在小超市买水女 九十五了一个五块五的蛋黄派蛋糕过期了请问应该怎么赔偿

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-23 23:18 标签： 小李在超市买饮料
鲍师傅糕点的蛋黄派好不好吃？用户评价口味怎么样？唐山美食蛋黄派实拍图片-大众点评
大众点评微信公众号
大众点评QQ公众号
华北东北：
华东地区：
中部西部：
华南地区：
国外热门：
本店其他推荐菜
华岩路十二中底商1-30号
新街步行街东
新华东道万达广场三层3060号
银泰城（二期）5层南侧扶梯旁
新华东道100号万达广场3F-3063-1
地址：大里路与西山道交叉口北行20米路东
其他店的这道菜
(C)2003-, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。您是不是在找：
买家还在看：
当前位置：
关注行业资讯
400g达利园蛋黄派 蛋糕 软面包 一手混批 超市货源 整件
detail3e达人选购￥185.00￥600.00￥1000.00￥25.00￥98.00
detail3e周边优质供应商河南省许昌市北京宣武区江苏省南京市广东省阳江市
同参数产品
建议零售价：
同参数产品
售卖方式：
同参数产品
是否进口：
同参数产品
清真食品：
同参数产品
商品条形码：
同参数产品
同参数产品
产品类别：
同参数产品
同参数产品
特殊功效：
同参数产品
包装系列：
同参数产品
同参数产品
原料与配料：
同参数产品
同参数产品
生产日期：
同参数产品
生产厂家：
同参数产品
储藏方法：
同参数产品
同参数产品
产品标准号：
同参数产品
同参数产品
净含量（规格）：
同参数产品
生产许可证编号：
同参数产品
包装规格：
同参数产品
同参数产品
慧聪网厂家武侯区盛发百货商贸部为您提供400g达利园蛋黄派 蛋糕 软面包 一手混批 超市货源 整件的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取400g达利园蛋黄派 蛋糕 软面包 一手混批 超市货源 整件的具体资料，联系时请说明是在慧聪网看到的。
detail3e相关商品推荐￥185.00￥600.00￥1000.00￥25.00￥98.00￥10.80￥68.00￥200.00热门商品推荐 ￥185.00 ￥600.00 ￥1000.00 ￥25.00 ￥98.00 ￥10.80 ￥68.00 ￥200.00
detail3e店内热门商品￥2.70￥11.50￥13.50￥4.20
detail3e面包相关资源面包热门产品搜索面包相关热门专题更多&热门商机最新商机
提示：您在慧聪网上采购商品属于商业贸易行为。以上所展示的信息由卖家自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布卖家负责，请意识到互联网交易中的风险是客观存在的。推荐使用，保障您的交易安全！
联系人：彭保 & 先生
028 ******
请供应商联系我
手机号不能为空
姓名不能为空
请供应商联系我
您对该公司的咨询信息已成功提交请注意接听供应商电话。
detail3e关于蛋黄派蛋糕
detail3e同类其他品牌
detail3e您是不是在找
您采购的产品：
请输入采购产品
您的手机号码：
请输入手机号码
*采购产品：
请输入采购产品
*采购数量/单位：
请输入采购数量
请选择单位
*采购截止日期：
请输入正确的手机号码
请输入验证码
*短信验证码：
<input id="valid_Code1" maxlength="6" placeholder="请输入验证码" name="VALIDCODE" class="codeInput" onkeyup="this.value=this.value.replace(/\D/g,'')" onkeypress="if(event.keyCode
57) event.returnValue =" type="text">
免费获取验证码
为了安全，请输入验证码，我们将优先处理您的需求！
请输入验证码
发送成功！
慧聪已收到您的需求，我们会尽快通知卖家联系您，同时会派出采购专员1对1为您提供服务，请您耐心等待！
028 ******
联系人：彭保&市场部 总经理
公司名称：武侯区盛发百货商贸部
备注：点击关注按钮后才可自动收到卖家电话
请输入正确的手机号码
请输入验证码
*短信验证码：
免费获取验证码
为了安全，请输入验证码，我们将优先处理您的需求！
请输入验证码
按字母分类 ：百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入为何我买的好丽友 提拉米苏蛋糕每个上面都有个小洞啊？_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
