您当前的位置：&>&&>&&>&&
海南假蜂蜜横行真蜂蜜滞销 槟榔本无蜜何来槟榔蜜？
作者：况昌勋
　　&甜蜜谎言
　　纯假蜂蜜30%左右
　　掺假蜂蜜50%-55%
　　真蜂蜜15%-20%
　　■ 本报记者 况昌勋 通讯员 王丽娟
　　蜂蜜真假难辨。 海报集团全媒体中心记者 张茂 摄
海南卖蜂蜜靠熟人经济。本报记者 李幸璜 摄
　　春暖花开。蜜蜂结束冬眠，嗅着花香，出巢，忙碌于花丛中，采粉，酿蜜。
　　蜜，早在《神农本草经》中就被列为上等营养品。
　　然而，你可知道蜂蜜市场水有多深?业内公认的统计数据显示，市场上的蜂蜜八成真两成假;且随着造价技术不断翻新，蜂蜜真假愈加难辨;海南蜂蜜市场虽无统计，但情况大致如此，不容乐观。
　　养蜂已成为我省不少农民致富的手段，但受市场上假蜂蜜的冲击，不少真蜂蜜反倒滞销，在我省更是形成了八成靠熟客的销售模式，造成蜂企难扩规模、蜂蜜难成品牌的困惑&&
　　年产45万吨 年销110万吨
　　国内市场一年流通65万吨假蜂蜜
　　&国内市场销售的蜂蜜有2/3是假蜂蜜或者用糖浆与蜂蜜勾兑而成的掺假蜂蜜。&中国热带农业科学院副研究员、海南省蜂业学会会长高景林说，目前，我国年产蜂蜜44.8万吨，其中出口11万吨，内销仅33.8万吨，但是根据业内估算，国内市场上流通的&蜂蜜&有60万吨-100万吨左右，2012年我国进口蜂蜜3300多吨。
　　&根据业内公认的估计数据，纯假蜂蜜为30%左右，掺假蜂蜜为50%-55%，真蜂蜜为15%-20%，品质好的蜂蜜为10%左右。&中国养蜂学会常务理事、海南省蜂产业协会会长、海南卓津蜂业有限公司董事长陈昌卓说，&海南由于政府部门没有定期抽检，情况不是十分了解，可能稍微好些，但也不容乐观。&
　　中国蜂产品协会发布的《中国蜂蜜产业现状与发展(白皮书)》表示，进口蜂蜜质量也是良莠不齐，根据2012年、2013年国家出入境检验检疫局公布的数据来看，进口蜂蜜不合格的情况时有发生，主要不合格原因为：菌落超标、药残超标和掺假等。被誉为新西兰&国宝&的麦卢卡蜂蜜，年产量不过1700吨左右，但现在全球市场上以&麦卢卡&名义售出的新西兰蜂蜜却有约1万吨。
　　同一种蜜 价差三倍
　　不少蜂蜜售价低于成本价，但高价蜂蜜作假也很多
　　4月17日，琼中黎族苗族自治县营根镇高田村委会水潮村，地处黎母山余脉，被群山环绕，小蜜蜂从巢中飞出飞进，进山采集野花花粉、酿蜜。
　　这些蜂，是勇壮养蜂农民专业合作社的。今年清明节期间，开始采第一批蜜，4月15日刚采完第二批。合作社负责人王积壮告诉记者，今年天公作美，蜜源不错，430箱蜂，已经采了2吨的蜜，产量比去年同期要高一点，后面应该还能采两次蜜。
　　&今年的价格，相比去年要低些，卖给企业，40元/斤，而去年收购价是45元/斤。&王积壮说，他从2007年开始养蜂，琼中蜂蜜这几年的价格上涨较快，2007年至2009年企业收购价在23元/斤-30元/斤，2010年-2012年收购价则达到30元/斤-40元/斤。&如果是零售，价格更高，在60元/斤左右。&
　　不过，在海口的市场上，蜂蜜的销售价格却并不高。记者走访海口药店、超市发现，大部分蜂蜜价格在30元/斤-40元/斤之间，少数蜂蜜价格低至13.5元/斤;不过，也有价格较高的蜂蜜，达60元/斤，甚至100多元/斤。
　　同样的蜂蜜，价格却悬殊很大。例如较常见的洋槐蜜，同样是500克装，最贵卖到60元一瓶，便宜只要14元;杂花蜜，较低的价格在18元/斤，而价高的则达到88元/斤。除了标价不同，同种蜂蜜的介绍几乎一模一样，均宣称&不添加蔗糖、不添加其他物质、纯天然绿色产品&，配料均为&天然纯蜂蜜&。
　　多位业内人士透露，相比零售价，批发价更&匪夷所思&，不少蜂蜜的批发价仅为市场零售价的一半，某家企业一瓶720g的杂花蜜，批发价格仅4.2元/瓶。
