大骨头自助装修的风格来自:
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开一个牛大骨头自助餐厅怎么样？推荐回答：看吃些点价位租金先计算明白现意难做装修日式风格，榻榻米怎么安装？怎么做榻榻米的龙骨？推荐回答：榻榻米材料说明：1．1榻榻米有标准正规矩形和非标准矩形，正规矩形的长度比为——长：宽=2：1，尺寸规格为1800㎜×900㎜,标准厚度为35㎜、45㎜、55㎜，但一般均采用55㎜厚度规格，其他尺寸很少用. 2、 榻榻米敷设设计说明：2. 1榻榻米不能直接敷设在水泥地面上，应镶嵌敷设在设计好的木地台上。2．2如敷设榻榻米的房间是异型（斜面、非直线或非直角的）时：◎我们建议设计的时候异型曲线部分考虑用其他材料（木料）做成直线。◎榻榻米固定边线条外的部分可随时异面而变化，但榻榻米固定边线条内（靠榻榻米部分）必须成90°平直，靠门套部分的榻榻米固定边线条可以省去。◎在处理好以上部分后，再将正规尺寸的榻榻米进行镶嵌安装，如客户有保留异型弧线的要求，也可加工定做。2．3标准的“和室”榻榻米的设计张数为4.5贴、6贴、8贴、10贴（也称N.贴），榻榻米房间最小的设计张数为4.5贴，矩形4.5贴 长型6贴； 矩形8贴 长型N贴。三、地台的设计说明事项：1、 地台的设计高度： 不设计升降桌时，地台高度一般设计在150㎜~200㎜之间； 需设计升降桌时，地台高度应为客户订购的升降桌完全叠和后的高度与升降桌桌面厚度之和，一般设计在300㎜~400㎜之间；地台设计高度中不含榻榻米安装高度；2、 在地台上平面上须敷设木芯板或夹板，以保证地台平面的平整。3、客户有设计升降桌的需要，且榻榻米的敷设张数大于4.5贴时,则必须将安装升降桌的中间部分设计成标准4.5贴石家庄有什么特色美食推荐回答：大饭店:1、燕春花园酒店 三楼 环境好、价格高、服务周到。2、燕春饭店 烧鹅仔 剁椒鱼头8错3、西美四楼 凤凰酒楼 一个字：贵！这就是特色！4、国际大厦 二楼 有西餐自助和中餐厅。中餐一般没啥太多特色，姜丝可乐是第一次在这里喝到，别的就没啥印象了。5、河北宾馆 二楼的雅间1500包桌还不算酒水，装璜得确实可以，每道菜都有服务员分餐，吃得比较累。6、世贸皇冠 渔人码头 一般，如今已经不火了7、上海滩饭店 广安大街上的 上海风味，贵，环境有点特点，服务还可以。 涮锅类：1、侯氏麻辣烫：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座。2、小凤麻辣烫 棉二宿舍里面，大球场对面，特别实惠。还上过《大刚时间》呢。走的时候也送口香糖，或槟榔3、佰人王麻辣烫 在王府井百货对面，也特别特别的好吃，又便宜，环境也可以，可以去吃吃看4、鼎鼎香涮园 红星旁边的胡同里（就是棉二大铁门对面）。我最认里面的麻酱河底料。价钱比侯氏便宜好多味道也强多了5、鱼羊鲜：在华药大厦一层，是贵州风味涮锅，最具特色的是酸汤锅，汤是红色的，酸中带辣，汤味淳厚，吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好，墙壁和地面用凹凸不平的石头装的，有些象酒吧的样子，很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。6、宏(鸿)福涮锅：棉二铁门内，一进去就能看到 瑞丽西边的小胡同里，一进去也就能看到；平安北大街，从中山路向北走500米吧，在路东(雅雅：这三个地都去过，又是便宜味好)7、裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅（就是那种用铜火锅涮的），味道很地道。8、中山路锦山城火锅不错。价格也很公道！ 烧烤类：1、韩红石板烧：地址:中山路北京食品城附近，个人觉得一般2、瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(点餐,价位实惠)3、棉二八沟羊汤,槐中路新世隆斜对面，那里的羊肉串 羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。价格也贵其他地方一倍。一个人吃上4.5串就足够了。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错，可以去试试。4、新疆烤肉：西二环和新华路交口的西北角去看看，有一家味道比较正的新疆饭店，就是环境差点5、白老太烧烤：跃进路一家清真烤羊肉店，附近也有很多烧烤。白老太人气极旺，吃得还算可以，那的腰子比较好吃。6、东马路大连烧烤，羊肉筋很地道，感觉没放嫩肉粉，人爆多。7、我喜欢新石楠路的烧烤，比如大镜门，好吃。8、众人从：红旗大街往工农路走，向东走。自助类型，15元一位，即可涮锅又可烧烤。随你意。酒水免费。羊肉。牛肉。鸭肉。鱼等肉，可以自己烤，也可以让服务员帮。烤完了，可以换上涮锅。满便宜的。推荐喜欢烧烤和涮锅的人去。9、真石炭火烧：东风路上。石锅拌饭很好吃，才8元，比其他的韩国饭店的都好吃而且都便宜，还有烤牛肉也不错，很实惠。面食类：1、东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好2、牛肉板面：工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的西面虽说环境、卫生不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文化那里常有人开本田、奥迪的来吃，价格和别的地方一样 .3、六乃禧面食馆：石家庄火车站对过4、东岗路和翟英大街交*口,北行20米有一米线馆，米线和旦旦面无敌！！！5、乐乐面馆：槐南路与体育大街交叉口往北，那里的川西泼妇鱼和肉末土豆泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送，环境也不错。6、华家油泼面：天元东临的小胡同里，够味，好吃7、小王牛肉面：华家油泼面对面、东购地下、北国六楼、家世界超市（友谊大街店）经济实惠。味道也好。西餐:1、华药二楼自助比萨：29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)2、好伦哥自助比萨：39元一位(地址:中山西路国贸对过儿)3、吉川世家(日本料理)：需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面12元/份......)(地址:中京大酒店一楼)4、吉野家(日本料理)：推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼)5、热内卢烤肉：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点心、小菜可以取用，还送咖啡。西餐哦，约会不错，价位：中午38一位，晚上48一位，不含酒水。6、加麦自助：22元/位 地址：怀特大厦一楼7、燕春花园酒店2楼绿茵阁 点评：环境优雅，在那用餐的美女很多，雅间能容纳10人以内。价格偏贵，适合商务、情侣场合用餐。说是西餐厅，其实也有很多中餐，拼凑着来吧。8、槐南路上世纪高尔夫球场对面，西餐厅，名字记不起来了。老板是德国人，老板娘是台湾人。东西地道，很多是国外直接过来的。特色店：1、保定会馆：位置在裕华东路翟营大街口附近，中华北大街，工农路与红旗大街交叉口都有。搞不懂为什么这家店这么火，吃起来很一般，而且菜很贵，就是点菜的服务员是用PDA点的。2、光明渔港感觉不错也不贵，益友斜对面；体育南大街新开了一家。3、湘君府：体育南大街乃是腐败一条街，此处有一家，光明渔港对过也有一家。湘君府属于新燕春集团下的饭店，剁椒鱼头味道很好。4、北斗星：地址:建华北大街84号；和平东路156号；中华北大街126号，保定风味5、燕凤楼：总店：建设南大街(棉一立交桥南侧)，烤鸭、扒鹿肉，风味儿肠，小肚儿都很不错。二分店：和平东路棉二对过。(环境和档次差一些)6、辣婆婆水煮鱼：中华南大街、青园街、城角庄与中山路街口都有，风味不错，鱼做得比较好的是中华南大街和城角庄这两家。