开想开店开什么店好吗?

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& shop.com, all rights reserved.开个小便利店,一年净赚十三四万,算少吗?
一位便利店老板在论坛上分享了自己开店的经历:
交代下楼主,快五十的大叔,老婆孩子在老家工作上学,楼主在外地开个小便利店,做了三年多了,刚开始从来没有做过这行,请了一个伙计,做了两个多月,刚好过完年,去之后就没有再回来了,然后年后又请了一个,总是不如意,辞了。然后索性自己一个人做,一直做到现在,算来一个人也守了将近三年了,也没觉得有多苦。小店租了两层,一层住,烧饭,多亏了现代科技,手机上有监控客户端,所以吃喝拉撒什么的,可以时时监控到店面的情况,也让一个人守店成为可能。
以前是上班领工资,也有一段时间自己搞了个工程车跑工地,一年也赚过十来万,然后又去兄弟家的工厂上班,混了几年,劳心劳力,也没赚到钱,然后工厂不景气,就自己出来开店了。
在天涯上潜水,看着那些说赚钱不好赚的,就想着当年自己也是没有头绪,觉得不知做什么好,一样的感觉,当时觉得如果有个投资小见效快的项目多好,总觉得这世界没这么便宜的事。然后有亲戚开过超市的,说还是去看看店吧,转啊转啊,转了半年多,总是不敢下手,心里想着一年有个十几万就可以了,心不大,可就是愣没有,半年多转下来心也有些慌,这可是坐吃山空的日子,有些急了。
有表弟在一个经济比较发达的小县城开了个千把平方的超市,然后让我过去看看,反正离家也不算很远,就去看看呗。
有直达的班车到他那儿,坐了5个多小时,表弟很热情,虽然长大后没怎么接触,但是小时在一起的那份感情还在,也没觉着生份,吃住都在店里,白天骑着个电瓶车,四处钻巷子。说来要找店面,开个车子是真不方便,还是电瓶车摩托车之类的好,看到哪中意的,随时可以停下来观察,看看边上的住户,人员,找店也是要机缘巧合的,不是去哪都有店面让你转的,主要是好多网上看的转的店,像我这种没做过的,总是怕被人骗,空的店面更是难找,这也是这么久没找到的原因。
其实刚开始,听曾经开过店的人说过,你要投入的金额和店的面积有个简单的公式,基本就是3500元/m?,当然,你要是装的豪华的,然后毛坯房新装的话,这个公式是不准的,还要往上加,一般的400平米下基本就这个数。没多少钱的还是开个小的保险一点,大了,人也不好请,而且投入也大,风险相对就高多了,有了积累以后,可以投大的,刚开始还是搞个夫妻老婆店,有了经验,自然会想着怎么去多赚点钱,什么事都不是一蹴而就的,急不来的。
说白了,人是第一位的,没人,做什么都白搭,所以人多的地方,才是你值得去关注的地方。说是这么说,可现实情况是,人多的地方店面也是不好找的,要么就是你让人赚一笔,接手别人现成的店,要么就是刚好凑巧有新的,你早点下定,我就见过,看着那私人的店面在那盖着,一问,说是人家早把钱给房主拿着盖房了,对这种不几时能盖好的房子,我等没钱的还是不做这没把握的事了。
转了几天,还是没个头绪,有看到小区一大片临街的铺面,全是关着的,回来和表弟一说,他说那都好几年了,就那样。店面不管做什么,小区门口,然后居民区人流必经的路段这些都算是好的,往往是小区没盖好,门脸已经被人定了,这当中也有运气在内。
想着也转的差不多了,不熟的地儿,也不知怎么找。因为家乡做这行的比较多,就好比沙县小吃一样,一个带一个,然后一个行业就这么带出来了,也听人说有人把店转了,结果长的有找了两年都没找回的,把原来赚的钱都花的差不多了,说是悔不当初,心大。可是人心是不足的,钱好像没人嫌多吧,所以,其实当你下了决心,想去做一件事的时候,就不要去后悔当初的决定,不管好坏,要去承受,决定是自己做的,即便是别人促使你做出的决定,那执行的也是你自己,不要去责怪别人,也不要怨恨自己,好的记心上,坏的,就让他随风去吧。
找店的过程,是个费神又费钱的事儿,没有家的支持,精神上会有空虚感,金钱上更不用说,万事开头难啊。
