hard,Work hard,Make Money More and
More”"Eat Well,Sleep Well,Have day by
Day"。一家小小的小店，都能想到天天都快乐。而你是不是考虑过呢？
如果你也很烦恼，请你停下来想一想，然后再开心的生活。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。有没有河南，商丘，虞城，想一起实现自己的梦想，理想的朋友，一起奋斗，_百度知道
有没有河南，商丘，虞城，想一起实现自己的梦想，理想的朋友，一起奋斗，
我有更好的答案
你好朋友 生活当中，难免会遇到一些不顺心的事，但有时你只要换一个角度来看待问题，这需要发现并创造生活的美，学会享受生活。 凡事多往好处想，凡事要想得开，不被完美所累，享受生活带给你的乐趣
谢谢，你满意的回答，我是离婚的，想找个女的一起发展，奋斗
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干啥子工作？
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