有哪一些点子能让咖啡馆更具特色？
扩展疑问A：有哪些方法能吸引&看一看就走&的顾客，他们是什么心态？&br&扩展疑问B：咖啡馆哪些主题活动可以让顾客坐下来消费？&br&&br&咖啡馆描述：&br&位置：在古镇里面，每日店前路过客流量非常大，约30人/分钟的游客。&br&卖点：有各类咖啡、调酒、茶、蛋糕类甜点、大众饮料和碑酒&br&经营：咖啡馆属于国际青年旅舍的交流区（一楼），住宿在二、三楼，现咖啡馆主要收入来源还是外头游客。&br&&br&每天进来看一看的游客大概才50位，80%进来逛一圈就走了，真让人伤心呐&br&店外装饰有哪些点子能吸引顾客吗？有哪些含金量高的专业书籍可以推荐？&br&求大家支招，跪谢&br&&br&关于店内问题我还可以补充&br&&br&补充：&br&1：店内装饰包括所有家具90%是新的，你们看到的小部分桌椅类型是老板新购置的陈旧的那种。&br&2：桌椅风格换的话估计是不可能了，因为才刚换的，以前整个咖啡厅是大众化暖色系很温馨那种。“冰冷系”希望在夏天更受欢迎。在家具更换这方面，如果可以的话希望在此基本上有更多建议：），只能这样了唔。。&br&3：隔壁果汁店B是老板租出去的店面，隔壁咖啡店A是另外单独的老板。图片上有简单文字说明。&br&4：我的工作是住宿前台，不是老板，不懂的东西太多在这学习哇。每个回答我都有认真看并做好笔记归类，过后链接和笔记都会建议老板仔细看的。&br&&br&照片更新地址：&a href=&///?target=http%3A///u/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&散步的鬼在跳的相册列表&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&诚心感激大家解答&br&期待更多个人意见
扩展疑问A：有哪些方法能吸引"看一看就走"的顾客，他们是什么心态？扩展疑问B：咖啡馆哪些主题活动可以让顾客坐下来消费？咖啡馆描述：位置：在古镇里面，每日店前路过客流量非常大，约30人/分钟的游客。卖点：有各类咖啡、调酒、茶、蛋糕类甜点、大众饮料和碑酒经营：咖啡馆属于国际青年旅舍的交流区（一楼），住宿在二、三楼，现咖啡馆主要收入来源还是外头游客。每天进来看一看的游客大概才50位，80%进来逛一圈就走了，真让人伤心呐店外装饰有哪些点子能吸引顾客吗？有哪些含金量高的专业书籍可以推荐？求大家支招，跪谢关于店内问题我还可以补充补充：1：店内装饰包括所有家具90%是新的，你们看到的小部分桌椅类型是老板新购置的陈旧的那种。2：桌椅风格换的话估计是不可能了，因为才刚换的，以前整个咖啡厅是大众化暖色系很温馨那种。“冰冷系”希望在夏天更受欢迎。在家具更换这方面，如果可以的话希望在此基本上有更多建议：），只能这样了唔。。3：隔壁果汁店B是老板租出去的店面，隔壁咖啡店A是另外单独的老板。图片上有简单文字说明。…