转的没头绪了,就回家吧。日子其实过得挺快的,一天一天,没有收入的日子,会有恐慌感。
以前进电影院,看完一场电影,出来时,思想还没回到现实中,会有迷惘,会有无助感,也许我是属于感性多于理性的人,就好比看书看到动情处,会流泪,会伤感。
回家没几天,表弟打电话说帮我看了一个地,让自己看了决定。 这原来是个理发店,人家不租了,也空着那里有好几个月了吧,门上贴着出租的纸,看着位置还行,又周边转了一圈,看看也没什么同类的店,住的人也挺多的,就行吧。
表弟说就是面积小了点,我说反正就那样了,小点就小点吧,能挣钱就行,有经验了再去找个大的呗。
与房东谈好租房合同,一签签了5年,房东自己是办厂的,自己有别墅,这也就是房东父母住,平时都听不到响动,就在楼上呆着,而今处久了,都挺融洽的。房东挺好说话,给了我多一个月的免租期,让我装潢,陈列。
有亲戚带着好办事多了,货架的摆放,供应商的选择,这其实是刚入行的小白最难搞定的事,还有收银系统的安装,监控的安装,全是原来帮他做过的人,这价格就不会太离谱了。而今看来,进货的渠道好了,能省不少钱,利润自然就上去了。
找了个亲戚装修,反正小店,而且原来的理发店就有过吊顶,地砖也是铺好的。原本想把吊顶敲了重新吊的,因为以前看别人的店全是一多排排的灯,我这个吊顶,人家装的是筒灯,我怕不够亮,亲戚说没事的,尽够了,而今回看,是个正确的决定,帮我省了不少钱。
这里提醒一点,有开店的,以后吊顶要注意用防火材料,因为北京的一场大火,还因某地也因大火死了不少人,所以政府会因这个而加强管控,到时想哭都来不及。好多小店,因为层高,会把一部份隔成双层,当仓库,住宿,没人查都没事,有人查,那你就拆吧,不拆就封店,未知的风险,不是我们能控制的,我也只是见识过,所以这么说。
为什么不提议刚开始开店的,不要开大面积的,风险是一方面,消防也是很要紧的一块,在一个人生地不熟的地方,消防是一个分分钟能让你关店的关口,所以能力不够,还是小店开开算了。乐天玛特够大了吧,自己脑补吧。
在门脸上挂了个电子显示屏,也花了一千多,后头用用就不用了,没什么用。
超市购物袋,大中小,一共定了6000多元,回为是定制的,有店名,所以有个最小起订量,用了三年多,大号中号还可以用三年,这全是经验教训,小店还是临时购合算,而且质量也不差。
牙刷一下拿了2500的货,后来结账时还直接给了500的折扣,这得是多大的利润啊,也卖了三年多,其余好些货能欠的全欠着,不能欠的只能付,到这一块其实全是我表弟在安排了,因为什么都不懂。
陈列架到了后,就开始摆货,这里面还是有学问的,小店和大超市的货物摆放肯定是不一样的,不过如水,饮料之类的购买量大的,基本都是要摆在入口这一块的,百货,调料之类的就可以靠后,休闲零食之类,挑选的时间要久些,就都要摆在靠里的位置了。
做收银系统的就天天在店里帮着输商品价格,还好,系统通用的,就把我表弟的数据库拿来,这样就少了不少工作量,不然一万多商品,光把商品做进系统里就是一个不小的工作量,这收银系统也是要花钱买的,要3000多吧。免费的可能也有,但是也得有懂行的给你搞,没把握还是买一套吧,不然你的卖价比进价还便宜,那就冤了。
小店地方不大,就去找供应商租了一个冰柜,一台陈列柜,冰柜夏天卖冰棒,冬天卖汤圆饺子之类的,陈列柜冬天就没用了,夏天冰饮料,啤酒之类的,生意好时,一台真是不够用,奈何地方小,只能将就。
由于边上有几家烟草店,所以这烟证就办不下来了,好像现在的政策是店面超过多少平方,就不受周边多少米内有烟草证的影响,都可以办。还有一个办法,就是加盟连锁,可以办个烟草证,当然那是要交钱的。
还有一些货品,供应商会给陈列费,当然这得要看各自的本事,自己去谈了,不像大超市,有条码费,也就是进场费,有些多的,可能就把你的房租的一半承担了。我知道的表弟家的光蛋糕饼干那一块的,一年就给了12万费用,所以好些大超市,我们看着房租高,这些费用一给,有些可能连房租都不用付了,没做过这行的,哪会知道这些呢。
