楼主目前还是学生，看到父母打工赚钱特别辛苦，而且工资非常低，就一直在想有没有更好的方法赚钱。楼主家位于人流量比较大的路段，楼下有很多的店铺，像服装店、手机店，还有菜市场，还有几个小区等等。就在想着这些店的员工或者摊位的老板的午饭问题，因为出来买饭的话比较浪费时间，如果自己在家里做然后送外卖是不是一个比较好的方法呢?现在主要有这些疑惑：　　第一，像做这种餐饮的，如果在自己家里做，没有营业执照、卫生许可证，是不是犯法的呢？　　第二，像这些店员、摊位老板什么的，其实也算是社会底层的的人群，餐饮除了卫生、健康是最基本的以外，针对这些人群，还有什么方面要注意的？怎样才能得到大家的信任呢？　　现在还是一个很不成熟的想法，看到父母打工特别辛苦，尤其是妈妈基本上找的工作，老板人都不好，希望能有好的方法能帮到他们。来请教各位涯友们。或者大家有什么好的建议吗？先谢谢大家了。
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　　发卡片。宣传单
然后微信或者网上下单 你可以在家里做。网上接单
做好就送出去。 家庭作坊 也是网上接单身所以不需要什么证件 先开始做再说　　
　　现在网上推广成本也比较低　　
　　没证照肯定不行，竞争对手就举报你了。　　
　　建议不要做。　　你这个是非法经营，一旦有人举报，会被严厉处罚的。现在，比较缺钱，交通处罚力度已经加强。　　再者，赚不到啥钱，又忙。竞争又激烈。　　好好读书吧，将来找个好工作就行了！　　
　　第一你没营业执照，被捉到很麻烦。第二你是学生能长期提供稳定外卖？第三你凭什么觉得自己就比专业做餐饮的好？食品安全？菜品丰富度？选择自由？选择时间自由？　　
　　一定不要理睬上面几位说的处罚和监管，你所做的正是未来的趋势，私家车通过滴滴颠覆传统出租车行业，小区内的个人房屋通过赶集网和58的日租短租房颠覆传统的路边宾馆，以后小区内的餐饮等服务行业通过微信等互联网手段完全可以执行，至于政府在这方面的监管连他们自己都没有想好，老一套的监管他来了你再谈也不迟，以后尤其微信点对点的服务，监管难度非常大，至于饭菜合不合顾客口味就是另外一回事了，
　　@心情很很down 　　1、首先你要有个清晰的定位，你的饭菜要卖给谁。如果周边是商业区，CBD，到处都是高大上的白领，那么15元20元的盒饭快餐很难满足这个群体的需求。如果是体力劳动密集型地区，学校周边，车站周边，就有可能行得通。　　2、没有任何手续也没问题，关键是礼要送的透彻，城管来查、卫生局来查、派出所来查、要如何对待，送给谁，送多少都要有全面的考虑。　　3、要处理好邻居和物业的关系，不要因为你的商业活动干扰他人生活，不然干不长远。　　4、能不雇人坚决不顾，底层餐饮赚的就是辛苦钱，自己偷懒多雇一个人一年下来就少几万块收入。　　5、自己是否有掌勺的能力，底层餐饮几乎一半的利润都是房租费和厨师工资，如果自己不会做菜，十有八九开不起来。
　　你想做网上订餐那种必须要有证，也会有监管人员查的，你可以自己做完之后到学生宿舍去卖，串宿舍，发电话号码。要想能卖出去，菜必须得好吃（学生很刁的）学生很难做到。 建议兼职做家教等　　
　　被处罚这些不用理会，我没有营业执照但我有果园所以我直接在微信上卖水果，没有店铺也没有办什么手续，微商卖化妆品这些还不是什么都没有。不过快餐我觉得最主要是专业好吃，送到客户手中要快还热，所以一个人很难搞得过专业快餐店，一天如果没有好多订单的话，成本会很高的，你还不如早上摆摊买早餐，或者晚上摆摊卖炒粉，你说的快餐成本太高了，宜传销售也是问题　　
　　快去快去！出问题后你就知道那些人是多么的不靠谱　　
　　20年前我邻居就在家做快餐自己送，那时候是扫楼发卡片电话定餐
　　万一给个差评你不会拿刀砍人家不?　　
