做猪头肉炖怎么做好吃卖赚钱么

  楼主我84年的,毕业10来年了.在工厂打过工,也做过地下城币商。今年游戏币市场难做,亏损了几万,下定决心转行做实体生意。但现在生意都不好做.楼主考察了很久,感觉做猪肉批发还是比较行的通的,恳请各位前辈赐教。同时欢迎志同道合的朋友一起来打拼。  1:楼主老家是江西万年的,这里是全国有名的生猪养殖基地,我家里、我哥哥、我叔叔等都开了养猪场,供应方面不是问题。  2:楼主的思路1是把生猪送到南昌屠宰场代宰,我老家到南昌约1-1.5个小时路程。然后将猪肉批发给市场上的贩子。2是直接把生猪拉倒南昌生猪交易市场(具体价格行情我还没去考察过)  3:成本分析:目前我老家毛猪收购价格是10.3-10.5之间,南昌屠宰场代宰费用在70左右。以一头200近猪为例子:成本等于 生猪收购价格+运输成本+屠宰费+检运证等+生猪体重消耗
200*10.5+2+70+10+3*10.5=2213.5元。也就是说一头200斤猪成本为2213.5元。目前南昌白条肉批发价格为31元/公斤。按37比例来计算 0.73*200=146斤
其他内脏 头脚可以卖300元
总销售额为146*15.5+300=2563元。
2563元-2213.5元=349.5元。也就是理想状态下一头猪利润为349.5元,考虑到不可预知等费用,目前行情的话一天猪批发利润为300元。  以上内容都是目前纸上谈兵,还没有具体行动起来,我现在在把这边的业务结业,大概在6月初回南昌实施,到时候可以在这个帖子里更新每天进程,如果有兴趣的朋友,或者有意见建议的朋友欢迎加QQ,大家一起探讨。谢谢
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  @zhaojianlin123
11:14:11  现在猪肉可是高价阶段,现在进场合适吗?  -----------------------------  做猪肉批发,当天销售完,不是双汇那种做冷冻模式的。
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  可以考虑这个项目,  
  我也江西的,离南昌也就两三个小时,猪肉挺挣钱的,农村的屠夫杀猪卖肉都一两百一天  
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  楼主,一年过去了 不知发展的如何了
<span class="count" title="万
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开着市值2000亿的公司,却跑去卖猪肉,他说赚钱只是顺便的事情&#8230;
来源:创业界(ID:chuangyejie888)
但凡接触过互联网行业的,无人不识网易。
作为一个优秀的互联网公司,它的作品也向来让人满意。率先推出了中文全文检索、免费邮件系统、网上虚拟社区等,还研发了一款史诗级的国产网络网游。
十多年经久不衰的《梦幻西游》,《大话西游》,《天下无双》等,去年还推出了火遍了大江南北的手游《阴阳师》,这些游戏的下载注册数量,都是以亿为单位。至此,拥有着2000多亿人民币的市值。
照理说公司做大做强以后,想着怎么扩展版图,如何跨界发展都是情理之中的事儿。
不过网易的CEO丁磊这一步跨的着实有点大了,放着好好的互联网不去做,而是跑去养猪卖猪肉。
1自带“光环”的猪,卖出27万一头的天价
这个猪肉品牌叫味央。
第一次亮相是在2015年的世界互联网大会上,丁磊邀请了马化腾、李彦宏、张朝阳等十多名互联网大佬参加饭局,味央猪就是这桌菜的主要材料。
2016年12月,猪肉正式售卖,一经推出就受到了热捧,味央的每头猪都是猪界里的“网红”,曾经有一头猪还拍出过27万的天价。他家的猪好多次拍出过高价,本来只是想1元起拍赚个人气,结果却出乎他们的意料。
双12公开售卖时,129元的黑猪肉礼盒连续两天在1分钟之内就被抢光。
丁磊也因味央黑猪的成功成为了2016年的“中国美食年度人物”,第一步顺利迈出以后,这只猪跑得越来越快了。
4月22日,网易与外婆家合伙办了猪爸餐厅。
4月28日,又获得了美团点评、创新工场、京东战略约1.6亿人民币的投资,来复制推广养殖模式。
27年养一猪,在质疑声中逆向前行
表面看起来味央的发展简直太顺,但其实,就为了这一头头猪,他们团队默默的奋斗了整整7年。