　　&琼中蜂蜜是中蜂(中华小蜜蜂)蜂蜜，产量较低，平均年产15斤蜜，同时因琼中生态环境好，蜜好，价格一直较高。在市场上，真正的琼中蜂蜜，至少销售价格在60元/斤以上。&海南琼中连生蜂业有限公司总经理高连生说。
　　不过，海南另一蜂蜜大市(县)海口，蜂蜜价格就相对较低。其中，意蜂(意大利蜂)蜂蜜产量高，年产达到30斤-50斤蜜，前段时间，海口意蜂荔枝蜜收购价仅8元/斤;中蜂蜂蜜也较琼中低，企业收购价为10元/斤-15元/斤。
　　业内人士表示，市场上仅需10多元就能买一斤的蜂蜜，多是用大米糖浆、白糖或果葡糖浆等勾兑而成，成本仅5元/斤-6元/斤。
　　价格高，就是否能够买到真的蜂蜜呢?其实也未必。不少业内人士坦言，由于过去数年低价蜂蜜被曝造假，让不少消费者对低价蜂蜜有防范心理，不少企业转而推出&高价蜂蜜&，但依然作假较多。
　　蜜源迷象
　　槟榔本无蜜 何来槟榔蜜
　　玫瑰花蜜、金银花蜜等基本上都是冒牌货，有的蜜少，有的蜜采不到
　　蜂蜜的营养如何，很大程度上决定于蜜源。而反映到市场上，蜜源不同，蜂蜜价格迥异。
　　近年来，市场上销售的蜂蜜品种可谓种类繁多、五花八门，除了常见的槐花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等，还新出了例如玫瑰蜜、雪脂莲蜜、金银花蜜、槟榔蜜、野菊花蜜等。
　　记者走访市场发现，这些&新兴蜂蜜&名称诱人，价格也不菲，例如雪脂莲蜜、金银花蜜等，价格大都在50元/斤-60元/斤，甚至更高，而便宜的也有40多元/斤。不过，这些新品种的蜂蜜，其实很多并不存在。
　　&这两年比较火的雪脂莲蜜，在部分商家宣传中故意与雪莲花混淆，雪莲花只生长在海拔2400米以上的青藏高原，最高月平均温度3℃&5℃，最低月平均温度零下l9℃&零下21℃，而蜜蜂活动的温度高于15℃左右，怎么可能有蜜?&中国养蜂学会常务理事、海南省蜂产业协会会长、海南卓津蜂业有限公司董事长陈昌卓说，&所谓雪脂莲蜜，很多是云贵一带的苕子花蜜。&
　　同样，市场上销售的槟榔蜜，也多为其他蜂蜜冒充。高连生说，&琼中中平镇有很多槟榔，我养蜂这么多年，没看到蜜蜂会去采槟榔蜜，槟榔几乎没有蜜。有些仅仅是放在槟榔树下养殖的蜜蜂所产生的蜜，而真正的蜜源并不是槟榔，而是其他野花。&
　　此外，深受女性喜爱的金银花蜜、玫瑰花蜜等，基本上也是冒牌货。
　　&金银花的花冠较长且细，蜜蜂的嘴很短，根本采集不到;而玫瑰的雌雄蕊退化，退化后不结果，所以根本没有蜜。而市场上还销售一种野玫瑰蜜，野玫瑰蜜很少，难以形成商品蜜，有的话就是极品了，价格一定很高。&一位不愿透露姓名的业内人士称，&市场上销售的玫瑰花蜜，有的就是假蜂蜜，而有的则是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中，当成玫瑰蜜卖。&
　　看看蜂蜜产地，也让人有不少疑惑的地方。
　　枇杷蜜，被业内称为&稀有传说蜜种&，近年来市场价格昂贵，至少在100元/斤以上。而记者却发现黑龙江一个企业生产的枇杷蜜，一瓶900g，市场销售价仅为42元/瓶，更让人奇怪的是，其产地标志为黑龙江省牡丹江市。
　　&枇杷主要种植在南方省份，北方近年来也有种植，但是以设施农业为主。枇杷一般是在11月到次年的1月开花，这时我国大部分地区气温较低，蜜蜂已经冬眠(蜜蜂冬眠期为10月&次年3月左右)，不会采枇杷蜜。福建省莆田是我国最大枇杷生产基地，枇杷开花时气温较高，能够采到枇杷蜜，但是产量极为有限。&常年追花逐蜜的四川养蜂人王志刚说。
　　王志刚还提醒，市场上销售的野菊花蜜，相当一部分也是冒牌的。&野菊花一般在9月底到11月开花，这时我国大部分地区的蜜蜂开始冬眠。即使能采到蜜，由于蜜蜂冬眠需要大量的食物来维持生命，养蜂人怕影响来年蜜蜂寿命，从而影响收入，也不会把蜜取出来，而是留给蜜蜂作为食物过冬。&
　　国标迷象
　　部分指标不合理 倒逼生产者造假
　　假蜂蜜合格，真蜂蜜有时反而不合格，企业收购2吨蜂蜜至少可生产10吨&指标蜜&
　　蜂蜜真假，标准何在?
