我想去柳州聚宝螺丝粉实体店学螺丝粉,能告诉我哪里正宗传手艺吗钱可以商量

,家家都很好吃
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问对人了,我是土生土长的柳州妹,螺蛳粉向来是我的最爱。尝过不计其数家,以前觉得是聚宝旁边国税局对面的那家好吃,但现在我发现了一家更好吃的,就是青云小吃街的“高记...
螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜...
20世70年代至80 年代过渡之交,国家和社会的发展重心转移到经济上来,柳州人民努力奋斗,经济高速发展生活水平快速提高。餐饮夜市从无到有,走向繁荣和发达螺蛳的小...
大家还关注  柳州的螺蛳粉是很出名的,但是我不知道那里的最好吃?  谁能告诉我
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  听说华侨大厦旁边那条小巷有家蛮出名的蛮多人说好吃,我只吃过一次,觉得一般般
  多年前在谷埠街吃过几次,美味非常,可时过境迁,再吃其它的已经没了那种美味,我记得很清楚,螺蛳\粉\红油\龙须菜
  第一次吃的时候,我觉得真的好难吃啊,怎么臭臭的啊:(    是不是我吃的不是正宗的柳州螺丝粉啊?
  五里亭--有家“爱民螺蛳粉”不错 不过要加三鲜
  作者:水霖
回复日期: 21:46:00
      第一次吃的时候,我觉得真的好难吃啊,怎么臭臭的啊:(        是不是我吃的不是正宗的柳州螺丝粉啊?      那可能是你吃不惯酸笋的味道,曾经有外省的同学讲酸笋的味道像猪大肠。
  感觉比较有名的有三家.  爱民三鲜螺蛳粉,全天,很少吃,印象不是很深.据说我现在公司以前有位女同事,从外地出差回来,家都没回,就要先到爱民吃上一碗螺蛳粉.  华侨大厦旁的好象叫昌平轩,白天开,晚上收摊较早,感觉较别的粉摊干净,粉也煮得较软,有鸭掌\螺丝等可供选择,因为位于市中心,经常去吃.  铁二中对面路口的肥仔螺蛳粉,只有晚上开,两层楼,平时热闹,过年也很热闹,吃的东西很多,特别是他家旁边一个小铺的那种大大一杯才1元的菊花茶,配着热乎乎的螺蛳粉,很能降火.
  看的我好搀呢
  其实我一直吃的荣军路口的,很好吃,但是没看到什么人说,估计是比较偏僻,不是附近的人不会去那里吃的。
  我几年没吃过了。深圳没得吃。    不知有没有在深圳的朋友告诉我哪有吃的啊~~
  深圳有一家螺蛳粉店啊,味道还挺不错的,就在振华路啃得鸡斜对面。
  其实我一直吃的荣军路口的,很好吃,但是没看到什么人说,估计是比较偏僻,不是附近的人不会去那里吃的。    我长混容军路 你说是那家?
  我个人来说,喜欢吃莲塘路口,五一菜市下面的一家螺蛳粉,那家的炸蛋灰常灰常好吃,煮的螺蛳也很不错~~~  以前读二中的,没少给那家老板娘的第一桶金里丢钱  哎,说啊说的,狠狠吞了几大口口水:D.....
  好饿好饿好额:(
  加上视觉效果
  有个论坛曾经把柳州好吃的螺丝粉摊做过民众调查了,结果西环肥仔的那家获胜,其次胜利小区的秋菊、五里亭的,还有华侨那里的
     作者:akaki
回复日期: 18:17:00
      我个人来说,喜欢吃莲塘路口,五一菜市下面的一家螺蛳粉,那家的炸蛋灰常灰常好吃,煮的螺蛳也很不错~~~    以前读二中的,没少给那家老板娘的第一桶金里丢钱    哎,说啊说的,狠狠吞了几大口口水:D.....        我也是二中的阿,以前高三晚上不回家就经常在那里吃,真是怀念那段时光啊。你那一届毕业的?
  akaki比我低两届,我92届的。也是冲的。
  麻叔啊,你还是蛮记得我是哪届的嘛:)  看来回去我们还可以拉个二中帮了啊,西西
  作者:麻甩佬
回复日期: 19:14:00
      深圳有一家螺蛳粉店啊,味道还挺不错的,就在振华路啃得鸡斜对面。      这你都知道?改天去找找!谢谢!
  akaki:FB政策不会变,谁也变不了!    冰山雪莲冰:那家我去吃过几回乐~
  我在柳州吃了几次,都不决得怎样呀!??  到时觉得鹿寨的螺蛳粉好吃!!
  嗯嘛嗯嘛嗯嘛FB政策不会变,谁也变不了!
  柳高对门有一家不错,我也是二中的,不过是87了
  向楼上的师兄问声好 8-)
  我也是几年没得吃了
  向楼上的两位师兄问好!
  都好都好,不过现在人在广州,有近一年没回柳州了。想念呵,在广州倒是遇到好些二中的校友
  是吗?我也在广州,是不是找个时间FB一下?
