2016年的姜价如何今年的姜价中午吃姜好不好好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-07 13:33 标签： 早上吃姜好不好
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2018年生姜价格怎么样？多少钱一斤？2018年生姜价格走势预测 11:25:32
在老百姓的生活中，柴米油盐酱醋茶是人们生活所必备的一些生活配料，而生姜也是同样的道理。那么明年生姜价格怎么样？2018年生姜价格走势预测分析整理如下。
2017年有机遇，也有危机。
2017年的危机是，自2016年冬季之后，由于天气原因，和中国农民种植规律，本季蔬菜价格暴跌，大部分蔬菜价格只有去年同期25%左右。2017年天气将风调雨顺，预计明年上半年蔬菜价格持续低迷。
机遇是，与之对应的生姜价格预计明年上半年将大涨。由于中国农民信息比较闭塞，种植农产品都是看上一年价格，这就造成很多农产品价格规律的可预见性。对农民本身也造成致命伤害。生姜涨价之后，如果17年扩产增产成功。不排除2017年鲜姜价格暴跌。这是后话。
现在看来，明年上半年生姜涨价已经成必然。虽然不能保证说价格能涨多高，但从多年对农产品规律摸索有了大体确定，对某些人来说，明年生姜价格大涨，这一劫怕是逃不掉了。
生姜价格浮动的因素有哪些
然而导致生姜价格浮动如此之大是由种多样的因素所造成的，具体有以下几方面的因素：首先一个方面就是自然因素，比如天干水旱、大风冰雹等一系列不可控的自然因素对产品的影响；第二个方面是关于病虫害的防治，大部分农作物都会受到某些害虫的入侵，所以有效的做好病虫害的预防工作也是非常至关重要的一个环节；第三个方面就是老百姓与商家的信息不对称，生姜的种植面积以及产量也是造成生姜价格浮动的关键因素，所以这一点需要商家企业与老百姓做一个良好的信息传播工作；最后一个因素也就是农户的收入问题，由于近几年生姜价格的时涨时跌导致了大部分农户对生姜种植的积极性下降，农户们的收入成了很大的问题。综合以上这些因素，才造成了生姜一会儿产量稀缺，一会儿产量过剩；稀缺的时候，生姜的价格可以高达8元，产量过剩的时候，生姜的价格甚至可以跌至3-4元，所以不难看出生姜行业还是有市场的。
其实，在我们整个采访过程中，刘云先生也不断提到要提升农户的收入问题，那么盘山农业到底是如何去解决这一问题的呢？刘先生说首先要对他们的农户进行种植技术和销售技术的指导，其次帮助农户去稳定生姜在整个行业中的价格。这样一来，产品的产量以及价格稳定起来了，那么农户的收入自然也就不是什么大问题了。
除了生姜种植，小编还了解到咱们盘山农业也在做生姜的深加工，把种植出来的农作物加工成老百姓、消费者可以放心吃的食品并不是一件容易的事情。但是我们盘山农业的刘云先生在整个深加工过程中，无论是从原材料还是食品配料都经过他的严格把关，只为将健康、绿色的产品带给我们广大的消费者。今年大姜价格会涨吗?大姜批发市场价格走势_2018年大姜最新价格行情预测_大姜多少钱一斤_中国生姜价格网
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友情链接： |据中国乡村之声《中国》报道，前几年，生姜价格一路飙升，&姜你军&激发了农户的热情，种植面积不断扩大。然而这两年，生姜的价格开始走低，但行情的偏弱，并没有影响到种植户的热情，根据相关部门的调查，今年在我国部分地区，生姜的种植面积继续出现扩大。
再过几天，就到了生姜种植的高峰期。统计显示，当下生姜的价格并不好，分析师预测，未来，生姜收获后的效益可能会更低。
3月份以来，国内生姜的行情虽然相对稳定，但价格却不怎么好。当前，水洗面姜的主流收购价每斤在2元-2.20元之间，比上周五跌幅3.67%，比上月同期跌幅10.64%。说起近期的行情，河南濮阳姜农刘宝林显得很无奈。
刘宝林：现在价格一直不行，跟去年差多，要的也不多。
卓创资讯分析师张敏介绍说，接下来，生姜市场的行情不容乐观。
张敏：春节过后，国内市场生姜走货持续不快，各级经销商于产地采购量少且不积极。除此之外，出口形势亦不乐观，印度、泰国、越南等国外生姜价格较低，自从去年10月份至今一直冲击国内出口中东地区的网袋货源订单。
当下生姜价格虽然低迷，但是它属于高产作物，收益普遍高于玉米小麦等粮食作物，因此种植户种植积极性相对较高。此外，生姜种植多以散户群体为主，在种植过程中，种植户往往会因为利润驱使出现盲目跟风种植的现象。山东日照浮来山镇的农户老于告诉记者，去年生姜价格整体不太好，今年种姜的人很有可能会更多。
老于：感觉今年种姜的人很多，普遍都在种，面积扩大了不少。
高级农艺师，山东潍坊生姜协会会长张其禄说，根据统计核算，2016年元旦前，每斤生姜的平均收益在5到6毛钱，2016年元旦之后，价格出现了下滑，但是收益每斤仍能达到3毛钱，这种收益吸引了农户。根据他们的调查，今年清明节前后生姜种植高峰期，山东、河北以及南方部分产区的扩种依然是主流趋势，这种扩种给今年生姜价格的走低埋下了隐患。
张其禄：我们说面积上你不能再盲目扩大了，种的少，自然大家都赚钱，种的多了，就不值钱了。
目前山东、河北产地姜种拿取、采购工作大多已经完成，姜种正值催芽阶段，一些农户已经把姜种了下去。分析师张敏预计，零星的交易将是一段时期内的常态，生姜价格还会继续走低。
张敏：当前南北方产地生姜货源充足，市场持续处于供多需少矛盾之中，鉴于新季种植农忙来临，卓创预计种姜农忙时期，4月下旬待种植完成，农户闲暇出货机会增加，加之部分&姜种倒&冲击市场，届时价格恐有回落可能。
生姜属于调味品，市场需求量有限，而影响生姜的主要因素，恰恰就是供求关系。此外，天气、人为资金、参市各方心态等等，在一定程度上也影响着价格的变化。卓创资讯分析师张敏建议生姜种植户，要调整收益心理预期，不要跟风种植。
张敏：每年临近种植时期，种植户应该多方关注市场价格、库存量及货源流动等实时情况，来合理安排新季种植，以期从源头上把控供应量，切莫抱有侥幸心理而盲目跟风种植，从而使自身利益受到损害。
种植生姜的前景和市场
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等主要生理活性物质处，还含有蛋白质、多甙、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。生姜利用部分为辛辣的根茎，由于其独特的保健功能，被广泛用于烹调和食用的加香，姜精油、姜抽提物、姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料。
未来种植生姜的前景和市场价格行情
生姜油中含有多种具有营养保健作用的物质，如姜辣素、姜醇、姜烯、姜酚类化合物、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等。
生姜生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
栽培技术用根茎繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm&30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。
出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，4次，肥料以和为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。
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