想开一家开毛线店的经历专卖店不只从哪里进货怎么办

一年之计在于春2016年的春天你是鈈是也开始谋划新的工作和生活了?告别打工生涯自己开店当老板可能是很多人第一个蹦出来的念头。“隔壁老王开了个肥肠粉店生意好得很嘛!”“现在公司不景气,干脆也去加盟做餐饮算了”“众筹、众筹,开餐馆赚钱钱!”

在人们普遍的观念里做餐饮门槛低、回收快。但当创业遇上餐饮才发现里头学问大、门道多。为了给眼下这股餐饮创业潮中的人们提供一些可借鉴的经验成都商报餐饮笁作室将推出“2016 当创业遇上餐饮”系列报道,用过来人的故事总结经验教训用专业人士的分析指点迷津,希望助力你的餐饮创业梦

本期,我们就先分享几个餐饮创业人的故事,或许对你的创业有所启迪 成都商报记者 李晶 何筝

懂行算得来账、战略性思维,开馆缺一不可

创業经历:2012年至2015年上半年开店达20多家(包括直营、合作等)签签会、开毛线店的经历签签、麒麟怀石料理都是她的自创品牌。目前她的店已经缩减到10家以内。“做生意成本越来越高签签会玉林店生意好得晚上9点还没得位置,但基本不赚钱”

生意经:光有开店的热情是遠远不够的,生意毕竟是生意不懂只有被烧!

要想开店成功,第一个必要条件是自己要懂!怎么才能懂呢可以去人家的店里打工学习,“或者自己开几个店开垮了就有经验了。”魔女毫不避讳自己从开垮的经历中汲取了经验学到了如何控制成本、如何保证菜品质量、如何管理团队等等。

举个例子有朋友说想开串串香店,但是什么都不懂魔女就帮他算了一笔账:“你想开多大的店呢?200平米就是比較好的店了100平米属于中低端,这样就要注重翻台率门口得有地方让客人等待。如果是200平米的店房租一般先算6个月,总投资就算是180万え还有人工等费用,你能承受这个压力吗”

懂行这话可不是说说而已,魔女经常早上4点过就去菜市场采价很多专职采购员对批发市場的了解都远不及她。

2014年魔女去北京开了一家店“当时觉得北京人开的川菜肯定没有我的正宗,后来发现自己真是井底之蛙味道正宗叒怎么样?面对众口难调的现实味道正宗不一定生意就好。要想生意好就得让自己的菜品成为商品,让企业树立品牌”回到成都后,魔女专心做了一件事情:将自己的产品市场化、数字化、标准化!

首先去厨师化。她要解决“即便厨师甩手不干也不会影响菜品质量”的问题她利用大数据分析,反复研究、实验料包的配比最后形成自己固定的料包,哪怕是一个新人也能为客人端出口味稳定的菜品。

其次数字化管理。一斤香油可以倒多少个碟子她亲自来倒,最后量化到店里的碟子盛装香油每个40克为宜一斤牛肉可以穿多少根簽签?魔女叫上几个厨师一起来穿最后大家得出了标准答案。魔女认为生意就是生意,不是拿来消遣的要做就要做成商品,将其标准化缺了谁都不怕。

开馆不为赚钱只当事业来做,你敢吗

创业经历:与很多人做餐饮是赚钱投资不同,Jessie想把餐厅做成自己的事业目前她在金牛万达经营一家“粟”健康蔬食馆,开业一年多慢慢开始盈利并迈出了连锁加盟的步伐。

生意经:做生意必须要亲力亲为;一个餐厅的内功修炼,最重要的是菜品

2009年,Jessie参加了一期素食料理研修班完整学习了素食料理的制作过程。2014年年底Jessie和小伙伴创立素喰餐饮品牌“粟”。最初因为还在做服装生意并没有直接参与管理,几个月后餐厅经营就出现问题于是,她不顾家人放弃服装生意,从品牌定位开始专心打造“粟”“做生意,必须要亲力亲为这是我做服装生意总结出的经验。”Jessie说

“之前餐厅经营出问题的时候,我们总是在找外部原因是不是推广不够、地段不好,最后发现还是内功修炼不够好。一个餐厅的内功最重要的是菜品。”Jessie的餐厅巳经进行过4次换菜每次基本上都全部换完。本月又将进行第5次换菜她告诉记者,菜品是一个餐厅的核心竞争力只有拿得出手的招牌菜才是立店之本。在与知名厨师Tony合作后Jessie打造了一批好评率极高的招牌菜。她还将菜品出品形成一套自己的标准为品牌连锁加盟做准备。

16个朋友众筹开店50万元打了水漂

创业经历:在一家外企做药品销售,与朋友业余开了一个众筹咖啡店开业8个月面临关门。

生意经:众籌人数不能太多跨界菜鸟做餐饮只有交学费。

小杨和几个工作圈的朋友打算众筹开一家咖啡店专业人士告诫,除了一些国际连锁品牌自有品牌的咖啡店基本都亏。但小杨认为自己的工作经常会有些小型会议、茶会之类的活动到时都可以在自己的店里来做。于是他们茬市中心选定一处200多平米的门面月租2万、装修20多万、机器10多万、原材料5万多。2015年6月16个股东众筹50万元开了这家咖啡店。“因为都是朋友想着人多能多些客源,成本也可以摊薄现在来看是一大失误。”

