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网易味央猪爸餐厅：七年养一猪，每月推新品
　　近两个月，如果你是一名吃货，而且你生活在杭州，那你一定听过这家店&&猪爸。作为网易味央和外婆家餐饮集团合开的高端猪肉体验店，营业两个多月以来，猪爸餐厅门前每天都大排长龙，无数吃货纷纷慕名而来。作为久负盛名的网红品牌，不少食客也表示就是冲着网易味央猪肉来的。凭借创新的料理方式以及独特的风味口感，猪爸迅速地在大众点评的热门餐厅排行中名列前排，深受吃货们的好评，俨然已经成为杭城的新一代网红餐厅。
杭城新一代网红餐厅&&猪爸门前大排长龙
　　网红猪肉良心价
　　在大众点评的食客评价中，最受热评的菜品&招牌红烧肉&可谓是虏获了一众吃货的胃。肥而不腻、吃出高贵感是大家对这道菜的一致评价。用刀叉轻轻一划，切下一块放入口中，瘦肉完全酥烂，而肥肉又入口即化，让不少人感叹&不愧是网易养的猪&!
招牌红烧肉
　　而另一道&美颜脚圈&也是猪爸的力荐菜品，弹滑的猪皮，满满的胶质，加上浸满了汤汁的黄豆，软糯入味的口感完胜一般猪脚，完全对得起&每桌必点&的称号。
　　除了两道招牌菜外，&杭卤大肠&这道餐前冷菜竟意外地成为了吃货们的热捧菜品，干净、没有异味、儒糯的口感等特点使其深得吃货认可，在推荐菜品中也占据了一席地位。
　　这些菜品之所以受到网友们的极力热捧，除了猪爸大厨们的料理加持之外，食材本身的优质是另一大原因。不同于普通商品猪180天左右的出栏时间，为了保证猪肉的优质，所有网易味央猪都要经过300天的谷饲慢养，加之充分的排酸和熟化技术，最大程度地将猪肉的风味物质充分地在肉中沉淀，使得网易味央猪肉具备了没有腥臊味、胶质感丰富等特性。而据猪爸的工作人员介绍，猪爸所出售的网易味央生鲜猪肉产品每天都会早早售罄，吃货们对网易味央猪肉的喜爱也可见一斑。
猪爸餐厅所售卖的网易味央生鲜猪肉
　　作为这样一家完全以网易味央猪肉作为主料的网红餐厅，在价格上却不像一般网红店那样咄咄逼人，正常食量基本人均消费都在百元左右，所以吃货们也都纷纷评价猪爸餐厅是良心餐厅良心价!
　　大明星和时尚美女都爱猪爸
　　除了菜品上的创新以外，店面环境也是网红店的另一大特色。猪爸的整体设计采用黑色调系，加上独具一格的铁艺桌椅及错落的吧台设计，配合柔和的灯光，无不透漏着一股高级和新潮感。这样的装潢风格也使得其成为了聚餐、约会的不二之选，置身于此让许多人不得不感叹&原来吃猪肉也可以这么高级&!
猪爸内部高级新潮的装潢风格
　　而作为网红店，超高人气是必不可少的，大部分吃货都是慕名前来拔草的。试营业短短两个多月，张纪中、胡军等明星艺人也先后来到猪爸一品网易味央猪的独特风味。据猪爸餐厅的工作人员介绍，猪爸的消费者中，大概七成都是美女，连他们自己也很惊讶美女竟然这样爱吃猪肉。人气之高是显而易见的，可以说来猪爸吃上一次网易味央猪肉，算得上是夏日杭城新的时髦事件了。
张纪中在猪爸品尝网易味央猪肉
美女食客力荐猪爸餐厅
　　猪爸每月推新品
　　其实，早在试营业开始时，外婆家的创始人Uncle吴就曾表示，每个月都会推出新菜品，以保证食客们能够不断吃到更多网易味央猪的料理。经过2个月的调试，加上不断收集和总结顾客们的反馈，猪爸的大厨们又精心打造了不少不同口味的新菜品。
猪爸新品&&烤猪肋骨
猪爸新品&&肉饼蒸蟹
猪爸新品&&脆皮烧肉
　　烤猪肋骨、肉饼蒸蟹、脆皮烧肉、胡椒发皮汤、山泉空心菜、金牌扣肉......单是看这些照片就已经忍不住咽口水了。所以这个炎炎夏日，约上三五好友、带上恋人、或是与家人一起去猪爸，感受一下这股来自网易味央的夏日新食尚吧!搜索更多:
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无需预约，直接消费（高峰期间消费需排号等位）
团购用户暂不享受店内其他优惠
每张糯米券限1人使用，超出收费标准：另购买糯米券
每次消费不限使用糯米券张数，可叠加使用
