操作流程――零售预包装食品(实物经营)流程图_百度文库
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操作流程――零售预包装食品(实物经营)流程图
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散装销售后的再包装行为，符合预包装特性？
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温州：因包装上几个数字 茶叶老板被罚五万
& & 温州泰顺的林先生做了二十几年生意，在当地很有名气，最近却为一笔罚款愁得焦头烂额，事情的起因是一套盒子。浙江雅中芽茶业有限公司老板 林先生：“罚款罚了四万九千多，（能承受吗？）承受不了，干一年时间都不够五万块钱，现在我们茶农那里，采摘也好，他工资高，我们现在都没办法。”
& & 温州泰顺县群山环绕，长期云雾笼罩，是有名的茶叶之乡。片片茶地依山傍林，林师傅的茶地就在泰顺县的中村，算上合作采摘的面积，有300多亩地。林师傅说，以前生意好的时候，一年能挣几十万，现在茶叶市场低迷，这五万块的罚款实在是个大数字。罚款的理由是产品包装上没有生产日期，事情还要从去年8月说起。
& & 浙江雅中芽茶业有限公司老板林先生：“刚好我这里在品嘛，他就坐下来品，也就是品的这个茶叶，品好了他就问了你这个茶叶一斤是多少钱，（他问你一斤多少钱，那他知道你这是散装的？）对。”去年八月某天，林先生在温州龙湾的一家经销点品茶，有客户过来了。林先生说，这位客人姓施，觉得散装红茶很合心意，带了些样品回去，后来谈起了价钱。浙江雅中芽茶业有限公司老板 林先生：“他买的时候他说要送人，送人的话必须要盒子，当时谈好了，我这个包装可以免费给他，一斤是600块钱。”这是份大订单，林先生说，客户要求把散装的茶业装进包装盒里，盒子里能装400克茶业，客人买了五十二份，总价两万四千多。这就是当时用的包装盒，做工精致，大盒子打开是两个铁罐，铁罐上面印有厂名厂址，保质期等信息，生产日期写的是见封口处。
& & 浙江雅中芽茶业有限公司老板林先生：“这个盒子是两用的，在我公司里面包装出去都有生产日期，（打在哪里啊？）封口这里。”林先生说，直接从公司包装好对外销售的茶叶，在最里层的塑料包装袋上会打上生产日期，但当天客户买走的是散装茶叶，包装盒就是个礼盒的作用，也就没有打生产日期。客户认为违反了，要求赔偿，并向市场监督管理部门投诉。后来泰顺县市场监督管理局对林先生的公司进行了双倍罚款，共计四万九千多元。林先生不服，申请行政复议。温州泰顺县市场监督管理局网监办 高主任：“本案具体的话，已经是经过温州市市场监督管理局行政复议，维持原行政处罚决定。”
& & 本来是散装茶叶，给客户送了包装，却被客户以没有生产日期为由举报，林先生觉得很委屈。要找市场监督管理部门讨个说法。这里是公司的茶叶生产流水线，这是一套初加工设备。所谓初加工，是指经过杀青、揉捻、发酵等工序制成毛茶，而精加工是指经过筛分、风选、拣梗等工序制成精制茶。毛茶的自然性状和化学性质没有发生改变，属于食用，客人的茶叶样品也经过权威部门检测，的确是毛茶。林先生认为，食用农产品不应适用。温州泰顺县市场监督管理局网监办 高主任：“《农产品质量安全法》第五十二条第二款的规定，这是由工商行政管理部门，也就是现在的市场监督管理部门，按照《食品安全法》第八十六条规定依法处置的。”
& & 市场部门表示，林先生卖的红茶的确属于农产品，但包装问题仍然可以按食品安全法进行处置。林先生认为，即便按照食品安全法处罚，自己还是很冤枉。浙江雅中芽茶业有限公司老板 林先生：“因为茶业的东西不比其他的，我们高端的茶业都要看好喝好闻好，这个东西值多少钱，大家都可以认可，看得出来。整个中国市场，好茶都是散装的多。”这里是工厂的茶业冷藏室，一箱箱封好的散装茶叶堆了一屋，这些茶即将卖到市场。浙江雅中芽茶业有限公司老板 林先生：“我们有生产日期的，这里有雅中芽三杯香，一级的，克数多少这里都有的，（大包装上面其实都全的？）对，都全的。”市场监管部门表示，林先生厂房里的散装茶叶，外包装上注明了产品信息，拆包后直接向消费者销售，可以不再另行包装。温州泰顺县市场监督管理局网监办 高主任：“本案当中的茶叶销售的时候，是有开具国家法定的税务发票，上面标明规格型号，单价。”发票上开的是480元每盒，不是按斤两算的，加上包装盒有四层包装，第一层塑料袋，第二层铁盒，第三层纸盒，第四层还有手提的礼袋，制作精良，包装上还标明了净含量，市场监管部门判定，这是散装销售后的再包装行为，符合预包装特性。温州泰顺县市场监督管理局网监办 高主任：“预包装食品是指定型定量包装，制作在包装材料容器中的食品。”根据食品安全法，预包装食品必须要标注生产日期等产品信息。
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散装食品标签可以部遵照《GB 预包装食品标签通则》的使用规定，林先生被罚确实有些冤了！
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散装食品标签可以部遵照《GB 预包装食品标签通则》的使用规定，林先生被罚确实有些冤了！
这是有预谋的打假行为。
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hcp0627 发表于
散装食品标签可以部遵照《GB 预包装食品标签通则》的使用规定，林先生被罚确实有些冤了！
他一点也不冤 定量包装在容器中 这就是预包装食品 不打生产日期 罚的没错
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处处小心啊，遇见有预谋的打假，咋解释都没用，因为他的茶叶包装后就符合7718要求了。所以罚款是正确的
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ffjaisyf 发表于
处处小心啊，遇见有预谋的打假，咋解释都没用，因为他的茶叶包装后就符合7718要求了。所以罚款是正确的
传统经营模式受到挑战啊。
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本帖最后由 ffjaisyf 于
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传统经营模式受到挑战啊。
是的，这就是为啥叫最严《食品安全法》，这茶叶，用食品级塑料袋装然后什么标志都没有不要密封。那还有可能解释清楚
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ffjaisyf 发表于
是的，这就是为啥叫最严《食品安全法》，这茶叶，用食品级塑料袋装然后什么标志都没有不要密封。那还 ...