　　&旧的标准暂停，新的标准还没出来，现在检查都没有标准可依。&高景林说。
　　新标准迟迟没能定下来
　　日，《食品安全国家标准&蜂蜜》(GB )修订研讨会在北京广西大厦召开。这是自2012年9月以来召开的第三次修订会议。
　　&这次会议，蜂蜜真实性鉴别方法是否写入标准，争论异常激烈。&一位与会者向记者透露，卫生部门代表认为，蜂蜜掺假主要是掺入糖浆，不是食品安全问题，何况掺假手段不断翻新，不宜写进标准固定。
　　但是，蜂业界代表认为，蜂蜜真实性鉴别是这次标准修订最关键的问题。&如果不把蜂蜜真假的鉴别这个关键问题写进标准，可以说，这次修订就没有意义。&
　　蜂蜜国标命运多舛
　　没有哪项国标，比蜂蜜国标，命运更多舛。2011年，卫生部刚刚颁布GB《食品安全国家标准&蜂蜜》，还尚未实施，就被行业要求叫停。
　　其实，早在1982年，商业部就颁布实施了GH012-82《蜂蜜质量标准》;2002年，又以G2蜂蜜国家标准取而代之，但二者均是推荐性标准，由蜂蜜生产企业自愿采用。当时规定，企业只需持自定标准到当地的质量技术监督部门备案。
　　2005年，国家质检总局和国家标准委批准发布了GB-《蜂蜜》国家标准，汲取之前太过宽松的教训，由推荐性标准改为强制性标准。其中，增加了蜂蜜的真实性要求：&蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质;蜂蜜中碳-4植物糖的百分含量不得大于7;不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。&
　　这一段话中，最为关键的是&碳-4植物糖含量&，这是当时鉴别真假重要指标。&甘蔗、玉米、高粱属于&碳-4植物&，蜂蜜检测要求&碳-4植物糖的百分含量不得大于7&，就是要限制在蜂蜜中添加这些糖浆。&王志刚说。
　　但是，却没有想到，道高一尺，魔高一丈，造假者在蜂蜜中添加&碳-3植物糖&，大米就属于&碳-3植物&。用大米糖浆冒充蜂蜜或掺入蜂蜜，早在2008年以前就有传言，但因为没有检测技术，一直无法证实。
　　直到2011年3月，江苏出入境检验检疫局食品实验室和江苏中谱检测有限公司合作研发的SM-R(蜂蜜中大米糖浆检测)技术宣告成功，才使传说得到证实，该机构随机从市场上抽检了几家主要蜂蜜品牌，结果发现一半以上的品牌都测出含有大米糖浆。
　　&2011年，由于国家部委职能调整，卫生部颁布GB《食品安全国家标准&蜂蜜》，随之GB-《蜂蜜》国家标准废止。&高景林说，不过，这个所谓的&新国标&，只考虑食品安全性，没有将蜂蜜的真实性列入。这让我国蜂蜜市场掺假现象持续泛滥，同时，执法部门打击蜂蜜造假执法无据。
　　不少指标反使假蜂蜜检测合格
　　更让国标受到质疑的是，其中不少指标，真蜂蜜检测不合格，而假蜂蜜检测却合格。&例如，嗜渗酵母的指标，由于生产出来的天然蜂蜜都会含有，很多反而不合格。&高景林说，&蜂蜜的成分含量与花(蜜源)有关，大自然的花各种各样，成分也很复杂并且不稳定，很难用指标进行衡量。&
　　&一些指标，还容易倒逼生产者造假。&高连生告诉记者，按照标准杂花蜜的淀粉质大于等于5.0，但是，有些花没有淀粉酶，而有些则很高，&在琼中，早春的花淀粉酶值能够达到标准，而春夏之后就达不到。&
　　全国人大代表、中国蜂产品协会副会长、山东省东营蜜蜂研究所所长宋心仿在今年全国两会期间建议净化蜂产品市场，严厉打击&指标蜜&。所谓&指标蜜&，就是按照国家标准生产的假蜂蜜。&造假企业收购2吨蜂蜜，至少可以生产10吨&指标蜜&。&宋心仿等业内人士呼吁，政府应该加大监管力度，打击假蜂蜜。同时，加大对蜂蜜检测技术的研究和投入，识别天然与合成蜂蜜。同时建议，国家相关部门尽快修改完善国家蜂蜜质量标准，使检查部门打假有法可依。
　　蜂农迷象
　　假蜂蜜横行市场
　　连累真蜂蜜滞销
　　海南蜂蜜销售八成靠熟客，因此难扩规模、难成品牌
　　又到蜂蜜开采时，白沙黎族自治县牙叉镇方香村蜂农陈君不停地给熟客们打电话。
　　&他们都会提前通过电话预定，开采蜂蜜了，我就告诉他们一声，让他们来拿。&陈君养了110箱蜂，每年来他这求购蜂蜜的有30到50人，&都是买来自用，量都不大，最多也就几十斤。&每年产量在2000斤左右，年收入有16万元左右。