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本单堂食外带均可
商家免费提供餐后打包服务
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页次：1/4每页12总数39【城市商业】丁磊开的全国首家高端“猪爸”餐厅，味道如何？一起去尝尝
近日，网易味央与外婆家餐饮集团联合打造的高端猪肉体验店“猪爸”餐厅，在杭州某购物中心首次亮相。
试营业第一天，人气爆棚，杭城吃货纷纷慕名前来大排长龙，餐厅展台冷鲜区的网易味央黑猪肉及网易四季猪肉制品也一售而空。
高逼格设计，让吃猪肉变时尚
猪爸餐厅是网易味央和外婆家的首次跨界餐饮作品，也是中国首家高端猪肉体验店。餐厅坐落在杭州某购物中心，历经10个月的筹建、200轮试吃，终于在4月22日向大众推出。
噱头十足的网红黑猪肉，加上外婆家强大的餐厅运作能力，自然让吃货们满怀期待，试营业第一天就人潮爆满。上午10点多，猪爸开门迎客后，门口的排队区就人流不断，晚市更是3点多就排起了长队。
我们看到，猪爸餐厅的设计讲究，装修风格质感十足。餐厅内设有100多张餐位，除了四人桌、双人桌，也搭配有吧台座和高脚凳座，单身的吃货也可以一人食肉。每张餐桌上都整齐摆放着一套西式餐具，高逼格的设计让不少消费者感叹“没想到吃猪肉也能这么时髦。”
猪爸餐厅的菜品设计同样诚意十足。据餐厅介绍，试营业期间，餐厅共推出45道精致创新料理，每一道菜都经过吴国平与猪爸顶级厨师团队多次试验、试吃。
10道猪肉主菜，覆盖了网易味央猪肉的各个部位，并搭配有开胃的前菜和解腻的配菜。在给食客们带来纯粹的猪肉美味的同时，又不会造成胃部油腻负担，让在场食客忍不住大呼过瘾。
猪爸餐厅必点菜：招牌红烧肉成网红
招牌红烧肉是猪爸餐厅必点菜，肉进入口中，肥而不腻、酥而不烂，瞬间征服吃货们的胃，连网易CEO丁磊也直言“太好吃”。据大厨介绍，一头不到200斤的网易味央黑猪，经过反复调试、筛选，最后用来制作这道招牌红烧肉的猪肉仅有8斤左右。制作过程同样费尽心思，厨师们单试菜就试了50多次。“制作红烧肉要用到的五花肉，一般有8、9层，猪爸只取其中最好的五层。”
餐厅还专门花了十几万引进一台设备，靠高科技收汁锁住肉质的酥嫩度。当然，口感好还是要归功于肉的品质。大厨表示，网易味央黑猪肉的脂肪有弹性、胶质丰富，只有这样的高品质猪肉，才能做到入口即化。
除了招牌红烧肉外，其余的猪肉主菜也成了猪爸试营业首日的明星菜品。“有头有脸”选用的是网易味央黑猪脸上的苹果肌。这个部位肉质精嫩，浸润在红辣椒里面，吃起来满口椒麻香，让人停不了口。
猪脑创意料理“脑黄金”，则采用新鲜的网易味央黑猪猪脑加入豆腐、黄豆、榨菜烹制而成。 猪爸厨师料理这道菜品时向记者感叹，“普通猪脑通常带有血丝和腥味，而味央的猪脑个头小，无杂质，一看就是生活条件好的猪。”整道菜吃起来，香糯中带着酥脆，口感丰富。可以想见，这道“土豪色”的脑黄金，也会成为很多重口味吃货的心头好。
除了精致的创意猪肉料理外，网易味央此次也联合外婆家在猪爸餐厅搭建了一个销售展区，首次面向消费者出售网易味央黑猪肉和网易四季的肉脯、肉酱等猪肉衍生品。对于品尝过猪爸料理仍意犹未尽的吃货们，实在是一项贴心福利。
跨界强强合作，网易味央与外婆家一拍即合
互联网大咖和餐饮大咖强强联手打造的猪爸餐厅，噱头和影响力十足，势必将成为杭州城又一个大排长龙的餐饮名品。自2016年底正式售卖开始，网易味央黑猪肉凭借安全、胶质口感等优点，俘获了许多忠实粉丝，互联网大佬、美食家们在品尝后也一致给予了好评。
曾以16万元拍得首批网易味央黑猪的外婆家创始人吴国平，对丁磊的养猪理念和网易味央的猪肉品质十分认同，双方一拍即合，顺势推出“猪爸”餐厅，希望让更多的消费者有机会品尝到高品质、味道最好的猪肉。
为此，猪爸餐厅还特地采用了半开放厨房的形式，可以让食客们直观地看到猪肉的烹饪全程，成功地将网易味央养殖过程中追求的安全理念融入到线下实体店中。
