怎样开一家月入10万元的便利店_百度知道
怎样开一家月入10万元的便利店
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　　瞄准群体选好店址　　由于便利店最大的特点是便利，购买应急性商品的消费者居多，因此，便利店可设在居民区附近或者公共娱乐场所较为集中的地方，以及车站、交通要道为好，如十字路口等人口密集、人流量较大的地方，特别要注意的是尽量不要设在交通不够便利的地方，以防止给消费者进店消费造成障碍；也尽量避免与大型超市、商场临近，以防止消费者分流直至流失。选好便利店的经营地址，对提升盈利水平起着至关重要的作用。　　结合特色确定商品　　便利店通常都以经营简易、方便的商品为主，很少有大件商品销售。之所以要经营简易、方便的商品，一方面是受便利店经营规模的限制，另一方面是受消费者消费观念和消费心理限制。在广大消费者看来，一些便利的、便宜的日常生活用品可以就近购买，而昂贵的、大件的商品则应到大的商场去购买。根据消费者的这种购物观念，便利店在经营商品的选择确定上，应尽量突出精、小、方便的特点，如烟酒、儿童用品、玩具、小食品以及洗衣粉等日常生活用品。　　简易陈列方便消费　　由于便利店的经营规模不大，且商品种类不如超市、商场那样齐全，所以在商品的陈列摆放上，也应遵循简易、方便的原则，一方面要做到简单明了，把最为畅销、消费者日常需要的商品上柜陈列；另一方面要做到因地制宜，依据店铺的容量来陈列商品，尽量不要拥挤、杂乱，同时不要把货架摆得太高，商品不要重叠积压，以方便消费者选购，提高经营效率。　　利用资源代理销售　　由于便利店基本都处在较为“便利”的地方，交通方便，出行方便，消费者很容易到达，在街面上也很醒目，如果便利店能够充分利用这一资源优势，在店内或者店外摆放一个水果摊、蔬菜摊，或者代售报刊、手机充值卡，或者代理收购废旧物品，或者代买一些土特产，或者做一些特色小吃等，相信这种贴近居民日常生活的增值化经营服务，一定有助于提升盈利水平。　　注重细节特色服务　　对于小小的便利店来说，搞好细节服务尤为重要。一方面自身的经营规模不能与超市和商场相比，特别是在经营环境、商品组合、产品的售后服务等方面有着天壤之别，稍有不慎就会被这些“大鱼”吃掉；另一方面随着社会经济的发展，消费者的消费观念也在发生着变化，众多消费者总喜欢到大的商场或者超市购买商品，以显身份和尊贵，这样一来很容易出现顾客流失现象。所以便利店要想在激烈的竞争中占取一席之地，就必须从细节抓起，为消费者提供一些特色的服务，用细节的服务来赢得顾客青睐。首先经营态度要端正，服务态度好温和，不怠慢顾客；其次，要保证产品质量，不欺诈顾客，其三，要提供个性化服务，如位于交通要道的便利店可以免费为行人提供开水，免费为自行车、摩托车充气等，位于居民区的便利店可以帮助居民代缴水电费，代收干洗衣物，代订鲜花、牛奶，代订电影票、门票等，利用这些个性化的细节服务来聚集店铺人气，提高经营效益。你也可以观察一下国内做的比较成功的便利店怎么做的，例如7-11、全家、统一、讯猫便利店等。多学习，细节决定成败！
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让店铺月入十万的运营技巧
便利店经营技巧：生意从细节做起
根据数据统计，便利店消费每次顾客花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的消费顾客占有仅8%，超过100元的顾客占比就更少了！
所以便利店的想要做好，做好每一单生意，必须从细节小处开始着手去做。
咱们便利店和大超市的不同之处在于，即卖生活用品的同时又提供便民化的服务。所以我们在经营店铺前，我们清晰消费者人群，谁是我们的主要顾客？