还想着服务周到呢
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所以以后要小心了，即使装盒也得用非密封的袋子和盒子装，而且盒子上别写太多信息，就写茶名称就行
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所以以后要小心了，即使装盒也得用非密封的袋子和盒子装，而且盒子上别写太多信息，就写茶名称就行
吃一堑长一智，好人做不得。
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& 散装食品塑料袋称重涉嫌消费欺诈
散装食品塑料袋称重涉嫌消费欺诈
来源：编辑：shenglianshan发布日期：
据黑龙江电视台《法制在线》栏目报道，食品袋是人们日常生活中不可或缺的生活用品，从以前的免费使用到现在的有偿消费，人们已经习惯了花钱买塑料袋，不过许多超市和商场，仍然提供免费的塑料袋，只是这免费免得并不实在。&在超市里，这种成卷的免费塑料袋随处可见，买猪肉干、买鱼、买蔬菜水果都少不了它。虽然商家并没有注明要额外收取塑料袋的费用，那么这塑料袋就真的不要钱了吗？记者在哈尔滨市香坊区某超市购买了桂鱼，单价是45块8一斤，工作人员用塑料袋将桂鱼包好后，直接上秤称重。&很显然，这位工作人员对去皮并没有什么概念，所谓去皮就是去掉包装袋的重量。您别觉得这是小钱，记者买的桂鱼没去皮时是78.77元。而在记者的要求下，工作人员对称重做去皮处理后，这条鱼的价格就便宜了将近四毛钱。如此看来，要是不去皮，这塑料袋不但不是免费的，还跟桂鱼是一个价了呢！工作人员说在水产区除非顾客要求，很少有主动去皮的。而同是一家超市，生肉区和蔬菜水果区却主动去掉了塑料袋的皮重。&大袋去皮四克，小袋去皮两克，这是超市自己制定的去皮标准。可见，在大型超市中针对商品去皮是早有规定的。在哈尔滨南岗区的另一家超市，像记者买鱼时的情况还是在时刻上演。工作人员并不会主动为商品去皮。&在记者的提醒下，超市工作人员最后都给商品做了去皮称重。但是如果是不知道情况的您，是不是就要为这些免费包装袋，花上大头钱了呢？&其实这包装袋的重量说多不多，说少也不少，主要看你购买商品的单价。大家都买过果冻吧？超市的散装果冻产品都是论斤称的，果冻的皮那么厚，要是不去掉皮的重量，那咱花在外科上的钱岂不是太多了？大超市在去皮这样的小细节上，处理的尚且有不得当的地方，那在其他需要食品包装的商铺里，情况又会是怎样的呢？&平时我们购买熟食，在上秤时为了保证卫生，需要先用食品袋包装再称量，这是再正常不过的事情了。不过这包装熟食的食品袋，从某种意义上来讲，也不是免费的。它们通常也和食品一样，被以几元或几十元的单价，一起卖给了消费者。在一家红肠专卖店，记者就发现了这种把塑料袋，当红肠卖的情况。& 既然袋子不要钱，为什么和红肠放到一起称重后不去掉袋子的重量呢？在记者提出要求后，售货员很不情愿的按了称上的去皮按钮，就不再说话了。刚出了专卖店的门，就有一家经营熏酱食品的摊位，记者本想去借用一下电子秤，看看刚买的红肠如果去掉皮会相差多少。不料这位摊主拒绝了记者的请求，还谈起了这一行的“行规”，谁家都不给去皮。&相比于大超市的有规定不执行，这些食品专卖店显得更加理直气壮。直接拒绝了记者去掉包装袋重量的要求，把包装袋也按红肠的价卖给记者了。虽然一个薄薄的包装袋没多重，但要看里面装的是多少钱一斤的东西。即使按每500克生鲜肉10元钱来算，一克2分钱，每个平口袋重2克，顾客买几十元的猪肉，就会多消费几角钱。加上购买的其他散装食品，去掉皮重后，一年下来可以节省十几块，是一笔不小的细账。据了解，相关部门早有，散装零售商品扣除皮重的规定。不去皮重属于短斤少两的“欺诈行为”，侵害了消费者的合法权益。消费者可以依法向商家提出交涉或者向工商、消委部门投诉处理。&【编后语】我们都知道有一个成语叫做积少成多，也许一个塑料袋的价值并不高，但超市及食品店一天消耗掉的塑料袋要成千上万个，而塑料袋的价格又随着需要包装的商品价格变化。试想一下，如果您购买的是几百块钱一斤的冰岛生蚝，那么也许花在塑料袋上的钱就已经够您买菜的了。&