　　养蜂有利可图，也让部分市县将其作为惠民产业进行推广。高景林介绍，2004年海南只有不到2万蜂群，现在已经发展到了12万蜂群，其中中蜂有8万多箱，意蜂有4万多箱。
　　不过，像陈君这样的&熟客&销售模式，是海南蜂蜜主要销售渠道。在儋州、保亭等市县，至今没有蜂产品企业进入。海南中蜂，琼中占半，虽然琼中有两家蜂产品加工企业，但是每年两家企业加起来的蜂蜜销量不到8万斤，相比74万斤的总产量，仅占10.8%。
　　&熟客&销售模式存在不稳定性，交易量少，市场规模不大。目前，琼中每户蜂农平均养蜂量不到13箱，儋州每户蜂农平均养蜂量也仅20多箱。
　　儋州市兰洋镇中洲农场蜂农王天华从1999年开始养了五六十箱蜂，14年后他还是五六十箱。&一个人养，能养200多箱中蜂，但是养多了卖不出去，特别是有些顾客今年买，明年也许就不买了。&王天华说，他家蜂场每年最高销量在1200斤。&销售市场难以扩大，很大原因是假蜂蜜的冲击。&
　　作为海南品牌农产品的琼中蜂蜜，至今难以走出琼中。目前，琼中蜂蜜加工企业有两家，海南琼中奇蜂特色农副产品有限公司在海口有销售点，但是销量也不是很大;而另一家琼中连生蜂业有限公司，2011年曾与一家连锁药店合作，在海口销售，但仅仅一年，就退出了。
　　&进药店、超市的门槛很高，一是结账慢，直到今年药店才把欠账结清;二是，药店提成很高，零售价88元/斤的蜂蜜，他们要44元/斤。而我们蜂蜜的蜂农收购价是35元/斤，加上损耗、包装、运输，成本将近50元/斤。&高连生说&虽然我们是亏本销售，但是由于价高，销量远低于廉价蜂蜜。&
　　宋心仿说：&&指标蜜&盛行，造成真蜂蜜销不出去。2013年全球气候恶劣，蜂蜜产量大大减少，按说价格应该上扬，但我国蜂蜜行情却未见好转，蜂蜜价格不仅不涨反而有所降低。其中，洋槐蜜大幅减产、椴树蜜在基本绝收的情况下，年底蜂蜜市场上仍有2000多吨的库存积压。&
　　&海南生态环境好，粉源植物丰富。全国现有的主要蜜粉源植物40多种，海南就有20多种，此外，还有100多种野生植物可提供蜜源。&江西一家蜂企负责人陈荣说：&作为旅游大省，热带雨林无污染的野蜂蜜是很好的旅游土特产品。如果能够一方面建设品牌，另一方面净化蜂蜜市场，前景不可限量。&
　　(本报营根4月28日电)
　　假蜂蜜有害健康
　　蜂蜜造假最先掺的是白糖，后来是甘蔗、玉米、高粱等糖浆，现在是大米糖浆较多。假蜂蜜破坏了蜂蜜原有的品质，更不具有天然蜂蜜独特的保健功能。食用假蜂蜜不但收不到应有的保健效果，还会无形中增加糖浆的食用量，特别是假蜂蜜中食品添加剂过量，消费者长期服用必定会影响健康。
　　真假蜂蜜如何辨
　　如果是没有经过处理的蜂蜜，颜色不均匀、不鲜亮，上面漂浮一层沫，那是花粉。
　　蜜有花香味，蜂蜜的花香来自于蜜源，香味淡而持久，如果香味很浓，则很可能添加了香精。
　　真蜂蜜甜味不是特别纯，但是后感很重，味道留在嘴里很久。
　　蜂蜜90%会有结晶，如果是蜂蜜结晶，用手一搓就化掉，如果化不掉就是白糖结晶。
责任编辑：
版权声明：
?凡注明来源为"南海网"的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品，版权均属南海网所有。未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
?凡注明为其它来源的信息，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
海南日报报业集团南海网 版权所有　
电话：(86)6　 传真：5
地址：海南省海口市金盘路30号新闻大厦9楼
　|　　|　　|　 |招商加盟推荐：
当前位置：>>
>> 湖南严掌柜严家铺子槟榔
品牌名称：
所属行业：
关注指数：
基本投资：1-5万
项目特色：口感一流 顾客多多
湖南严掌柜严家铺子槟榔品牌加盟介绍
美味槟榔，口感一流，精品美食散发浓郁的香味，让众多消费者很是欢喜，很多创业者认可这个品牌，成为这个品牌较为忠实的粉丝。