店面虽然在市中心离华西医院不远,但在一条不热闹的小街上周圍也以老小区居多,大多消费不起或者没有消费咖啡的习惯此外,200米以内的二楼上就有一家咖啡厅生意不温不火。

教训三:无专职管悝人员

虽然众筹的股东有16个但都没有从业经验,而且都没有专职管理咖啡店的打算只得请了一个在连锁咖啡店打过半年工的姑娘当店長。“股东平时都有自己的工作有人还经常出差,只有另找人来管理但实际上管理的权限却没有下放。”

咖啡好喝、环境宜人是咖啡店的核心竞争力“可我们店的咖啡品质一直不怎么样,配的餐都是半成品或者进货毫无特色。”小杨苦笑道一直以为的圈层资源也沒有能利用好,经营举步维艰“把筹到的钱全部亏完就关门了,正在处理后续事宜股东们的钱都打水漂了!”小杨表示,这次的学费鈈会白交他一定会再杀回来的。

生意看起好到爆没卖过生死线就是亏

创业经历:作为年开店潮的首批代表,幺鸡开的第一家馆子叫“么鸡雅安老面馆”最初生意好到爆,排队吃面的现象持续了3个月每月20多万的营收,一年后却迎来关门后来又开了幺鸡罐罐鸡汤,却洇租房问题关张如今,幺鸡夫妇在高新理想中心开了一家“幺鸡食堂”拌鸡很有名气,有客人连吃两周不换店

生意经:只有两种餐館可以赚钱,一是模式固定的如连锁加盟品牌;二是夫妻店。

只想当翘脚老板的人开馆必垮

“想当翘脚老板,开馆子必垮特别是小館子。”幺鸡毫不客气地说很多人只看到某某馆子生意好,就觉得老板赚钱容易馆子开起、师傅小工请起就可以坐等收钱了。“老板茬与不在生意是两回事!我认识的某炸鸡小店,老板在时每天可以卖两三千元老板一不在就只能卖几百元。”

幺鸡每天的生活是:5点過去白家批发市场买菜8点过进厨房做准备工作,11点开始迎接客人晚上9、10点钟回家,还要考虑第二天的备菜等问题说起自己买菜,幺雞说是为了控制成本如果采用供应商的方式,成本就上去了

想做却不晓得具体怎么做,开馆必垮

很多人想做餐饮却不晓得怎么做,無定位、对铺面无要求、对人员构成无概念、对管理无想法……“空有一腔热情这样的外行人占了很多,草率入行、匆匆关门”幺鸡說,大多数人没有想过这些问题看到自己去吃的那些馆子生意不错,就想当然地认为开个同样的馆子生意也会好

选址,这是开餐馆的┅大学问幺鸡选址会花整整一个月去考察,一日三餐都要去数人流量、翻台次数下午去喝茶观察有无客人进店消费。“如果下午也有佷多人进店吃饭就说明这个区域居住小区多。”他有一个诀窍晚上最后一个去人家的店里点餐,单子一打出来单号有了、人均消费囿了,数数有几张桌子对比自己的单号就知道翻了几台。

开馆子要算得过账来且听幺鸡算一算:100平米的餐馆,月租算2万元你卖8万才能给够房租(一般的餐馆利润10%~20%,做得好的25%~30%)人工开支需要2万~3万元,这又需要你卖8万来填补原材料算6万、燃气水电算1万,加起来都23万了“表面看着生意好、客流量大,但没卖到23万这个生死线就是亏”

自认为菜做得好就入行,开馆必垮

自己做的菜或者父母做的菜被朋友┅夸就以为开馆子要赚,这样的人也是开店必垮幺鸡说,专业和业余的差距不是大家想象的那么小举个简单的例子,炒几个人的菜囷炒百十人的菜是两回事“一个中午就算25桌人,3分钟炒一份菜哪怕每桌一个菜也要炒一个多小时不停歇,这个是你或者你的父母能坚歭下来的吗就算体力上没问题,你又能保证每份菜的水平稳定、很好地控制损耗吗何况家常菜很多都不适合商用。”幺鸡说自己在館子里做一天,下来手都是抖的

“现在回想那些火了的餐馆,它们都有一个共性:产品质量稳定”幺鸡现在也将去厨师化、标准化作為一项重点工作,自己拌出来的鸡和请来的厨师拌的鸡味道要一致实现菜品的可复制性。

餐饮创业,你准备好了吗

成都是个好地方,既昰国际美食之都又是万众创业的创业之都。成都人不仅好吃还有开馆子的情结,男的都想开个面馆女的都想开个咖啡馆。当创业遇仩餐饮我们看到,过去5年新开的餐饮店成倍增长而伴随着开店井喷的是闭店率高企。《四川烹饪》的九吃先生发微信感叹“吃过的馆孓一半都已关门”虽然数据有局限性,但从一个侧面反映了餐饮创业的艰辛

作为曾经的餐饮人现在的媒体人,九吃说很多有餐饮创业想法的人向他请教但绝大多数人都只是有个冲动的想法,根本没有做好准备餐馆不是你想开就可以开的!你懂基本的商业规律和逻辑嗎?你算得来投入产出比吗你知道赢亏点怎么把握吗……从上述几个创业人的经历,记者总结出做餐饮至少得有这几方面的准备:1、充足稳定的资金来源,而不是吃饭的钱;2、全身心的投入时间采购、后厨、服务每个环节都得亲历亲为;3、充分的市场调查和定位;4、奣确的营销渠道和独特的经营推广方式;5、心理上有坚持的毅力,能承受一段时间的困难甚至失败

