黄金小米糕做法米糕的做法步骤图，黄金小米糕做法米糕怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-21 18:04 标签： 黄米糕的做法图解步骤
【蒸香米糕的做法步骤图，蒸香米糕怎么做好吃】米二乔
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【蒸香米糕的做法步骤图，蒸香米糕怎么做好吃】米二乔
请挑一个晴朗中午加下午来做这个萌萌哒米糕，因为它们需要满满的阳光?～日常微信：smilemia（验证暗号：二乔看过来）
酵母粉（红燕）
无铝泡打粉
蒸香米糕的做法 &
吐槽句题外话，发现好多新入门的小盆友好喜欢无厘头发散思维，清水就是清水，没特殊提到为什么要想像成温水或者热水呢，是不是高考的后劲儿太大??♂?总而言之，我以后说清水就是凉水，自来水管道水（感觉不说这句又会有人来私信问是否要纯净水或矿泉水?）！
香米和大米混合，淘米，然后用网筛彻底沥干水分，很重要哦，别偷懒。然后加入配料表中的200g凉清水，盖保鲜膜，整整浸泡一宿。我手里的泰国香米用完了，所以香米部分用的红香米，一样的。其实香米的那部分，你用什么绿竹丝米、印度的Basmati米都一样的，but！（用英文为了提示，后面是重点，最近发现hin多围观群众有阅读障碍综合症）！！只要是香香的，长粒的，不粘的（这个物种里长粒大致代表粘度略低）就可以。！！只要别用糯米dengdengdeng的粘性高的替代，千万别！不听话的请自觉抱着盆墙角罚站
转天，把浸泡的米连带碗里的水一起倒进破壁料理机，打成米浆，可以打两遍，会比较细腻。重要tips！没有Vitamix破壁料理机的、或对自己家料理机的打碎功底没信心的，不要不要不要做这个方子！！因为料理机打米浆这步的细腻程度，牵扯到成品是否成功。不要因为机器性能来怪罪我
打好米浆的浓度，看一下下
加入酵母粉，用蛋抽混合均匀，一定要均匀，不用担心出筋，做惯戚风且总失败、神经脆弱的各位，这不是面粉，并没什么筋可出（捂脸??♂）而且这也不是戚风??♂
覆盖保鲜膜，在温暖的地方，非常温暖，满满满阳光?的地方，发酵1个小时
或注意根据状态，调整时间，总之发酵到这种程度就好。表面有泡泡冲破变成孔。这时，把碗放一边，先拿你的蒸锅装足量的水大火烧开。
烧水途中，把糖和泡打粉加入米糊碗中，用蛋抽搅拌均匀。
立刻把米浆（这时会比刚打好那时候略稀）倒进小模具，不管你用什么模具，只要不要用大的就行。太大的模具，蒸不熟、发不起、易塌陷、必失败。实在没有模具的，用超市的一次性纸杯剪矮使用，都比用傻大的盆子碗子蒸要强我用的迷你形铂金硅胶马芬模（开口处直径大概3cm）我这方子大概做了14个还是15个忘记数了?
这时候锅应该已经烧开上汽了，把笼屉放到上汽的锅上继续大火蒸23分钟即可。蒸好后，先不着急开盖，等5分钟后，开盖，出来晾凉，再脱模
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做给宝宝吃
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
米糕的做法的做法步骤
1. 1.把泡好的大米用果语原汁机去头磨成
2. 2.不加头磨好的大米
3. 3.把原汁机换上咱们的冰淇凌头摇成
4. 4.把磨好的大米粉 一半加白糖 一半加红糖 甜度自己把握
5. 5.加水搅匀 尽量浓稠 不要太稀 太稀不成形
6. 6.水烧开，放上有一定深度的磨具 ，先放一层红色的 大约1厘米 盖上锅盖烧三五分钟 再放白色的 同样一层层放 就可以啦
7. 如果有不懂的可以加我，互相交流育儿经验，也会不定期上传一些美食，为了宝宝，努力做各种美食，让宝宝营养健康的成长
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黄金米糕的做法
　　怎么做黄金米糕好吃？学做黄金米糕需要哪些食材？家常美食网一日五餐辅食老师为您提供黄金米糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金米糕。　　工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：其它口味：，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟　　做黄金米糕所需食材：　　主料：杂粮米饭100克，2个　　辅料：木耳3朵，25克，35克，口蘑 3朵　　教您黄金米糕的家常做法，黄金米糕怎么做好吃　　1.食材：杂粮米饭 100克，南（嫩） 60克，胡萝卜 35克，莴笋 25克，木耳 3朵，口蘑 3朵，鸡蛋2个　　2.胡萝卜切丁，莴笋切丁，口蘑切丁，豆腐入沸水中焯2分钟，去去豆腥味。米饭+豆腐+胡萝卜+莴笋+2个蛋清加入搅拌均匀。　　3.将混合的好的饭菜搅打2分钟，将蛋清搅打的蓬松一点。>>如果新手第一次做，可以加5克淀粉，能更好的帮助凝固。　　4.木耳冷水泡10分钟，切碎加入搅匀。碗底垫一张油纸，将蔬菜米饭糊倒入碗中，盖上保鲜膜，上锅蒸5分钟。　　5.取出来刷一层蛋黄液，继续盖保鲜膜蒸10分钟。　　6.出炉啦，刚才搅打了2分钟，出炉的时候能看到米糕蓬松的长高不少哦。切丁。　　7.这一个，宝宝的饭菜全搞定了。缤纷米糕~　　黄金米糕：　　本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
热门菜单食谱【原味米糕的做法步骤图，原味米糕怎么做好吃】忘忧草-166_下厨房
人做过这道菜
原味米糕的做法 &
把粘米粉+泡打粉混合均匀待用
牛奶加糖开水火稍温热后把砂糖完全融化
把液体的全倒入粉中扮匀
倒入模具中，静置约15分钟左右
锅中水烧开后，放入锅中蒸25-30分钟左右
稍冷却后脱模
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原味米糕的答疑
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