虽然不是我想要的照片，不过看照片就看出问题了：你的侧重点在自己很喜欢，可惜重点没有放在从外部吸引顾客上。照片要求：1、从顾客角度从两个不同方向望过来一路步行过来的视角拍下照片；2、要有含两边其他商户更佳；3、要有外招；4、多拍些，不费电。另外，内部的照片点评下：作为高客流的商圈，主题性不够，所以吸引力弱，回头率低。看到有个价目表，不知道这个价格区间在当地是何种水平，这种情况需要你提供周边几家店家卖的东西和定价。这里，价格如何更soft地展示也很重要。还有个大问题是：类似古镇商圈，游客为主，游客大多以当地特色餐饮(食品)为目的性消费，古镇里开这种没有积累的品牌的咖啡店捕获率会很低很低。建议你考虑经营方向调整跟古镇特色匹配的品类。有些景点有类似成功案例，是因为空窗红利期，过去可以不代表现在可以未来可以。你补足资料，我这两天还有空档，应该能帮到你。。。---------- update
----------以下是题主提供的部分图，后面会有详细分析。一、竞争。无论是外部能见度，还是外墙资源善用及整体工程设计，鉴于左侧位置的这家“丫头小锦”，做咖啡与其竞争成功概率不高。如果是你们这家先开张，那她家的学习能力和分析能力到转换为经营的能力都强过你们团队，如果她家先开张，回头想想，你们竞争优势在哪里，就敢这么盲目地开了？二、调整。调整的大方向要看计划整改的资金区间，我大致提供一些思路：A、资金少，善用资源优势，比如提供环境更好的堂食小吃，一定要快的那种，还要附外带可以拿在手里吃(又是一种品类定价，铺开内容太多了)，因为面积不太大，坐下慢吃的时效太低。有种例外，就是你有当地特色美食的资源，这个可能性较低。品类以差异化为主，关于怎么差异化这个铺开内容太多了，基本从古街吸引游客的卖点为基础分析；B、资金不太缺，把整体工程从外部到内部重新定位，仍然按A方案，把整体每个点做得更好些。为什么不建议改为主题咖啡馆？角色互换下，如果你们是旁边那家，这么激烈的竞争必然死磕，最终两败俱伤而已，没必要。另外，建议不要考虑极小成本的“点子”，因为成本极小，对手要跟，不过分分秒秒的事情，你们将再度陷入困境。成功地开一家店从来就不是靠什么点子，而是来自于市场、用户、对手、商圈、商铺、自身等各维度综合的分析与方案定制，无他。你们的当前困境的原点，在初期规划项目上，新手+古镇+无竞争力咖啡馆=盲人骑瞎马夜半临深池。这个案例很有代表性，我回头整理下，可以让后来者避免重蹈覆辙。刚才看到题主在问题里的补充，原来你不是老板，能够做到这样已经很棒了。建议把内容发给老板看看，如果他不太感兴趣，去找个能够赏识你的老板，很重要。祝 好运！
矮油哥哥，我坐等看你客似云来，你知不知道作为一个把料理店开在居民区沃尔玛负一楼的勤工俭学小菜鸟，我是多么羡慕你脱俗清新大文艺范儿。我默默的有一个梦啊，在旅游区开店进来一个宰一个。额好吧，希望看到的表喷我…算了我说点有用的。你的门面门脸太窄了，属于脸小脖子长肚子大的，这样的门面在外立面不是很占优势。但是也有优势，环境私密度高，外立面要么颜色跳来，要么风格和旁边跳开比较容易被注意。还有你门口那个台阶，也就是说客人要进去还得上台阶好有距离感有点小费劲。1店门口的外招和小景外招够打眼，最好有荧光黑板或者更胜过荧光黑板的东西写上某一款饮品实惠的价格，晚上要有灯。灯带或者满天星的小灯造价低效果好。你的风格比较复古实在不行搞点灯笼，别太老套的款式就行。小景要够骚，褒义词，让人有进来的欲望。他不进来也远眺一下拍个照啊。2软装弱爆了，家具好深沉，缺乏灯光调节气氛，一楼缺少趣味和互动性，一看就感觉老板是个中年男子。墙壁太白，手绘蛮好的试试吧，不要破坏了理想中家具的颜色基调，我最近看到新出了3D手绘用在工装乐趣无穷又能突出logo，反正我在武汉没找到。我见过有个店是古街邮局，房顶上全是纸面的雨伞，一开灯超级有风格，缺点是接灰啊亲。so.晚上我们不做自习室了好不好？