在中信办卡或订燕赵都市报全年，水煮鱼5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推荐）！7、谈固南大街与裕华路交叉口的渔家敖的水煮肉片不错，那里的水煮鱼比辣婆婆的还要好吃。8、大清花：饺子是这个饭店的特色，每次都送一盘豆腐，如果人少，可以就要3两饺子加盘豆腐就够好。哈哈！9、小肥羊有多家，总店在东风路与平安大街交叉口。注意标志不大一样，有的叫××小肥羊，其实不是一家。10、布衣坊：便宜！菜分大小份，桥东体育大街那个店服务态度还不错，人民商场那边一般11、巴蜀布衣，胜利北街，环境不错，物美价廉，菠萝八宝饭不错。12、六合居：中华北大街与兴凯路交口附近，是火锅。服务还不错，叫服务员的时候不用喊，用桌上的拨浪鼓就齐。带小孩去的要注意哦……别总弄成狼来了，赫赫。13、美食城酒家：翟营大街小学旁边，那里的北京挂炉烤鸭，我觉得不比全聚德的差，也不贵！！！强烈建议！呵呵，还有香酥土豆丝好吃~~~14、金鸭梨的鸭子也不错(洞天往西100多米)15、甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。16、吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头.17、镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米。18、红尖椒：友谊大街和新华路的路口19、大食堂：长征街上20、四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过21、十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠22、猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点乱、旧。23、积香排骨馆：工农路和城角街交叉口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。24、赵姐酱骨王：环境不错，大骨味道鲜美，鱼做的也不错，可以试一下，燕赵晚报也有介绍呀！最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址：红旗大街与新石中路交叉口东行路南25、大碗面骨头馆：中华南大街快到南二环的路东（棉十南临），做的大骨头很的特色，20元一大份，有许多人为吃这个特色，开车从好远地方来呢26、藏谷：裕华路和国际大道路口南行左转，特点是环境不错，中西餐和烧烤都有各自的分区，中餐价格非常实惠，西餐价格稍贵27、老黑沙锅店：二环西三庄大街口西南角：仓安路、城角街十字路口往南路东第二家沙锅店。28、罐罐王：锅仔类的一家特色店，汤还是比较鲜美滴，建议尝试。槐中路一家，体育南大街一家。29、知青部落村：菜量大，价格便宜，环境服务都很一般了。30、缘聚德红焖羊肉：东风路＋青园街路口东南角，实惠。味道好！肉都是选的羊排，比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶，在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺，几乎每次去都要排队等号。建议大家早些去。或者要一张定餐卡，提前打电话预定。31、第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊，而且味道还是很不错哦，推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。推荐这里的水煮鸡片、干豆角与鱼香茄子煲！32、元之岛： 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)33、在育才街与槐北路附近有一家麻辣龙虾： 他们店用的都是四川的辣椒和花椒 ，火得不得了，去了还要排队 去晚了就没有虾拉！有机会去尝尝吧！34、 明月斋的手抓羊排也不错 中山路翟营大街交叉口西北角35、裕华路与师范街交叉口向西50米的小绍兴酒楼很好！ 装修华丽，以上海菜为主，很好吃。吃的不用很多，但花样非凡！36、西大街范西路交叉口南行50米路西院里泸州饭店夫妻肺片地道37、川味香：做的炝锅鱼，在四中路小学对面，面积极小，但是饭菜的味道却超好，有时候吃饭的人排队能排到晚上9点呢。38、银龙酒店：长征街与正东街交叉口，秘制鱼做的一绝。人气很好，中午12点或晚6点以后去绝对排队。39、川府老刘：范西路上，川菜做的还不错，而且便宜。40、川府老酒：省电力研究院对面和侧面各一家（体育大街南，怀特附近），川菜地道，人满为患41、老酒川菜坊：体育南大街231号，人民商场后面也有一家，味道还不错，毛血旺地道。42、老烧鱼：在建国路市六院附近，做的菜也是物美价廉。向大家推荐它的招牌菜老烧鱼，半条鱼一盘，才9元钱，酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁，不爱吃鱼的人吃过都会惦记。43、一点味儿茶餐厅：在河北艺术中心对面，燕山浴都旁边的小街上，你一抬头就能看见它的绿色招牌。这里台式套餐的价位非常便宜，平均每人消费在15元左右。环境很不错，尤其还设有书架，可以一边吃一边看喜欢的书，书也满新的。推荐他们的招牌饭，卤肉饭（有肉丁、卤鸡蛋或煎蛋还有菜）好大一碗才12元，饭后还免费赠送汤。44、鲜鸽楼：位于友谊大街与建国路交叉口西行200米，这里的烤鸽子在石家庄来说非常独到，而且烤猪蹄也特好吃，还有辣椒脆骨值得推荐。45、新民谣： 裕华路与翟营大街交叉口西行50米路北, 保定菜，价位适中，量大。味道也不错。46、洪旺老店：北新街上，老保定烧鱼18鱼，份大，还有小饼子。两个人一份鱼就差不多47、牛仔基：体育大街上裕彤对面省体育局院内，主要是四川菜，如果有优惠卡的话，还是很经济实惠，菜味道也不错，环境很好，洗手间用的是脚踏冲水的。因为地方比较隐蔽，所以人还不算多，好多是老顾客，有优惠卡的人48、叫叫酒家：刘老根左邻。老板娘是东北人，做得小鸡炖蘑菇绝对棒！还有自制的皮冻和腊肠。49、京可酸菜鱼：建华大街和槐中路路口东行100米，我这不喜欢吃鱼的人吃过一回后都惦记它，酸菜鱼一盆加3份米饭够3个人吃的了，也就30多元，其它的小菜做的也都不错。特色小吃：1、煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦2、维明南大街桥西区政府对面的省一幼门口早晨有夫妻俩一个卖煎饼果子，一个卖煎饼夹菜都很好吃3、刘锅盔：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！4、兴苑街的“成都锅魁”也蛮好，老板是四川人，原在某宾馆任厨师长，酸辣米粉口味地道5、成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄海关东边的小胡同里，路边大排档，味道好，但同样对环境别期望太高。6、开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺7、老边饺子：棉五宿舍对面，东北过来的。还可以，价格适中8、麻辣串：天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净，味道相当的不错，品种也很全。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。9、樊大饼：东风路10、粗粮大全：槐北路与建设大街交口，世纪公园边上也有一个(雅雅：非常好吃呢~~~)11、肉夹馍：民族路上有家西安肉夹馍，建设大街西美南边开了分店12、棉二天津风味早点：锅巴菜、羊杂汤。味道好极了。就在大铁门往北一百米。13、新疆大盘鸡：北新街与和平路交叉口向北14、兰州大盘鸡，量大味道凑合，店比较多，现在就知道东风路上有一家，那边一条街都是吃的。