桂林万福广场餐饮公司餐饮创鼎技术好吗?

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桂林哪里有好的奶茶培训学校创鼎
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工作地点:桂林叠彩新建路口对面建设银行七楼
桂林 - 叠彩 - 新建路口对面建设银行七楼
广西创鼎餐饮管理有限公司成立于1999年,创鼎餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮技术培训、高档酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司,创鼎集团17年的沉淀,拥有一流的师傅、最专业的技术团队、让客户放心、省心是创鼎的宗旨,以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供最全、最适合、最具特色的餐饮及小吃一条龙服务,创鼎一直致力于响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,创鼎的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
创鼎始终视技术质量为生命,以诚信经营立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互利互惠,诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力,把宏蜀渝做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
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桂林创鼎全国最大的直营连锁餐饮培训平台
责任编辑: 发布时间: 15:30:43浏览1次
色泽黄亮,醇香透味,肥而不腻&&&&创鼎卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身,针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜,其分别是:香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。创鼎采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益(38分钟即可成品);卤菜时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。&&&&&&&& 卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎。&&&&&&卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水,将原料粗加工入卤成菜,适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料,川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品,做成川味热菜,冷菜的过程。适用于家庭,餐厅,酒楼作菜。&&&&&&而&川卤&又是川菜中最特别的,那味道可是吃过的人都拍案叫绝,也属于快速消费品,有投资小回报快的特点,因而很多生意人利用此菜,以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁,比如“廖记棒棒鸡、华飞四季旺,久久鸭、红珠鸡、紫燕百味鸡、江西煌上煌,四川皇蓉夫妻肺片、绝味鸭脖、武汉周黑鸭等都用的是&川卤&技术,不仅为自己公司创造了丰厚的利润,而且把此项目已经当作自己的事业发展终身,并且创造了无数奇迹。&& & & 卤菜比较小的投资经营项目,也比较适合那些初入餐饮行业的经营者,以及需要再就业的下岗工人,开一家专卖卤菜的小店,则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目,现场卤制,现场飘香起到很好的宣传效果,提升销量!&&&&&&卤菜入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感层次分明,回味无穷;产品款款精致新奇,满街飘香,色香味美!&&&&&&卤菜具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、增进食欲、有益营养等特点。&卤味制品最大的优点在于冷热皆宜,既可作为餐桌主菜也可当作佐酒佳肴,保质期长、四季享用、年节必备。&&& & &&创业班培训内容畜肉类:卤牛肉&★卤牛肚&★卤方块肉&&★五香蹄花&★卤猪头肉&★卤猪口条&★卤猪肠&★卤猪肚&★卤猪心&★卤猪尾&★卤猪排&★卤蹄髈&&&&&&&&&&&&&★卤牛心&★卤牛筋&★香卤猪肉&★香卤猪肘&★酱香牛排&★香辣牛筋&★香味牛肝&★香卤羊肉&★香卤羊蹄&★多香排&★系列野味等。禽肉类:&虎皮鸡蛋&★五香鸡蛋&★虎皮鸡(鸭)爪&★五香鸡(鸭)爪&★卤鸡(鸭)腿&★香辣鸡(鸭)翅&★卤翅中&★卤翅尖&★卤鸡(鸭)肝&&&&&&&&&&&&&★卤鸡(鸭)肫&★卤鸭脖&★卤鸭肠&★卤鸭头&★卤鸭胗&★香卤全鸡(鸭)&&★酱野鸭&&★卤鹌鹑&&海鲜水产类:&卤武昌鱼&★其它鱼类&★卤虾卤蛙&★卤海带卷&卤海带丝&★卤海带结&★其它海鲜&★其它水产&豆制品类:香卤豆干&★卤水素鸡&★五香腐竹&★香卤千张&★多香毛豆&★卤牛皮干子&★卤脆皮豆腐&★卤千叶豆腐植物菌类:&多种野菌&★五香花生&★多香莲藕&★香味竹笋&★香卤毛豆&★卤花生&★卤莲藕&&★五香面筋&★卤土豆&★卤茶树菇&★卤鲜果免费培训:真空干湿包装技术培训 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等培训费用&面议,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握全能班培训内容畜肉类:&卤牛肉&★卤牛肚&★卤方块肉&&★五香蹄花&★卤猪头肉&★卤猪口条&★卤猪肠&★卤猪肚&★卤猪心&★卤猪尾&★卤猪排&★卤蹄髈&★卤牛心&★卤牛筋&★香卤猪肉&&★香卤猪肘&★酱香牛排&★香辣牛筋&★香味牛肝&★香卤羊肉&★香卤羊蹄&★多香排&★系列野味等。