槟榔是南方人十分喜爱的之一，现在很多的内陆人士对槟榔也是十分的喜爱，在诸多品牌的槟榔中，湖南严掌柜严家铺子槟榔是比较知名的，它受到欢迎的一大原因就是这个品牌的槟榔健康，也肉质鲜美。现在正是开店的好时候，市场发展好，投资湖南严掌柜严家铺子槟榔是很明智的。湖南严掌柜严家铺子槟榔项目介绍：美味槟榔自然有不错的发展前景，这个美食需求大，是很具投资前景的。湖南严掌柜严家铺子槟榔好吗？这是一个投资费用万元就可起步的品牌，实力非常强悍，发展也非常良好，让投资者创业可以省心省力。它选择少污染的绿色生态种植环境，精选上好的槟榔果，全程标准化监管。每一个槟榔从种植到采摘，从制作到加工，从包装到运输，层层严格把关。该平台可以让人们买到放心的产品，在市场上越来越受欢迎。它是时尚创新类型的休闲食品。在市场上很受消费者的认可。湖南严掌柜严家铺子槟榔好吗？这是一个投资费用在几万元左右的品牌，让投资者创业做生意会很理想。而且它还有着大好的发展前途，能够为投资者创业带来很有价值的生意。该品牌有着严格的选材方式，坚持不添加防腐剂，保持了槟榔原果新鲜和纯正香味，能够给消费者带来一个很满意的购物体验。这是一个投资成本不高的品牌，万元左右就可以让投资者加入进来。湖南严掌柜严家铺子槟榔好吗？它的能力比较强悍，发展状态也比较良好，让投资者完全可以开一家这样的店铺来实现梦想，现在投资者可以在下方留下联系方式，这样就可以及时把握商机。湖南严掌柜严家铺子槟榔加盟优势：成本少：槟榔工厂供货，无中间环节，费用减少，成本降低。湖南严掌柜严家铺子槟榔投资，无论大单、小单、散单、复杂单，公司都热情接待。货源足：大型加工厂，生产能力超强，槟榔日产量达上百件。湖南严掌柜严家铺子槟榔投资，机械化生产，人工包装，确保了产品数量精确无误。送货快：自有物流公司，专线运输，高效便捷，服务高速度。湖南严掌柜严家铺子槟榔投资，对于滞销品和残次品会给予退换，加盟无忧虑。湖南严掌柜严家铺子槟榔加盟条件：1.经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。2.具备足够资金实力，可满足资金投资要求。3.具有良好的信用和一定的经营管理能力。4.有良好的商业信用和经营场所。5.有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。6.必须保证严格遵守湖南严掌柜严家铺子槟榔投资的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。从市场上看，它是有投资前景的，也因为这个因素，诸多的创业人士对这个项目抱有很大的期待，随着更多创业人士的加入，这个品牌成为众人市场中颇具发展潜力的大品牌。湖南严掌柜严家铺子槟榔投资前景大好，它值得众人信赖，是致富的上上之选，众人投资未来发展好。
创业致富商机
创业致富项目
严掌柜严家铺子槟榔品牌新闻
品牌加盟项目
额度：1-5万
额度：1-5万
额度：5-10万
额度：5-10万
额度：5-10万温馨提示：
企业会主动和您通过
电话取得联系，以增加投资成功
郑重承诺：我们会尊重您的隐私，并承诺为您保密
*手机：3秒免费申请资料
请问我这个地方有加盟商了吗？
我想加盟，请来电话告诉我具体细节。
想了解加盟细节，请尽快寄一份资料。
给您留过言，未收到资料，请给我来电。
关于严掌柜槟榔，网友的评论（1条）
严掌柜槟榔万元投资项目,无需店面和经验,无需库存,开业即赚!
您好！感谢您对严掌柜槟榔的关注和评论，我们会再接再厉，全程为您提供服务，请继续关注严掌柜其他动态，谢谢！
中国辽宁沈阳
IP:122.72.5.47
【严掌柜】名片
企业性质有限责任公司(自然人投资或控股)
注册资金3万-5万
所在地湘潭
行业分类导航
除严掌柜槟榔外还有
布鲁特炸鱼薯条
哈哈果槟榔
曹小宝零食
洋货小镇进口生活馆
零嘴优休闲食品
小嘴乐优休闲食品
老舰长海产休闲食品
馋嘴公主休闲食品
珠穆朗玛休闲食品
您身边的财富顾问...
致富经客户端
iPhone/Android/iPad
官方微博随时分享...
手机看致富经
随时随地找商机...
CopyRight &
hao315.tv All right rederved.
