菠萝啤为什么那么便宜可不可以和鸡精一起做菜吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-28 03:58 标签： 菠萝啤为什么那么便宜
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Luki_o
用料
菠萝啤鸭的做法步骤
将做法保存到手机 步骤 1
鸭腿切小块，把油多的地方剔除，放入适量姜、料酒、盐腌制15~20分钟
步骤 2
葱、姜、蒜切片备用
步骤 3
干辣椒、冰糖、菠萝啤取出备用
步骤 4
将剔除来的鸭油放入热锅中炼油，油渣取出弃用；放入冰糖稍微炒出糖色
步骤 5
腌制好的鸭腿肉放入锅中翻炒，鸭肉变色后倒入菠萝啤（按口味可一罐可半罐），盖上锅盖焖煮，大火煮开后转小火收汁即可
菠萝啤鸭的小贴士
菠萝啤偏甜，不喜欢甜口的可以加点生抽上色＋调味菜谱创建时间：2018-06-05 11:31:05
2022-09-05 11:47
来源:
林迩搞笑段子
茄汁糖醋排骨
By 一网V
配料：
猪排 500克、西红柿 1个、姜 适量、冰糖 适量、八角 2个、陈醋 适量、精盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1.将排骨仔细冲洗干净。
2.将西红柿切成小块备用； 准备生姜，冰糖，八角。
3.材料准备就绪，起锅生火。
4.锅内加适量清水，放入小量生姜片，倒入料酒。待锅内水烧开后倒入排骨，水开后捞出排骨。
5.待捞出的排骨放凉后，用水清洗排骨中的沫子，虑干水备用。
6.洗干净锅，待锅烧热后转小火。加入植物油，再加入冰糖，用油温融化冰糖，炒糖色。
7.加入虑干水的排骨，不停翻炒。
8.翻炒2分钟后加入生姜和八角，随后加入陈醋，盐，鸡精，酱油及胡椒粉，继续翻炒5分钟。
9.翻炒后倒入水（我导入的是菠萝啤）过排骨，大火烧开后换小火慢烧15分钟。
10.小火烧15分钟后加入西红柿丁，转中小火烧5分钟。
11.然后大火收汁，起锅装盘。
烹饪小贴士：
大家是喜欢吃鱼香肉丝，还是喜欢吃糖醋排骨呢？返回搜狐，查看更多
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2020-05-06阅读(123585)
鸡蛋营养丰富，且价格实惠，是人们常吃的高蛋白食物之一，而且口感好，做法多样，深受人们的喜爱，尤其是炒鸡蛋，风味独特，蛋香浓郁，但不知道每天吃炒鸡蛋有没有害处呢？
每天吃炒鸡蛋有害吗
1
健康人群每天适量食用炒鸡蛋对健康无害。
鸡蛋本身营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁和维生素A等营养成分，食用价值较高，在健康膳食指南中也建议健康人群每天吃一个鸡蛋，可以补充营养、提高抵抗力，但以水煮鸡蛋或蒸鸡蛋的营养更全面，也更利于身体吸收，而炒鸡蛋放了油热量较高，每天不能多吃，否则容易长胖和诱发其他健康风险问题。
炒鸡蛋能隔夜吃吗
2
没有变质的话可以隔夜吃。
如果炒鸡蛋在首次烹饪时已经熟透，而且放入冰箱以低温密封保存的话，一般可以保存48个小时，但如果炒鸡蛋没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下容易滋生细菌，甚至发生变味变质的现象，即使再次高温加热也很难杀死这些有害微生物，吃后容易刺激胃肠出现急性胃肠炎症反应，如腹痛、腹泻的等症状，是不能吃的。
炒鸡蛋营养会流失吗
3
会有部分营养流失。
根据营养学的说法，鸡蛋最有营养的做法是煮鸡蛋和蒸鸡蛋，可保留鸡蛋中95以上的营养物质，其中白水煮鸡蛋最有营养，因其有外壳包裹，不容易流失营养元素，而炒鸡蛋和煎鸡蛋由于放入了油，加上过高的油温烹饪，部分活性营养物质会流失较多，而且煎炒的做法不利于身体吸收消化其中的蛋白质。
炒鸡蛋能放鸡精味精吗
4
可以放，但不能放多。
炒鸡蛋一般无需放味精和鸡精，因为鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸，再放的话，会破坏炒蛋原本的蛋鲜味，而且这种调味的谷氨酸成分鸡蛋也有，放了也是属于浪费，但习惯了做菜放鸡精或味精的人，在炒鸡蛋的时候少量放一些也没什么大问题，只是不能多放，如过量谷氨酸，容易干扰神经系统，可能出现眩晕、头痛、嗜睡、焦躁、心慌意乱、肌肉痉挛，甚至休克等一系列症状，一般调味使用的话，用量在1-2克为宜，不可超过5克。

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