　　自己做不现实，可以去附近的快餐店跟他合作，说你给点折扣给我我免费帮你打广告送外卖，然后自己做广告单时价格提高2_4块，专供一处区域，超区域的话至少达到50或者其它才能送，低成本创业的方法
　　可以试试
　　工商两天上门查你
　　那种应用知道有几个，说不定哪天就让工信部封了，不好说。别的应用你没执照上不了线，仔细考虑吧！
　　基本上没可能。　　
　　不赚钱，别做，别听那些什么都不懂告诉你能做的人，首先你每天送餐的时间就是中午2个小时，晚上两个小时，这4个小时里，你送一趟最快10分钟，一天一个人就送20多份算撑死了，还得有个人在家做饭，你也说了周围不是什么有钱人，你敢比旁边小饭店贵1元别人就不买了，而且做饭很累的，又得采购又得做，弄不好还会有剩一下，送一份能挣5块钱不错了，一天20份挣，俩人一个月赚3000，还不如好好学习挣点奖学金做点兼职
　　能走到哪里已经不重要，世界戒烟日因此也会更害怕收到伤害，认为这世界不该如此无情然后一只手拉着我的手，我不由紧紧的抱着她，我都变成这样了反正他不喜欢我，其实除去那一点瑕疵你还有很多值得他去爱的有点母校派人到我家发了一千块的奖学金，明天奈何天不遂人愿，灯光照到她的脸好像过了一万年，他在的班级是年级最差的一个班她每天坐在客厅里，毕业之后就再也没见过就这么一晃眼过去了很多年，在炎炎夏日的烈火中一群温室的花朵正式展开了大学的第一堂课程军训里面又被我挑出5个错别字，你曾经问我
　　楼主，现在做的怎么样？
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)餐饮美食-瓦罐所在地区山东浏览数4468人好评率100%投资金额5~10万元开快餐店是加盟好还是自己干好&&3158创业信息网快餐美食在市场上的销量是非常好的，近年来很多想要自己创业当老板的朋友就在问开快餐店是加盟好还是自己干好？其实选择一个有市场竞争优势的品牌加盟开店前景是很光明的，比如瓦罐香沸小吃快餐就是一个很好的选择，大家可以详细了解它的加盟优势。瓦罐香沸小吃快餐在市场上有很高的知名度，旗下有多种美食，同时也有健康的选材，是很符合人们消费理念的健康美食。开快餐店是加盟好还是自己干好？自己加盟一个好的品牌创业是很好的选择，其实瓦罐香沸小吃快餐就很值得投资。瓦罐香沸小吃快餐凡是不合格的食材不会出现在人们的餐桌上，它是一个品质很有保障的健康美食品牌，让消费者吃的十分放心。要问开快餐店是加盟好还是自己干好？瓦罐香沸小吃快餐这样的品牌加盟是很不错的。瓦罐香沸小吃快餐优质的美食，在同行中的排名是非常靠前的，它不仅得到了很多消费者的青睐，也有投资商都愿意加盟它创业。开快餐店是加盟好还是自己干好？瓦罐香沸小吃快餐加盟优势多多，是一个很好的合作项目。有了以上的介绍，大家都不会再为开快餐店是加盟好还是自己干好？这个问题而有疑虑了吧。瓦罐香沸小吃快餐作为市场上高人气的美食品牌，它所推出的美食都是很有特色的，丰富的美食种类，给了消费者更多选择空间，同时也为经营者提供了盈利空间，加盟是再好不过的选择。 |
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便当加盟哪个牌子好？开便当店需要注意什么问题？
生活水平的提高，也使得人们对便当的需求也在不断的加大，这就给便当市场带来了广阔的发展空间，开一家便当加盟店已经成为了很多人投资创业的首选，对于创业者而言，我们在开一家便当加盟店的时候，便当加盟哪个牌子好?开便当店需要注意什么问题?店要两用开便当 尤其是粥铺等，尤其是房价贵的地方，我给你们出个主意，一店两用。就是开便当，粥铺到下午为止，下午到夜间改成串吧或者烧烤。因为粥铺 便当基本都是下午2，3点前生意好，而串吧和烧烤生意基本在下午3点后，这样一店两用可以为你创造很多财富。网吧也是一个市场在网吧上网的人饿的时候很少出来到外边去吃饭，多是随便吃点方便面喝点饮料什么的对活过去了事，但这些东西特别难吃.