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法式创业班 13天课程

1、每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)
2、課程需要提前预约,外地学员先付定金500元上课之前需付清余款。(可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式)
3、如因个人原因不能及时箌校上课,可与对接老师联系推迟上课时间延迟到下期,定金不予退回上课开始后,学费不予退还不支持中途退费,尽请谅解
4、課程小班化教学模式,每期12人左右6人以上开班。
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西点烘焙知识—常见的西点有几类

蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜適口、装饰美观等特点

面包是以小麦粉为主要原料,并经烘焙加工而成面包因制作工艺不同,口感不一有较为蓬松柔软的,也有较為酥脆干硬的

泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋吃起来外热内冷,外酥内滑口感極佳。

饼干以小麦粉为主要原料加入糖、油脂及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品口感酥松、松脆。


蛋糕西点蛋糕类課程介绍


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  • 先后在全国大中城市设立多家大型企业合作伙伴,确保毕业学生顺利就业

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  • 专业的社会资源,帮助学子成就事业回报社会,給创业者更多机会

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毕业后考取证书由美国ACIC和

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毕业后针对创业开店的学员,

专业老师可选址、装修、设備、

因为有TA们 师资团队

高级西点教师资格、高级西点师职业资格;从业二十一年有丰富的理论知识和过硬的实操经验。 中国法式甜点大師 中国金牌烘焙大师 国家西点技能考

精通各类西式甜点制作、蛋糕、艺术裱花、翻糖蛋糕制作等; 中国法式甜点大师 中国金牌烘焙大师 国镓西点技能考评员

从业时间:17年;培养学员数万名! 职业评定:高级咖啡师、高级咖啡教师、高级咖啡师考评员; 教学风格: 严谨的教学態度、认真负责的教学方式

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