便利店的消费群体其实更多定位于在30岁以下的学生和上班族这部分的顾客占比量会在80%左右，这部分消费者的容易接受新鲜事物，消费动力比较强，所以咱们在商品的选择是要注重一些创新和结合时尚！
关注消费者需求
就是消费者想要啥买啥，卖什么比较特殊的东西其他商店没有，同时在顾客到店消费时候，要及时记录，顾客那种商品买的比较多，进行针对性的增加商品，进行商品的改进，这样才能够更好的满足顾客的消费需求，这样顾客才会多光顾店铺进行二次消费。建立顾客信息
维护好关系，在顾客进店消费后，尽量能对信息进行记录，一般姓名地址电话和消费物品类，针对经常到店消费的客户，如果有条件还可以建立一个客户的折扣优惠，还可以送一些赠品，就是为了维护客户关系增加便民服务项目
增加店铺人气，因为社区便利店的经营局限性，所以应该多想一些增加客流量的项目，如各种的增值项目，代缴水费，电费，等
这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气，而且增加顾客量，这样更好的促进到店的其他消费。人气商品的引进
便利店的商品品类；规模；布置也是大致一样的，所以大家也可以会变通一下啊，根据自身的店铺情况，改变一下商品的结构，哪一类的商品比较畅销，就尽量往店铺里面放一些，这样顾客多在店铺停留一会，同时多增加畅销品的类型，这样会使小店在社区内变成小型购物中心店铺合理的布置
1.店铺内特价商品摆放要醒目，店铺为了方便顾客的购物，所以商品上的大类摆放位置尽量进行大的变更，只针对一些畅销品的变更即可。
2.货架的之间的距离走道不宜过窄或者过宽，80厘米到90厘米之间就可以了，也根据店铺客流量合理安排设置和商品布局，将难挑选的商品和畅销品进行分开，这样能进行店铺内的分流，避免高峰期的过道堵塞，不方便顾客进行购物。；
3.店铺内的商品货架高度应当照顾到众多的顾客高度需要，中心货架不应高于165厘米，伸手就可触摸到，货架层最好不要超过6层，这样显着商品有些杂乱，同时要注意到货架头尾的货品摆放，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的停留时间会最长，应当多摆放些高利润的商品。
4.便利店由于店面小，顾客购物速度会比较快，所以可以不强求顾客存包，这样可以节省顾客时间和方便。
除了以上的几点，还需要根据自身门店的的实际情况做出更多的调整，比如在服务质量，顾客购物体验方面，从每个细节做起。
总之一句话，顾客就是上帝，要想方设法满足顾客的合理要求！
相信店铺里的收入一定会有很大的提升。精彩文章推荐Your request has bad syntax or is inherently impossible to satisfy.门店千家，单店月入十万，这家情趣用品店要做情趣界的耐克阿迪
说到成人用品店，印象比较深的一般大抵是这样，店面很小，门不大，从外边基本看不到里边，隐蔽。要么就是春水堂这种电商平台。要么就是打着「童颜巨乳90后+情趣用品」标签，融资600万，结果不到一年就宣布失败的马佳佳开的创意情趣用品店，估计很多人只记住了那句“有缘千里来交配”。把胡同里、街道边隐蔽位置的成人用品店开成精品便利店，你会不会不好意思光天化日之下走进去？显眼的门面，橙黄的色调，明亮的落地玻璃门窗，橱窗产品展示，LED屏滚动放广告，简单、粗暴、直接地告诉你里边是卖什么的。刀哥每天下班路上都会经过一家这个品牌的连锁店，周围一条街上的成人用品店都被它挤黄了。桔色成人，国内成人用品界的“7-11”，却总是没人注意到它。从国内第一批垂直成人用品电商，到逆风干实体店，不光门店越开越多，还上了新三板。他如何做到的？1、十二年前反攻线下，门店过千，“只做互联网不够厚实”桔色成人，桔色科技公司的连锁品牌，是一家有着纯正互联网基因的公司。