15、 在水源街上，和新华路交*口，街西有一家宝光熏肉馆，那里的鞋底火烧特别好吃，而且每次下班去都很难找到位子。16、 四中路路北有一家成都快餐馆，里的麻辣粉超好吃，还有锅魁，说着说着口水都流下来了17、杨家驴肉：中华北大街过了北二环50米路东，驴肉全吃， 吃锅、吃菜、 火烧。价格便宜。环境一般，小店。味道不错，人气旺晚上去店门口甬路上都摆满桌子。18、广安大街上的老杨家驴肉火烧，是正宗的保定风味。19、范西路上的河间驴肉火烧店，面积不大，但是火烧很地道，再来碗小米粥滋味就别提有多好了。20、跃进路上的白老太，烧烤够味，牛肉罩饼也不错。21、谈南路上的白老二牛肉罩饼，味道与白老太有一拼。22、三姐串吧，在北宋路上，与体工大队门口的那家麻辣串是同一家，人气也很火23、京冠春饼店：在建设北大街华普超市对面，是家全国连锁。价位很合适，而且服务好，服务员会适时提醒你点菜是否足够。那里的菜品都可以卷在春饼里吃，卷饼配料2．00元／份，有好几种菜和酱，吃完后再加就不要钱了，还有好几种粥可供大家选择。除了春饼之外，向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。南京有什么特色小吃推荐回答：夫子庙的秦淮八绝“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团餐饮介绍南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。秦淮八绝：所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本，比如有些版本中就包括回卤干。部分店家已经歇业了，比如魁光阁，有些店的水平不过如此，不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐，可以一次尝遍秦淮八绝，但是最好找家大店，能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家，当然价格也相当不菲（一般人均需100元以上）。特 色 菜板鸭南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。在湖南路上的湖南路商场边的桂花鸭专卖店可以买到正宗的真空包装盐水鸭。小 吃金陵名小吃南京夫子庙是金陵小吃的发源地，历史悠久，品种繁多。南北朝时，这儿已是商贾云集之地，明清两代更加兴盛，饭馆、茶社、酒楼、小吃铺，比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增多，除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外，沿街叫卖，到处可见。南京有名的小吃店有六凤居（豆腐脑、葱油饼等），沁园春（馄饨、面点），莲湖甜品店（苏式糕点）及蒋有记锅贴水饺馆等 提问人的追问
09:53 我是问哪！？回答人的补充
09:56 具体的门店地址：新街口的1.云中小雅，也就是商贸55层的旋转餐厅，环境很好，价格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。相比较56层可是超便宜哦，而且两小时可以看一圈南京风景，在风和日丽的下午去特别有情调。2.现在的五星电器四楼，零点西餐厅。感觉有点味道，就是不知道现在还有没有了。那的比萨套餐28，牛排套餐38，有时还有优惠活动。3.东方楼下的纳百纳pizza自助，唯一中午下午价格一样的自助餐，所以下午去很划算。4.中央斜对面的大象米线城，米线好吃又便宜。两个人在里面吃10块的酸菜鱼，加两份1块钱的米线就够了。5.大象米线城旁边，百姓人家韩国烤肉馆。吃烧烤贵一点，不吃烧烤的话单点一份石锅拌饭也能吃饱，还送四样韩国小菜，哈哈，才8块。大家找到这条街的话会发现这里全是便宜又好吃的东东。6.大洋楼下，有家韩式的紫菜包饭，有时是韩国师傅亲自包的，18一份，金枪鱼的喝奶酪的比较好吃。那的紫菜汤也很好喝，我每次都要再添两碗的，呵呵7.苏宁背后，在一个写字楼的一楼，有家广东煲仔饭，几块钱一份，正宗广东利是米，广东老板很客气，小店也很干净，每天还有一种汤供应，两块一份。8.沃尔玛的烤鸡翅和烤鸡，晚上八点后会降价。9.大洋附近有家新街口饭店，里面一楼的玉娟肥肠鱼（小份28）和锡纸鸡翅（10只22）食客必点湖南路的小吃多1.狮子桥的老北京糖葫芦小巷口的那家。傣妹边上!2.湖南路商场旁的天尝里脊肉 2元每串3.沸腾鱼乡的馋嘴蛙。沸腾鱼一条太大，两个人吃不划算。4.以前在书店旁，现在挪到了中央路上的正谷樱桃鸭，袋装的鸭翅吃得我舔手指啊^_^5.真维斯附近的鸭油烧饼，7毛一个鸭脖蜜雪儿和星期六附近的鸭血粉丝汤，在那找个座位可真难，结果价格也是一涨再涨南林那块1.东北菜馆的地三鲜和酱大骨面条类：1.三元巷里面的“易记”2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面5.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等6.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包7.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”8.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家9.明瓦廊的“寡妇面”10.水西门的“张瘪嘴盖浇面11.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面12.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”火锅类：1.湖南路、金润发的“小肥羊”、2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子3.长白街的“快乐老家”4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”5.新街口三元巷的“要德”6.洪武路的“惠旺火锅”7.“怪味楼”8.王府大街的“老太婆麻辣烫”9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅龙虾类：1.夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面“盱眙又一村”2.丹凤街“龙妹龙虾”3.宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺，小鱼锅贴，大骨头汤4.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”5.中央6楼亚细亚的手抓龙虾6.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”7.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾8.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾9.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"10.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅韩国菜、日本菜、泰国菜：1.永庆巷的“小草屋”2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉鳗 鱼3.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”4.金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤5.