时间倒回到2009年,网易进军农业的消息一放出,立刻引起一片哗然,媒体众说纷纭,说的好听点的,说他是为了兴趣爱好创业。但更多是不那么好听的评价,大都评价他是在“自娱自乐”和“作秀”。
不过这些声音在他心中也算不上什么,丁磊是见过多少大风大浪的人呀。
2000年,在美国上市,得到了1亿多美元的融资。网易却在上市一个月的时候遭遇了互联网经济泡沫的破灭,蒸发了三分之二的市值。
2001年,“假账事件”不但终止了香港一家公司对网易的收购,还让网易被美国的投资人起诉。
2003年,凭着网游让网易起死回生的丁磊,同时成为了福布斯和胡润两大富豪榜上的“首富”,股价攀升到最低点的108倍。
要说再然后,能让网易再一次刷爆媒体圈的重大事件,莫过于那些猪的养殖过程了。
看过那些猪的生活条件以后,有人感叹到,这或许是全世界最幸福的猪了。
为了确定养猪的地点,网易邀请了国内外专家组先后在湖南、江西以及浙江考察了近50块地。最终选择了获得联合国人居环境奖的安吉县。
猪场占地1200亩,但其中只有120亩地是直接用于养殖,其他部分均保持竹林、板栗林等植被,为的是净化空气,隔绝外界病原体,还能消纳有机肥料。
每一间猪舍高度和倾斜度都经过精心测算,隔6米会有一个采光板。
如果不提前告诉你这是猪舍,大概你会觉得这里是某个地方的度假酒店...
说到那些猪的伙食,那就更厉害了。
一头猪每天的伙食费得要40多块!
除了的主食,还有提供营养的辅食,像是低聚木糖、小麦蛋白肽、粉末鱼油、复合益生菌 纳豆粉、富桑草这些原料在猪粮中都可以找到。连喂养的人员,也必须穿上防护服,消毒以后才可以进入猪场。
为了让小猪们生活的更加幸福,除了住好吃好,还要心情好,每天都会听音乐。
没错,是听音乐!
网易特意在网易云音乐上线了“网易黑猪宇宙大碟”。
不同的歌要在不同的时候听,起床、零食、吃饭都有不同的旋律...
当然,虽然有帮着自己企业宣传的“嫌疑”,但是歌曲的质量,还是有口皆碑的。
以前王思聪爆出养狗连水都是国外进口的时候,大家纷纷感叹“人不如狗”,现在,估计感叹连网易家的猪都不如了。
3为什么味央猪这么火?
如果说味央仅仅是靠着积累的人气进行了一次炒作,那么顶多也只能做一锤子买卖,大家看看热闹就过了。但就这个月内,这次多方的投资合作,验证了一个事实。
味央成功了,丁磊也成功了。
其实很多企业家都在成功以后,涉足了自己兴趣相投的领域,但不是每个都赚钱,更不用说成功塑造一个品牌了。
这一头头猪的背后,藏的是丁磊的经营哲学:
第一:好的名字更容易塑造企业的形象
其实在产品的营销方面,名字不仅仅是产品的一个代号而已,产品的名字能刺激消费者的心理活动,让他们对品牌进行识别与记忆。像是“六个核桃”,让人觉得营养丰富,“联想”让人觉得产品高端。就连“网易”这个名字,也有着“让上网更加容易的特殊含义”。
“味央”与未央同音,用这样的名字,与市场中的猪肉拉开了距离,又便于消费者的记忆,自然能获得消费者的认可。
第二:追风口不如守匠心
很多人都知道,在风口上猪都能飞起来,这些年,互联网行业都在相互竞争追赶,大大小小的风口出现了无数次,像是团购、直播、共享经济,看起来网易每次都没有赶上,但味央算是赶上了。
猪肉的火爆,离不开消费升级的大环境,消费者越来越在意食品的安全和品质,这样现代化流程喂养出来的猪肉自然很有市场。
但能“飞起来”只是风口?要知道,一开始决定这个项目的时候,还是互联网十分火爆,消费还没有全面升级的2009年,与其说是先见之明,机会合适,不如说是充满匠心的产品。
如果一直追着风口走,没有机会和时间沉淀下来做产品,只会一次次的被别的企业远远的甩在后面。
第三:打造完整的产业链
味央的发展,其实给很多发展农业的企业一些重要的经验,味央先是发展自己的猪肉养殖,然后打造电商渠道,现在又发展线下餐馆。经过这么多年,它的产业链已经慢慢完整。只要产业链完整了,就可以更方便的提高产品的品质,形成企业在行业中的优势,又能整合资源,杜绝不必要的浪费,在价格大战中也能脱颖而出。
丁磊曾经说过赚钱只是一件顺便的事情,如果换个角度理解的话,也许他想表达的是,当万事俱备的时候,经营的成果,往往水到渠成。
(转载请保留)
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养猪不挣钱 ,你当我们卖猪肉的挣钱 ,?