除了看书看书和咖啡，杯型射灯一打，敢不敢来个三角小舞台落地玻璃窗，吉他放一放，谱架给一个。这样改动涉及到墙和看面的构造，我没有看过你外立面，不合适你就pass吧。实在不行养几个宠物卖萌啊。我看你店子自然光不是很亮，找个暗点的墙，投影仪可不可以摆上。印章和明信片其实比较合适你的店，单价低成交量高。我感觉你除了卖书可以卖点别的，为了促进销售又涉及到如何铺货铺什么货，可能你得看看当地的消费水平啊，diy植物微景观摆上，手编饰品附加值高的比如贝壳水晶菩提子之类，使用价值高比如雨伞拖鞋款式可以选清新森林文艺风的，明信片走量也很好卖的我看你那个墙空着也是空着。冬天围巾帽子也好卖啊，要倒闭的服装店好找弄个二手小架子，在角落不碍事。手机打字真累，我好困啊等我再写两句。3.你要是不愿意变成杂货铺铁了心要做有格调的咖啡馆，不怕费事，想稳定的赚一些，就扩展一些经营项目吧。在武汉的昙华林，有些店里，简餐卖的比咖啡好，八块的玫瑰奶茶口味还行，也很受欢迎，后来长到十块还是卖的很好。哪怕是微波简餐意面披萨考土司炸鸡米花薯条各种多人点，出餐快操作方便，这涉及到你有没有操作平台抽油烟机，你的吧台够不够大。4.考虑到你是青旅应该有团队旅游中介的义务和职能，比如纯玩团短期自由行，充分发挥业务水平，多在网上搞活动宣传，淘宝去哪儿豆瓣各种都愿意去做宣传，最好披上文艺清新的外衣。旅游的地方外地人多，外地人是对本地了解状况低的人，他在你这里住就有可能在你这里吃喝买纪念品甚至报团旅游，有人说小鸡总把自己第一个见到的不管是不是母鸡的东西当妈妈，你要让他在网上见到你的文字和图片，联系你，价格还公道实物差别不大服务周到不太坑，他就会信任你，这在旅游景区简直就很不错了。5.我觉得网络营销真的真的，很重要，如果你自信店里硬件足够骚摆，产品有特点和竞争力，试试花点钱宣传吧。虽然全外包给别人不是很靠谱，但是软文微博可以试试推的。货比三家，免得被坑。咖啡店是我的梦想，美味的蛋糕就像初恋情人，没有勇气和实力就别再靠他太近。我没你们勇敢，觉得还是先搞个别的试一下水。以上全是拙见，这么多帖子你要消化吸收去粗取精难得的是小事得一件一件做很累耗心神。最后，心态吧，毕竟进门就是客，靠几款让利的产品做人气是比较低端但是有效的办法，旅游区难免要靠节假日的生意，做生意就是和气生财，我希望你生意兴隆，多多发财。
看了 的答案，顿感知乎确实是个神奇的地方，大家真是挤着时间在这儿码字...早早关注，等着好答案学习！！我从另一方面进行一些补充，还请多多指教。在这里，大家貌似都忽略了一点，就是这是个青年旅舍交流区，而且是在人流量较大的古镇街道。那我们就从这两个方面入手。青年旅舍。不知题主的店每天入住可以达到多少？如果每天的住客可以转化部分至咖啡厅消费，也是不错的。可以选择的方法很多，如套餐优惠，住客的额外优惠，然而在落地时希望采用以下方法：捆绑非强制消费。如住客的早午晚餐优惠券（要有实体优惠券发到手而非广告），住店时间较长赠一餐（提高客房入住率也行啊=v=），或是在晚上举办一些movie night之类售些小零食，夜宵啊bbq啊给客人们一个喝一杯的理由啊等等。总之，就是继续挖掘住店客户的消费潜力。古镇。由于这个特殊的地理环境，个人认为客流大不一定代表着就有很大的转化量。本来游览古镇就是一个走马观花甚至于是赶场性质的行为，就像题主所说，进来逛一圈才是游客的真正目的，还有下一个景点等着他们。于是可不可以加强一下外带产品？如有可能，在临街处开设一个外带饮料窗口才是正道（不知是否有悖开咖啡馆的初衷）。对于游客来讲，大部分人大老远跑来古镇的目的是在这段时间内尽可能多地游览，而坐在这里喝一杯咖啡看看书显然不符合他们的规划。暂时就想到这些，有空继续补充！
