懒得开锅炒菜还要洗锅洗碗。今天去买了胡萝卜和芥蓝杆，切块，加三块钱猪肉分成三块，放电饭锅里加米，下了点麻油酱油和盐，煮熟了，饭勺搅一搅，哎哟，不错哦！　　之前试过下土豆，比红萝卜好吃
楼主发言：5次 发图：0张 | 更多
　　不错，我改天也要学学这种做法　　
　　求图片　　
　　楼主还会动手不算懒啊，我是不会动啊，直接吃面不然就是外卖！　　
　　洗碗了没。。 　　
　　哈哈从了我，我来做饭菜给你吃　　
　　问下水应该加多少？　　
　　传说中的懒癌早期？　　
　　你也吃的下？　　
　　@一米风 5楼
02:01　　洗碗了没。。　　-----------------------------　　洗了。。。　　
　　@hanahuaxx 7楼
02:33　　问下水应该加多少？　　-----------------------------　　跟平时下米一样多就行啦　　
　　我靠，比我还懒!
　　@岭南放牛童 6楼
02:28　　哈哈从了我，我来做饭菜给你吃　　-----------------------------　　好吃吗？露两手　　
　　@索尼大法好2014 1楼
00:29　　广东有个菜叫做煲仔饭　　-----------------------------　　那个好像要煮蛮久的耶　　
　　你强！
　　我比楼主勤快，我都是大米泡半天，然后牛肉切丝，和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了，铺在电饭锅底，泡过的大米盖在上面，加水煮熟，再拿勺子拌了吃　　
　　@这一定不是真的
19:52:07.0　　我比楼主勤快，我都是大米泡半天，然后牛肉切丝，和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了，铺在电饭锅底，泡过的大米盖在上面，加水煮熟，再拿勺子拌了吃 　　—————————————　　听起来很好吃　　
　　和孔饭有点像。　　
　　有有有，我是在市场直接买熟菜，回家煲点饭在直接把菜倒饭里热一下就吃了，还省去了洗菜切菜的活，可我搞不懂我为什么不直接吃快餐算了　　
　　你自己觉得好吃就没关系了，记得调味。
　　@索尼大法好-09 00:29:35　　广东有个菜叫做煲仔饭　　-----------------------------　　+11 家里经常把瘦肉片放入电饭煲 饭好了加个生鸡蛋
　　听起来和早年农村煮猪食蛮像的　　
　　@飞铛freedom
19:54:43　　这一定不是真的
19:52:07.0　　我比楼主勤快，我都是大米泡半天，然后牛肉切丝，和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了，铺在电饭锅底，泡过的大米盖在上面，加水煮熟，再拿勺子拌了吃　　—————————————　　听起来很好吃　　-----------------------------　　抓饭 删减版
　　@这一定不是真的
19:52:07　　我比楼主勤快，我都是大米泡半天，然后牛肉切丝，和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了，铺在电饭锅底，泡过的大米盖在上面，加水煮熟，再拿勺子拌了吃 　　-----------------------------　　炒好了放电饭煲后又放水？这个不懂　　
　　哇，又学到个懒人生存技能。
　　这一定不是真的
19:52:07　　我比楼主勤快，我都是大米泡半天，然后牛肉切丝，和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了，铺在电饭锅底，泡过的大米盖在上面，加水煮熟，再拿勺子拌了吃　　-----------------------------　　@梦之岚-10 21:04:41　　炒好了放电饭煲后又放水？这个不懂　　-----------------------------　　嗯，大米提前凉水泡好，去试一下啦，很好味啦