桔色科技创立于1997年，创始人兼总裁刘波，合伙人何占斌，最初瞄准的是成人用品和母婴用品两个电商领域。2003年的非典之后，国内电商开始崛起，而桔色才也是在这个时候开始专注于做成人用品。成人用品其实天生带有触网基因，因为电商可以解决用户的购买“尴尬”。桔色也是国内相对第一批成人用品电商公司。彼时，淘宝、京东这些电商平台也还没有真正成长起来，是真正的红利期。桔色成人、七彩谷、春水堂等垂直成人用品网站每年的增速都保持在30%左右。到2004年，成立刚满一年的桔色网每天的独立访客可以达到50多万人次，在全国电商里能够排到前三名。不过，尽管当时势头很好，但只做电商让刘波、何占斌没啥安全感，他们觉得只做互联网不够厚实。比如优衣库的销量，可以在天猫、淘宝上名列前茅，但在整体销售额占比中却只有很小一部分。更何况成人用品这种特殊品类，实景购物更有安全感。2006年，桔色成人在北京海淀区北洼路开了第一家实体店，橘黄色的门头，店名下有网址，从此之后，这成了桔色成人开店的标准。到2017年，桔色成人在全国的加盟连锁店已达到1200家左右。2、成人用品O2O鼻祖，电商网用来打品牌，app是涨姿势的桔色成人没有当下创业企业动辄数亿流水、亿元融资、天猫品类第一这种业绩表现，但是二十来年，没有贷款，没有融资，全靠自由资金滚动。前几年网上有一个数据，自2011年起，中国的情趣用品电商市场交易规模平均每年增速超过50%，女性占比已经超过30%。但桔色成人集中火力开实体店，电商网站桔色网的业务反而弱化了，线下销售已占8成左右。不过，桔色网最大的作用并非提高销量，而是早期的品牌塑造，甚至让当时的桔色成人有了近几年兴起的O2O的样子。为什么这么说？由于成人用品、情趣用品的产品特殊性，不允许在大众媒体上（电视、报纸、户外广告）刊登广告（就连淘宝直通车上也不允许给成人用品做推广）。品牌宣传的艰巨任务就落在了桔色网上。2010年，桔色成人曾做过一次进店用户调查，其中先知道桔色网再进店的用户比例达到55%。何占斌认为，产品特殊性决定了成人用品尤其是器具、玩具的消费最终还是会回归线下，电商网站更多的是起到一种教育用户的作用。门店渠道建立起来之后，与桔色网结合起来，做到了线上下单、门店提货，还入驻了美团等外卖平台，可以送货上门。重线下但不代表轻线上。2015年，桔色还开发了桔色APP，做社区运营，并很快累积了超过230万的真实注册用户。因为很多用户反馈，买了情趣用品却没有地方交流，桔色app就是纯粹的为顾客提供的线上交流和展示场所。而在拥有这些用户之后，桔色app也并没有将其作为导购平台，而是个教人涨姿势的平台。用户生产的优质内容可以被推荐到app首页，总数被控制在500人左右情趣达人还有自己的粉丝群，他们是app的一道风景，也是一种引领作用。3、无视连锁加盟大坑靠3个关键词在桔色成人消费，平均客单价200元以上，而在淘宝网上，成人用品的平均客单价49元左右。桔色成人业绩如何？桔色科技从来没有透露过，但刘波在一次采访中曾经说到，桔色成人的门店平均每家单月在3-5万元之间，在北京业绩好的一个月能做到10万到20万元，差一些的在2万元左右，当然也要看门店大小。从事成人用品行业以来近20年，桔色成人最为成功之处应该是其在这个非标准的行业做到了标准化，并据此实现了规模化和品牌影响力。桔色的数据显示，15%的老加盟商开设了第二家店、第三家店；25%的加盟商说服亲朋好友加入，还有很多加盟商升级为区域独享合作伙伴。2017年，以化妆品和玛咖食品为主要经营对象的新三板挂牌企业圣荷股份，以2240万元的价格收购了桔色科技100%的股权，并更名为圣荷桔色，合作意义大于收购。对标便利店大王7-11成人用品行业的不规范主要体现在，没有统一的国标和行标，因此缺少行业监管，残次产品，不规范的经营行为并不少见。2008年北京奥运会前夕，国家对成人用品行业进行整顿，桔色成人并不在列，就是因为其规范化经营。