首先，你只是前台而不是老板，如果你参与任何饮品和食品的制作，你的第一要务是保证你做的产品足够好。关于足够好的定义是：一，你的产品要比旁边两家竞争对手的好；二，你的产品要达到业界认可高品质标准。咖啡是一门门槛在山脚的技术，入门很容易，但不管是咖啡的品质还是咖啡师的个人能力提升的空间都非常大，不同咖啡店的咖啡的品质差异也非常大。关于第一点，请你对比你们和竞争对手的产品，可以就只对比你们菜单上相同的部分。对比的内容包括但不限于：1，外观。意式咖啡的外观是很重要的，一杯拿铁不管味道如何，有精美的拉花就足以让人印象深刻顿时觉得高大上。卡布奇诺表层绵密细腻的奶泡，拿铁表面精致美观的拉花，焦糖玛奇朵表面的焦糖酱雕花，摩卡表面的巧克力酱雕花或者鲜奶油或者巧克力粉和拉花，包括其他各种无咖啡饮品，是否好看，是否足够好看，是否好看到足够把隔壁的爆出几条街，是第一点可以改善的。最节省成本的办法，是你完全自学，网上有各种教学视频和图文教程，练习需要的咖啡可以用各种替代品，如果你用心去找，这些资料你都可以自己在网上找到。花钱一些的办法，就是找个短期培训班突击学习，价格在不等，学时从7天到20天不等，教学质量也参差不齐，但至少都可以教你初级理论，或者找个专业咖啡师一对一教学，或者直接聘请以为专业咖啡师。虽说拉花对于一家咖啡馆不那么重要，但会拉花对于一个优秀的咖啡师而言很重要。而没有优秀咖啡师的咖啡馆在强势的对手面前是只能呵呵的。2，原料。关于咖啡的原料，贵的不一定就是好的。中国的星巴克店里的咖啡用的和美国星巴克店里用的同样的咖啡豆，但味道必然不如美国。因为全世界的星巴克用的是同一个烘焙基地的咖啡豆，咖啡豆烘焙后的最佳有效期是一个月之内，从美国海运到中国最短的时间是20天，加上两端配送消耗的时间，呵呵，差不多就是一个月了，所以，在国内的星巴克总是喝不到和美国星巴克一样新鲜的咖啡豆做出来的咖啡。举这个例子是为了解释我为什么不建议买进口品牌的咖啡豆，不管是illy还是小红帽还是其他什么品牌，他们的咖啡豆也很难比星巴克的豆子烘焙后存放的时间更短。所以，关于咖啡豆，我建议向你的老板推荐选购国内的精品咖啡店对外出售的自家烘焙咖啡豆，至少，在咖啡豆上，你们可以达到和国内咖啡圈知名的咖啡店同样的品质。微焙，欧焙客，纯粹，X-CAFFA,Fisher，seesaw，参差，还有很多，淘宝上都有，你可以自己比较。关于咖啡豆，牢记一点，一杯咖啡的味道，生豆品质占四成，烘焙后的品质占三成，最后三成才是咖啡师制作的水平。（这也可以用来说明为什么拉花很重要，大家味道差不多你喜欢有拉花的还是没拉花的？）另一个主要的材料，牛奶，同样，1L装的，你可以10块左右的伊利，雀巢，也可以用15左右的进口奶（这个要求你们当地有大超市），或者从咖啡的物料供应商那里订购。太贵的就算了，蒙牛或者奶精粉也算了，想都别想。一杯咖啡的物料成本不超过人民币4块钱，如果你老板一定要以奶茶店的成本标准来定咖啡的标准，那我这篇文章就白写了。另一个，糖浆，我推荐露田1883，价格不贵，1L装的75块钱一瓶，够100被咖啡用，关键是瓶子好看。其他各类物料，属于细节问题，后面说。3，味道&口感。