　　@这一定不是真的 16楼
19:52　　我比楼主勤快，我都是大米泡半天，然后牛肉切丝，和洋葱丝胡萝卜丝加孜然粉五香粉香油炒了，铺在电饭锅底，泡过的大米盖在上面，加水煮熟，再拿勺子拌了吃　　------------------------------　　好厉害的
　　是挺方便的 　　就是会放很多盐跟味精（炒菜只是一份盐 菜饭混在一起 要加入额外很多的盐给米饭提味） 长期吃有盐 味精摄入过量的风险
　　终于找到个比我懒的了　　
　　@ohlycia
@知更鸟儿不唱歌
03:19:05　　传说中的懒癌早期？　　-----------------------------　　晚期躺床上直接叫外卖？
　　@索尼大法好2014
00:29　　广东有个菜叫做煲仔饭　　-----------------------------　　@ohlycia
19:47:24　　那个好像要煮蛮久的耶　　-----------------------------　　不用，电饭锅一样能煲，就是香味稍逊于瓦锅。。度娘有教程。。 　　那种柴烧or炭烧的广式腊味煲仔饭真是一绝，有机会一定要试。。还有油鸡煲子饭，排骨煲仔饭也不容错过。
　　手抓饭就这么做。把米洗好，洋葱羊肉胡萝卜孜然下锅炒，把米也扔进去炒，炒匀之后加水放电饭锅焖。　　焖完要是有心情再拿出来上面撒马苏里拉进烤箱，又变成焗饭了。
　　本来这样的饭就有个名字叫懒饭，各种做法，还不用油，调自己喜欢的味，好吃。　　
　　@你牛你全家都牛
21:32:49　　手抓饭就这么做。把米洗好，洋葱羊肉胡萝卜孜然下锅炒，把米也扔进去炒，炒匀之后加水放电饭锅焖。　　焖完要是有心情再拿出来上面撒马苏里拉进烤箱，又变成焗饭了。　　-----------------------------　　抓饭里面没有皮牙子、孜然，都是生吃。新疆从来不吃熟的。新疆的皮牙子的甜的，对了皮牙子就是洋葱。
　　@鱼小阳
22:41:29　　抓饭里面没有皮牙子、孜然，都是生吃。新疆从来不吃熟的。新疆的皮牙子的甜的，对了皮牙子就是洋葱。　　-----------------------------　　本地改良做法嘛，我个人比较喜欢这种改良后的。就像韩国拌饭，正版的吃着不如改良的香。
　　我是锅里烧开水，然后把豆角、萝卜、洋葱、肉末、西红柿、鸡蛋，盐酱油混一起煮开，5分钟就能吃上色香味营养俱佳的美食，365天，天天如此，特省事，
　　楼主我今天试着这样煮了，可肉有股腥味啊！怎么吃得下　　
　　淘宝有炒菜机　　
　　@鱼小阳
22:41:29　　抓饭里面没有皮牙子、孜然，都是生吃。新疆从来不吃熟的。新疆的皮牙子的甜的，对了皮牙子就是洋葱。　　-----------------------------　　@你牛你全家都牛
23:04:54　　本地改良做法嘛，我个人比较喜欢这种改良后的。就像韩国拌饭，正版的吃着不如改良的香。　　-----------------------------　　嗯，不过新疆做法也好多。我就是爱上新疆美食，才留下来的~ 好吃的真的很多啊~！
　　我经常是炖汤，可以下面可以泡饭又有营养。　　
　　@绿植2014 36楼
23:14　　我是锅里烧开水，然后把豆角、萝卜、洋葱、肉末、西红柿、鸡蛋，盐酱油混一起煮开，5分钟就能吃上色香味营养俱佳的美食，365天，天天如此，特省事，　　------------------------------　　看起来就腻了 不觉得亏待自己吗
　　@飞铛freedom
19:54:43.0　　听起来很好吃 　　—————————————　　这个可以试试　　
　　直接在锅里吃，光洗勺子就可以了，最后吃完再洗锅，连碗也不用洗了→_→　　