版权所有：北京爱匣子科技发展有限公司
联系地址：北京市丰台区莲花池西里11号4号楼3层309室&招商推广热线：
严掌柜槟榔全国免费加盟电话
免费电话(请输入您的电话，点击免费呼叫，按提示音操作)
您的姓名男女
温馨提示：通话费用由企业支付，请放心拨打严掌柜槟榔 “严”出精品 绿色健康 口味悠长 深受消费者喜爱
来源：北国网&
　　随着人们生活越来越好，人们在饮食上是很讲究的，特色的小吃，总是能够获得大家的关注，槟榔，空腔嚼食休闲食品，享有“绿色口香糖”美誉，在湘潭已有300多年历史，现今湘市场随处可见嚼食者。槟榔目标群体已发展至男女老少都可食之，严掌柜槟榔，实力品牌，以不断的创新，打造丰富多样好吃健康的槟榔休闲食品，不同品种不同满足，营养物质丰富，清新口气，优点多多，受到消费大众的喜爱与青睐，市场好，值得加盟经营的好项目。
　　严掌柜槟榔不仅好吃，更是一种健康的美食，能够有效的改善口腔空气，就好像是一种纯天然的口香糖一样，而且含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
　　近几年，槟榔之风已从湖南影响至周围省市，掀起一阵阵食用槟榔的热潮。严掌柜槟榔作为国内槟榔食品研发生产公司，公司极为注重技术的创新研发，拥有世界顶尖的喷雾干燥设备。采自青果槟榔，经过手工挑选，机器筛选，多遍工序选出上等原料，生产过程中设有上百道严苛工序，遵循一步步精益求精的操作流程，全力还原着槟榔果本身的味道、充分保障不添加香精、色素、防腐剂，严掌柜槟榔整体基本均匀，颗粒饱满，果实醇厚，原汁原味，口味悠长。在市场推出以来，备受广大消费者和创业者的关注，严掌柜槟榔包装精美，年轻时尚，多年市场检验，自选率高，深受消费者喜爱。
　　优秀的技术，新鲜的产品，自然带来更多的财富选择，也吸引了众多怀揣创业致富梦想的投资者前来咨询加盟投资事宜，严掌柜槟榔加盟，总部拥有丰富的连锁店商业运营实战经验，自有一套营销模式，“精英团”全程帮扶，助力创业，让加盟者开店的时候省去更多的烦恼
　　严掌柜槟榔加盟支持有：
　　1、选址支持：资深专家亲临指导考察，精心选址，助力严掌柜槟榔加盟店轻松开业。
　　2、装修设计：严掌柜槟榔加盟店面设计团队经验丰富，灵活统一品牌形象。
　　3、培训支持：总部为加盟商提供免费手把手教学，专业制作技术轻松学。
　　4、开业支持：量身定制开业活动策划，加盟商可申请带店指导。
　　5、运营管理：前期协助，后期解惑，加盟品牌资源共享。
　　6、区域保护：严控加盟店数量，保障每个严掌柜槟榔加盟店有充足的客源，盈利不受限。
　　严掌柜槟榔品牌在市场上推出以来就广受大家欢迎，优质的槟榔小吃，当然有着更为广阔的市场，特色食品，精心制作，实力品牌，值得经营。严掌柜槟榔，价格实惠，总部支持多多，创业轻松。
【编辑：王茜】
&&|&&&&|&&&&|&&
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
[] [] [京公网安备：] [] 总机：86-10- 违法和不良信息举报电话：爱吃槟榔的人，真的不怕口腔癌吗_网易新闻
爱吃槟榔的人，真的不怕口腔癌吗
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
槟榔能够使人兴奋，具备的低成瘾性更让湖南人对它欲罢不能。与之相对应的是湖南口腔癌人数的大幅增加。
本文系网易沸点工作室《哒哒》栏目（公众号：dadatime）出品，每周五期，聚焦年轻人关心的科普话题。“我读小学时，哥哥塞给我一块槟榔，这是我第一次吃槟榔。咬下第一口的瞬间，感觉天旋地转，喉咙像被人掐住一样，无法呼吸、胸闷，非常难受。我想把槟榔吐出来，然而哥哥在一旁鼓励我，说习惯了就好。”湘潭小伙阿哲描述了他第一次吃槟榔的感受，这也是很多人第一次吃槟榔时的难忘体验。“在哥哥的鼓励下，我继续咬。慢慢的，我的身体感到燥热、兴奋。此后，槟榔成为了我生活的一部分。”阿哲25岁，吃槟榔的时间已经超过了十年。他笑了笑，露出一口发黑的牙齿。槟榔产业和习俗兴盛在印度、巴布亚新几内亚等国，咀嚼槟榔是一种传统习俗。中国的湖南、海南和台湾也是槟榔的消费大省。在湖南，两个熟人见面，除了相互敬烟，还会从兜里掏出两块槟榔。一块递给对方，一块塞进自己的嘴里。一边聊天，一边津津有味地咀嚼。槟榔生长于温暖湿润的南方，原产地马来西亚，而印度是全球最大的槟榔种植和消费国。日，印度街头小吃“帕安”。这是一种印度槟榔，和烟草一起，被一片叶子包裹着。会使人感到清新的眩晕、莫名的狂躁，滋味错综复杂。 | 视觉中国作为一种热带作物，在中国，海南的槟榔生产几乎具有垄断性。