这个部分，一方面要求你或者你们的咖啡师正确的操作，发挥出咖啡的最佳风味，这只需要制作者有扎实的专业素养。提升方法依然是两点：自学或者在培训机构学习。另一方面，取决于你原材料的选择和搭配，你自己摸索和尝试出自己觉得最合适的口味吧，可以多找些人品尝征求意见。关于第二点，你关注一些国内精品咖啡店的微博微信之类的社交媒体吧，你做到第一点之后，看看你和别人的还有什么差距，如果没差距了，恭喜你，作为一家咖啡店，你们得出品标准已经达到国内优秀水平了，产品再是问题；如果还有差距，看差距在哪里，再想怎么改进。然后，了解你们店内的潜在消费者和竞争对手的消费者对品种的需求，适当推出消费者需要的饮品。其次，曝光度。最需要改的，是你们的招牌，你们是青旅，这点不能改，你们做咖啡，这点不能改，剩下的全部去掉，沃尔玛不会在招牌上写上自己的商品清单，星巴克不会在门口写上自己的饮品单，10元休闲都不会再店门口写上服务项目，除了街边小餐馆写特色菜，任何店铺在招牌上写的内容越多越脑残。一家咖啡店的招牌，首先是要醒目，简约，美观，其次是要特色鲜明，最好有个不错的logo，光线太昏暗，加上补光灯或者LED灯管（我个人不是很推荐LED灯管，虽然这是个可行的办法），让你们的招牌能够吸引到路人的目光的同时又不会导致别人不悦，才能让别人有了解你的店铺的想法。至于你们的其他经营项目，都是可以在店内介绍甚至让客人自己去体会发现的喜悦的，总之招牌简约而醒目是必需的。然后，你们的店铺推广，这个，属于一个很专业细分程度很高的部分，有各种推广人才可以提供改进建议和执行建议，我就略过不提了。再次，服务品质。迎接顾客的，是怎样的问候？带着真诚笑容的“你好”，还是自己都不相信的口号，或者面无表情视而不见？不同的问候会瞬间影响客人的心情和强化客人对这家店的第一印象，我认为，一家咖啡馆迎接客人的最佳问候方式就是简单的“你好”，带着真诚的笑容，对于很多人而言，独立咖啡馆很大程度上就是满足对一个舒适放松的环境的需求的地方。卫生情况怎么样？可以有很多饰品，可以有不同的风格，不变的是卫生情况应该是不留死角和无可挑剔的，卫生间绝对是不能忽略的地方。操作区域是否整洁，吧台人员个人卫生情况，饮品出品方式是否规范，出品速度是否及时，是否能提供游客所需的各种信息。这些都是你要自我检查和改善的而且你主动去做不需要额外成本的。最后，装饰。独立咖啡店的开店原则:轻装修，强装饰，重设备，装修，装饰，这个同样可以询问专业人士，不管风格怎么变，不能忽略的就是舒适度，不过咖啡馆的装修风格最好不要用工业风，裸露墙面等等，太不讲究了。人们从建筑中寻求的总是自己生活中缺乏和向往的，大部分中国人民对于各种粗粝的建筑风格见得不少不稀罕这种太现代的风格了。设备，你们已经买了也就不需要怎么大改了，但是，如果客人变多咖啡机跟不上出品速度了，更换更好的设备还是必要的。另外，奶缸，粉锤，饮品杯，甚至雕花针这些东西都能体现出一家咖啡店的水平和档次，涉及成本，还是得要你老板点头才行。上面说的几点，在重要性上，排序不分前后，每一个细节都是重要的，当你的咖啡店是一家无可挑剔的咖啡馆时，剩下的就看你们推广了。有人说过一家成功的企业必须是性感的，这里的性感，值得就是能吸引人来，能留住人，能让人想再来。希望这些对你有所帮助。PS：作为一个咖啡师，我还是想说，一家成功的咖啡馆不一定有优秀的咖啡师，但有一家有优秀的咖啡师的咖啡馆一定是一个好的咖啡馆。PPS：最后，我想对你的老板说，控制成本是重要的和必需的，但要有尺度，设备，器具，这样的的一次性投入，该花的钱一定不要想着省，不然就别想开咖啡馆了，咖啡馆本来就不是一个很赚钱的行业，有资本做投资的话做什么都比做咖啡馆好。开咖啡馆是为了提升品位的话，就请记住品位是个很花钱的东西。