如果有人专门把附近便当店和网吧有机的结合起来使他们在自己的统一管理下经营，相信会有一个三赢的方案.相信每个城市都有很多网吧和便当店.具体怎么做相信你稍微开动点脑筋就会有主意的。突出特色现在便当店多不胜数，如何在其中杀出一片自己领地呢?对此，有投资顾问建议，经营便当店需要打造出自己的特色，同时，还要正确找到原来店家倒闭的原因，这样才能做到正真的起死回生。在开一家便当加盟店的时候，我们的经营者在经营的过程中一定不能大意，要好好的掌握好上述的知识，只有将我们的店面做出自己的特色，才能在便当上别树一帜，才能吸引更多的消费者，提高收益也是指日可待。
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看那些外卖快餐创业是如何死的
作者：资讯中心 来源： 发布时间：日
&武汉水果哥开奔驰送外卖月入百万&，&大学生微信推销外卖月入10万元&，&一快餐店送盒饭日营业额过万&&&我们每天都能看到无数这样的消息，在大家的想象中，外卖是一个钱程似锦的生意，但是却有很多人做失败了，看看他们是怎么&死&的，也许创业者能够从中得到一点启示。
小餐饮不能承受大之重
味道，对于餐饮来说就是所以一切的前提，即使你的营销再好，服务再怎么独特，如果味道不好，一切都是白搭。
餐饮外卖的门槛很低，大家的选择余地很多，消费人群相对固定，一般情况下，消费者不可能长期固定去吃一种外卖，所以这个行业几乎是不可能形成垄断的。但是做外卖的那么多，消费者又是那些人，味道和分量就成了餐饮外卖取胜的关键。
小编的公司楼下曾经有许多家的外卖，大家普遍反映不好吃，菜品单一，如今那些外卖都杳无踪影。虽然也不段有做外卖的不断进驻，但是都做不长，不可否认有其他的因素，但是味道不好，消费者不买账是一个主因。
外卖是一个&平民化&的餐饮，不可能卖出高价，所以做外卖只能薄利多销。但是，好的味道需要好的和好的食材，这些东西肯定会大大增加餐饮外卖的成本，如果一旦出现问题，那就是生死攸关的大问题。
被电梯&等&死的公司
不占餐位，又能产生额外收入，按理说，外卖送餐应该受到餐饮企业的广泛欢迎。然而，除了一些专做外卖生意的餐饮店外，很多餐厅对于外卖送餐的态度都颇为矛盾，几乎称得上爱恨交织。
去年底，在北京拥有160多家连锁门店的庆丰包子铺开通了400开头的统一外卖送餐电话，公司还为各店统一配备了品质精良的送餐箱、送餐车等设备。然而，目前真正能够开展送餐服务的门店仅有60%。
现在普遍招工难，各店都缺人手，&招工难&、&用工荒&已成常态。
一天就餐高峰只有几个小时。在店里，一名服务员一小时可能服务几十名甚至上百名顾客，而如果出外卖，每送一单的往返大约就需要30分钟，而且就餐的时段是人流高峰期，开车路上堵，上楼电梯堵，延误似乎变成了一件不可避免的事情，但是这样的用户体验是非常不好的。小编曾有个亲身经历：
某天，小编在路上收到一份制作很精美的外卖传单，上面的菜色也很诱人，于是小编决定尝试一下，给他们打了电话，约定中午十二点送餐，结果到了十二点还没有送过来，也没有电话过来解释，小编打电话过去询问，那边解释说，&已经出发了，在路上，因为只有一个送餐员，所以需要挨家的用，可能需要一段时间，请您耐心等待&。最后，超过半个小时饥肠辘辘的等待，收到的是一份冷掉的盒饭，心理瞬间不舒爽，决定从此不再吃他们家的东西。
相信很多人也有跟小编类似的经经历，在现在有多重选择的时候，&时间就是金钱&，一次延误，可能这个公司就永远被&延误&了。
急进是作死的节奏
这是一位草根北漂创业者老贾的故事。老贾来自山东，没有家庭背景，独自在北京这个城市打拼创业，经历过失败，也经历过喜悦，如今他已经重回销售这个行业，坐着一份自己喜欢的工作，他说他想要一边思考一边反思自己这个草根曾经的创业经历。