  是吗?有够巧的,我在天河,购书中心对面上班,你呢?
  我在乡下,增城新塘。
  还好,,我现在还在办公室加班,天涯倒是经常见到一些二中的校友呵呵....广州还是不习惯....想念柳州,也许是因为在这个城市,有自己的初恋,自己第一个单位,自己的欢笑还有泪水.....
  柳北和柳空的螺丝粉也不错呀  我有三年没吃螺丝粉了  
  作者:麻甩佬
回复日期: 19:14:00
      深圳有一家螺蛳粉店啊,味道还挺不错的,就在振华路啃得鸡斜对面。        啊!!!!!我一定要去吃。不过没晓得好吃咩?
  我也有一年没得吃了,想念得啊······  话都没晓得恁子讲了  
  怎么都比我毕业早啊,我98届毕业的    
  柳州的朋友给我寄了一箱螺丝粉(快食型的),真好吃。不过,却不比现做的好吃。
  我其实没是很稀饭吃的  偶在柳州20年,都不是很中意
  我2000年第一次去柳州的时候 mm带我去青云吃的 据说是很好吃的一家  不过据说现在拆了?  还吃了一颗“炸弹” 哈哈~:))    那种方便粉丝的螺蛳粉跟现做的比简直有天壤之别 色香味尽失:(  为什么螺蛳粉不能象麻辣烫粉丝那样做到外地啊   
  深圳宝安还开了一家,顺电附近,比我介绍给老麻的振华路那家好吃多了,还有柳州特色的酸笋黄豆焖鱼仔。另想吃柳州扣肉的也可以去那里。
  补充一下,还有山揸茶喝。。。。。。。。。。。
  呆子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
什么时候变成是你介绍给我的啦?????    话又讲回头,什么时候请我克喷???
  哦~振华路~~~~~~~~
  好期好期  动感说的三家我就期过的两家  不错的
  天啊,连贴图都有,真强  香螺轩的还可以啊
  离开柳州快一年了,看的口水都往上翻了。。      
  者:天苍笑
回复日期: 19:42:00
      其实我一直吃的荣军路口的,很好吃,但是没看到什么人说,估计是比较偏僻,不是附近的人不会去那里吃的。        我长混容军路 你说是那家?    荣军路口穗柳饼家旁有个巷子口右边第二家    我以前就是那的常客。  每次送她回家,路过那,我们都会到那吃上一碗。  从小学一直到中学都是。  后来到了外地读书,我们只有放假时才能见上几次面,每次见面她都会说,想吃螺蛳粉了吧?走,我请你到那家吃!~    在我心里,那家的螺蛳粉才是最好吃滴!~~~~~~~~~~~~  ^_^       
  楼上说的这家我吃过,味道不错的,不知道现在还在不在了.
  :)  我也不知道了,7月回家时还在的
  估计不在了 现在到处拆房子
  作者:乱丢砖头
回复日期: 22:15:00
      柳高对门有一家不错,我也是二中的,不过是87了    柳高那家就是多!!!我吃了三年!!hahahahahahahahahha!!
  荣军路口穗柳饼家旁有个巷子口右边第二家  那家配菜味道有点重,我原来在柳州**局工作的时候经常去,其实天山路口对面小巷第一家的味道也很好
  楼上原来是在柳州供电局工作的吧
  你讲的那家我连续吃了两次,每次吃完都拉肚子,就再也不去那家吃了。
  谷埠街的梁记不错,胜利小区也有一家不错  我在上海,看了楼上的,饿啊,馋啊,过年回家第一件事就是吃螺丝粉
  作者:wujinqi0797
回复日期: 14:30:00
      楼上原来是在柳州供电局工作的吧    不好意思,那是四年前的事了.......
  吃啊~~~~等大伙都回柳州凑齐了就一起出来吃顿螺蛳粉吧。
  好啊好啊~~我现在已经开始日思夜想着回柳州了,哦哈哈哈。。。。
  作者:冰山雪莲冰
回复日期: 13:27:00
      作者:麻甩佬 回复日期: 19:14:00           深圳有一家螺蛳粉店啊,味道还挺不错的,就在振华路啃得鸡斜对面。            这你都知道?改天去找找!谢谢!      不过不是很好吃,只是够辣了    
  天哪  我也好想在南宁找一家正宗的螺丝粉吃哩  太好吃了  又不能经常花一百大洋跑柳州吃啊
  我是正宗的南宁人,最爱的食物却是柳州螺蛳粉呢!因为南宁的老友粉有大蒜头,不吃!南宁的螺蛳粉都很流中的。我最喜欢吃柳州青云那里的,不知道现在还有没有?3年没有去过柳州了。。。  现在我就在振华路上班,那家够辣的螺蛳粉不够香,但比起南宁的任何一家都好吃!后天开始放大假,准备跑去宝安顺电那里找飞火流星介绍的!有没有哪位老乡在深圳不回家的,一起去喽~
  在这里发现几个深圳的哦~~~    不过我还是没去过振华路那家。过完年回来西峰带我去行不??