女仆咖啡啊……楼主勿喷
仅仅是个人感觉：因为爱好寻找且尝试各种咖啡馆，自己有一套挑的“感觉”。咖啡馆应该是温暖并且能让人放松的场所，色调应该不会是冷的，装饰装修应该带给客人“柔软、温暖”的感觉，这样我们才会放松下来，点上一杯咖啡加点心，坐一阵子。LZ的内部硬装图看上去更像是茶馆而非咖啡馆，整个线条都比较“硬”。还有可能空间太过于宽敞，以至于有一些“空旷”的感觉，同样感觉没有那么温暖。因为其他答案都已经说到结合当地特色或者自己有个主题，所以个人觉得还是要加一些柔软温暖的元素和线条。
想了想我喜欢呆的咖啡店的特点1.舒适靠窗的地方可以摆几张榻榻米 周围放几个软软的坐垫就好往里面走的话卡座的沙发要舒服要是能有吊椅就再好不过了~2.有独立空间所以说最好有卡座3.起码有一款明星产品比方说一种很正的咖啡或者超好吃的甜点。这就要靠微博或者大众点评之类的宣传吧。最好是真的很好吃，口口相传的力量更大。4.有wifi5.暖暖的看图片总感觉整体色调偏冷哎 灰突突的 而且太空旷了吧。。试着刷刷墙壁，再加点稀奇古怪的东西摆着吧~
如果是我，看到这样的一家店，也是不会贸然坐下来点单的，即使这是一家有个性的店。接下来从一名射鸡狮的视角回答这个问题。定位对于顾客来说，本店缺乏一定的亲和力。店铺的选址决定了本店针对的消费人群应该是普通的游客，而游客是不会花时间在旅游区品味一本书的，所以含金量高的书籍反而没有一些快餐式的杂志或主题性的周边（电影音乐宠物设计皆可）来的更有吸引力。举个列子，猫的天空之城虽为一家书店，但对于不甚了解的游客，她的第一印象却是那些缤纷多彩的明星片，这也成了让一些人趋之若鹜的原因。当然，好书也是必要的，不排除周围常驻的居民会在此进行阅读与交流。空间1.看了一下平面图，没有外部环境照片，不知道沿街摆放室外家具是否可行。因为通过这种方式可以营造出临时的灰空间，使室内外空间情景交融，缓和店铺与外部环境的冲突，拉近消费空间与消费人群的距离（比较参考下图——无锡南长街）。2.再看内部空间，从入口到真正的餐饮空间，对于整个不算大的面积来说，经过了相对长一段距离，以至于给人一种门可罗雀的感觉。这可能与住宿前台的设置靠前有关。总之这样的一种空间关系，不利于吸引消费者的目光。摆放室外家具是一种缓解方式，如果不行，可与老板商量在入口处就直接设置用餐家具，营造餐饮环境（比较参考下图——杭州米泽咖啡馆）。2.再看内部空间，从入口到真正的餐饮空间，对于整个不算大的面积来说，经过了相对长一段距离，以至于给人一种门可罗雀的感觉。这可能与住宿前台的设置靠前有关。总之这样的一种空间关系，不利于吸引消费者的目光。摆放室外家具是一种缓解方式，如果不行，可与老板商量在入口处就直接设置用餐家具，营造餐饮环境（比较参考下图——杭州米泽咖啡馆）。如果还是不行，则可以运用一些主题性的软装体现空间层次，视觉上缩短入口的纵向长度。如果还是不行，则可以运用一些主题性的软装体现空间层次，视觉上缩短入口的纵向长度。3.咖啡馆的区域划分以通透与私密兼顾为宜，本店通过选用家具的差异对主要空间进行了划分，通透但私密性不够。而且空间布局平均，没有疏密有致的视觉效果。