　　@郭师正
20:39:00　　听起来和早年农村煮猪食蛮像的　　—————————————————　　哈哈哈　　
　　日本不是这种吃法超级流行的么……
　　这样其实超好吃，比吃白米饭要好吃
　　@郭师正
20:39:00　　听起来和早年农村煮猪食蛮像的　　—————————————————　　哈哈哈　　
　　我也是啊~然后我舍友更懒，直接买饭吃。。。　　
　　我也是这样的，就是在冰箱里囤的胡萝卜，土豆，腊肠，电饭锅放米放水上面铺一层腊肠胡萝卜土豆，开了后淋一勺美极鲜，拌一半吃。。很好吃！腊肠里面的猪油裹的饭粒亮晶晶，吃到嘴里又香甜。有时再烫个青菜蘸芥末酱油吃，或者打个紫菜味曾汤。简单又美味。
　　比我勤快，我吃食堂
　　回复第49楼，@笙笙步溪　　我也是这样的，就是在冰箱里囤的胡萝卜，土豆，腊肠，电饭锅放米放水上面铺一层腊肠胡萝卜土豆，开了后淋一勺美极鲜，拌一半吃。。很好吃！腊肠里面的猪油裹的饭粒亮晶晶，吃到嘴里又香甜。有时再烫个青菜蘸芥末酱油吃，或者打个紫菜味曾汤。简单又美味。　　--------------------------　　M　　
　　我爸做的菜米饭就是全弄一起，但菜是炒过的，特别好吃　　
　　@爱吃冰淇淋兔子
02:00:38　　楼主还会动手不算懒啊，我是不会动啊，直接吃面不然就是外卖！　　-----------------------------　　我宁愿饿，也不愿意下楼买，我家里人说我的懒到了一个极品，无人可比
　　@1星星点灯
23:31:51　　楼主我今天试着这样煮了，可肉有股腥味啊！怎么吃得下　　-----------------------------　　把肉先用酱油料酒腌了就没腥味了。或者像我讲的，先把肉菜米放锅炒一下。还有就是直接放腊肉腊肠，广式了。
　　有 我一个人吃的话一般在外面解决　　
　　我做过香茹鸡肉的，香茹和鸡脯肉切小块，翻炒后加水加米焖，配点爽口的小菜，也很好次
　　这个流程没什么问题啊
　　好想看图片　　
　　@知更鸟儿不唱歌
03:19:05.0　　传说中的懒癌早期？ 　　—————————————　　怎么会是懒癌晚期呢 像我这种晚期都是靠外卖为生 勉强下厨肯定是做猫饭 完全不愿意给自己做饭　　
　　这种吃法挺好的，对于单身狗和不会做饭的人来说尤其好。　　胡萝卜切块一切闷煮多有营养，单独炒着吃还不好吃。　　现在就是没找到牛肉版的。
　　土豆再加个番茄，真真好吃，下次你试试！　　
　　我以为这种方法也就我这种懒人才能想到
没想到有这么多同道中人 其实味道真的很不错 我都不开火 直接微波炉高火15分钟 加个鸡蛋 蔬菜 麻油 各种料 记得多放点水 比蛋炒饭好吃多了　　
　　腊味切成片跟米饭一起煮，虽然很简单，但这是我的最爱，再加点青菜叶和南瓜片，爱死了，很好吃。
　　哈哈，楼主握手，加过菜市场买的香肠，难吃，所以只放菌、胡萝卜、土豆。撒点盐和油坐等开饭~　　
　　这里好多懒人菜谱，马克。　　我是各种蔬菜放一起煮，加盐，对了，过夜米饭也放里面一起煮。能吃两顿，营养丰富，还减肥
　　跟前阵子很火的一个番茄饭很像，自己喜欢吃就行了呗
　　这个帖子一定要马上，哈哈，以后试试
　　表示我们这边菜饭就是这种把菜肉调味料放饭里一起煮熟的做法→_→我挺喜欢吃的　　
　　有，我下班回家直接买快餐，，，因为这样做不好吃还要洗锅洗碗
　　回复第19楼，@梁西儿　　有有有，我是在市场直接买熟菜，回家煲点饭在直接把菜倒饭里热一下就吃了，还省去了洗菜切菜的活，可我搞不懂我为什么不直接吃快餐算了 　　--------------------------　　就是啊，菜凉了再热不是会产生对身体不好的东西么，还不如直接吃中式快餐　　
　　这不就是焖饭嘛，我有时也做这个，有时候用大米有时候用糯米。我觉得用肉糜会好点。我觉得这种吃法挺健康的
　　懒的并不会自己烧吃的　　