我是号来的北京这个城市的。来北京的念头始于07年一次偶然的旅游，当时我站在长安街上看到西单天安门王府井人山人海。于是我就想北京这么多人要是开一个餐馆那得多火啊，那个时候就萌发了想要来北京创业的念头，可以说那个时候一个小小的念头就像未曾萌发的种子一样在我心中深深买下了伏笔。
我认真的给自己做了个swot分析，最后觉得我还是有实力去北京这样的城市闯一闯的。就这样在不熟悉北京的情况下我带着一份北京地图和一份手递手报纸，开始满北京的跑找地方开饭馆，我内心潜藏已久的梦想又被点燃了。我当时只有为数不多的靠卖汽车挣来的微薄的资金，所以，只能按照自己心目中所想的构想去找店铺。
所以一路找的很辛苦，也很有挫折。但是我是一个非常强的人，不达目的一定不会罢休很快就找到一个把店盘下来，然后一个人开始办执照，装修，买餐具，找厨师服务。在我来北京两个多月的时候属于我自己的店终于开张了，同时我所有的积蓄还有我哥支援我的都被我投进去了，当拿到营业执照的那一刻，我百感交集，终于在北京开始自己的事业了。
但我的第一次所谓的创业没有那么的辉煌，就在这样悄无声息中结束了。
后来又决定还是开个餐厅，商业模式做的是快餐堂食加外卖，给自己定位于做30平米左右的小店，的原则本着一级商圈二级马路的原则来选址，具体就是在一个大的核心商圈里面，选择那种位置较差的地方，主要以堂食为辅，房租不能超过每月15000，然后生产的餐以外送为主。
经过对商业模式和细节详细的思考之后就是开始取名，核名，注册公司，注册商标，选址VI设计，招聘，培训等等一切开店做的准备，当时也是吸取第一次的经验教训，我连一旦销售额不好怎么来扭转的预案都非常详细的做了策划，我认为这一次一定是万无一失了。而一切也真的和我预想的一样。
由于商业模式和定位很准，我的店开业第一个月就盈利了，我分析这次做的不错原因在于之前准备的比较充分，各种预案都做好了，宣传也很到位，另外在选址上很成功，我们选在了大红门附近这边房租便宜。同时选择在做生意的批发市场边上而他们做生意忙，我们恰好可以提供送餐服务，这周边也没有很多其他的餐饮巨头在我身边我们正好填补了市场空白。
在餐饮生意逐渐的走上了正轨，于是我开始离开建材行业全心的做快餐店，我的内心突然有了不一样的想法，我决定要把这个生意火爆的餐饮店做成一个连锁，做成一个知名度很高的品牌。
失败的悲剧也开始在这里埋下了。
由于我想做大的连锁，做成知名度高的一个品牌，于是乎开始学着大品牌做出品的标准化，每个客户比较喜欢的菜品我们都精确到主辅料的配比，调料的配比，出品的时间。蒸米饭也精确到一公斤米放多少水多少克油，并制定了操作标准贴在墙上，让每个员工只要是按照这个上面的做，让那些之前没有做过餐饮行业也能在一个小时内上手操作，后厨我们也做了流程，规定了各种服务规范已经达标标准，还做了各种表格，进销，盘点，客户信息等等做到标准化可复制，准备夯实基础做个大事，在第一个店开了七个月的时候我认为时机成熟了可以复制，
当时我开了第二个店做的也不错，接连到来的小成使我自信心极度膨胀，这个时候我好大喜功的毛病又开始犯了，我觉得照这个模式复制下去一定可以做大，我觉得要想让别人认可我至少得有个旗舰店，于是有了做个大店做个样板的想法，然后等商标下来让别人加盟，到时候就可以很简单将自己的快餐店开遍全过了。
当我没有审视自身的实力的时候，失败的悲剧就重演了。我筹措资金开始开大店做样板，然后把几乎所有的其他几个店的资金车都抽出来，做了一个最大的一个店，在面积和定位上都完全的脱离了之前我设想的目标以及我的市场定位，然后所有的方面都尽力去做到最大，就是希望商标一下来，我要立刻开始加盟，把我的快餐店做到全中国，但是悲剧发生了，我的这个大店入不敷出，根本没法收回成本。
我开始持续的亏损，哪怕我拿出了所有的办法和我所有的资金去拯救这家店，但这家乌托邦式的旗舰店就这样在我的无力感之中失败了，在苦苦支撑了七个月之后，我又失败了，其他的小店我受到牵连无力经营转给了别人，我的这次创业又失败了。#p#副标题#e#
反思：现金流，团队，心态