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”6.石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼7.王府大街的“大林料理”8.王府大街的“浩之源”9.汉口路后面巷子里面的汉毋利10.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪11.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” （上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）12.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝13.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼14.古南都的日本料理15.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面16.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面17.狮子桥的本杰比羊肉串、烧烤类：1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿3.湖北路的一家烤羊肉串4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的6.八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡7.青岛路上“穆斯林餐厅”8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉9.宁海路麦当劳前的烤牛筋10.汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面11.丹凤街双龙巷口，绿色招牌——草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇12.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼13.马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼14.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼15.仙鹤街的“无敌烧烤”16.南湖广场“富佳鱿鱼”17.云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼18.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等19.彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶“亨利之家”西餐厅云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包百姓人家：老鸭煲新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼夫子庙名门大酒店： 酱鸭舌、酱牛肉洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤甜点类：南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治“喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫“元祖”： 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕“一品轩”：寿司和部分西点“莎莉文”： 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司“贝可莉”：泡芙“圣罗兰”：蛋塔“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林茶社：长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭“悠仙美地”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、大盘鸡：石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”南大青岛路的“雅各博”大盘鸡成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串喜来顺的大盘鸡脑科医院附近的“丝绸之路”成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”： 丁丁炒面、大盘鸡其他小吃：王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团金鹰贵宾楼七楼午茶：生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡南师大后门那里的“莫氏粥城”大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋“面点王”的手抓酱排骨鸡鸣寺的素斋雨花小区“汪家馄饨”珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里)：霸王饼杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡月苑三村9幢的一楼有一家砂锅豆菜桥的麦肯鸡五中旁的春来锅贴石鼓路的成都香辣饼五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼南湖13路车站口的早点摊：肉沫煎饼南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包南湖路建设银行边“小王酥烧饼”找国内一家中式菜馆的名字，楼道装修是很多泡菜坛子。推荐回答：1、李酒酿津路2路车津路站车往走5米看mm记清楚,丰*佳品哦2、建豪海鲜酒楼新闻旁边 野菌火锅 野菌比较贵38-88元盘3、福建鲜鱼丸沃尔马步行街面卖章鱼丸亭面 新代电影院面家店各种福建吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸4、甜甜嘴冰激凌夏津路间,家应该知道即墨路批发市场214路车站吧?214路车站面条纵向马路左手边 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市北区新兴饭店—— 昆明路——17路 30、2路台东2、 三鲜蒸饺—— 春楼饭店——山路46号—— 2、5、6路山路3、虾烧麦—— 四酒店—— 温州路60号—— 32、5、1路途站4、府元霄——府酒家——山路208号—— 2、5、6路山路5、城海鲜水饺—— 市北区城饭店—— 胶州路60号 6、 谷香村排骨面—— 谷香村面馆—— 保定路12号 7、 青岛包—— 青岛饭店——山路53号—— 2、5、6路山路8、 青岛锅贴—— 李沧区锅贴铺—— 四流82号 9、 海鲜馄饨—— 馄饨王快餐公司—— 泰山路38号—— 301、2路西镇10、 排骨砂锅米饭—— 万春饭店—— 台东八66号—— 32路台东八路再贴些吃： 豆腐脑——劈柴院—— 