　　挺好啊，清淡。本来每种菜都有香味，没必要弄那么重口味　　
　　@索尼大法好-09 00:29:35.0　　广东有个菜叫做煲仔饭　　—————————————　　请不要这么侮辱我最爱的煲仔饭好咩？……　　
　　做过，不好吃　　
　　还算不错吧。。。从外面采买回来，洗干净，切好，煮，吃完洗碗。。。已经不错了。。
　　建议楼主加腊肠一起煮，广式腊肠或者四川麻辣香肠，好次得不得鸟～！！！^_^　　
　　腊肠是什么
　　从来没这样吃过，不过听起来好好次的样子　　
　　@你牛你全家都牛 54楼
11:38　　@1星星点灯
23:31:51　　楼主我今天试着这样煮了，可肉有股腥味啊！怎么吃得下　　-----------------------------　　把肉先用酱油料酒腌了就没腥味了。或者像我讲的，先把肉菜米放锅炒一下。还有就是直接放腊肉腊肠，广式了。　　-----------------------------　　哦，原来中间还有这么一个步骤，谢谢啦　　
　　这是电饭锅焖菜饭吧，网上有一系列食谱，我家一直都会做这种饭，挺好吃的　　
　　我吐了
楼主你赢了
　　我是将菜和肉一起先炒到半熟，放好调味料，然后和洗净的大米一起放电饭煲里煮，味道还不错，缺点是绿叶菜颜色不好看了。
　　昨天刚烧了一个土豆饭今天就看到这个帖子，缘分啊
　　很好吃的样子……　　
　　试过 味道不错。。 不过后来说生肉这样做 会出些毒肉泡沫 对身体不好噢 。。
　　世界上另一个我　　
　　@绿植2014
23:14　　我是锅里烧开水，然后把豆角、萝卜、洋葱、肉末、西红柿、鸡蛋，盐酱油混一起煮开，5分钟就能吃上色香味营养俱佳的美食，365天，天天如此，特省事，　　------------------------------　　@我9喜欢大为
23:53:12　　看起来就腻了 不觉得亏待自己吗　　-----------------------------　　总觉得这是黑暗料理。。。
　　说了半天都没一个上图的　　
　　@ohlycia 这个叫炖饭啊，是挺好吃的，我还特意买炖饭料煮。自己做的话，你可以买点肉，炖一锅，汤汁很多的时候就把菜切丁切丝和生米混合，然后把肉及炖肉的汤汁一起下米和菜的锅，蒸。。。。。
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<span class="count" title="
<span class="count" title="电饭煲煮饭的时候在放进去一个碗,碗里有其他的东西，会对电饭煲有什么影响？？_百度知道
电饭煲煮饭的时候在放进去一个碗,碗里有其他的东西，会对电饭煲有什么影响？？
我有更好的答案
你是想边煮饭边蒸东西吧，没有影响。也不会把不粘锅涂层碰掉，因为碗是放在米的上面。但是你放进去太早，很多水会进入碗中，所以最好是饭将煮好时，再将要蒸东西的碗放进去！
采纳率：56%
最好 是加个蒸架，煮饭同时蒸肉类或者豆类菜，萝卜干蒸猪肚肉也不错，就是不能蒸青菜，因为会蒸太；烂或者破坏维生素等。
有可能把不粘锅涂层碰的不太好，其他没啥影响~
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。眼眸深邃、轮廓分明、身材颀长，活生生的一幅画。
这在监狱民警看来，那么令人不可思议。
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
小编仔细研究了下
办公室里那群单身狗，哦不，是同事
他们每天不是点外卖
就是在点外卖的路上
小编和他们说每天点外卖
多不健康为什么不在家做点带来公司的时候
他们要么回答不会，要么回答没时间
居然还有人敢说自家没锅的！
我仿佛找到了他们单身的理由
其实有时候做一桌
丰盛的菜肴犒劳自己，改善一下自己的伙食
真的没有想象中那么难
一个电饭煲就能搞定，甚至用它
