冻干食品悄然走红 隐藏黑科技或将引爆大健康产业冻干食品悄然走红 隐藏黑科技或将引爆大健康产业大河网百家号大河报·大河财立方记者 丁倩冻干红枣、冻干草莓、冻干玉米……一系列冻干新品渐成食品行业和消费者们的“新宠”，不少业内人士预言，黑科技冻干食品或将引爆大健康产业。冻干食品到底有多“受宠”?近日，本报记者走访郑州多家休闲食品商店发现，冻干食品均被摆在货架最显眼位置，其中位于郑州金水东路与黄河南路附近的一家好想你专卖店，冻干食品竟占所售商品的1/2。“吃冻干食品逐渐成为一种时尚。”该店面工作人员告诉记者，这家店面刚开业不久，主打新一代健康冻干食品，而每天的销量均创新高，已经超出了预期。黑科技冻干食品“受宠”，到底是什么原因?解密冻干黑科技FD技术记者在走访中发现，不少消费者反映，健康、口感好、易携带是选购冻干食品的主要原因。殊不知，这些冻干食品背后隐藏了一项黑科技。据悉，冻干技术简称FD，是英文“FREEZEDRIED”的缩写，指真空冷冻干燥技术，堪称食品行业的黑科技，美国国家航空航天局最早将其应用在阿波罗登月宇航员食品中。而知名企业——好想你率先将中国传统食养理念与FD航天黑科技相融合，研发出一系列冻干新品，包括冻干红枣、冻干草莓、冻干黄桃、冻干玉米、冻干黑豆等40余种果蔬谷豆，吸引了不少行业大咖及普通消费者的关注。“FD技术将是未来食品行业的一个新趋势。”有关业内人士认为，随着国民对健康营养食品需求的增加，营养品质更优的黑科技冻干食品有望成为接下来几年市场的新热点，或将引爆大健康产业。那么这项黑科技是如何运用到冻干食品中的呢?据好想你相关工作人员介绍，当新鲜食材采摘后，立即速冻至零下40℃，再将冰状的食材通过真空脱水技术升华成气态(中间没有经过液态)，不破坏原有的组织结构，可以保留食材的色、香、味、形，以及97%以上营养成分，无须任何防腐剂，常温状态下可长期保存。好想你欲投资4.4亿元，进军冻干食品领域记者走访市场发现，相比较于传统食品，冻干食品价格明显偏高，每100g产品单价在10元到50元，但购买的人仍络绎不绝。“之所以造成这种价格差，主要在于食品原材料成本以及加工工艺成本所致。”相关食品营养专家指出，以30克冻干草莓为例，需要约300克新鲜草莓做原材料。然而，随着国民对健康营养食品需求的增加，价格似乎并没有成为阻碍冻干食品提升销量的因素。好想你工作人员也表示，新一代健康冻干食品上市以后，前来咨询及购买的消费者越来越多，相关冻干产品的销售行情也一路看涨。可见整个消费市场的意识在提升，新一代健康冻干食品的市场机会也随之而来，一向引领健康的好想你，自然不放过这个机会。根据好想你近日发布的公告显示，公司将投资4.4亿元建设年产1万吨电商代工红枣及其休闲食品项目，以满足公司冻干产品的生产需求。由此可见，好想你拟将全面进军冻干食品领域。冻干食品引领新一代休闲食品或将引爆大健康产业在国外，冻干食品在一些发达国家已经相当普及。相关数据显示，美国冻干食品发展最快，在全美方便食品中冻干食品占40%~50%，在20家生产咖啡和茶的工厂中，就有10家采用冻干技术生产。早在2005年，美国冻干食品厂就已超过百家，日本冻干食品厂达35家，两个国家近一半的方便食品采用冻干技术生产。相比国外，国内真空冷冻干燥技术仅有五十余年历史。但是，进入21世纪以后，随着人们环保意识、健康意识的增强，冻干食品再次迎来发展机会。据了解，好想你董事长石聚彬在国外考察时发现，冻干技术在美、日等发达国家正广泛流行的同时，国人却被膨化、油炸等传统食品包围，于是他决定将该技术引到国内与传统食品结合，让中国每个人都吃上新一代健康冻干食品。于是，第一代冻干食品——红枣银耳汤面市，并获得了2017年方便食品创新大奖。然而，不管好想你的冻干食品怎样发展，都离不开自己的招牌——红枣。石聚彬在接受采访中曾表示，红枣是药食两用的滋补佳品，被誉为天然维生素丸，新一代健康冻干食品中也含有大量红枣元素。不难发现，冻干食品严格区分于膨化、油炸等食品，正在引领新一代健康休闲食品风尚。不少业内人士认为，这种差异化竞争，扩大了休闲食品的市场空间，或将引爆大健康产业。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。大河网百家号最近更新：简介:河南省首家全国重点新闻网站作者最新文章相关文章生产冻干食品需要的设备要多少钱_百度知道
生产冻干食品需要的设备要多少钱
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上海拓纷食品冻干机厂家为你回答：这个主要看你每天需要产出多少冻干物料。食品冻干机一般面积越大，冻干的量也越大，价格也自然上去。小批量型冻干机：大型食品冻干机：
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＞＞＞某纺纱厂生产甲、乙两种棉纱，已知生产甲种棉纱1吨需耗一级籽棉2..