报告显示，2014年，海南省槟榔种植面积136万亩，收获面积约90万亩。初步统计2016年收获面积达110万亩，每年同比增长10%。日，海南琼海，染上黄化病的槟榔树。 | 视觉中国万宁被称为“中国槟榔之乡”，是全国最大的槟榔生产地，甚至流传着“海南槟榔半万宁”的说法。南海网新闻报道，万宁全市约有110个槟榔鲜果收购点，初级加工鲜果企业252家，3家深加工企业，年需求槟榔干果近6万吨。日，海南万宁一槟榔加工厂。 | 视觉中国湖南省则是槟榔深加工产业的聚集地。在湖南各市，遍布着槟榔加工厂。《2017年槟榔产业报告/价格行情/行业动态/发展建议》显示，槟榔产业从业者达300多万人，食品包装等相关产业从业人员超过1000万人。中医记载，槟榔的功效是“驱虫、消积、下气、行水。属驱虫药。”根据学者金德磊的研究，槟榔碱是槟榔的主要保健和药理活性成分，可以杀虫、消积。尤其是对猪肉绦虫和牛肉绦虫，有较强的瘫痪作用，使蛔虫中毒。同时，它还可以使得唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小。另外可以增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率及引起血管扩张、血压下降等。无论以上所说的药用效果大小和真假，吃了让人感觉兴奋、发热是每一个槟榔食用者的共同体会。“上网熬夜来一颗，精神百倍，效果比吸烟还好。冬天来一颗，汗流浃背，好过保暖内衣。周围的朋友都吃，大人吃，老人吃，小孩吃，朋友见面，互敬槟榔已经成为了一种习俗。”日，杭州。春运拉开大幕，一名便衣民警随身带着槟榔，累的时候咬一咬，会清醒一点。 | 视觉中国咀嚼槟榔可以给人带来快感，让人产生依赖。在这样的大环境影响下，越来越多的年轻人加入到了咀嚼槟榔的行列中来。数据显示，“槟榔成品在国内的消费人口已超过6000万人，销量每年20%增长速度。”槟榔致口腔癌槟榔消费增长的同时，也害苦了湖南人。根据央视报道，湖南省口腔癌患者的数量大幅增加。中南大学湘雅二医院口腔医疗中心副主任张胜称，口腔癌有60%左右的患者都跟吃槟榔有关。早在2003年，世界卫生组织（WHO）的下属机构国际癌症研究中心（IARC），在搜集了台湾、印度和巴基斯坦等7个国家和地区的上百篇槟榔研究报告后，经过专家探讨，认定槟榔为一级致癌物。世界卫生组织国际癌症研究机构日公布的致癌物清单整理 | 中国食药监总局官网而日本和美国此前动物实验也显示，槟榔提取物可以导致动物罹患癌症。中南大学湘雅二医院教授凌天牖称，槟榔经过口腔咀嚼后，会形成化合物亚硝基，这是一种明确的致癌物。另外，因为咀嚼造成的长期物理刺激也是引起癌变的重要因素。在湖南，口腔癌患者的数量每年还在快速增加。2017年，中南大学湘雅医院口腔颌面科在《中国牙科研究杂志》（Chinese Journal of Dental Research）发表了一篇关于湖南口腔癌患者数量的研究论文。在研究中，作者收集了长沙五所医院（湘雅第一附属医院、湘雅第二附属医院、湘雅第三附属医院、湖南省肿瘤医院和中南大学湘雅口腔医院）从2006年-2016年因口腔癌入院就诊的患者。年长沙五所医院收治的口腔癌患者数量和其中由于咀嚼槟榔导致导致的口腔癌患者数量 |Yan Jia Hu， The Chinese Dental Journal of Dental Research从表格我们可以看到，五所医院收治的口腔癌患者数量每年都在快速上升，其中由于长期咀嚼槟榔导致的口腔癌患者所占的比例也在逐年增高。2006年，五所医院一共收治了401例口腔癌患者，经过诊断，明确其中96例是由于长期咀嚼槟榔导致，所占比例为23.94%。到2016年，当年五所医院收治的口腔癌患者已经增加至2108人，而其中由于长期咀嚼槟榔导致的口腔癌患者数量达到了1803例，占到了当年口腔癌患者的85.53%。十年间，槟榔导致的口腔癌人数翻了将近20倍，这还仅仅是长沙五所医院的统计数据。一旦罹患口腔癌，等待这些病人的就是无穷无尽的痛苦和手术，以及死亡。口腔癌患者的舌头和口腔黏膜会出现溃烂，剧烈的疼痛使他们无法咽下食物，只能靠流食或者是静脉供给营养。即便一些幸运儿通过手术减少了些许生理上的痛苦，但因手术导致的毁容也会给患者造成巨大的心理压力。槟榔致口腔黏膜下纤维化或许有些人会说，相对于湖南省庞大的槟榔消费人口基数来说，口腔癌的发病率并不高，每年不过区区几千人，不需用担心。口腔癌作为最恶劣的后果，患者人数不多，但另一种由槟榔引起的口腔慢性病变“口腔黏膜下纤维化”则十分普遍。大量的医学文献，如人民卫生出版社出版的医学教科书《口腔病学》，都将咀嚼槟榔列为引起黏膜下纤维病变的主要原因。