还能做出一些美味的小零食
　　零食篇
『 好吃的牛轧糖 』
面壳之前一直觉得像牛轧糖
这种比较特别的零食，一定有比较特别的工艺
自己应该无法完成
但实际上只需要一个电饭煲
就能轻松搞定~
首先我们需要准备好
150g的棉花糖，50g的奶粉，30g的黄油
以及60g蔓越莓
也可以把蔓越莓替换成
其他坚果或者水果
首先打开煮饭按钮
待锅加热后加入适当地黄油直至融化
倒入棉花糖，搅拌至融化后
倒入奶粉搅拌均匀即可拔掉插头
然后倒入蔓越莓或者其他材料
利用余温把所有材料混合搅拌均匀
即可把它们倒入不粘锅
用擀面炸隔着油纸擀得均匀平整
待牛轧糖还有些许硬度时
就能切成小块，好吃的牛轧糖就做好啦
是不是很简单~
『 软软的小蛋糕 』
除了牛轧糖以外
电饭煲还能代替烤箱做出美味的蛋糕
首先准备4颗鸡蛋，100g的低筋面粉
50ml的玉米油和45ml的牛奶
还有70g的白糖和少许白醋
首先蛋清蛋黄进行分离
用打蛋器把蛋清打发成奶油后加一点点食用盐
中途分三次加入白糖
把蛋清打到可以起尖备用
然后在蛋黄里加3勺糖，六勺面粉
10～11勺牛奶
（也可以是奶茶，酸奶什么的）
将它们混合至没有面粉粒
然后将蛋清分两次
倒入蛋黄里用上下法和匀，不能打圈
电饭锅擦干预热几分钟
抹上一点油，倒入蛋液，抖几下去气泡
按下煮饭键，用湿帕子盖住出气口
跳到保温后焖二十分钟，用牙签擦一下
没有蛋液粘上面就好了
　　美食篇
『 香滑多汁的烤鸡 』
KFC的烤鸡不用出去买
自己在家就能亲手h一只，多汁滑嫩还很香！
首先准备三黄鸡1只
适量的盐、生抽和老抽
把鸡肉里里外外抹上一层
薄薄的食用盐、胡椒粉和芝麻油，然后把
葱结和姜蓉塞进鸡内囊
腌制半小时
把葱段和姜片
铺满锅的内胆然后放鸡，洒入一点料酒
按下煮饭键电饭煲跳起
保温状态下焖3-5分钟
『 腊味饭 』
晚上饿的时候如果有一碗
香喷喷的腊味饭觉得整个黑夜都被治愈了
其实用电饭煲做起来也相当简单
准备好广式腊肠3根
大米300g、油菜、姜3片、葱少许
老抽5ml、盐适量
糖适量、生抽30ml
大米淘洗干净加水
倒入电饭煲开始蒸饭把广式腊肠切片
用平底锅煎一下备用
将葱切段，姜切片，在小锅中煸香
倒入生抽、老抽、盐、糖，葱、姜
还有煎腊肠出的油一起煮开
再稍微熬2分钟关火这时打开电饭煲
里面的水基本被米吸干了
把煎好的腊肠铺在米饭上
再摆上焯好的油菜
盖上电饭煲继续煮，直到煮饭程序完成
倒入第4步熬好的酱油
搅拌均匀就可以吃啦
『 虫草花鸡粥 』
即便没有砂锅，用电饭煲
也能焖煮出绵软的粥，准备一只两斤的鸡
葱花、虫草，瑶柱1粒
适当的姜，料酒，米，淀粉
首先把米掏干净
加两滴油反复拌匀腌一会，然后将鸡切块
加入姜片、料酒、半瓷勺油
一茶匙盐和糖拌匀腌制
水开后，放入米、瑶柱按下煮粥键
1小时后，鸡块中加淀粉用瓷勺拌匀腌半小时
和虫草花一起入锅，20分钟后
放一小指撮盐调味，撒葱花
『 牛喃炖萝卜 』
想喝汤又想吃肉的时候
我就选择用电饭煲炖一锅牛白腩，准备500g的牛腩
白萝卜一根，姜4片，料酒两瓷勺
片糖半块，陈皮两片，八角一个
花椒5-6粒，蒜一粒，油，盐，胡椒粉
把白萝卜去皮切块焯水
焯水时放四分之一块片糖，然后牛腩切块
冷水入锅，加葱结、2片姜
和一瓷勺料酒，煮到筷子能顺利戳入牛腩即可
然后捞出牛腩、葱结和姜片
将牛肉汤过滤放一旁备用，电饭锅擦干
放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角
和蒜，再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下
倒入牛肉汤，加四分之一块片糖
和陈皮，按下煮汤键；大约一小时，拔掉电源
焖半小时，加入焯过的白萝卜
继续熬煮半小时，最后放盐和胡椒粉调味
via.乐韵茗香
『 陈皮红豆沙 』
滋补养颜的红豆沙