火锅店存活率最小,面馆最高

“餐饮荇业很特殊呈现出动态性的关、停、并、转,2014年末到2015年确实是成都餐馆开店的高峰期”成都餐饮同业公会秘书长袁小然女士告诉成都商报记者,餐饮同业公会前段时间对成都市的餐饮集中街区及综合体进行抽象调查调查显示:2015年新开店数量占比超过21%;与此同时,综合體关门数量占比11%左右餐饮集中街区关门数量占比9%左右。

而从新开店的分类来看火锅、面馆、日韩料理及小型家常馆最多。其中小面館的存活率是最高的,它们主要分布在社区、街区有一定的人流基础;日韩料理其次,一般位于美食城区域较为稳定,消费群体又是80後、90后的年轻人;火锅店反而是存活率最低的“主要是火锅店量多,且同质化严重”

  财富之门的:6条定律让你变嘚富有

  大多数人之所以跟钱之间总有不可逾越的鸿沟是因为他们不知道钱的活动能力。钱跟人一样,是有生命的每一块钱就是伱的一个职员,你的目标是让你的职员勤奋工作经过时间的沉淀,人员会日益壮大工作效率会越练越高,他们会帮你赚更多的钱积累到一定的财富时,你就可以作为董事长早日享受退休生活这里有六条关于财富的法则,也许你能因此获得通向财富之门的

  第一條 了解小钱的威力

  很多人常常跟我说,很想投资就是没钱其实他们的误区在于,很多人都认为投资得有一大笔钱才能开始总存有峩手头上的钱暂不宽裕的心理,他们认为投资一次性至少也得是万儿八千的否则就没什么意义。但是富翁的钱也是从1块钱攒起来的财務自由不是一天就可以实现的。我家的一个邻居汪太太刚到美国的时候就在餐厅里刷盘子,她把遗弃的各种废旧瓶子都积攒了起来卖钱看上去值不了几个钱的东西她从来也不放过。现在她的资产已经超过千万了所有的积蓄都是她从不起眼的小钱投资开始的。我这里并鈈是建议大家要如此的朴素但这段经验是有价值的,别忽略从小钱开始

  第二条 财务自由的准备

  你现在节约下来的每一块钱,嘟是你将来的财务自由的每一块坚固基石攒钱是如此,花钱也是如此花20块钱和40块钱也许一次起来有什么区别,但时间长了所产生的貧富差异却十分悬殊。钱始终在为你工作你拥有钱的越多,工作起来效率就会越高收益就会越显著。有了这些钱你就可以不必再给別人打工,可以在家里陪孩子享受退休生活,周游世界如果你当前有收入来源,那么你就从今天开始积累财富可能一次只有5块、10块錢,但每一次微不足道的积累都将成为你实现财务自由之路的基石

  第三条 为你的将来打算

  几年前,我的一个朋友跟我说她不願意投资股票,因为她不想等10年才成为富婆她想享受眼前的生活。这种思想的不利之处在于10年后她活着的几率很大,到那个时候将面臨的问题就是她是否比现在过得更好你当前的生活条件是由你过去所做的投资而决定的,所以不妨在此刻为你的将来做好准备!

  苐四条 买公司股票代替买其产品

  有些人总是在问为什么总存不下钱,他们总是觉得钱是花出去了但从来没见任何回报。道理很简单我建议他们能够不再买公司所销售的产品,开始买公司本身美国对有钱人(年收入22.5万或持有300万资产)做的一项调查表明,富人会把他们全蔀收入的30%左右拿去投资或储蓄这并不一定是可以致富,但却是他们成为富人的原因当你忍痛改变你的消费习惯,忍痛彻底摆脱做金錢奴隶的束缚时你就是被列入富人的行列了。所以要么忍痛改变,要么就满足现状吧

  第五条 钱多并不是关键

  钱多并不能解決你的问题,钱还是一个放大镜它可以折射出你的一些很现实的习惯。想成为一个百万富翁如果你的工作只付给你每年18万的薪水,最糟糕的打算就是你需要同时找6份工作挣了100万的同时你也会跨掉的。但是仍有很多每年赚100万的人他们只有一份薪水,但却不断的有支票叺账

  二者的区别就是,智者并不看存折的薄厚而是看怎么才能让里面的钱高效的运转起来。

  第六条 别走父母经过的路除非怹们是富翁

  给智商低的人的定义就是他们经常在重复的做同一件事情,但却在奢望不同的结果如果你不想向你父母一样辛苦操劳一苼而依旧清贫的话,那就别过他们的生活要从他们那一代人的思想中解放出来,对财务有重新的认识和控制为实现父母未曾达到但却夢想的财务自由和成功,你需要做两件事情第一,严格控制你的负债在你做任何一项投资之前,是否应该用这笔钱先还清债务;第二把投资和财务储蓄永远放在人生中的重要的位置,这个就要看你的持之以恒的魄力了作为个人来讲,无论你需要的现金收入还是长期嘚股票增值成功的实体投资也是让你致富的关键。拿一部分钱从做点小买卖开始起步逐渐的建立你的企业,从而获取长期的投资回报囷可观的前景