2、5、301、8路山路美达尔烤肉——山路——2、5、301、8路山路火锅和普通的菜肴比有什么优势推荐回答：、顺应变、断改良、谋求恒远东顺贵传统经营理念；诚信本、顾客至、料工细、能嘴甜东顺优良服务传统些宝贵传统营销经验永远值我继承借鉴东顺足发展新立半世纪1955东顺民政府支持功实现公私合资党政府发展民族事业发扬少数民族饮食文化传统东顺进行力扶持帮助东顺经营规模断扩职工队伍更加整齐技术力量更加雄厚东顺饭庄仅广民群众品尝清真风味佳肴餐场所社名流荟萃风雅同经承担党家领导宴请外元首、政要任务并家展外交增进与世界民友谊做贡献著名作家舍先进夫胡洁青、画师齐白石、京剧师马连良、张君秋等前辈名前经东顺宴请宾朋并东顺留墨宝党家领导周恩、邓平、叶剑英、陈毅、郭沫若等前东顺设宴招待外元首政要美前总统尼克松、前务卿基辛格、本前首相田角荣、平芳、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗及伊斯兰教、家众政府要员外交官员都曾东顺美味佳肴给予极高赞赏评价特别20世纪八十代随着我外交往扩旅游事业飞速发展专程前东顺品尝涮羊肉清真佳肴际友海外侨胞与俱增每逢涮肉季节东顺每接待外宾海外侨胞百东顺作百名店始终致力于维护清真餐饮习俗传播伊斯兰饮食文化继承发扬华传统饮食文化精华基础断创新发涮、炒、爆、烤四系列品种美味佳肴集展现华美食文化盛情、典雅、精美、奇异、华贵独特风味民族风情尤其菜席驰名外东顺涮羊肉更美食、美味、美器、美服务浑合体给所东顺宾客都能留难忘怀美记忆东顺百历史独树帜清真餐饮文化及享誉全东顺品牌虽笔巨形资产市场经济断发展今尤其面趋放市场字号若想益激烈市场竞争恒远败除要继承发扬优良传统外要与俱进断更新观念北京商业已经步入流通现代化快行道各行各业经营观念经营机制都发着巨变革同伴随着首都流通现代化飞快步伐东顺胆选择世界先进营销式——特许加盟、连锁经营与字号形资产相结合充利用东顺商标、商号、产品、专利专业技术、经营式等合同形式授予加盟商偿使用实现特许者受许者互惠互利实现双赢1986底东顺连云港市办第家店结束独家、别号历史其经十探索于1996式走特许加盟连锁发展路立东顺连锁总部并逐步建立起套适应现代企业产规模化与消费者需求元化相结合规连锁机制七通加盟连锁形式规模经营规模发展目标东顺先全28省、市、自治区建立100家连锁店其包括羊肉、牛肉、餐具、火锅等供应基走条连锁经营新路近东顺规模声誉进步扩全营业面积累计达6.5万平米加入连锁经营经济份行业更加元化营业收入超6亿元同盘批资产使资产保值、增值解决6000名员工业各市政府同待业新增点经社权威机构调查统计顾客东顺满意率95.4%未经提名知名度97.5%；北京推进流通现代化进程经系统测评、专家测评东顺作北京市未型流通企业集团候选企业列北京流通31强入围企业同东顺品牌确定北京市名优特许经营品牌近连续评度连锁百强企业、全餐饮百强企业、优秀特许品牌今东顺事业迈向第二百候北京市委市政府市商委直接领导与支持东顺集团公司式立党民东顺关怀鞭策东顺历史由翻新页新东顺集团组建集团领导经反复讨论研究制定东顺集团未五至十发展规划：东顺东顺品牌依托餐饮主营基础专业连锁线产业化经验发展链条承东顺诚信本、艰苦创业优良传统与俱进拓创新建立具清真特色、连锁特许经营东顺集团化公司实现品质化、市场化、元化线路发展目标打造清真第品牌弘扬祖灿烂饮食文化做更贡献具体讲2005营业收入25亿元利润5000万元连锁规模发展200家2010营业收入60亿元连锁规模发展500家东顺集团通品牌经营规范、整合、提升企业发展包括全及世界主要旅游城市穆斯林家区内连锁店及包括清真食品、饮品、餐具、器具、设备、旅游商品内系列产品加工厂各种业态连锁供应商形三足鼎立连锁经营体系同按照世界餐饮行业水准形直营企业、连锁企业、配送、产加工四业务板块并且发、做强清真餐饮清真产品两市场使东顺集团真清真餐食行业百强企业排兵百诚信东顺清真品冠京城——东顺世纪赢光荣与商誉承续百炉火再创二度辉煌——我代东顺肩负责任代前进企业发展机遇前挑战前待我任重道远我相信着百历史积奠优秀传统东顺既往与俱进拓创新永往直前答者：liyu1110 - 初入江湖 三级 11-15 20:00要吃要啊吃哪吃啊海比较错1：肇家浜路陕西南路交叉口友汇骨砂锅店…环境幽雅古典特色骨煲牛杂煲…均30左右（4起划算） 2：淮海路傣妹均35左右 3：定西路名堂特色创意火锅…环境明亮色调明快…均消费45左右… 4：陆家浜路南车站路交叉金呈府特色金呈府豆花鱼错……均消费45左右…、综述： 四川火锅发展今火锅品种、档、规模、制作、调配、风味等面已经呈现元化特点使各种事火锅制作并提供火锅消费企业迅速发展引起事即投资火锅产业企业经营者极热情兴趣何家宗四川火锅店却门问作火锅店其基本特征与其餐饮企业共通处即产、销售、服务、消费体投资者想要事火锅行业必须认真做市场调查研究解需要类型火锅掌握火锅风味、特点、式、点、群等信息特定市场区域办具特色火锅店获稳定靠市场份额所说做前期市场调查火锅店决策或投资前提二、火锅市场调查： （）、火锅市场影响素： 1、经济发展火锅影响其包括消费者火锅需求增加、现火锅存着各档火锅店结构性矛盾、社发展家政策措施餐饮行业发展起着巨推作用、客观环境变化消费稳定性等几面素2、传统素火锅影响其包含火锅历史性、广泛性、文化性、独特性等3、周边环境火锅影响包括政策环境办治安状况、职能部门效率等；基础设施道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费群、金融、卫、劳等与经营密切相关配套设施；措施优惠税务、各类收费、租金、才引进等面否优惠政策（二）、客源调查析： 1、服务象析： （1）、消费者职业特点：般、民工、普通工薪阶层与高级白领阶层、公务员消费习惯消费档同； （2）、消费者龄特征：喜清淡型轻偏味重味厚型等等； （3）、消费者性别特征：性男性往往于火锅锅品、口味轻重、菜品类型等面都定差别； （4）、消费者区民族特征：同域、同民族于火锅锅品要求千差万异应加区别由于火锅相互渗透性、交杂性火锅已经改良、创新适合数口味具共性于消费者析必少2、顾客消费行析： 消费综合概念消费行包括消费水平、消费结构、消费式消费习惯等（1）、消费水平顾客经济承受能力直接关系体现顾客支付力种支付力相适宜需求满足直接表现顾客选择火锅店档类型； （2）、消费结构顾客各种消费支比例其支与职业、龄、性别、域民族等素密切联系； （3）、消费式、家庭、商务、团体等同消费式选择档与品种面各同； （4）、消费习惯体现餐环境、氛围、品牌、风味、经济等面形习惯3、顾客消费特征析： （1）、确定性：部顾客流部确定选址要合理（2）、随机性：顾客数量、差别火锅消费具选择性要握火锅发展态及调整口味改进创新（3）、灵性：由功品牌所决定顾客餐频率率标志（4）、引导性：调整经营策略、功广告运作等都顾客消费产定引导三、火锅市场划： （）、划要求： 1、经营品种、酒水饮料、服务水平、营业间、交通状况等具体面要准确掌握用于比自品牌能否进入市场； 2、具操作性市场结与自力、财力物力等配套难实现经营目标必须放弃重新划市场找准位置； 3、具稳定性市场划要符合实际胆拓制定期计划占领市场（二）、划种类： 1、理位置：火锅店域性其经营较影响要充解火锅理素同区域同店锅品服务于同消费群体；同店锅品同域变化2、口类：受居住、文化、宗教、民族等素影响火锅消费差异品种、档、目均同同层消费群档、品种要求同3、顾客区：除考虑顾客、职业、收入等外要析其机传统节俭型、经济实惠型、新潮冲型豪华张扬型等才能取实效4、行析：顾客客、般客、流散客、新客等与火锅店火锅质量、服务水平、顾客信赖等关四、火锅市场定位： （）、火锅市场定位析着同标准： 1、按档：高、、低档或豪华店、风味店、众店、自助店等； 2、按功能：特色火锅、快餐火锅、火锅、滋补火锅等； 3、按源：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、火锅等； 4、按经营：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等店前要根据些标准结合自身特点选择自经营品种（二）、价格定位影响经营重要素其条件熟价格决定素： 1、高低结合：业初期高质量火锅、高水平服务、较低廉价格迎接顾客快赢顾客、树立形象、打局面实现经营2、高高结合：起点高效益高高质量火锅、高档环境、高品位装修、高水平服务吸引高层顾客风险、利润进入良性循环收益3、品牌垄断：独特锅品、独特配、专利火锅产品用较高价格经营火锅品种风味特色要保持变4、众化：众火锅品种、众化价格低价供应薄利销主五、火锅店类型： 