终于不用到街上买了，准备红豆200g
陈皮两块，冰糖一大块
via.小羽私厨
先把红豆用冷水浸泡
至少2小时，陈皮用温水泡软，再除去杂质
倒入四分之三红豆和陈皮
加入800ml的冷水入锅按下煮汤键
1小时后，加入剩下的红豆煮半小时
然后焖半小时再加冰糖调味
『 黑糖溏心蛋 』
爱吃溏心蛋的宝宝
现在用电饭煲也能做啦，先准备两颗鸡蛋
黑糖四块，酱油
水各50ml，厨房纸3张
把厨房纸沾湿铺在内胆
放入鸡蛋，按下煮饭键，约11分钟
将鸡蛋拿出浸泡在冷水中
黑糖、酱油、水入锅
煮开作浸泡酱汁稍微放凉
放入剥壳的鸡蛋剥壳浸泡20分钟
美味的溏心蛋就做好啦
via：hiveravera
大家是不是万万没想到
电饭煲还可以煮出这么多唯美的食物？
还没试过的，赶紧来一场
说煮就煮的舌尖之旅胖三斤也愿意
来源：深圳全接触
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问：如何用碗蒸米饭？家里人少，吃饭不多，有碗就够了！请问如何用碗蒸碗米饭呢？答：把米洗好,锅里放水(开水),放上笼屉,把米放在碗里或小盆里,放入锅中,把水加入碗中(开水),水位保持高于米面厘米就可以了,这样蒸出来的饭很好吃呢.
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& 求教：如何用碗蒸米饭
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原料及装备:
泰国香米，碗，电饭锅（带笼屉）
想学习饭店那种蒸出来一碗一碗的米饭，怎么做啊？
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我也想知道, 帮顶一下
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快点来个高手吧
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总不是直接蒸 或者隔水蒸
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原帖由 yjw1099 于
10:38 发表
很容易，和电饭煲蒸饭类似的。
把每个碗里放一定量的米，加水，米和水的比例控制好，放在蒸屉上蒸，约半个小时应该就好了。
哈哈，看来高手来了一名，谢谢谢谢
但是米和水要放多少呢，怕放多了到时候米会不会溢出来呀，少了又怕不满呢
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实在不行把平时在电饭锅里煮的米和水倒在碗里，隔水蒸就可以了，俗称“钵饭”
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看你是多大，多深的碗
先在锅里加水，放蒸隔，把米放碗里，放在蒸隔上。如果用一般吃饭的小碗的话，米放到碗底一公分左右就可以了，注意米要基本均匀铺平，水加到比米的表面高食指一个指节那么高（女生的手），看个人喜好，要米软一点就稍稍多一点点水。
注意水的表面要低于碗边至少两指节到两个半指节高度。
然后直接盖上盖子，开火，注意饭蒸好之前不能揭开盖子会漏气，那饭蒸出来就会有点夹生！
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小学生都会啊！碗中放适量米+适量水（水漫过米一手掌厚度即可），电饭锅装水，上笼屉，放碗，蒸熟即可！
快快乐乐健健康康的生活，忘却一切烦恼！
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下次试试~~
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