1、窖藏酒的对象必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。

工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。

刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。

而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。

2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。

3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快

天之蓝作为品质好酒之一，肯定的到不少酒友的青睐和收藏！

就存放来说，我觉得还是52度的更为适合。

当然这跟存放环境的温度，湿度和密闭性都有直接的关系。

毕竟对于白酒，经常喝酒的朋友都知道，同样一个品牌的纯粮酒，度数越高代表品质越好，收藏一段时间后，口感会更佳！

可以收藏。高度纯粮白酒度数大于50度都具有收藏价值。高度白酒在收藏过程中，白酒里的醇类物质和有机酸发生酯化反应，产生酯类物质。同时，才就在储存过程中，水分子和酒精分子发生缔合反应，让酒变得柔和醇香。当然白酒在储存过程中，周期一般7年最佳。

可以、高度酒更适合收藏。50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的，白酒加水降度以后，香味会流失，口感不平衡，就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发，所以高度酒更适宜收藏。

3、以酱香浓香型为主。目前中国白酒的香型大致可分为：酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香 。清香型的酒不适合长期保存，香气更容易流失，存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。

4、收藏成套或特殊意义酒。

收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。

具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种，收藏价值较高。

此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度，所以在收藏时应尽可能地收集完整。

（茅台金奖百年年份珍藏酒）

1、藏酒还是注意酒的密封性，防止跑酒。密封酒的方法有如下几种：一、蜜蜡封口。烧开融化蜜蜡，用一个容器装着，然后酒瓶倒头放进蜜蜡里，然后取出冷却。此方法风险较大，有可能毁掉酒的品相，慎用！

2、热缩膜包瓶。购买热缩膜，先用膜包着酒瓶，然后用热吹风机吹，让其自然受热收缩。

3、生料带封口。用生料带围绕瓶口数圈，知道牢固密封为止。

除了大品牌的酱香酒可以收藏升值之外，如果是收藏多年当做口粮酒的话，性价比也是极高。近年来收藏酱香酒的人逐渐增多，不管出于什么样的兴趣目的，收藏的酒必须要纯粮酿造的，这还需得找到靠谱渠道。

便宜的白酒一般是不建议收藏，因为便宜的白酒呢，大部分都是低度的白酒，而低度的白酒放的时间久了，对酒的转化改变也没什么作用，所以说放着也没什么收藏的价值，只有50度以上的纯粮酿造的酒才有存放的价值，也才有收藏的价值。说白了就是跟普洱茶一样底子要好，底子不好放久了也没用。