&禽肉类:&虎皮鸡蛋&★五香鸡蛋&★虎皮鸡(鸭)爪&★五香鸡(鸭)爪&★卤鸡(鸭)腿&★香辣鸡(鸭)翅&★卤翅中&★卤翅尖&★卤鸡(鸭)肝&★卤鸡(鸭)肫&★卤鸭脖&★卤鸭肠&★卤鸭头&★卤鸭胗&★香卤全鸡(鸭)&&★酱野鸭&★卤鹌鹑&&海鲜水产类:&卤武昌鱼&★其它鱼类&★卤虾卤蛙&★卤海带卷&卤海带丝&★卤海带结&★其它海鲜&★其它水产&豆制品类:&香卤豆干&★卤水素鸡&★五香腐竹&★香卤千张&★多香毛豆&★卤牛皮干子&★卤脆皮豆腐&★卤千叶豆腐&植物菌类:&多种野菌&★五香花生&★多香莲藕&★香味竹笋&★香卤毛豆&★卤花生&★卤莲藕&&★五香面筋&★卤土豆&★卤茶树菇&★卤鲜果免费培训:真空干湿包装技术培训 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等泡菜品种1.白云系列:&泡椒凤爪&★白云猪尾&★白云鸭掌&★白云猪耳等&2.四川泡菜:&什锦泡菜王&★泡笋子&★三色泡菜&★滋补苦瓜泡菜&★果味泡菜&★橙汁冬瓜条&★桂花大蒜&★山楂蜜瓜&★蜜汁马蹄&★泡萝卜&★泡酸豇豆&★泡雪里红&★泡青红辣椒等大众泡菜。&3.韩式泡菜:平壤辣白菜&★泡黄瓜&★泡萝卜条&★小萝卜泡菜&★朝鲜泡菜&★什锦系列等凉菜品种:&龙口粉丝&★金钩西芹&★蒜油藕片&★红油肚丝&★香菇蒜泥&★盐水花生&★秘制蒜泥白肉&★怡红快绿&★手撕茄子 ★凉拌豆芽\海带&★凉拌时蔬&★凉拌玫瑰三丝&★泡椒海带丝&★香菜拌牛肉&★老醋海蛰头&★香椿拌豆腐&★拌桔根&★拌明太鱼&★拌泥鳅等夫妻肺片:&1.主原料:鸭胗&★鸭肠&★牛肉&★牛心&★牛舌★&牛肚★&牛百叶&★五香猪肘&★猪心&★猪舌&★猪耳&★鸡胗&★无骨凤爪等,制作成各种风味的夫妻肺片模式(如紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、天津童子鸡等模式);&2.牛肚、猪耳等可做成白卤。培训费用&面议,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握特别优惠加学:精武鸭脖、绝味鸭脖、久久鸭脖、酱板鸭、烤鸭等项目,总价打八-九折、另送一项,也可学二送二、学三送三。&&&&&&卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,深受民众欢迎,其市场经久不衰。&卤味烧腊古称“神仙菜”不管是宫廷王府,还是布衣百姓,都对它青睐有加。鸡鸭鱼肉或老汤卤煮,或风干腌制,寻常的原料就变成了“香倒神仙”的佳肴!无论下酒佐餐,或零食鲜馋,卤味食品都成为不可多得的佳品,男女老少无人不爱。&“民以食为天”中国乃地球上人口大国,其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求,给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。&据调查显示,餐饮业是创业风险最小,投资回报最快的行业之一,而卤味烧腊制品又是其中利润空间大、投资回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见各色餐饮小吃和卤味食品经营店(摊)的红火景象。&&&&&&&1、投资条件:投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几子卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支),将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。2、效益分析:&加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,是一条稳定的好财路!(效益预算:一般乡镇集市经营年利5~10万元,县地级城市经营年利10~30万元,省会城市经营年利20~50万元!)可以说是一技在身,长期受益。&&温馨提示:&加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,是一条稳定的好财路!(效益预算:一般乡镇集市经营年利5~10万元,县地级城市经营年利10~30万元,省会城市经营年利20~50万元!)可以说是一技在身,长期受益1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。6.免费后期技术升级,免学费复学。7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。8.可申请专业老师上门带店开业指导。&&★★免费安排 学员实习,免费介绍开店门面、场地、档口!!!★★免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费后期技术升级,免费指导店面管理和营销技巧!!!★★凡我公司培训学员,可安排到省劳动厅考取国家认可的职业资格证书,100%考过获证,网上可查、全国通用!!!
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