利用验证淀粉酶的专一性实验，蔗糖酶、淀粉、斐林试剂（碘液）完成酶专一性探究实验的设计？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-03 04:18 标签： 验证淀粉酶的专一性实验

  • 在“探究温度对淀粉酶活性的影响”的实验中，一般不选用斐林试剂作为检测试剂。某实验小组认为斐林试剂也可作为该实验的检测试剂，他们将3个如下图所示的装置分别置于0℃、60℃和100℃的条件下进行实验（注：缓冲溶液能维持溶液pH稳定；单糖、二糖能通过半透膜）。请回答下列问题：

    （1）淀粉酶能催化淀粉水解产生____________（填“还原糖”或“非还原糖”）；探究温度对淀粉酶活性的影响的实验一般不选用斐林试剂作为检测试剂的原因是_______________________。

    （2）该实验中，为保证淀粉溶液与酶溶液在实验设定的温度下混合并发生反应，应________________。实验结束后，用斐林试剂检测____________（填“半透膜内”或“半透膜外”）的溶液，可发现60℃组的缓冲溶液出现____________，说明在改进条件下，斐林试剂也可作为该实验的检测试剂。

    （3）—份淀粉酶约能催化一百万份淀粉水解，这体现了酶的____________；淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解，这体现了酶的____________。

  • 下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”实验的叙述，错误的是

    A.合理设定实验温度属于控制实验的自变量

    B.淀粉与淀粉酶应分別达到设定温度后再混合

    C.可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测

    D.淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果

  • 关于探究酶特性的实验叙述中，错误的是

    A．若探究PH对酶活性的影响，可选择过氧化氢为底物

    B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

    C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂检测实验结果

    D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果

  • 下列关于探究或验证酶特性的相关实验的叙述中，正确的是（　　 ）

    A.可选择H2O2作底物来验证温度对H2O2酶活性的影响

    B.探究温度对淀粉酶活性的影响时可用斐林试剂来检测

    C.可选择淀粉作为底物来探究pH对淀粉酶活性的影响

    D.可用淀粉酶分别作用于淀粉和蔗糖以验证酶的专一性

  • 关于探究酶特性的实验叙述中，错误的是

    A. 若探究pH对酶活性的影响，可选择过氧化氢为底物

    B. 若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

    C. 若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂检测实验结果

    D. 若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果

  • 下列有关酶的实验的叙述正确的是

    A. 探究温度和PH对酶活性的影响时，分别选用淀粉和H2O2作为底物

    B. 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时，可用碘液检测实验结果

    C. 用H2O2作底物验证酶的高效性时，通过测定气泡或者氧气释放的多少可达到目的

    D. 探究淀粉酶的最适温度的实验顺序：淀粉+淀粉酶→置于相应水浴温度5min→滴斐林试剂加热→观察溶液颜色变化

  • 为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

    过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

    过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液

  • 为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

    过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

    新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂

  • 题文为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（　 ）

    过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

    新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

    新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂

    A.实验①　　　　　　　 B．实验②　　　　　 C．实验③　　　　 D．实验④

  • 为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（　　 ）

    过氧化氢溶液 新鲜的肝脏研磨液

    新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液

    新制的蔗糖溶液　 可溶性淀粉溶液 碘液

    新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林试剂

    A．实验①　　　　　　 B．实验②　　　　　　 C．实验③　　　　　　　 D．实验④

我要回帖

更多关于 验证淀粉酶的专一性实验 的文章

 

随机推荐