1、豪华型： 豪华型火锅店某区域均较高声誉装修设施齐备环境优美火锅制作面十讲究除具般火锅店特点外其独特处价格较高高质量火锅、高超服务及餐环境相统具备高级烹调服务员其服务象高收入者居豪华型火锅店具高价与火锅本、服务水平、餐环境融体火锅产品与技术高度统服务象稳定与社形象突管理位、制度完善等特点2、众型：众型火锅店火锅店主力军其数量经营品种比较单原材料低档主风味数接受口味主类火锅店自身特点、规模、档、服务差别顾客各自位与形象自身独特点价格适与火锅本较低风味众化关系密切座位率与周转率较高众型火锅店具价格与众化结合经营式灵服务象面向众消费者、经营管理结合自身实际等特点3、风味型： 风味型火锅店体现独特饮食文化具浓郁风味、品种比较单、影响火锅店往往具定代表性历史性、域性、民族性综合反映类火锅品种比较定型汤卤比较固定服务定特色风味公认风味型火锅店具布局与装修丰富主题与内涵顾客能受独特文化熏陶与情调吃与乐结合、参与性强展示某种特殊意义气氛轻松睦等特点4、自助型： 自助型火锅店火锅原料（料半品等）与餐具全部放火锅厅某区域由客自行选用服务员较少火锅店类火锅除着随意性、自由性特点外拥较选择性较满足自助型火锅店具布局实行放式、厅主锅品二品种主、口味众化价格采取每限定金额消费服务比较灵、服务员较少顾客参与性自我满足体现讲究原料及菜肴丰富性、避免浪费充利用空间与顾客运性等特点六、火锅店经营形式： 1、独立经营：类火锅店经营般受其餐饮企业制约独立选择自经营品种般规模较、费用较少利润高资金源独资、入股、贷款主种形式市场占主要位其优点：能根据市场发展变化做经营品种、策略调整与适应满足消费者需要；能保持自身火锅特色并按照市场要求调整创新锅品；员工关系比较密切管理比较直接利于调积极性其足处：由于规模较经营品种单能受型火锅企业冲击市场竞争禁起风浪发展潜力要采取独立经营式办火锅店必须要独特火锅品种、较口岸、比较充足资金等2、合伙经营：类火锅店几别资、或别技术、设备、营业场、资金等联合办火锅店进行经营经营般受其餐饮企业牵制遇各种问题由合伙致协商解决其优点：达经营共识前提解决店遇资金、技术、经营品种等问题发挥各自优势团结互助形合力；互相制约弥补足处建立监督机制；与市场联系紧密信息较随调整经营品种握市场态紧跟消费者需求其足处：合伙容易产矛盾纠纷其合伙负责任或脱离合伙关系经营便容易受影响甚至造直接经济损失要采取合伙经营火锅店需要达共同经营意识具较高素质要订立合伙经营协议书明确责权利及利润配等3、特许经营： 特许经营作种先进经营式现代餐饮业主要经营形式其优点效均十明显火锅企业计划实行特许经营具体措施包括：种形式进行连锁加盟；火锅企业品牌要素进行注册；立统管理机构；管理规范化；清理净化市场；展连锁配送等实行特许加盟应该注意几关键问题其找准市场需求定位；其二由点面全面花；其三抓力资源七、火锅店选址： 1、火锅店选址区域素：选址前必须要选择便于经营发展区域选址前提选址要考虑经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境否优越等各面素2、火锅店选址原则： 第要确定服务象要结合火锅店所位置确定相应设施与设备选定自经营档确定火锅品种； 第二要贯彻接近原则说要交通便利、往便、便于进入位于或靠近商业区、经济区、文化区、发区等道路畅通顾客容易"接近"； 第三要环境配套位外部环境要形气候火锅店其餐饮要混合经营"餐饮条街"、"火锅城"等同提倡自身综合配套种经营结合形规模效益； 第四要科预测赢利业前、要结合各种素定期销售额与毛利进行析预测赢利与效益另外用经验判断店址选择3、火锅店选址与布局： 确定选址原则实施要结合几点：选择商业网点集、口聚集处、交通便利、具体位置、同行聚集、特殊口岸布局应考虑思路：扩散性、聚集性、竞争性、行业协调性八、火锅店名称与设计： 1、 名称与设计原则：要识别性、独创性、整体性其主要作用包括传播企业文化 宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象2、名称设计基本规律：字体讲究整体效认读记；二发音响亮韵味富于节奏；三字体本意与寓意结合3、名称设计基本要求：与顾客消费层火锅店档致；二火锅店名称幽默与寓意；三火锅店名称与风味、象、习惯相互吻合；四火锅店名称外延性；五火锅店名称取讲究性；六取名要求简单明快要轻易改注意独创性九、火锅店装修： 火锅店装修设计要同火锅店实际发建筑风格、火锅档、理位置等素衡量吸引顾客总体说装修风格各相同都应注意避免问题：火锅店结构单调；二店内空气混浊潮湿；三店内桌位间距；四环境空间压抑；五缺乏独创性特色装饰十、员管理： （）、火锅店员构： 1、管理员：包括（总）经理、堂经理、领班主要构员定规模档火锅企业包括总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、勤部经理等； 2、厨务员：包括火锅师、岗位火锅师、墩、吃、冷菜、荷、杂工等； 3、服务员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等（二）、火锅店员管理： 1、明确管理幅度确定管理层； 2、实行专业工火锅经营； 3、坚持统指挥职权责任相结合； 4、要符合精简、效、统、协调要求； 5、讲究服务技能技巧服务效率十、火锅店供应系统管理： 火锅供应管理主要火锅原料与汤卤管理原料价值火锅产本项重要组部原材料管理包括原料采购、验收、储存、发放等工作1、采购业务管理： 采购业务火锅经营业务始发环节必须遵循列基本要求： 1）、品种路即必须根据顾客需求火锅制作需要确定其品种确保火锅适销路； 2）、质量优良即必须严格握产品原料质量关； 3）、价格合理火锅原料具性性等特点同市场货源渠道价格同季节、同区价格相同采购员应该即解市场行情降低采购本降低火锅店产本； 4）、数量适必须坚持勤进快销销定进原则做畅销进、适销批进、滞销进5）、货及火锅品种具定随机性每产量销售量都难预测保证火锅经营进行原料采购要随要随及供给2、储存业务管理： 1）、保证储存原料充足、合理储存火锅服务面储存原料要足够品种数量确保经营连续性稳定性原料库存储备必须保持能完定接待服务、保持间断经营、经济合理标准； 2）、控制储存火锅储存原料能否则造积压浪费火锅店必须控制储存投资确保合理储备定额； 3）、指导原材料购销要储存程随解原料消耗情况并根据实际情形主及提采购意见或建议补充更新原料并及处理库存滞留原料4）、控制存货短缺残损其首要任务保证库存原料安全与卫5）、保管养护应做原料区存放、货位编号执行食品卫、坚持隔离制度掌握温度湿度、加强防护保养搞清洁卫、防治微物侵入虫害建立帐卡、定期盘点五面工作6）、库管理食品原料库管理要切实做工作：坚持凭票发货库；二坚持先入库先、易腐易变质先、接近效期先、损坏变质等"三先"原则十二、四川火锅汤卤： 四川火锅原汤调制决定着火锅风味制作火锅关键环四川火锅品种较原汤各差别基本红汤白汤两种红汤典型四川流行火锅基础汤汤用途广泛四川火锅部品种均用汤其具口丰富、汁浓味厚、麻辣适口、鲜香甜特点白汤即清汤卤用途广诸鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用汤四川火锅流行基础汤其具鲜味浓郁、汤汁较清、爽口适宜、燥腻特点另外冷锅汤近现并火爆新锅品冷锅鱼、烧鸡公火锅、跳跳蛙火锅等均用汤其具汤料合、质细嫩、风味独特特点类冷锅汤卤保持原料形态口非受欢迎要调制原汤首先需要解四川火锅原汤需要哪些调料四川火锅所用主要调味品：豆瓣（郫县豆瓣品）、豆豉、醪糟汁、花椒（汉源所产佳）、姜、蒜、干辣椒（四川产"二金条"佳品）、精盐（自贡产井盐佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮及其五香料等些调味品性质脂溶性水溶性两类属于脂溶性调料豆瓣、蒜、姜等使用些调料必须先用油煸炒油量要超味料火力能太煸炒间应稍微些才能使味道充析属于水溶性调料料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等必须加入汤才能味外具挥发性些调料花椒、辣椒、料酒等受热间能能短挥发度味减弱短味够目前些新调味品咖喱粉、芥末酱、孜粉等适用于火锅调味些调味品姜、蒜、干辣椒等使用前必须进行刀工处理四川火锅使用食油主要牛油、猪油、菜油麻油四种牛油增加卤汁香味保持原汤温度增加用料色泽；猪油除增加原汤香味外减弱用料腥味、异味；菜油作煸炒原料蘸味用；麻油较少用于汤汁用于味碟外辣椒油、蚝油、混合油、鸡油等都增加火锅香味风味青岛哪里有好吃的地方？