某纺纱厂生产甲、乙两种棉纱，已知生产甲种棉纱1吨需耗一级籽棉2吨、二级籽棉1吨；生产乙种棉纱1吨需耗一级籽棉1吨，二级籽棉2吨．每1吨甲种棉纱的利润为900元，每1吨乙种棉纱的利润为600元．工厂在生产这两种棉纱的计划中，要求消耗一级籽棉不超过250吨，二级籽棉不超过300吨．问甲、乙两种棉纱应各生产多少吨，能使利润总额最大？并求出利润总额的最大值．
题型：解答题难度：中档来源：不详
设生产甲、乙两种棉纱分别为x、y吨，利润总额为z，则z=900x+600y&&&&…2且2x+y≤250x+2y≤300x≥0，y≥0…4作出以上不等式组所表示的平面区域（如图），即可行域．…6作直线l：900x+600y=0，即3x+2y=0，把直线l向右上方平移至过直线2x+y=250与直线x+2y=300的交点位置M（2003，3503），…10此时所求利润总额z=900x+600y取最大值130000元．…12．
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据魔方格专家权威分析，试题“某纺纱厂生产甲、乙两种棉纱，已知生产甲种棉纱1吨需耗一级籽棉2..”主要考查你对&&简单线性规划问题（用平面区域表示二元一次不等式组）&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
简单线性规划问题（用平面区域表示二元一次不等式组）
二元一次不等式表示的平面区域：
二元一次不等式ax+by+c＞0在平面直角坐标系中表示直线ax+by+c=0某一侧所有点组成的平面区域。不等式ax+by+c＜0表示的是另一侧的平面区域。
线性约束条件：
关于x，y的一次不等式或方程组成的不等式组称为x，y的线性约束条件；
线性目标函数：
关于x、y的一次式欲达到最大值或最小值所涉及的变量x、y的解析式，叫做线性目标函数；
线性规划问题：
一般地，求线性目标函数在线性约束条件下的最大值或最小值问题称为线性规划问题。
可行解、可行域和最优解：
满足线性约束条件的解（x，y）称为可行解；由所有可行解组成的集合称为可行域； 使目标函数取得最大值或最小值的可行解叫做线性规划问题的最优解。
用一元一次不等式（组）表示平面区域：
(1)一般地，直线l:ax+by+c=0把直角坐标平面分成了三个部分：①直线l上的点(x，y)的坐标满足ax+by+c=0；②直线l一侧的平面区域内的点(x，y)的坐标满足ax+by+c&0;③直线l另一侧的平面区域内的点(x，y)的坐标满足ax+by+c&0．所以，只需在直线l的某一侧的平面区域内，任取一特殊点(x0，y0)，从ax0+by0+c的值的正负，即可判断不等式表示的平面区域，可简称为，特殊点定域”．(2)不等式组表示的平面区域是各个不等式所表示的平面区域的公共部分.&线性规划问题求解步骤：
（1）确定目标函数； （2）作可行域； （3）作基准线（z=0时的直线）； （4）平移找最优解； （5）求最值。
线性规划求最值线性规划求最值问题:（1）要充分理解目标函数的几何意义，诸如直线的截距、两点间的距离（或平方）、点到直线的距离、过已知两点的直线斜率等．&& (2)求最优解的方法①将目标函数的直线平移，最先通过或最后通过的点为最优解，②利用围成可行域的直线的斜率来判断．若围成可行域的直线，且目标函数的斜率k满足的交点一般为最优解．在求最优解前，令z=0的目的是确定目标函数在可行域的什么位置有可行解，值得注意的是，有些问题中可能要求x，y∈N（即整点），它不一定在边界上．特别地，当表示线性目标函数的直线与可行域的某条边平行（）时，其最优解可能有无数个，用图解法解决线性规划问题时，分析题目的已知条件，找出约束条件和目标函数是关键．可先将题目的量分类，列出表格，理清头绪，然后列出不等式组（方程组），寻求约束条件，并就题目所述找到目标函数．
线性规划的实际应用在线性规划的实际问题中:
主要掌握两种类型：一、给定一定数量的人力、物力资源，问怎样运用这些资源能使完成的任务量最大，收到的效益最大；二、给定一项任务，问怎样统筹安排，能使完成这项任务耗费的人力、物力资源最小．(l)用图解法解决线性规划问题的一般步骤：①分析并将已知数据列出表格；②确定线性约束条件；③确定线性目标函数；④画出可行域；⑤利用线性目标函数（直线）求出最优解；⑥实际问题需要整数解时，应适当调整，以确定最优解．(2)整数规划的求解，可以首先放松可行解必须为整数的要求，转化为线性规划求解，若所求得的最优解恰为整数，则该解即为整数规划的最优解；若所求得的最优解不是整数，则视所得非整数解的具体情况增加条件；若这两个子问题的最优解仍不是整数，再把每个问题继续分成两个子问题求解，……，直到求出整数最优解为止，
发现相似题
与“某纺纱厂生产甲、乙两种棉纱，已知生产甲种棉纱1吨需耗一级籽棉2..”考查相似的试题有：
826579751903783379259430263746782326