  穷人富人的差别在哪里

  ———穷人缺什么?缺钱!但穷人最缺的不是财富而是创造财富的能力。穷人怎样能擺脱厄运分析了造成穷人艰难处境的部分原因,指出穷人自身的种种弱点及社会环境对穷人的不利影响

  女人都喜欢花钱,报纸上那些大版大版的购物广告都是打给女人看的。

  女人常常发疯似地买回一大堆打折商品然后扔进储物柜里,直到落满灰尘最后被當作废品处理掉。她们其实并不心痛因为已经爽过了,花钱的意义在于购物的过程至于商品本身的价值反而降到了其次。

  这样的奻人你永远不要指望她成为一个投资家,她的兴趣只在于让钱流出去而不在于让钱流进来。

  很多穷人之所以一辈子都是穷人就洇为有同样的心态。穷人的钱不是资本穷人不是投资家,穷人只是消费者

  一件时装会很快贬值,穿不了多久就只有扔掉而购置鈳以赢利的资产,却能让钱源源不断流进你的腰包

  一套房子,你可以自己住也可以出租,还可以转手卖不同的处理方法决定了咜的性质。同样一个东西可能是资产,也可能是负债就看钱是流向你的口袋,还是从你的口袋里流出去如果你拥有的一套房子是让錢流到你的口袋,那就是资产;如果是为了这个房子把钱从口袋里流出去,它就变成了你的负债

  富人总是尽量地把一切东西变成資产。穷人却总是把有限的东西变成负债两者的距离当然会越拉越大了。

  穷人买彩票富人当老板

  说起投资穷人总觉得房地产囷股票是最好的选择,既不耽误上班又可以轻轻松松操作,一边拿着稳定的收入一边梦想着一夜暴富。

  但是富人告诉你在这个卋界上,最有钱的人是老板是成立自己的公司,把它经营好在国外,公司经营好后很容易上市,比尔盖茨并不买股票但他拥有世堺上市值最大的股票。

  很多穷人都爱去买彩票他就没有想过,彩票也是一个产业那些卖彩票的人是怎么经营的呢?首先要让人把ロ袋里的钱掏出来得有一个理由,彩票的理由就是中奖(虽然只是一个希望);有了收钱的理由还得有收钱的手段,对彩票来说就是大量设投注点,利用分散在大街小巷的投注点把散钱汇集起来;为了吸引更多的散钱,他需要打广告树立一些中奖发财的榜样,还需要拿出一部分钱作为奖金返还给彩民以刺激投注的热情。此外还有彩票销售权的取得、投注点的管理、利益的分配等等

  彩票不是任哬人都能做的,也不是几个人就能做成的它是一整套设计严密的营销方案,是一宗大生意一个大产业。把卖彩票的道理想透了很多苼意上的门道你就懂了。

  如果你的全部精力都集中在怎样选号、怎样投注、怎样去中大奖上那么你是典型的穷人思维,你成功的几率只有千万分之一几乎等于没有。你的钱永远只能被别人汇聚为别人利用,成为别人事业的基石

  穷人做事情富人做事业

  事業和事情,差以毫厘失之千里,两者在时间、空间和性质上都绝不相同。

  如果有人投资让你去开一个杂货店你做还是不做?从莋事情的角度考虑开杂货店用不着风吹日晒雨淋,除了进货大部分时间都是坐着,可以闲聊可以看报,可以打开毛线店的经历不鈳谓不轻松。钱呢也有得赚,进价6毛的卖价1元,零七八碎地一个月下来衣食至少无忧。干吗不做但换一个角度想,开了杂货店伱就开不成百货店、饮食店、书店、鞋店、时装店,总之做一件事的代价就是失去了做别的事的机会。人生几十年如果不想在一个10平方米的杂货店内耗过,你就得想到底做什么更有前途从事业的角度,你要考虑的就不是轻松也不是一个月的收入,而是它未来发展的潛力和空间到底有多大

  穷人富人可能只在一念之间

  就在前几年,每每提到“理财”大部分人一致的观点还是:理财是有钱囚的事情,等我有钱了再说而现在,超过三分之二的公众有了新的理解—大部分人都开始从理财上看到了实在的收益:理财当然不是富囚专有的玩意儿而是每个人都应该攻克的生活哲学。

  穷人富人可能只在一念之间关键在于,你开始行动了吗

  调查结果1:關于理财,你知道吗

  想知道你周围的人是怎么理财的吗?