推荐回答：青岛琅琊台风景区 ·青岛信号山公园 ·青岛山炮台遗址 ·青岛巨峰风景游览区 · 青岛太清风景游览区 ·青岛华楼游览区 ·青岛北九水风景区 · 青岛蔬菜科技示范园 胶州高凤翰纪念馆 ·胶州艾山风景区 ·平度现河公园 ··青岛华东葡萄酒庄园 ·青岛城阳世纪公园 ·青岛即墨龙山风景区 ·青岛市即墨鹤山风景区 ·青岛珠山家森林公园 ·青岛薛家岛旅游度假区 · 青岛珠山1、李酒酿津路2路车津路站车往走5米看mm记清楚,丰*佳品哦2、建豪海鲜酒楼新闻旁边 野菌火锅 野菌比较贵38-88元盘3、福建鲜鱼丸沃尔马步行街面卖章鱼丸亭面 新代电影院面家店各种福建吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸4、甜甜嘴冰激凌夏津路间,家应该知道即墨路批发市场214路车站吧?214路车站面条纵向马路左手边 价廉物美5、向葵驿站酒吧太平路16号12斜6、露荣咖啡延安三路74号（海信立交桥北口）19斜面比较适合情侣约营业间：14：00-24：00 7、元祖蛋糕威海路跟春路交*十字路口消防队旁边8、广东佬牛腩沙锅新店址： 佳世客步行街北端闽江花园面店址：台东八路春楼排骨米饭旁边9、水饺利群门前*近台东路边转寿司面10、铁漫画吧合江路号 银龙街青岛艺校南门 便宜11、台湾路牛肉面台湾路丽晶连间楼道没门挂灯箱写着牛肉面做手纯台湾牛肉面吃面游客妨抽空尝尝油水喜欢讨厌自吃吃看吧12、麦岛肥肠青岛附近顺着美食街直往南走马路左边墙写肠字13、蜀巴佬火锅台东八路家乐练歌房旁边午餐肉宗梅林毛肚水发真材实料我喜欢吃家涮串14、红辣椒川菜台东骨伤医院面水煮鱼错川菜够味据说保定路家保定路美足环境太差空气都辣呛味道喜欢环境莫入15、伊加伊台东代商城层 台湾风味16、摩羯酒吧219总站东海际厦旁边 营业间午6：00凌晨2：00 flyingman店17、曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅闽江二路68号 福苑区面软件厦面特姐姐店18、必胜客台东沃尔玛万达商城底层临台东路要排队19、札幌拉面骨伤医院左侧面红辣椒川菜本拉面料理便宜量足20、宝龙菜馆浙江路主教堂往走300米左右路左边21、瑶瑶火锅城台东三路千川百货面利津路派所面片都店延吉路店估计青岛火锅店22、禄园利群面台东三路阳光厦前华清美食街家知道哪川菜太服务跟23、巴山蜀水台东路百信鞋城旁边楼自助火锅 18位品种二楼川菜毛血旺吃24、娘水饺利群面 台东三路近评价般25、城故事台东六路台东六路面评价般26、品红代面跟台东三路交*条街跟知名顺泰毓聪等同处处烤鲤鱼错27、快利家菜品红面 家菜物美价廉28、顺泰台东六路跟威海路口桥进走丁字路口看前面提蓝山咖啡旁边29、毓聪品红旁边 名店爆满报纸曝光黑幕知真假评价般30、旭光南山市场附近*近延安路三路车站加州牛肉面红屋牛排面31、豪客牛排延安路三路车站旁边始吃7熟吃5熟现改3价格高经搞32、红屋牛排延安二路路口处跟旭光面条横着路我忘33、香蕴馄饨馆319路终点站海云庵附近华普超市面烤火烧确实嫩鱼香肉丝用笋丝炒卖价才10RMB34倩倩馄饨江西路等山东路车洁神酒店京苑间旁边象没特别标志都给我推荐.34、 爽乐冰激凌店birdking2路汽车底宝面太找特色：冰激凌火锅吃玩35、蜀王府云霄路段闽江路香港路间吧我没吃同推荐说火锅川菜都道刚久36、玉米川菜快速路奥柯玛立交桥东100米公交车站旁勇丽旁边兔特色火锅错37、河道瓦罐闽江路家停业浮山家瓦罐系列鲶鱼鲫鱼都香死偿命板气每都朋友请客朋友跟板朋友板特意给俺菜用38、木瑾缘闽江路河道旁边据说其店韩料理东北菜尝尝狗肉吧39、茶苑粥店俺青岛吃第家粥店软件厦旁边江西路福苑区面家店觉吃饱另外意太面相拥挤40、满客粥店闽江二路*海边近粥家菜算错环境比茶苑吵赶早晚没位奇怪现喜欢喝粥我觉充饥41、粥全粥闽江路快福州路离英派斯健身房挺近斜面避风塘没听网友推荐褒贬自吃吃看吧42、避风塘茶楼休闲茶楼其实都卖18元位价格高满适合同聚打牌43、圩吁龙虾闽江路跟云霄路路口处没听柔荑姐姐说味道宗挺贵44、府妈江西路离海信远京苑斜面两前杀同事猪吃挺错听说卫问题查封几装修再没据说厨师换前45、川味餐馆四路川菜做吃水煮鱼盆才20元钱面料足血豆芽其菜道四川水煮肉片错46、都顺火锅燕岛路闽江路附近网友反映苍蝇自杀式撞行,整店面给种脏歪歪觉比较贵我没恐怖嘛47、朋顺火锅瑞昌路*近山东路立交桥海鲜新鲜48、亮顺火锅台东八路*市北区院我*顺谁孩名嘛挺名婆经吃说让我赚钱请吃49、海边咖啡酒吧餐厅闽江二路面鼎鼎名巴西烤肉50、巴西烤肉闽江二路鲁信乐花园面68元位含酒水贵听说烤肉道候捡钱包定请婆吃嘿嘿51、朗园酒吧太平角二路9号乙flyingman忽悠我要带我我要家陪婆没听忽悠听说气错环境52、简单酒吧燕岛路17号福华园B3-4板前清路家千纸鹤意朋友给我说要简单泡mm我记住名字53、双桥酒店四途站旁边特色拌虾虎腿54、清新饭店火车站旁边鸡做错环境55、肥羊火锅江西路*近福州路粘料火锅味道鲜美羊肉用比较贵56、岛咖啡西餐厅香港路61号(远洋酒店内)威海路家闽江路威海路家彻底悔知道其57、金城栈灌汤包台东八路家乐新店面台东六路羊馆旁边条路久直说没58、顺顺音乐餐厅丹东路市场面菜做特色其吃马宫保鸡甜辣其绝没吃59、桂林文记米粉博山路39号半室；货东间条路；广西风味酸豆角酸笋鲤鱼螺狮粉60、喜客牛肉粉萍乡路南丰路路口处全家福牛肉粉黄焖猪蹄煲香量足网友都送碟泡菜61、马特拉沁沙锅店即墨路商品市场面沙锅般重点碳烤鱿鱼抓味特棒62、王妈手工手擀面漳洲路西北风味,味道算青岛比较宗,价钱便宜.肉夹馍错,2.5元/.手擀面种,味道错.其家炒菜.63、碗居燕岛路东航厦楼员工餐厅面听说排骨错面挺吃呵呵便朋友试试64、前哨海鲜店石村口 新店石观光圆 吃鱼要带银65、顺馄饨台东八路营口路市场虾馄饨真吃3块5碗66、新新饭店富源候车区面田家花园农贸市场肠炖豆腐吃其都实惠吃7、塞北江南香港路家乐福面府都宾馆融合江南塞北风格金华沙锅盘鸡吃自吃吃看吧68、民间瓦缸煨汤漳州二路东航面江西风味黄蜡丁品尝69、綦芳园音乐餐厅闽江路141号洪泽湖路34号家情调GGMM请几MM极力怂恿我请吃烤肉70、西北手工面北仲路市北区院走远坐222路看刚刚业久手工面羊羔肉据说宗西北风味71、福厚片片店家世界面辽源路俺烟台乡烟台风味焖虾酱鸡蛋自制咸鱼吃72、润德酒店胜利桥北面,*棉九厂味道错档高住沧口要请客错选择3、艾蜜蛋糕台东六路段门传说吃蛋糕74、玛则利西餐厅新城市广场面塞百味旁边据说意利面吃慢建议吃半饱先再5、伊梅坊咖啡伊都锦面应该高密路吧环境错价位错76、美益馆基隆路高雄路进金麦圆配送面韩烧烤味道错贵77、3号门餐馆美益面金麦圆旁边其实没名字看门口等家家菜味道夫妻店板牛菜几种并且干6候78、银海盛王家麦岛海斜面韩炸酱面价格高送餐、君雅菜馆沧口永安路海军沧口干休所斜面火锅特便宜80、东12海台东六路*近丰盛路路口装修味道惜太狭东西便宜惜板推荐*烧饭实般81、章鱼丸台东三路利群面或者千川百货面丸做玩铁板捎错MM喜欢吃我太兴趣82、九龙餐厅象沽路我片熟辣肠名店破旧83、海燕吃河南路*近沽路海鲜做据说板牛做熟客或者预定价格巨贵84、北荒青南面绅园东北菜干豆角酸菜都错呵呵听说价格错85、巴乡鱼台东三路*近延安三路手拉手旁边火锅口味比较道根据顾客需要选择辣级别86、骑士汉堡包店江西路32路总站旁边推荐：咖喱鸡腿汉堡巨霸价格便宜87、馨浪屿音乐冰吧丹山路92号广饶路综合市场面冰激凌店88、鹏程脂渣店李村客家概两公肉脂渣名89、王记骨转村川菜面秘制骨汤喝营养90、故乡饭店书城面韩风味饭馆味道错价格实惠91、林苑闽江路软件厦斜面*近漳州路说特色菜味道错92、四同鱼锅云霄路苑入口进远沾料火锅锅底种鱼选择汤味错93、华香素菜云霄路知道少号自找吧素菜做错尤其酱爆凤螺94、维拉餐厅世贸面原音乐厨房西餐做错价格贵点拉95、青川食府威海路与洮南路交界川菜串串香错96、乐邦都市主教堂附近玉笙池（没写错）旁边宗西餐牛排比较错97、歌乐山川菜丹东路1367225路齐东路辣鸡名98、红泥餐吧团岛郓城南路与贵州路交界处风味店99、佳佳餐馆东贸易厦面马家拉面往走土豆烧牛柳酸辣汤吃便宜店100、自由咖啡室湖北路38号各式咖啡、鸡尾酒厦门哪里的自助火锅比较经济？