可采用局部隔断、变换装饰手法、重新布局桌椅等手段进行二次划分。例如沙发所在的软座区域可通过增加空间限定的强度来达到私密性的目的（比较参考如下）。装饰装饰不宜过多，但好的装饰必定会使整个空间活跃起来。因为本店整体风格偏向loft，现代简约，容易让消费者产生距离感，而通过适度的装饰可以缓解整个空间的苍白。那些冷冰冰的圈椅上可以放上坐垫和靠垫；大面积的白墙也可挂上大型的主题海报和装饰画（原有的体量都太小，不成体系，效果甚微）；偌大的落地玻璃在不影响采光的前提下安上窗帘，还可起到柔化空间的作用（再说隔壁家的饭店还真是大煞风景啊）；餐具及灯具家具的选择也可富有一定的装饰性及主题性，细节体现设计嘛（参考——杭州米泽咖啡馆）。灯光看照片本店的自然采光是比较不错的，但暖暖的灯光更适合咖啡馆的环境，所以窗帘还是有必要的。再者因为顶面较高的缘故，灯具的高度普遍较高，而且照明形式及体量没什么变化，使得光影层次不够丰富。解决办法可以是设置一些壁灯或落地灯，使光源高度降下来，显得更温馨。一些小光源或led灯带的设置虽然照明的实际用途不大，但可以增添小情趣。店招利用灯光及字体编排设计出引人注目的店招及广告牌也是招揽顾客的一种方式。先说到这儿吧，话说我很喜欢那个整木加玻璃面的吧台设计！
1.看照片给我的第一感觉就是宽敞和冷清。这水泥地冷冰冰的，这白墙冷冰冰的，这座位也冷冰冰的，起码座椅都要舒适，硬板凳都是快餐店的。装潢一般。2.这家店位置应该很不错，露天的台子可以经常办些party，邀请在此留宿的旅客。3.我去古镇的时候看到了很多主题咖啡店，风情的风骚的都有，题主家咖啡店的主题性及其相应的风格应该明确一下。比如怀旧比如汽车比如什么什么的，这年头谁都是看中一个 新。如果说跟当地风情结合的话，应该不止题主一家店了吧，考虑一下竞争对手。4.可以加上一些读书，明信片，写信，图书漂流，DIY，送即刻成像的照片等等一些文青们喜欢做的事。分析目标顾客很重要，能来泡咖啡馆的，都有哪些人群，对症下药，给人所需。暂时想到这些，有感而发，求别拍。
从一个游客的角度来说这家店的问题是没有吸引我停留下来的感兴趣的东西，没有特色鲜明的主题突出来。
整个内部墙壁的色调不是很有咖啡屋温馨的感觉，太冷了。 空间利用也不是很足，放置的那些花草画饰都太普通呀。
在店里做一些特色表演啊让顾客参与进来唄，遇到节日推出相关主题优惠。价格能便宜点最好了（跟朋友很多次进店出来都是有价格原因）。餐排的设计也要下功夫，对于饮品的名称出奇点能吸引人。
在古城里会更喜欢一些装修古朴些或者有当地民俗特色的店。觉得可以放上一些代表当地文化的大的工艺品把空间充实起来，挂上一些顾客的影像会让店里更有生气吧。
（就此别过，纯属瞎说）
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录青岛小伙开了家《老友记》主题咖啡馆！家具和美剧里的一模一样哦