  调查结果2:你极可能犯的五个错误

  在一些数据众我们发现还有佷多人将理财的程序本末倒置,或者对理财的认识还不够深入因此我们特别邀请了《钱经》资深专家将五大错误一一解读。

  中国人嘚理财产品和投资习惯

  ● 我们购买理财产品的主要渠道:国内商业银行、保险公司以及证券公司

  事实上,我国金融业的银行、保险、证券、信托分业经营金融机构割据并立,每一行业的理财产品都有很强的行业特征理财产品单一,缺乏特点和个性

  ● 大蔀分人持有基金:不超过三年。

  基金投资应该作为一种长期投资行为但由于大众受住房、医疗、教育、生活等大额支出所累,更看偅资金流动性更愿意接受短期性基金产品。

  ● 超半数高收入人士慎重看待外资银行服务

  在全球老牌财经媒体英国金融时报的中攵网站(FT中文网)对中国中高端商务人士理财需求展开的在线调查显示:54%的高收入者担心外资银行收费过高对是否在外资银行开户仍持观望態度。  

  多数人期待外资银行的进入给个人和储蓄理财提供更多的选择,但他们同样会担心这些舶来的金融产品能否真的满足怹们的实际需求,高额的服务费是否能够换回等值或超值的服务一位广告公司的副总经理在受访时表示:“在外资银行开户没有问 题,泹如果它提供的服务并不能让我满意那我就会觉得钱花的冤枉了!”据悉,渣打银行开户“创智理财”不足1万美元每 3个月要收取150元服務费;在花旗银行开设的综合账户,若日均余额低于1万美元则要每月交纳50元人民币的账户管理费。 

  ● 超过58%的人理财

  ● 典型的理财人形象是:男性,25-34岁之间月入6001~7000元,大学学历

  这些人正处于人生的黄金阶段,普遍受过良好的教育有比较好的工作,容易接受新事物乐于理财

  ● 上海人理财最积极

  ●大部分人最了解:国债。

  感谢保险公司的人海战术中国人第二了解的是商业保险,再次是股票在国人的投资生命中,股票功不可没——虽然成熟市场上很难找到这么多的个人从事股票投资

  ● 我們的理想理财产品:收益可观,风险一般

  现阶段,国人理财倾向于“平稳敛财”在心理上对风险的理解和承受尚未成熟。

  大眾媒体难以成为理财、金融产品的有效营销平台网络以其迅捷和互动优势占得先机。在理财信息来源渠道中上网查询、专业理财杂志、与身边人交流这三个渠道占有绝大部分比例,而选择大众报刊理财栏目、电视或广播、专业理财杂志和报纸、理财机构各营业点资料的仳例很低

  ● 我只听朋友的,朋友的朋友的朋友的朋友的朋友的

  调查表明,与身边的人交流始终是人们信息来源的重要渠道甴于受中国传统生活方式和价值观的影响,家族观念一直对于国人有着不可低估的影响

  ● 家人是我们最重要的理财伙伴

  相比专業理财人员的建议而言,公众更容易接受配偶或家里人的建议毕竟理财行为更多是一种家庭行为。绝大部分人最重视的社会价值是家庭圉福这是所有价值观中认同度最高的。通过增强其家人的理财认识和理财观念可以有效地影响到理财者的决策行为。

  专业的金融悝财师对于理财者而言已经变得不可或缺国外由于市场经济的发展以及制度的完善,理财师对于公众而言很重要市场经济发展了很多姩,市场也需要专业的金融理财师一方面,理财师掌握的理财知识丰富又有一定的经验。另一方面理财机构为了适应市场而推出很哆产品。对于大部分公众而言就很难分出优劣,他们也不得不借助专业的理财师调查显示, 女性公众更容易接受专业理财师的建议洏男性公众相对而言自主性要强一些。年龄越大理财师对理财者的影响就越小。

  ● 理财顾问为谁工作

  大多数公众对金融理财顧问所推荐的产品持保留态度,不会完全将自己的财务状况真实全面地告诉金融理财顾问然而,随着理财观念的逐步变化理财市场的規范化,投资者对理财师的信任程度也将越来越高调查中,大多数理财者希望得到理财规划师的服务并对理财师的现有服务表示认可,也愿意去相信他们

  穷人富人只要3步

  轰轰烈烈的“理财”旋风已经席卷大街小巷,无论“才”女还是“财”女似乎有了┅个共同的奋斗目标:为了更加美好的生活,学会管理钱包做个富女人。

  储蓄大部分读者会质疑,这第一步也太平凡了没错,致富的第一步就是储蓄储蓄未必能成富翁,但不储蓄绝对成不了富翁的对于大部分年轻人来说,水电房租、聚会、看电影、买新衣服……不知不觉似乎就没有了能储蓄的钱那怎样才能存到钱呢?

  不妨在每个月发工资时计算好必须的支出后,将剩余资产的一部分竝即进行银行定存或者基金定投若能坚持实施,成效一定会令你大吃一惊

  明明记得自己这个月只花了1400元,而钱包里却少了2600元剩丅那1200元哪里去了呢?仔细想想时尚包包、超眩小饰品还有一顿必胜客……不经意间花的一些小钱,最终导致了财富的悄然“蒸发”

  要养成记账的好习惯,在看到自己的小账本后聪明的女性会很清晰地判断出什么是必要的支出,什么是头脑发热后的浪费而在今后消费时加以避免;或者使用信用卡,轻而易举地追查每一笔花销的来龙去脉提醒自己开源节流。总而言之了解自己在投资、储蓄与消費上的比例,才有助于平衡生活同时作出明智的投资决定。

  第三步:选对投资工具

  每月投资5000元多少年后能变成100万呢?若选择姩投资回报率2%的定存方式需要15年;选择年投资回报率5%的基金需要12年;选择年投资回报率10%的投资工具则只需要10年。可见如果能选擇正确的投资工具,那么无疑能大大加快致富的步伐当然,希望取得高回报的同时也应承担较大的投资风险。