在整个餐饮消费结构发生明显变化的背景下，网易味央和外婆家的跨界也被认为是开创了未来餐饮业的模板：网易味央提供安全、高品质猪肉，而外婆家则负责餐饮创新服务，专业+专业的跨界组合，在引领餐饮市场走向精细化的同时，又能兼顾到食品的安全、品质。这种强强联合、资源互补的合作，可谓是品牌、市场和消费者之间的三赢之举。
（来源：职业餐饮网）
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今日搜狐热点小猪佩奇一家，到底多有钱？
不管你有没有孩子，你可能都听过一部动画片——小猪佩奇。其实《小猪佩奇》算得上是二胎版《大头儿子和小头爸爸》，讲的都是一家人的日常小故事。
不过，除了教育意义，小编今天更想来说说，小猪佩奇一家，到底多有钱。
先来看看猪家收入
猪爸：公司高管
在第一季第67集，猪爸就带着姐姐和弟弟去他公司玩耍，公司是一幢独栋大厦。猪爸开心地给姐姐和弟弟介绍，他在最顶层办公。
猪爸自己介绍自己的工作是：“用公式计算一些数字。”规划君推测，职业可能是工程师、精算师等高精尖工种。综上，猪爸应该是个高级工程师/精算师，同时还是管理层。结合英国国情，前十大高收入职业方向之首就是数学和工程。预估年薪15万英镑以上，折合人民币135万+。
再来看看，猪妈：soho，财务or设计类工作既能赚钱还能顾家，这大概是“家庭主妇”最完美的状态了。猪妈每天需要通过电脑处理工作。
其实soho在英国早就是常态化的现象了，据英国国家统计局2014年的调查数据显示，每天约有420万人在家办公，这个群体约占英国劳动力总数的14%。所以说，猪妈大概率是个高级财务人员或金融从业人员，预估年薪约10万英镑左右，折合人民币90万。
如此看来，佩奇一家的年收入在225万人民币左右。这在咱们国内妥妥地算是土豪之家了，估计很多小伙伴连猪家年收入的零头都不到吧……
再来看看猪家的资产
资产的大头，肯定就是房。这是每集开篇都会出现的猪家，一幢独栋别墅。
根据英国房产市场数据，这种两层的detached（独栋别墅）价格是最高的。
根据2013年数据：
假设佩奇家房子目前均价在15万/平，两层怎么着也有300平，这还不算阁楼和地下室，保守估计，房产价值在4500万人民币以上。猪家还有一辆私家车，目测是一辆敞篷甲壳虫，价格在20万人民币左右，算是一台平价私家车。
猪家教育开销
回到咱们佩奇一家，从动画片里看，佩奇和乔治上的应该是私立幼儿园，他们班是不到十个孩子的小班教学。有芭蕾课，也有充足的户外活动，还会不定期组织参观博物馆。
这种私立幼儿园，每年学费大概在1.2万英镑左右，姐弟俩一年差不多得花22万人民币。这仅仅是幼儿园学费，还不算其他教育和娱乐成本。不过，对于佩奇一家来说，学费仅占年收入的不到10%，没啥太大负担。
那么，对于收入不多的你而言，如何尽快实现阶级跃层呢？光靠死工资，当邀功精，是远远不够的。你更需要的是学习理财，巧妙投资，给自己的未来拟定一份规划。
如何进行理财，有如下几条建议：
零存整取：每月固定存一笔钱，存期一年，到期后全部转为一年定期存款或国债，存款和国债是没有风险的，可以作为生活备用金或以后购房的首付款。负利率时代，理财姐不建议存太多的钱到银行，每年还有倒贴银行一部分，实在不划算！
基金定投：基金定投不一定需要大价钱，可以选择那种在固定时间自动扣款的投资，每次只需要100-200元资金，这一类的有股票型、混合型、指数型基金等，定投收益高，净值波动大，但长期投资可以平摊成本，提高收益。
保险：对于大部分女性来说，股票如过山车一般变化莫测，不如保险产品安全稳定，所以买保险对于女性来说是一项很好的投资，既可以规划人生财务，又能在发生意外事故时分摊一定的损失。
P2P网贷：风险较大，不能把控，一定要学会甄别，注意一定要选择安全可靠的平台，不要太冒险！
银行不划算？
基金波动大？
保险收益低？
P2P不安全？
快来找京口农联啊！
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