推荐回答：火锅谭鱼火锅址：湖滨北路28号建业厦左侧特色推荐：麻辣鱼火锅、银杏润肺汤锅草原兴发火锅城址：湖明路22-28号龙门世家三楼特色推荐：众消费3元起价据说现赠送厦门欢乐货采购礼券桃太郎美食广场址：禾祥西路805号（贸广场）2楼特色推荐：宗式火锅式烤肉其驼峰肉特选带骨牛排特色；另外牡蛎豆腐雪火锅、本海鲜火锅涮涮锅值尝津鱼址：南山路466号特色推荐：6种锅底20－26 元；火锅配菜200种5元、8元、12元、15元、20元、30元等；味碟3元重庆糊涂火锅址：禾祥西路繁荣广场二楼市府道宏都饭店斜面特色推荐：味道点糊涂李六火锅址：湖明路、吕厝转盘旁宝龙娱乐城面特色推荐：汤底便宜自调酱料便且要比其火锅店稠鹭江宾馆址：鹭江道特色推荐：特色药膳火锅海马双龙锅每套68元、百合鹧鸪锅、麻鱼锅每套38元适合冬需要进补西洋特色火锅址：禾祥西路683号特色推荐：新式乡土风味火锅汤鲜味美、自制沾料、独树格吃胖鱼火锅址：湖滨北路体育东村育秀68号特色推荐：进吃鱼没错巴火锅城址：湖海路12号特色推荐：自助火锅菜盒20元/位（含酒水、锅底）70岁菜金、21点前卡拉OK免费醉鱼址：湖滨北路凤凰酒店特色推荐：风味完全放胆试台北肥牛火锅城址：嘉禾路香江花园特色推荐：宗台式火锅沙茶火锅鸳鸯火锅进口澳洲肥牛肉重庆巴实风味园址：厦门市元区埭溪路126-5号特色推荐：川味十足种真吃火锅觉：热漳江渔港址：莲花香莲26号(莲花广场右侧)特色推荐：漳江渔港主理潮汕菜骨土龙火锅、红烧鱼皮、太极护菜、发财石榴鸡家花旦蜀风园火锅址：厦禾路88号特色推荐：觉数火锅要紧汤底所汤真火锅址：东巴黎面特色推荐：价位适慕名食客络绎绝水煮鱼川菜馆址：莲花路口香江花园层(雅斜面）点评：汤喝味道赞川味园址：局口街点评：味道棒鱼肉鲜嫩油太厚喝汤并且15元/斤些偏贵同址：湖鱼条街点评：早水煮鱼店口味点二娃址：禾祥东路奔马新村面旧货市场面点评：吃黄瓜放瘾滴说岳阳楼址：湖麦劳旁点评：价格低味道值留恋乐意址：福津街点评：环境般谁乎呢吃行些别特色菜重庆糊涂火锅址：禾祥西路繁荣广场二楼点评：味点糊涂辣椒址：滨北点评：够麻辣味道且便宜李六址：湖明路点评：酸菜鱼错鱼肚川菜馆址：角滨路双福宿舍楼点评：鱼做价格便宜斤10.8元腾王阁址：莲花麦劳面点评：口味点偏重吃川址：湖点评：味道真主顾叫加鱼泡13元/斤川菜馆址：福津街城宾馆面点评：水煮错并且鱼焖豆腐错仙阁址：莲花麦劳面点评：鱼汤够点蜀都址：青路点评：味道错偶少斤两家每道菜都蛮错机试试乡识址：厦点评：水煮鱼吃渔王川菜址：镇邦路点评：虽蛮吃价格偏贵肉够嫩蚵仔嫂址：九市点评：比较平价般工薪消费渝东鲜址：厦建行旁点评：道川味用料精细考究卫环境般本料理春季吃鲷鱼初夏吃松鱼盛夏吃鳗鱼初秋吃鲭花鱼、初秋吃刀鱼、仲秋吃鲑鱼冬吃鲫鱼及河豚本料理打进厦门起直盛衰吃餐喝本清酒初觉淡淡水清酒喝劲十足春节期间尝遍鱼肉建议点清淡换口味赖松鹤本料理址：禾祥西路 26724 号特色推荐：200种菜肴自助餐单点菜主其斑节虾沙拉、清蒸加力鱼、百合妇罗、盐烤香鱼值试美丽华酒店址：湖兴隆路 27 号（免税商场斜面）特色推荐：早经营本料理店商家本料理套餐38 元－ 120 元等自由选择石山本怀石料理址：嘉禾路 170 号嘉莲厦夹层特色推荐：十三豆腐直名声外寿司、鱼片、鱼肝等口味做与众同紫苏焖香鱼、岩石牛肉、网烧牛肉、松茸汤试桃太郎美食广场址：禾祥西路 805 号（贸广场） 2 楼特色推荐：韩网式烧烤干净便铁板烧错本丸址：世贸商城 5F特色推荐：虽藏匿卡乐美食广场声鼎沸仍显十特别朋友每必吃味道错口本料理松柏店址：仙岳路 638 号（台湾山庄面）西堤店址：湖滨北路新港广场南楼 D 店面特色推荐：口本料理主理百元消费任吃任选送壶清酒其特色菜肴综合刺身、刺身、三文鱼、土瓶蒸、妇罗、综合寿司等都错喜家白鹭洲店址：白鹭洲门北侧二楼世贸店址：世贸 5F特色推荐：虽家火锅店同做本寿司其海苔寿司、皮蛋寿司、手卷寿司等每份 16 元口味都错福元本料理店址：湖滨南路 469 号福联酒店内特色推荐：台湾风味鳗鱼饭直接现做烤间讲究约 10钟吃起香嫩肉细刺喉海景酒店本餐厅址：镇海路假海景酒店特色推荐：道本口味式吃更丰富彩其炖豆腐、炸豆腐、冷豆腐、纳豆、本芋鳗鱼寿司、三文鱼籽寿司、虾籽寿司、锦妇罗、梭鱼妇罗等味道赞嘟嘟寿司派址：原世贸商城五楼（已搬迁）特色推荐：火车车厢转寿司转盘自取自用惬意抽空真品尝乐本料理店址：滨路汇禾新城 10 － 7 号特色推荐：厨师本口味纯鳗鱼手卷超棒金枪鱼套餐粉味且贵马哥孛罗 .军本餐厅址：湖滨北建业路 8 号特色推荐：味意式蝴蝶面配熏三文鱼奶油汁、三文鱼冷面等宗本料理要民币 48 元／份本岛本料理总店址：禾祥东路 25 号－ 9 （太阳城面）湖店址：湖道丽轩酒店内特色推荐：百元任吃消费秋刀鱼做味鳗鱼寿司等粉错桑本料理店址：厦禾路 844 号 C 座厦际厦 1 楼SM 城市广场二楼（肯德基楼）特色推荐：烤、炸、蒸、煮本料理见其手卷寿司18 种茶碗蒸、烤鳗鱼、土瓶蒸、九孔烧锅等试豪友寿司址：世贸五楼卡乐美食广场特色推荐：锦寿司套餐ABCDEF 各类餐餐熟虾寿司、鳗鱼寿司、海蜇寿司、芝麻八爪寿司、豆腐寿司各 1 件共五件原价 13 ． 5 元特价 12 元沙律类、套餐外卖值宝船本料理址：嘉禾路（圆山酒店旁）特色推荐：铁板烧错且要午 12 点午 5 点前每80元自助餐真棒且包含酒水建议试试福神涮涮锅址：湖滨南路 469 号福联酒店内特色推荐：海藻类汤底特色火锅风味清淡汤鲜味美佐料台式式两种台式沙嗲酱主；式蔬菜、柠檬汁等水调料主SO GUIDE 第八期搜街情报要想吃吃道要看我搜街情报喽期我搜许听说却知其妙哪别用妙言遮掩仔细看看现吃妙我发现玩酷早已新名词连酷都玩玩请看酷店觉耳目新新品道代满足喜新厌旧理充理由哪找省事点呢耐搜搜量让惊喜跌眼镜东东现些店结婚约冬季哪既省银两体面酒店请看办桌告诉许许哟01、思明电影院面西北拉面馆手艺错拉面滑嫩且弹性02、青路家（劳力厦斜面）基本排第面条拉够 Q味道汤错03、东浦西北拉面虽汤面做错04、湖免税商场斜面阿桂旁边家总体味道汤差点05、厦条街菜市场家西北拉面面拉错粗点家味道演武旁边家味道差都让味06、电城边思文电器斜面西北拉面（美湖菜市场附近家）味道道饼错滴每候客都环境太07、博物馆附近家面错蛮 Q08、美湖路证券公司面面牛肚汤错面劲道09、滨北特贸站面家拉面拌面都错且饼吃10、原先文化宫往公园南门斜坡家拉面馆清真寺家宗吃惜知道搬哪11、途车站面菜市场厦门第家拉面桌亮亮亮点透明Q面榨菜肉酱更用说连饼饼都吃哦12、永升车站面家总觉错啊环境挺干净面 QQ透明透明看舒服 , 汤错啊弟自给加汤13、滨北石亭路外语校门口家西北拉面味道……真错牛肉面01、知青喜欢北口味喜欢面食朋友定觉牛肉面错02、香江花园面阿彪牛肉店真错汤棒味道真赞滴说03、繁荣广场面牛嘴牛肉面错且吃牛肉丸吃啊语言形容啦04、奔马新村面花溪牛肉口味错牛肉据说都外入口即化象厦门部牛肉店肉塞牙05、卧龙晓城面星洲牛肉柯达冲印店边汤味道极品06、阿桂牛肉面莲花湖都店莲花店莲花电影院面湖店免税商场面汤错面炖红萝卜白萝卜——道北做07、晋江牛肉面第九市场卤料店面面牛肉面、牛肉丸都吃牛杂08、鑫安宾馆面牛庆觉真……错滴09、丰尚咖啡牛肉面真吃汤香牛肉块相贵点25元/份10、金尚区公交车站旁牛肉店（原叫西安吃）汤真极品近觉差点觉非棒11、奔马新村面 ( 益城广场 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