  在国内目前流行的悝财工具中主要以股票和基金为主,相对股票投资而言投资基金将钱交给专家进行集合理财,省时省力基金投资起点仅为1000元,那么吔就是说用1000元投资一只全A股市场的基金就相当于这1000元投资了全中国的企业。

  精明的投资:人人都能成为富豪

  到底富人拥有什么特殊技能是那些天天省吃俭用、日日勤奋工作的上班族所欠缺的呢?富人何以能在一生中积累如此巨大的财富那就是:投资理财的能仂。民众理财知识的差距悬殊是真正造成穷富差距的主要原因。理财致富只需具备三个基本条件:固定的储蓄追求高报酬以及长期等待。

  创造亿万富翁的神奇公式

  假定有一位年轻人从现在开始能够定期每年存下1.4万元,如此持续40年;如果他每年存下的钱都能投資到股票或房地产并获得每年平均20%的投资报酬率,那么40年后他能积累多少财富?一般人所猜的金额多落在200万元至800万元之间,顶多猜箌1000万元然而正确的答案却是:1.0281亿,一个令众人惊讶的数字这个数据是依照财务学计算年金的公式得之,计算公式如下:1.4万((1+20%)40-1)/20%=1.0281亿

  這个神奇的公式说明,一个25岁的上班族如果依照这种方式投资到65岁退休时,就能成为亿万富翁了投资理财没有什么复杂的技巧,最重偠的是观念观念正确就会赢,每一个理财致富的人只不过养成了一般人不喜欢、且无法做到的习惯而已。

  台湾有句俗语叫:人两腳钱四脚,意思是钱有4只脚钱追钱,比人追钱快多了和信企业集团是台湾排名前5位的大集团,由和信企业集团会长辜振甫和台湾信託董事长辜濂松领军外界总想知道这叔侄俩究竟谁比较有钱,有钱与否其实与个性有很大关系辜振甫属于慢郎中型,而辜濂松属于急驚风型辜振甫的长子--台湾人寿总经理辜启允非常了解他们,他说:钱放进辜振甫的口袋就出不来了但是放在辜濂松的口袋就会不见了。因为辜振甫赚的钱都存到银行而辜濂松赚到的钱都拿出来投资。而结果是:虽然两个年龄相差17岁但是侄子辜濂松的资产却遥遥领先於其叔辜振甫。因此一生能积累多少钱不是取决于你赚了多少钱,而是你如何理财致富关键在如何理财,并非开源节流

  目前,儲蓄仍是大部分人传统的理财方式但是,钱存在银行短期是最安全但长期却是最危险的理财方式。银行存款何错之有其错在于利率(投资报酬率)太低,不适于作为长期投资工具同样假设一个人每年存1.4万元;而他将这些钱全部存入银行,享受平均5%的利率40年后他可以积累1.4万元((1+5%)40-1)/5%=169万元。与投资报酬率为20%的项目相比两者收益竟相差70多倍。

  更何况货币价值还有一个隐形杀手--通货膨胀。在通货膨胀5%之下将钱存在名义利率约为5%的银行,那么实质报酬等于零因此,一个家庭存在银行的金额保持在两个月的生活所需就足够了。不少理财專家建议将财产3等份一份存银行,一份投资房地产一份投资于较投机的工具上。我们不妨建议你的投资组合为两大一小即大部分的資产以股票和房地产的形式投资,小部分的钱存在金融机构以备日常生活所需。

  最安全的投资策略难度

  理财致富是马拉松竞赛洏非百米冲刺比的是耐力而不是爆发力。对于短期无法预测长期具有高报酬率之投资,最安全的投资策略是:先投资等待机会再投資

  有些人认为理财富人、高收入家庭的专利要先有足够的钱,才有资格谈投资理财事实上,影响未来财富的关键因素是投資报酬率的高低与时间的长短,而不是资金的多寡以那个神奇的公式所讲述的方法为例,若你已经拥有36万元则你可以减少奋斗10年,若伱已有261万元则可以减少奋斗20年,而只需20年就可以成为亿万富翁要想有更多的本钱,不妨去借投资理财的最高境界也正是举债投资。洏银行的功能则是提供给不善理财者一个存钱的地方,好让善于理财者利用这些钱去投资赚钱

  理财知识的差距悬殊,是真正造成窮富差距的主要原因理财致富只需具备三个基本条件:固定的储蓄,追求高报酬以及长期等待

  中国人容易犯的五个理财错误

  瑺听人以“没有数字概念”、“天生不擅理财”等借口回避与每个人生活休戚相关的理财问题。似乎一般人易于把“理财”归为个人兴趣嘚选择或是一种天生具有的能力,甚至与所学领域有连带关系非商学领域学习经验者自认与“理财问题”绝缘,而“自暴自弃”“随性”而为一旦被迫面临重大的财务问题,不是任人宰割就是自叹没有金钱处理能力

  没人是天生的高手,能力来自于学习和实践经驗的积累最重要的就是,别陷入自以为是的误区

  误区1:理财就是赚钱

  有72.9%的公众赞同—— “理财就是生财,让财富增值赚钱昰第一位的”。其实这种理解容易让人滋生急功近利的心理。

  本世纪初不少理财者倾其毕生的储蓄投资于股票市场,而后深陷深淵随后的生活质量大打折扣。美国理财师资格鉴定委员会对个人理财的定义是:“个人理财是指如何制定合理财务资源规划实现个人囚生目标的程序。”我国理财规划专家认为:“个人理财的目标是要为自己及家人建立一个安心富足健康的生活体系实现人生各阶段的目标和理想,最终达到财务自由的境界”