桔色成人从开第一家实体店就一直靠的是标准化和规范经营，并把便利店大王7-11作为对标对象。桔色成人要走7-11的路，以加盟店为主，直营店寥寥无几，最多时也没超过1%。何占斌是如此解释：“做加盟店会使我们的体量更大一些，品牌价值能够快速推广出来，所以我花很多的精力去做一个直营店那还不如多培养几个加盟商。”桔色的远期目标是万店。加盟是个坑，用标准化来填满加盟模式，确实能够很快扩大规模，全世界靠加盟模式成为巨头的公司比比皆是。但是，情趣电商品牌春水堂的创始人蔺德刚认为“加盟模式是个坑”，尤其在这个并不规范的行业。因为品牌要面临的问题是，加盟商大多是小家庭作坊式创业者，资金有限，选择加盟的品牌只是创业初期的供货商，后续会不断有新的渠道商为其提供更低价格的货源。2007年，桔色成人就已经在全国做到了300家门店，达到了连锁行业的一个里程碑，但是很多问题也已经开始暴露出来。最严重的就是管控不足，堪称“加盟企业的世界性难题”，就像蔺德刚所说，无法控制加盟商货源。桔色成人从选人、选址、选品三个方面入手做标准化，避免陷入加盟的坑。1.选人：即加盟商的选择。桔色成人的做法是培训监察机制。首先，加强对加盟商的筛选并灌输品牌经营理念。在加盟商的选择上，桔色成人倾向于没开过店的“小白”，因为开过“小店”却失败无外乎几点：经营产品违规、被查被关、选址出错等，这些人在经营过程中更容易跑偏。所有加盟商和连锁店前两批店员（全女性客服，80%的销售人员是20～30岁的年轻女性）都要到北京总部培训，包括门头设定、店面装修等具体标准规定，以及招聘流程、销售话术等实战演练，将触角直接延伸到加盟店内。然后是督查制度。有定期的远程视频、电话检查和沟通，也会在加盟商密集的城市设加盟机构，安排巡查专员。以此形成“理念灌输+系统控制+巡店”的标准流程。通过三个月到半年的培训和考察，才能核许开店。最后，也是何占斌认为最重要的，就是让加盟商赚到钱，如果开业半年不盈利，开业后第七个月至第十二个月可以退店。2.选址：用一张表管理成人用品行业里有个说法，只要选址选对，十个成人用品店有九个能赚钱。桔色成人给加盟商们发了一个选址打分表，通过对人流量、租金、临街距离、门脸宽度、面积等几十项指标进行打分，综合判断是否适合开店。通常桔色成人不建议选址在二楼，且对人流量的要求是上限而不是下限，客流量绝不是人越多越好。在发展过程中，桔色成人的选址标准也经历了一些有趣的变化。“原来我们喜欢着重看中老年男性人流量，现在则更倾向于看年轻女性的客流量。”以前店型有迷你店、标准店和旗舰店，现在只做35㎡以上的旗舰店，在装修风格上适应年轻消费者的偏好。3.选品：只做情趣用品中的阿迪和耐克，绝不做鸿星尔克和361在选品策略上，何占斌称，“我们希望拿下情趣用品中的阿迪达斯和耐克，绝不做鸿星尔克和361”。目前已是美国CEN、加拿大SWAN、香港兆邦、香港宝狮等10余个全球高端品牌的顶级代理。但有一点，桔色成人坚决不允许旗下加盟店出售任何口服药物。考虑到行业标准和监管不足，拿到大品牌的顶级代理权意味着可以规避无序竞争，高客单价200元以上则保证了毛利。对加盟商，桔色同样在加盟合同中承诺，如果发现相同品牌在国内有更低的折扣，桔色会给加盟商返差价。在经营过程中，桔色成人也在不断创新。2003年桔色首创行业“七层包装”保护顾客隐私；2005年将丰胸产品引入成人用品行业；2013年将MACA引入成人用品行业……靠着这3个关键词，桔色成人稳稳地发展到今天。别人做开发产品，他做精细选品，别人做互联网+商业，他精耕用户服务，别人用社交媒体的扩散效应年入过亿，他坚持精选加盟商。扫描下方二维码，关注“大辽创业”微信平台！
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