口腔黏膜下纤维化的症状如下：口腔有烧灼感，在食用刺激性食物时更为明显。2005年12月，海南琼海将强拆传统烟熏槟榔加工点。 | 视觉中国在吃槟榔的人身上，只要稍微有点年头，这个症状并不少见。这也是为什么很多咀嚼槟榔的人不能吃辣的原因。口腔黏膜下纤维化早期还会出现水疱，破溃后形成溃疡。有些还会有神经痛、口干等症状。同时，还会出现味觉减退，吃什么都没有味道。这就要靠更多的槟榔来获取刺激。到了后期，会出现开口困难的症状。吹口哨和吹蜡烛这种简单动作，甚至言语和吞咽，对患者来说会十分困难。而口腔黏膜下纤维化是癌前病变的一种，部分患者最终会转化为口腔癌。它给人带来的痛苦并不亚于口腔癌，而且它是一种更为漫长的折磨。这种慢性疾病在湖南和台湾最常见，尤其是湖南的槟榔加工产业的中心湘潭地区。日，海南琼海一位市民在嚼槟榔。 | 视觉中国除此之外，长期嚼槟榔还会让人变丑。咀嚼肌变大以后，瓜子脸变成国字脸都不成问题。如果只用一侧咀嚼，后果更惨。同时，长期咀嚼槟榔，会对牙齿造成磨损，并且让牙齿变黑变黄。甚至之前流传了一则有趣的新闻，逃亡十三年的嫌犯因为吃槟榔变成了樱桃小嘴，给警察的抓捕带来了极大的麻烦。无论真假，总归说明了槟榔的“整容”功效。许多人吃了槟榔就爱乱吐槟榔汁，这也对市容环境造成了影响。2016年开始，台湾、海南和湖南等地相继出台公告，要对街头乱吐槟榔汁的行为进行罚款。日，海南三亚某农贸市场门口，执法人员严查街头乱吐槟榔汁行为。 | 视觉中国出路在哪里从上世纪80年代末开始，卫生工作者就在湘潭地区进行过广泛的调查，并发现了当地恶性口腔疾病与长期咀嚼槟榔之间存在着强烈关联。1985年，刘蜀藩、翦新春等人在湖南湘潭一带调查发现，爱嚼槟榔的人广泛出现了黏膜下纤维变性，严重的人呈板状硬结。多年来，尽管关于槟榔巨大危害的研究和调查不断发表，仍未能阻止槟榔业的发展势头。央视报道称，湖南爱嚼槟榔的人数超过一千万。央视新闻报道，湖南口腔癌高发，患者多爱嚼槟榔。 | 央视新闻截图据中南大学湘雅口腔医院研究预测，到2030年，长沙市平均每年将会新增25000例左右的口腔癌患者。而整个湖南省，届时平均每年新增口腔癌患者的人数将达到75000人。世界最大的槟榔消耗国印度，槟榔包装上都被明显地贴上有害标签。而我国槟榔的生产销售并无国家标准，也没有在标签上做出警示，仅作为食品进行生产和销售。一些品牌的槟榔包装袋上甚至印了“耐嚼不伤口”的广告词。槟榔加烟，法力无边。在获得享受和快感的同时，你怕不怕口腔癌？参考文献：[1] Yan Jia Hu，Jie Chen，Wang Sheng Zhong，et al.Trend Analysis of Betel Nut-associated Oral Cancer and Health Burden in China.Chin J Dent Res. ):69-78.[2]?Hemantha Amarasinghe .Betel-quid chewing with or without tobacco is a major risk factor for oral potentially malignant disorders in Sri Lanka: A case-control study.Oral Oncology.46(4): 297–301.[3] International Agency for Research on Cancer.Betel-quid and arecanut chewing.1985 , 37 :137.[4] 翦新春, 张彦. 咀嚼槟榔与口腔黏膜下纤维变性和口腔癌的研究进展. 中华口腔医学研究杂志. ）.
[5] 唐杰清, 翦象福, 高明亮. 中国湖南湘潭口腔黏膜下纤维性变的流行病学研究. 宁夏大学学报 （自然科学版）. ).[6] 中国食药监总局. 世界卫生组织国际癌症机构致癌物清单. .[7] 中国科学院. 国际癌症研究中心：槟榔被认定为一级致癌物. .[8] 金德磊. 槟榔碱及其片剂的制备与质量标准的制定[D]. 兰州：甘肃农业大学, 2009.聚焦青年话题，搜索关注哒哒微信公众号（dadatime），每天用最短的时间，看最酷的世界。
本文来源：哒哒
责任编辑：胡祎_NBJS5175
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
加载更多新闻
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
阅读下一篇
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