  对了西峰有没收到我回的邮件?
  啊,哈,哈  我是燃烧JJ,西峰是俺家那位,叫他西峰GG,他带你去西安玩~  收到了邮件,可是回复被反弹回来!  我就在振华路上班,你记得找我哦。这几天先去宝安踩踩点,看看那家螺蛳粉如何~
  回去那天在柳高门口一气吃了两碗,加了一个蛋一个鸭脚.....昨天回来,8834晚点(早上10:10飞,到下午14:50才上飞机),打个电话叫朋友开车到机场接我出去,又在柳高门口吃了吃了两碗,加了一个蛋一个鸭脚.....一个字:爽!
  过年的时候回去了,有一天跟一大帮人到处找粉吃,逛了大半个柳州,结果去了肥仔,人是蛮多,但非常的失望。据说这家很有名的店我吃了后的结果是这样的:粉还没有烫热,汤也不够烫,至于螺蛳的味道更是一点没有吃出来,没有酸笋,酸豆角和罗卜干是甜的。
  他们说箭盘的香螺轩不错,我没吃过,下次再去了
  谷埠街的螺丝粉不错,青云的小吃想到都流口水.
  振华路那家,是不是招行对面的那个小项,旁边有家潮州大碗粥?
  楼上的同学——全中!
  我喜欢吃,但在学校时一直在五里亭那边吃,没有市区里吃过。。
  我也不知道为什么,反正在柳高对面那家螺蛳粉吃,逢吃必拉肚子,屡试不爽,呜呜~所以三年来也没吃过多少次!真的是逢吃必拉,怎一个惨字了得……
  我想吃就去找木瓜鸦带呵可,她最爱吃,哪个角落的螺丝粉好吃她都懂!我也很喜欢吃的,就是怕热气长豆!
  广场佳用边的金鱼巷不错
  华侨楼底是有一家不错,原来叫M吧国菜馆,后来主要卖螺丝粉了,装修什么的都撤了~`    那家味道很不错~` 不过现在叫什么,我忘了````
里边的辣椒非常辣,好像放的是花椒~     有空试试那家吧~` 汤的味道不错~
半夜说这个好饿~`
  西环第一家
  我知道南宁的~~~
  铁二中对面路口的肥仔螺蛳粉,只有晚上开,两层楼,平时热闹,过年也很热闹,吃的东西很多,特别是他家旁边一个小铺的那种大大一杯才1元的菊花茶,配着热乎乎的螺蛳粉,很能降火.    严重同意!很有名的吃螺丝粉的地方。
  回家准备花一个星期吃遍。。。
  作者:乱丢砖头
回复日期: 15:54:00
      回去那天在柳高门口一气吃了两碗,加了一个蛋一个鸭脚.....昨天回来,8834晚点(早上10:10飞,到下午14:50才上飞机),打个电话叫朋友开车到机场接我出去,又在柳高门口吃了吃了两碗,加了一个蛋一个鸭脚.....一个字:爽!      --------------------------------  柳高门口有?我咋不知道捏?
  南宁很少有好吃的,只有一些零星的小摊子比较好吃喔
排队灌水喽......&&&&&&&&&&&&&&&&& & 什锦甜筒
  haha ,这几天来了几拨深圳的朋友,想带他们去吃螺蛳粉,结果不知道哪里的好吃。胡混了一顿,看来没达到理想效果。可惜现在才看到这帖子啊,他们都回去了,~~~~~~~偶因为偶的无知,败坏了柳州的名声啊:(((
  我想在东莞开一间食店,这里的北妹专食辣嘢的,  谁能提供螺蛳粉的卤水配方?  当然是有偿的,价格另议。  我的email:
  东泉的螺丝粉最棒
  柳州市4中下面的螺蛳粉蛮好吃的,以前经常去的哦
  柳州的牛腩粉也很棒,好久没得吃了。
  西环那边的也不错呀
     作者:丑男DY
回复日期: 16:50:00
      作者:乱丢砖头 回复日期: 22:15:00           柳高对门有一家不错,我也是二中的,不过是87了        柳高那家就是多!!!我吃了三年!!hahahahahahahahahha!!    柳高门口的很好吃啊!  我也吃了三年!  柳高是不是要搬了?不知道还在不在呢?  还有西环的也好吃的~~最念就是螺丝粉~~~
  西环肥仔那家一般半夜3点半以后才打烊,但1点半以后就基本上没有青菜配了,因为生意太好.如果吃的同时再加一份七寸的话,就更爽啦~~
  以前在柳州经常吃的有两家:工人医院对面巷子口、还有就是云头岭那家,很久没回柳州了,不知道这两家粉摊是否还健在,还比较怀念的吃的地方:工学院门口的桂林米粉,云头岭的烫粉,荣军路口的猪角粉,罗池路口的马肉粉,青云的卷粉。还有就是鱼峰路螺丝巷的螺丝(应该拆了吧)
  推荐个微信【】,我是从她家买的,非常好吃,不含防腐剂,我都买过好几回了,你可以去尝尝。绝对不是广告哦!
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