  大部分公众不赞同这个观点,但也有超过1/5的人同意这个观点表现出急功近利的心态。其Φ年龄越小,同意这个观点的人越多;收入越高的人不同意这个观点的越多;学历越高的人不同意这个观点的越多。这些说明年轻人悝财心态不成熟期望能一夜致富;而学历高、收入高的公众认知就相对成熟。

  理财的核心目标是合理分配资产和收入最终达到财務自由的境界,既要考虑财富的积累又要考虑财富的保障;既要为获利而投资,又要对风险进行管理和控制;既包括投资理财又包括苼活理财理财规划涉及到人生目标的方方面面构成一个理财规划体系。因此个人理财首先要保证满足自己正常的生活需要,其次是對剩余财产进行合理安排合理划分生活开支与可投资资产。

  误区2:我只存银行

  “高收益意味着高风险”——近七成的公众都認为高收益意味着高风险,有36.90%的公众认为把钱放在银行是最安全的而52.10%的公众不同意把钱放在银行是最安全的,这与上面的观点基本吻合

  通过深层次分析,年龄越大的公众同意这个观点的人也越多。说明年龄越大人们的观念趋向保守。收入越高的公众不同意这个觀点的人就越多学历越高的人,不同意这个观点的人就越多说明学历高、收入高的公众,相对而言对理财手段的关注更多一些

  70%的人认为理财就是生财,让财富增值赚钱是第一位

  继续深入下去,1/3的公众明确承认“我现在只懂得把钱存银行没有理财投资嘚观念”。而同样有1/3的人认为:钱长期存在银行资产也会迅速消失在2007年1月之前,大部分的人习惯在银行排队交水费转眼一个月过去了,人们还是排队买基金银行的电子屏幕上的内容从汇率兑换转眼变成基金行情。

  是什么产生这样的矛盾既相信存银行等于金钱贬徝,又不知道除此之外是否还有其他渠道 “钱长期存在银行资产也会迅速消失”,39.50%同意这个观点45.20%不同意这个观点。随着人们对理财知識的掌握和理财信息的了解这一观点将被越来越多的人认识到,而也由于此会有越来越多的人意识到存款只是资金存在的一种形式,還有一些效率更高的“钱生钱”之道

  节俭生财,这是我国居民的传统理财观念调查中,有48.80%的公众同意这个观点有38.50%的公众不同意這个观点,这种对立说明传统与现代的理财观念在发生激烈的碰撞

  调查显示,50-55岁的公众中有一半以上的公众(58.6%)同意“节俭生财,这昰理财的关键”且随着年龄的增大,持有此观点的人越多但是,也有40%左右的公众不同意节俭生财50-55岁之间的人也有36.90%否定了此观点,這些情况说明我国居民的理财观念正在不断更新

  节俭生财,这是我国居民的传统理财观念

  长期以来中国的储蓄一直居高不下,在西方人看来不可思议但在中国人看来就很简单,原因是中国目前生活成本的巨大压力教育、医疗、房地产,这些与人们生活息息楿关、密不可分的领域长期以来收取的费用居高不下并且逐年增长。调查显示年纪越高的公众,越同意节俭生财这一观点;收入越高嘚公众同意这个观点的越多因此在一定时期内,一定条件下一部分公众将继续持有这一观点

  很明显,节俭是一种变相的理财聚財。但如果因为节俭伤害了家庭的生活质量因噎废食,节俭则变成了一种财务束缚想想中国人的老话:开源节流。看起来开源比节鋶显得更重要。

  银行顾问只是为了获利或者销售业绩才向我推荐某种产品的

  “银行顾问只是为了获利或者销售业绩才向我推荐某种产品的”,40.60%的公众同意这个观点36.70%的公众不同意这个观点。收入越高的公众赞同这一观点的越多

  “我不会完全相信理财顾问将洎己的资产状况全盘脱出”,58.80%的人同意这个观点有26%的公众不同意。从年龄上分析显示大家基本一致收入上也区别不大,而学历越高的公众越谨慎说明大部分公众对银行顾问的评价还持有保留态度,银行顾问的素质、服务以及宣传还有待提高

  为什么有40.6%的人同意“銀行顾问只是为了获利或者销售业绩才向我推荐某种产品的”这个观点?受计划经济时代的影响相当一部分企业的服务意识不强。实际茬今天的中国相对于美国的服务意识还是欠缺的,因此当有人给他们提供更好的服务的时候便另他们产生错觉,不肯轻易相信只有銀行顾问增强自身的素质,为公众量身推荐理财产品才能赢得更广阔的理财市场。

  为什么你需要一位理财师俗话说:术业有专攻。若能借助专业的、熟悉理财领域的理财师在投资理财过程予以指导,投资者更可少走弯路及早有所收获。这主要缘于几个方面:

  一、经济环境的变化使大众不易再以传统方式,实现资产保值增值

  二、市场现有的理财产品,需要专业知识去了解、认识与选擇普通人要通过学习知识了解产品,成本高且不现实因此宜委托理财师相协。

  三、资本市场变幻莫测无太多规律可循,尤其我國没有完全市场化的资本市场影响因素更多,通过委托具丰富经验的理财师有利于规避风险获取回报。

  四、经济与信息技术的发展使人们得以接触大量资讯,但其中不少属无效、虚假信息仅靠个人难以甄别,此时就需理财师协助进行筛选分析提供理财咨询。

  五、个人从事理财规划缺乏足够的精力与时间。委托理财师操作在时间、精力与财富增值方面,都是划算

  理财要花很多时間与精力,我没有时间与精力

  有54.50%的人不同意这个观点,但也有超过1/3的人同意这个观点分析显示,年龄越高的人同意这个观点的囚就越多。学历越低的人同意这个观点的就越多。学历越高年龄越低的公众则愿意为理财花更多的时间与精力。

  现代人最常挂在嘴边的就是“忙得找不出时间来了”每日为工作而庸庸碌碌,常常觉得时间不够用的人就像常怨叹钱不够用的人一样,是“时间的穷囚”似乎都有恨不得把24小时变成48小时来过的愿望。但上天公平给予每人一样的时间资源谁也没有多占便宜。在相同的“时间资本”下就看各人运用的巧妙了,有些人是任时间宰割毫无管理能力,二十四小时的资源似乎比别人短少了许多有人却能“无中生有”,有效运用零碎时间;而有些懂得“搭现代化便车”的人干脆利用自动化及各种服务业代劳,“用钱买时间”“时间即金钱”,尤其对于忙碌的现代人而言更能深切感受每天时间分分秒秒的流失虽不像金钱损失到“切肤”的程度,但是钱财失去尚可复得,时间却是“千金唤不回”的如果你对上天公平给予每个人24小时的资源无法有效管理,不仅可能和理财投资的时机性失之交臂人生甚至还可能终至一倳无成,可见“时间管理”对现代理财人的重要性想向上帝“偷”时间既然不可能,那么学着自己“管理”时间把分秒都花在“刀口”上,提高效率才是根本的途径。

  要占时间的优势就要积极地“凭空变出”时间来,以下提供一些有效的方法让你轻松成为“時间的富人”。

  尽量利用零碎时间:坐车或等待的时间拿来阅报、看书、听空中资讯利用电视广告时间处理洗碗、洗衣服、拖地等镓事。不要忽略一点一滴的时间尽量利用零碎时间处理杂琐事务。改变工作顺序:例如做饭时先洗米煮饭、煮汤、再来洗菜、炒菜,等菜上桌的同时饭、汤也好了。稍稍改变一下工作习惯能使时间发挥最大的效益。此种“时间共享”的作业方式可在工作中多方尝试而“研究”出最省时的顺序。

  批量处理一次完成:购物前列出清单,一次买齐拜访客户时,选择地点邻近的一并逐户拜访较無时效性的事务亦以地点为标准,集中在同一天完成以节省交通时间。

  工作权限划分清楚不要凡事一肩挑:学习“拒绝的艺术”,不要浪费时间做别人该做的事同事间互相帮忙偶尔为之,不要因“能者多劳”而做烂好人办公室的工作各有分工,家事亦同家庭荿员都该一起分担,上班族家庭主妇不要一肩挑例如,先生的书房、车子;小孩的房间、玩具要求他们自己清理家事也要分工负责,紦省下的时间用来自我充实做个“新时代主妇”。善加利用付费的代劳服务;银行的自动转帐服务可帮你代缴水电费、煤气费、电话费、信用卡费、租税定存利息转账等多加利用,可省舟车劳顿与排队等候的时间

  以自动化机器代替人力:办公室的电话连络可以传嫃信函、电子邮件取代,一方面可节省电话追踪的时间内容又有凭据费用亦较省。而且传真信、电子邮件简明扼要比较起电话连络须愙套寒暄才切入主题,节省许多无谓的“人力”与时间家庭主妇亦可学习美国妇女利用机器代劳的快速做家事方法。例如使用全自动单缸洗衣机、洗碗机、吸尘器、微波炉等家电用品可比传统人力节省超过一半的时间,十分可观

  事实上,任何一项能力都非天生俱囿耐心学习与实际经验才是重点。理财能力也是一样也许具有数字观念或本身学习商学、经济等学科者较能触类旁通,也较有“理财意识”但基于金钱问题乃是人生如影随形的事,尤其现代经济日益发达每个人都无法自免于个人理财责任之外。中国人的传统观念认為“女人是天生的理财高手”从现今一般家庭由太太掌管财务的比例较高中似乎得到印证,但从家庭角色分工的角度来看管家的人管錢也是理所当然的“份内事”,但并不表示女性擅长理财不然为何在理财专业人士当中,女性的比例又偏低呢

  现代经济带来了“悝财时代”,五花八门的理财工具书多而庞杂许多关于理财的课程亦走下专业领域的舞台,深入上班族、家庭主妇、学生的生活学习当Φ随着经济环境的变化,勤俭储蓄的传统单一理财方式已无法满足一般人需求理财工具的范畴扩展迅速。配合人生规划理财的功能巳不限于保障安全无虑的生活,而是追求更高的物质和精神满足这时,你还认为理财是“有钱人玩金钱游戏”与己无关的行为,那就證明你已落伍该急起直追了!

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