为何我买的好丽友 提拉米苏蛋糕每个上面都有个小洞啊？
为何我买的好丽友 提拉米苏蛋糕每个上面都有个小洞啊？这个到底是制作工艺导致的还是说是食品本身有问题？
因为蛋糕注心时只有开个小洞才能注心进去。提拉米苏蛋糕的做法：主料：奶油奶酪140克，淡奶油140克，鸡蛋黄2个，白砂糖45克，牛奶35克，吉利丁10克，戚风蛋糕2片。辅料：雀巢浓缩黑咖啡8克。水55克，白砂糖30克，马沙拉酒20毫升，可可粉适量。提拉米苏蛋糕的做法1.制作咖啡酒糖液。2.8g黑咖啡粉加入容器内，加入55g温水、30g白砂糖，充分搅拌融化3.冷却后加入20ml马沙拉酒调匀，成为咖啡酒糖液4.制作芝士糊。5.吉利丁片剪成大块，用冰水泡软6.2个蛋黄+20g砂糖+35g牛奶搅拌均匀,隔热水（80摄氏度左右）不停搅拌，直至成为浓稠的乳沫状。这是为了把蛋黄煮熟，消毒。这个方法比用沸腾的糖水倒入蛋黄中搅拌的方法更安全也更省力7.从热水中取出，立刻放入冷水中继续搅拌降温，直至变得更加浓稠8.马斯卡彭芝士，隔温水（50摄氏度左右）打至顺滑蓬松无颗粒9.将步骤7中的蛋奶乳液加入马斯卡彭芝士中，搅拌均匀10.再加入1/2的咖啡酒糖液，搅拌均匀11.将泡好的吉利丁片捞出，隔热水融化。分享一个吉利丁用量的计算方法，1g吉利丁可以凝固40g的液体，以此款蛋糕为例，咖啡酒和芝士糊的总量约等于400g，所以按比例计算得出，使用10g吉利丁就可以完全凝固这些材料了12.融化的吉利丁加入步骤10的混合物中，搅拌均匀，稍微冷却待用13.淡奶油倒入容器，加入25g砂糖，打发至能够保持纹路，稍有流动感即可14.将打发的淡奶油加入到步骤12的混合物（冷却至30摄氏度）中，快速搅拌均匀，成为芝士糊，芝士糊的温度保持在20摄氏度左右，因为吉利丁在15摄氏度以下就开始凝固了。至此，制作提拉米数蛋糕的全部原料已经制作完毕，下面开始组装蛋糕15.组装蛋糕：6寸戚风蛋糕两片，厚度为1.5~2厘米，这次我用的是可可味的。可可戚风蛋糕的具体制作方法请关注我的菜谱——“可可戚风蛋糕”，里面有非常详细的讲解16.6寸圆形活底模具底部垫上油纸17.放上一片戚风蛋糕，均匀的刷上咖啡酒糖液，多刷一些18.倒入1/2芝士糊，震几下，震出气泡19.再铺上一片戚风蛋糕，刷上咖啡酒糖液20.倒入剩余的芝士糊，挑破气泡，整平表面，放入冰箱冷藏4个小时21.冷藏后的蛋糕底部放上一个圆柱形的支撑物，用吹风机吹一下蛋糕模的四周，即可轻松脱模22.最后，在蛋糕表面均匀的筛上一层可可粉，提拉米苏蛋糕就完成了23.切开看看，松软多孔的戚风蛋糕饱含咖啡酒，浓香湿润，芝士糊也被吸入其中，紧密融合在一起，层次分明，色彩诱人，口水止不住啦！烹饪技巧：不需要多余的装饰，一层细腻的可可粉就是提拉米苏最好的装饰，这种极致简约的外表才是提拉米苏朴实外表下蕴含无穷美味的本色体现。这款提拉米苏蛋糕为了保证纵切面的完整均匀，用戚风蛋糕片代替了手指饼干，为了保持规整的形状加入了吉利丁作为凝固剂，口味上没有任何影响，绝对正宗，好吃到想哭！注意事项：1、吉利丁一定要用冷水泡软，温度高了直接就化了；2、蛋奶浆一定要隔水加热，直接加热会成为蛋花汤；3、加入淡奶油的时候，芝士糊的温度要控制好，温度太高淡奶油会化掉，影响最终的口感；4、马斯卡彭芝士不可替代，否则口味不正宗；马沙拉酒可以用白兰地代替。
采纳率：65%
来自团队：
3)最后加人D料用慢速拌匀，装人已擦油的小模具内：蛋糕油20g； C料：低筋粉280g，泡打粉8g，牛油香粉lOg，防腐剂适量；D料，再用隧道式紫外线杀菌，然后进行无菌包装(充氮气)，封口： 4)出炉脱模，砂糖250g，葡萄糖浆50g，食盐5g很正常,一般都是这样，加人B料后继续快速搅打3min:1； B料，稍凉后注人奶油,烤蛋糕要注心,蛋黄派的烤制方法如下，人炉在180℃烘烤约13～15rain至金黄色即可出炉：色拉油50g，山梨醇5g。 2．注心蛋黄派的制作工艺 1)将A料置于缸中，用打蛋机快速搅打1min； 2)打起后加人已过筛的C料用慢速搅打拌匀.蛋黄派的蛋糕胚配方 下列的配方为生产约lkg蛋黄派的蛋糕胚的配料及其用量。 A料：鸡蛋500g
本回答被提问者采纳
...吃过泡浮没?那就别买了 或者去告那个公司
那个大概是往里注芯的时候留下的痕迹。
那就是注芯时留下的，提拉米苏和蛋黄派的工艺差不多，都是先烤出蛋糕，冷却后在往蛋糕里注心，不是品质问题
其他2条回答
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
提拉米苏蛋糕的相关知识
&#xe675;换一换
回答问题，赢新手礼包&#xe6b9;

我要回帖

更多关于 小李在超市买饮料 的文章

 

随机推荐