老友记主题咖啡馆地址：青岛市江西路76号因为还在试营业的起步阶段，目前你暂时在大众点评看不到这家店哦！都说梦想不值钱，但陈晓飞不这么认为，他为梦想开了家咖啡馆，算是给梦想安了个家。（↑图中就是男主人公哦！）陈晓飞的梦想是开一家以美剧《老友记》为主题的咖啡馆，还原电视剧里的Central Perk（中央公园咖啡馆），就在上周，晓飞迈出了梦想的第一步，他的《老友记》主题咖啡馆开始了试营业。谈起开这家店的初衷，晓飞说：“喜欢电视剧里人与人之间的那种相处方式，你喜欢的人住在你家对面，死党跟你住在一间公寓里，没事儿的时候几个朋友一起泡咖啡馆，这种生活方式太棒了，虽然我们现在有微信、有朋友圈，但这些东西让我们的心远了。”老父发千字短信劝他放弃 至今仍不知情陈晓飞是国企的一名普通员工，年纪不算大，85后。2010年大学毕业后，晓飞被单位派到青岛工作，就顺势在青岛安了家。还原《老友记》里咖啡馆的念头，晓飞在读大学的时候就已经有了，但由于没有经验和资金，这个想法一直被他雪藏在心里。晓飞：“父母也知道我想干这个，之前很支持，但当我真的要开始去做的时候，他们就反对了。（这个桥段果真是父母的作风呢！）爸妈觉得能安心在国企工作就好，安安稳稳得，不要再做这些七七八八的事儿，我爸给我发过一条两千字的短信，劝我不要去做这个，但这是我的梦想，我觉得年轻人应该去做点自己想做的事儿，我自己拿出了十多万的积蓄，又向朋友借了几万块，先把店的框架搭起来，剩下的一点一点再完善，现在我爸妈还不知道我开店这件事儿。”家具全部订做在晓飞有这个想法之前，在北京和纽约就已经有了这样的《老友记》主题咖啡馆（插播：这家店在北京市朝阳门外大街乙6号朝外SOHOA座0616室(近世贸天阶) ）。晓飞也曾去北京的《老友记》咖啡馆取经，但吃了闭门羹，考虑再三，晓飞决定自己干。“家具全部是按着照片找朋友订做的，跟电视剧里还是有点差距，但是可以慢慢完善，我的心里住了一个处女座，如果还原不好的话，我受不了，也怕进店的《老友记》粉丝失望。”晓飞的店开在江西路76号，艺先锋学校里面，如果事先不知道的话，很难找到。晓飞我最初的计划是要去百丽开，但是店租一年就要十五万，相当于每天起来就欠人家400块钱，顶着这么大的压力，什么样的梦想最后都要变味儿。为什么是《老友记》？《老友记》是由美国华纳兄弟电视公司打造的一部幽默情景喜剧，故事设定在纽约曼哈顿的一个朋友圈子中，讲述了六个普通青年（三男三女）的情感起伏、事业波折和生活的喜怒哀乐，共10季236集，这部剧拥有广大的收视群体，每季的收视均位列年度前十，曾创造5300万人的单集收视纪录。（这家店到底会不会在老式电视机里循环播放老友记嘛！）在中国，《老友记》不止是一部全民喜剧。“看《老友记》、背《新概念》、学《薄冰语法》”，就是我国大中学生学英语的三大法宝。台湾1998年引进该剧时也专门在每集后面附上了一小段学美国俚语的教学节目。2010年女大学生李志萍耗时五年做了“《老友记》英语学习笔记”，在网络上广为流传。对很多人来说，《老友记》就是自己青春的一部分。（深表赞同！伴随青春的情景剧！）陈晓飞：“我喜欢剧里面人与人之间的相处方式，很坦诚，乔伊饿了，可以随时去对门的莫妮卡家找吃的，虽然是朋友，但感觉就像家人一样。虽然中国人很客气，但就是少了这么一点坦诚。我希望能通过《老友记》咖啡馆，改变我们的相处方式，让生活更简单、真实一点。”（综合）据悉，这是他家的打折卡，蛮炫酷的！壹评：小编也是《老友记》迷，老友记⑩季翻来覆去看了好多遍！好想去这家咖啡馆坐坐。济南啥时候也开家？小编最爱钱德，你最喜欢里面的谁？编辑：jiujiu齐鲁晚报全媒体推广合作（长按可复制）：座机：、QQ：
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（请在WiFi环境中观看，土豪请无视）哈哈哈哈哈哈！！大嘴巴子什么的太可怕了。。。Oh，lady！~（综合）