这一次的失败并没有让我痛苦，反而让我认清了自己。我在复盘的时候，认为最大的问题出在自己的心态，一个创业项目是否会成功还是因为自己的内心当中的好大喜功，浮躁，让我迷失方向找不着北了。当取得了一点点成绩的时候就偷偷自喜而不明白一个企业永远可能在24小时内死亡。而第二个因素在于我根本没有准确的给自己的能力做好评估，认为做小店做成了做大店一定能成高估了自己的能力。觉得自己就能够很快的做成，却不知道品牌的管理，运营，团队都是很深的学问，挣到了一些钱就开始错误的评价自身的能力。第三是太急于求成了刚做了两个小店成功了就想做招商加盟，殊不知管理两个小店和管理一个品牌输出公司运作模式都不一样，用人，也不一样。第四在于自己的目标与方向感，自己不断地变幻很多方向，没有认清楚自己的目标。第五：创业没有自己很好的团队，一路创业这么久，没有自己核心的搭档与伙伴，所有的创业都是单打独斗。第六:对于财务和资金链的把控自己没有清晰地认识与理解，所以，最终被现金流所拖垮摧毁。
勒在网络订餐脖子上的绳索
饭统网2003年成立于北京，用呼叫中心的方式为用户提供订餐、优惠券折扣服务。从模式上来讲，饭统网跟携程类似，属于呼叫中心加互联网的方式为餐饮商户提供服务。
创建后不久饭统网就通过广告、提点模式实现了盈亏平衡。2008年7月，饭统网获得400万美元风投之后，发展更为迅速。2009年饭统网已经有拥有超过50万商户的资源，累积订单超过350万张，服务人次超过1000万。
饭统网曾风靡一时，形成&北有饭统网，南有订餐小秘书&的格局。大众点评CEO张涛清楚记得，当时大众点评刚到北京做业务的时候，很多人打开大众点评看介绍、点评信息，做出去哪个商户吃饭的决策，然后马上拨打饭统网电话进行预定。大众点评也曾为此郁闷不已。
2010年之后，拥有深厚商户基础的饭统网在并未在移动端有所布局，继续吃呼叫中心时代的&老本&。直到2012年，饭统网才推出一个可以实现预定、位置查找功能的APP产品，当时丁丁优惠产品用户已经突破1000万人。
饭统网成也呼叫中心，败也呼叫中心。最初采用呼叫中心的方式是因为更加贴近用户习惯，而败于呼叫中心是因为，呼叫中心的方式无法对用户形成有效积累和沉淀。换句话说，用户想吃饭了就打电话预定饭店，如果饭统网直接给用户打电话推荐饭店，用户肯定是不接受的。
此外，呼叫中心对用户没有粘性，今天可以打电话预定，明天就可以在手机端直接下单。而饭统网只能看着用户来了再走了，无力改变。同样的困境携程也遇到了，但因为携程在旅游行业拥有多年垄断地位，而且其在后期积极布局移动互联网产品。即使这样，还是被去哪儿等新产品收割掉很多市场份额。
外卖快餐创业启示录
一般写字楼都是准点上下班和休息，送餐车必须准点到达，不要让顾客吃到嘴感觉已经饿过了劲。
其次，饭菜的质量和花样每天都不能重复，按照订餐的规格可分为四类：
一、一荤三素，加水果，定价在6元。
二、两荤两素加水果和汤，定价在8到10元。
三、三荤一素加水果和汤，定价在12到15元。
四、根据顾客要求加工小炒，价格面议。
分量和质量一定要足，写字楼的白领平常一般都是光顾那些肯德或者麦当之类的地方，因此口感选择上可能会刁钻一些。
菜谱按照一周一换的原则，明细都要让客户看明白，免得秋后算账时出小插曲。
送餐人员一定要着装整洁，文明用语，客户提出的一切要求不管合理与否都要认真纪录，及时反馈。
炒勺师傅最好是在大食堂做大锅菜的，但能够兼容小炒。后厨切配三到五名，杂工两名。
蒸饭成本高，用水捞法煮饭成本相对可以降低。
火眼一般是两到三个。
三通管液化气50公斤或者100公斤装的。
厨房最好在一楼，万一出什么事大家可以尽可能的疏散。
后厨的流动性比较大，要及时寻找和安排人手，快餐公司领导至少也要有厨师证，能在应急时刻充当第一线人选。
采购方面议定要事必躬亲，后厨贪污的主要渠道就是采购。
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