在南充开个开一家奶茶店流程怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-04 09:32 标签： 开一家奶茶店流程

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如果你想创业，那你现在应该考虑和准备哪些东西呢？

当自己真的萌生出想要创业，想要自己开店的想法时，相信每位店主内心都是经过一番挣扎的。

不开店？自己就会一直打工，年轻还好，等老了，会面临被下岗的命运。与自己内心创业的小萌芽，越来越远。

开店？各种焦虑和恐慌也会随之而来。如果选址没选择好怎么办？我又没有经验，半路出家，不会经验怎么办？亏了怎么办？

其实，这是每一位创业人都难免逃脱的纠结，是很正常的。但有一句古话说得好：“预则立，不预则废”，所以前期需要看好店铺，做好充足的准备。下面小编罗列了大点，希望能够给需要的朋友带来帮助。

开店而是实习，有实操经验。

建议雾里看花的人切勿低估

任何一个你没有从业过的行业。

如果选择在有从业经验的

竞争对手运营情况：人员、面积、租金及营收等

周边人群分析:年龄层、性别、职业类型、购买力、目标客户占比

4、投资回本测算/风险评估

退出状态精算(亏损情况下可以支撑多久 ,退出后总亏损金额)

以上，就是小编介绍的，这是和招商部经理进行沟通，小编进行了汇总。可谓是满满的干货啦，希望能够给大家带来帮助。

义乌市智尚餐饮管理有限公司，成立于2001年，专门为大型餐饮连锁企业服务，在茶饮、西餐行业有长达20年的经验沉淀。旗下拥有优瑞和聚茶两大品牌。两大品牌进行差异化定位，建立品牌矩阵，布局新赛道，提升综合实力。在新中式茶饮的趋势下，旗下聚茶Tea Party茶饮管理连锁事业公司经过3年的精心筹备，2017年应运而生。

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眼看聚茶加盟这个项目越来越火，不少的加盟商们也坐不住了，打算开一家聚茶加盟店开始自己的创业生活，在开店之前，大家都难免的想要知道聚茶开店成本是多少，聚茶加盟费多少等等这种问题，今天小编就跟大家聊聊想要开家聚茶加盟店，都需要准备哪些器材?一共需要多少钱?

消费者眼中的聚茶：好喝！环境好！服务好！

用于生产冰块。一般饮品店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机，销量特别高的要200kg产冰量的制冰机。如果平均卖3000杯左右*，130KG产冰量的制冰机够用了。建议购买4000元左右价位的制冰机(130KG产冰量)，当然也有低至1千多，高至1万多的制冰机，要看实际情况购买。

加盟商眼中的聚茶：品牌实力雄厚！运营团队认真负责！产品口碑好！销量好！  

这个操作台可以做成平冷的，意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室。这是奶茶饮品店主要工作的区域，在本地不锈钢厨具市场可以定制，万能淘宝也可以做。304不锈钢，周围包边比较结实。上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，还有冰槽，有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M也可以2.0M，0.8M高，这些都可以根据你实际情况去定制了。

价位2300元左右果糖定量机：大部分饮品都需要添加果糖来增加甜味，果糖是一种粘稠的液态糖浆。如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间，用挤压瓶出糖又不精准，所以我们就需要一台果糖定量机。价格区间在800到2500，不同价格的区别在于1﹑出糖的流速2﹑精准度2﹑出故障的概率，一般来说买1000左右价位的就OK啦。

媒体眼中的聚茶：服务好！品牌口碑好！大众评价高！

用于饮品的杯口封膜，有两种类型，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机。封口机的封口口径也因杯口口径有90﹑95等不同选择，自动封口机价格在1800左右左右，手动的200左右。

有两个用处，一是让你随时可以获取热水(冲调粉末﹑加水﹑当泡茶水等)，二是非常快速地使饮品升温而且不影响饮品浓度;比用煮﹑微波等加热方式方便快捷很多。价位在2000左右。

读者眼中的聚茶：我要留言咨询聚茶

要做好的聚茶，设备就必须重视一下，相信好的设备会让创业者少了很多不必要的麻烦，甚至会对营利有了很大信心。如果大家看完上述内容之后还不是很了解，那么欢迎拨打聚茶加盟热线，总部也会有专业的人士来帮助您选择器材!

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口感好坏与否是顾客重复上门的重点。

一家好口味的店，不行是车水马龙还口耳相传;

可是一家口味不好的店，不光消费者吃了一次后不会上门，还会传千里。

 　　奶茶店在性质上属休闲餐饮，虽然是以饮品为运营大宗，要是调制不妥，口味不好，消费者很容易就搬运方针，若再加上地址不好，显着性不高，服务不周到，开店失败概率很大!

想要留住顾客就要有好口味，饮品的调制有几项留意事项，一是掌控使用原物料质量，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术要素。

奶茶店的主原料不外是红茶、绿茶、水、糖、奶精、珍珠及一些调配料，主张您在选择原物料时应留意质量的保证。

捉住顾客的胃，才是正真运营奶茶店的成功之道。

第二步定位，店内东西好吃，还要靠不错店面形象才能把客人拉进店里，因而店面魅力刻画就很的重要，怎么刻画奶茶店的魅力呢，首先是设定奶茶店运营定位，以后再拟定店面形象战略，兹将奶茶店定位思考要素简述如下:设定奶茶店的运营特质，奶茶店属定点贩性质,也就是说它是固定把店开在那里,不像餐车可以处处移动,所以业主有必要针对设店地址邻近环境加以分析,了解周遭消费客层的特性,再来打开过后一连串的营运活动;

因为运营额是靠来店消费者每次消费额累计起来的,所以菜单计划很重要供给那些餐饮是业者在定位时不可忽略的工作.随著商业结构的改变,消费意识形态的改变与生活水准的提高,奶茶店业者要合作时代潮流与顾客需求,供给满意顾客的产品与服务,跟随着承受新潮流与导入新管理概念,而不以传统的方法,开了店就坐在店里等客人上门;

现代化的奶茶店是主动出击,所以在定位时要了解如今餐饮盛行啥及思考将来可能发展趋势.发明区域运营收入新目标。

*步先考虑把店开在哪里

在观察了全国多个品牌从初期到成长期再到成熟期以后，我总结出一个品牌如果想要突围一定要从“点”做起，所谓的点就是聚焦一个可以让客户记住你的点，这点可以是产品，可以是服务，可以平面空间设计，可以是价格，也可以是好的位置。

如果是*家店或者是前三家店，依次让我给这些点排位，我会把位置排在*位，价格第二位，产品第三位，空间平面这些次之（随着品牌的发展，这些排位也会随之改变）。

可能有些人就不认了，做饮品的不应该是把产品放在*位吗，现在大家都在讲产品主义，为什么产品才放在第三位。当然客官先别着急，让我来说出我的观察。

我一直认为产品主义是一个特定时期的产物，如果把好喝好吃认为是产品主义我觉得更是狭隘。为什么不把产品放在*位，是因为见过太多的创业者一上来就说要做比喜茶好的产品，要做比coco好的产品。

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