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发表于 12-4-11 18:52
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发表于 12-4-11 19:49
最起码你急了可以停停,喂猪的就不行了
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发表于 12-4-11 19:56
支持2楼的说法,楼主你就知足吧
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发表于 12-4-11 19:58
吹吧,我只知道肉价没怎么降过,猪价就掉了不少。你要来这里卖肉卖这个价,保证你一天卖几十头,其它的档口会砍死你了。
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发表于 12-4-11 19:59
我们这过年时肥猪8元一斤,猪肉卖10元一斤,现在我们这肥猪卖6块,而猪肉依然卖10块。一头猪400多块钱没了,你说8元收猪时卖一头猪要赔多少钱啊?他们每天杀十几头猪,他们是不是要把老婆孩子都卖了拿钱向里投啊?
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发表于 12-4-11 20:24
你是工资除外赚50元,工资又按多少算呢?
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发表于 12-4-11 20:27
我们是5---6个越的时间 那 你只是一天一头赚50----60元&&我们赔钱你也是赚钱 知足吧
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发表于 12-4-11 20:30
旱涝保收,知足吧。
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发表于 12-4-11 21:27
你就知足吧,我们养4到5个月才赚多少啊还有风险。
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发表于 12-4-11 21:49
我们是 6个月的时间 那你只是一天一头赚50----60元
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发表于 12-4-11 21:51
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发表于 12-4-11 22:53
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发表于 12-4-12 08:33
没事找抽来了!
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发表于 12-4-12 11:52
知足吧,我们养猪户现在是赔钱养猪
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发表于 12-4-12 12:40
我这卖猪肉的也没挣好多钱,只是修了楼房,又买房子,100万而已
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猪币鲜花答猪病
发表于 12-4-12 16:28
怀才就如怀孕,时间久了自然能看出来.
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发表于 12-4-12 18:46
净瞎扯 的便宜卖着乖
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发表于 12-4-12 18:48
100你也不干呀
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Powered by大集上猪头肉异常便宜,看看算得上最低价吗?你会不会买?
今天赶集时,看到一个卖猪头肉的,喇叭里高声叫着:猪头肉七块一斤,猪肝两块一斤。很多人听到这个价格,路过时都忍不住过来瞅一眼。
猪头肉七块一斤,算得上最低价了。去过好多大集,看到有买十块的,九块的,也有八块的,这七块的还是头一次遇到。
猪肝两块一斤,这也是我遇到过最低的了。一般都是四块一斤,还有卤好的七块一斤。不过,虽然价格非常便宜,可以说异常便宜,但是这肉和肝从表面上看没有什么,比较正常吧。
一位中年男士拿起这猪肝闻了闻,又放下了。他说这肉不是变质的吧,摊主说,变质的还会来卖吗?
来买猪头肉的大多是这些上了年纪的老人,主要是图便宜吧。不一会,摊主就卖了好几斤,有个人一下子买了二十块钱的,说天冷了也放不坏,多买点回家给儿子送点。父母吃啥都想着子女,做子女的是否也能时刻心里装着父母呢?
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卖什么猪头肉能赚几个钱
猪头肉连锁店都快上市了都不干了,为了不拉屎家族荣誉恋战贱要打传奇赚大钱。趁着布拉格的招牌还能值点钱老子在黑一把才是王道,什么狗屁青蛙师,老子等了那吗多年跟着佛主少爷当孙子尽然还没能上位,这次自己搞为了给不拉屎的灭亡在添一把土反它娘的
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