还有些货,比如卫生巾,洗发露之类的,可能会怕有假货,所以这类的货,有些供应商是进店后,后续是不让退的,只能少进点。
还有一些大牌的东西,基本上是过期就不让退的,杂牌的就无所谓,过几年都会给你退。比如像可口可乐,他不给你原价退,得给你打个七折退,没钱赚,过期还得亏本退,这还得有业务员跑你店里的情况下,不然你就当垃圾扔了吧。
又如康师傅,统一方便面之类的,业务员跑的勤的,临期时会给你做个特价,就是买一送一之类的,如果你觉得自己有把握能卖掉,把送的那一个拆了,就多赚点钱。过期的就会直接把包装拆了,我就听人说过,有些麻辣烫的店会回收面饼,所以我是不吃那种店里摆的方便面饼的。
还有些包装好的米,可能是不足称的,这个可以直接问供应商。白酒,葡萄酒之类的,卖的慢,也要少拿,这都是没必要放多少库存的,全是钱,而且是一大笔钱。
百货是暴利,这个只能是营业后慢慢调整,看哪些好卖的,一步步补全。
反正名牌产品不赚钱,但是又非卖不可,这其实是一个整体的观感,你名牌的东西多了,会使人一进店有种好的感觉,相反,全是杂牌,让人看着就会觉得这店的品味差着点,购物体验不太好。
监控这一块,收银这边是重点,现在有同步音频的监控头,对于有些记不清付给你多少钱的顾客,这用处可就大了去了,其他基本是全场都要管控到,门口更是少不了。
营业执照,卫生许可,健康证这些反正其实店面租下来就可以去做了,到工商所反正所需的事项都会交代明白,照做就是了。
捡个好日子开业,就这么小的店,也幸好有帮忙的,都在这一边做的同乡,不然真是要乱了,开业做个特价,这是收银系统就可以做的,把要促销的物品设个时间,过了这个促销段自然就恢复原价了,不过到时还要检查一下,万一系统出错,那就白做了。还要搞些满多少送小礼品之类的,聚聚人气,也算是告知周边的,这有家便利店了。
当天收工后,一看后台,万把元的营业额,只有11,12%的利润,还不算送的水啊,纸啊之类的,所以开业就当是打个广告,投了点广告费。也算是一个好的开端吧。
小店慢慢走上正轨,白天相对来说是不怎么忙的,因为周边的住户全去上班了。便利店不比大型商超,辐射的人口不多,客源相对稳定。
因为在镇上,所以业务员跑的还是比较守时的,少什么货基本都是他们看着货架给你补了,有专门抄货,然后隔天给你送上门,开个店人都不用跑出去,自然会有人送货上门。当然自己还是要找一家不远的批发部,像夏天的饮料之类的,不可能存的那么多的,近了,送货就及时,现在有微信,直接拍了货品的图片,数量,看到就会给送过来了。
还有要做的,就是要时时看下货架上的货品,有没有临期的,要及时撤下来退了,社区便利店还好,那些常有陌生人出入的,做流动人口生意的店,就保不齐会有恶意购买过期食品敲诈的人,微信群里常会听到。我这倒还好,有些人买到了,回来会和你说,老板,过期了,给换一包,好人还是多的。
每人所经历的事不同,所以各位的评论很正常,开店肯定有赚有赔,所以楼主说了,记录的只是个人的经历,对于不好的评论,楼主一点也不会放心上,楼主的内心很强大,而且楼主觉得,赚钱,什么时候都不晚。做比说有用,你不去做,永远不知道里面的门道。既然去做了,谁都 不想亏钱,所以前期的调查很重要,不要着急投钱,必竟,没有门道,赚钱,确实很难。
也说个楼主经历过的,那时楼主所处的小县城可以私人去公交公司购买小面包跑营运,收费是一人一块钱,想着,这得要拉多少人才能赚钱啊,而且楼主当时也在国营企业。
上着班,所以想着就算了。事实证明,这个机会错过了,那些买过的人,不但赚了好多钱,而且中途转手的人还狠赚了一笔,所以,有时机会来了,看你有没有胆量而已,当然,钱也是重要的一步。
看到这儿,想开一家自己的便利店的你是不是对开店中存在的问题有所了解呢?但是这重重的问题对于可能新手上路的你又该如何应对呢?
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