餐饮装修设计餐饮需要注意哪些问题题

小型餐饮店面设计装修要注意什么?
小型餐饮店面设计装修要注意什么?
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我来帮他解答
  餐饮小店装修应该注意以下细节:
  比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。
  餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。
  店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
  在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。(专业餐饮小店装修——广西南宁灿源装饰)
要注意采光啊,通风啊,厨房的干净卫生、餐桌和餐椅的搭配啊等等。也可以多去装修公司
看看餐饮店面的装修案例,寻求装修设计灵感。名爵装饰、东易日盛都是做的不错的装修公司,去看看吧。
餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
4、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
5、包间设计应避免的问题
a、包间的门不要相对b、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。 c、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。d、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。 e、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。
1、巧用色彩配搭
餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
2、餐具配合好餐桌与桌椅
在这个讲求美食的时代里,餐厅的地位越发显得重要。餐桌一直是餐厅中的主角 。餐具的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
3、慎选餐桌布
餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
4、根据顾客群体制定最受欢迎的餐厅风格
我们可以根据主要顾客群体,决定餐厅的风格,而餐厅的风格又由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
5、巧用灯光使餐厅显得气派敞亮
灯光是餐厅的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,、明暗有序中并无中餐厅灯火辉煌的感觉,但细看之下,每张餐台又相对地灯火通明,使就餐厅境明亮舒适,巧妙地运用灯光对空间起了绝妙的间隔作用。
1、餐桌与桌椅的配合 餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。
2、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
3、餐厅的风格 餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
4、餐桌布的选择。 餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
5、餐具的选择 餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
1.色彩的搭配
  餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
  2.餐厅的风格
  餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:
  1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
  2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
  3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
  4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。
  5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
3.餐桌的选择
  餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。
  4.餐桌布的选择
  餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。
  5.餐桌与餐椅的配合
  餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。
麻麻都夸我乖&回答:餐厅的装饰布局风格要独特 现代餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,所以酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
请叫我雷锋&回答:一.门头装修费用
  门头装修是每个店面装修的重头戏,所以也就成了装修的亮点,而在店面装修费用中所占的比重是要根据选择的材料来定的,门头装修一般根据基层分为以下四类
  1.三角铁架基层:分为简单平面喷绘的标牌和立体的灯箱
  2.铝塑板基层:亚克力字,PVC字,烤漆字,铜字
  3.吸塑字灯体
  4.迷霓灯
二.结构装修费用
  这部分是店面装修费用的主体部分,直接影响着装修的整体造价与效果,主要分为空间分布设计,墙地面使用的材料,整体色彩与材料的选取搭配,而这部分也是最难把握的,也是要根据整体的店面装修费用的预算来划分,在预算的框架下来设计及选材,装修本身是无底的,如果没有很好的预算并严把施工费用关口,那么就成了为装修而装修了,就达不到店面装修的商业目的,成了装修艺术
三.布局设施装修费用
  这部分店面装修费用不能一概而论,要根据各自店面的所在行业,及本身店内营销的需要来定,主要是店内的货品展示柜架,其色彩要安整体风格来定,材质要根据实际预算来定而外形要根据行业销费习惯或自身的营销体系来定
四.运行设备工具费用
  这部分店面装修费用是各个店面的各自必须费用部分了,这部分将影响以后的运营中的工作效力和运营成本
奋斗_9500&回答:1.节日主题
随着圣诞节的到来,商家希望在节日里提高销售量。TopShop位于日本的旗舰店,设计了这款以樱花为主题的动感橱窗。橱窗以樱花的花瓣组合而成,花瓣外部为渐进的粉色,内部为白色。橱窗底部放置了联动装置,通过电脑控制每组花瓣270度旋转。其他的节日也可照此对比。很好的主意,就是成本有点大。
2.搞怪快餐店
Pulcinella快餐店入口设计,服务台以\&黄色\&与\&紫色\&的搭配,\&黑色\&的点缀,灯光投射到墙面的彩绘,点睛出搞怪的图案。当走过Pulcinella快餐店的时候,你一定会被这样独特的装饰设计所吸引。以大胆夸张的色彩对比来显示特别,用心独匠。
3.两种氛围
这是一家有着两种氛围的用餐空间,在空间的装饰上,\&鱼\&与\&鱼鳞\&装饰的空间范围带有用餐的气氛,\&汽车\&的空间带有一丝酒吧的氛围。整个餐厅营造一种现代都市中\&古老\&的环境。两种氛围交融,让人形成感官刺激,更加能有情调。
4.儿童稚趣
拥有两层楼的饭店,消费群体就是针对一家三口,这样的饭店,菜肴的口味当然更注重儿童。饭店内餐厅的空间的设计,也非常天真化。色彩对儿童的影响,非常重要。餐厅在设计上以干净整洁的白色,配合具有儿童心理色彩的墙面装饰及餐桌、餐椅。使家长感觉餐厅的干净卫生,又能使儿童感到活泼的气氛。
5.游乐场感觉
设计灵感源自于游乐场的主题餐厅,使用足够的细节,把游乐场中具有代表性的设施细节化。从餐厅中的旋转木马,直至小木桌,使整个餐厅氛围充满了童趣。这是为了让人感觉到欢乐的组合,相信孩子们一定会喜欢。
6.原生态藤条
特色餐厅的定义很广,可以根据菜肴、装饰、服务等来定义它。餐厅的装修设计,是特色餐厅给顾客的第一印象。下图这家餐厅,以藤条作为大面的装饰,表现出特殊自然环境。把藤条用作装饰,以及桌椅后背,形成吊椅式样,窗外爬满生气勃勃的藤蔓,一定很赏心悦目。
Hzl_8542&回答:1不热闹那发方向封上,做一个试衣间,大约15平米左右。
这一块以玻璃为外墙,玻璃下做个3层的柜子,玻璃外可以看透。用来摆放鞋子,饰品。
上方应该做一快,百叶窗试的广告,既透光,又可展示店铺形象。
2另外那边也阁了,但是中间留个门进来。这样,你的店,是中间(黄金分割处差不多)可进,侧面可进。
3这样做顾客既可看见你的服装,又不会有路摊的低挡感觉。
4)顾客选衣服喜欢安静,所以阁了,可以有一个安静的环境,同时,可以让顾客进来时,别有洞天的感觉。
5如不这样做,顾客在外面1扫,没仔细看,就看完了,不进来了。
6设计的关键在于,如何露,和闭,俩者的完美结合!
如果想找有装饰质量有保障,价格又相对经济实惠的,可以去找设计工作室,里面的风格比较简洁大方,而且再小的房子他们都会把空间利用得很好,听说设计师孙洪海在设计上面很有创意,你可以找他。
prettygirl&回答:咖啡厅装修设计要点的体现
1、色彩的配搭:咖啡厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,咖啡厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于咖啡厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多咖啡厅采用黄、红系统的原因。
2、咖啡厅的风格:咖啡厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对咖啡桌椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
3、咖啡配套用具的选择:咖啡配套用具选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大咖啡桌,或者大空间配小咖啡桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的咖啡桌寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。4、咖啡桌布的选择:咖啡桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料咖啡桌布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
5、咖啡桌与咖啡厅沙发的配合:咖啡桌与咖啡厅沙发一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(沙发到桌面的距离以30cm左右为宜),这样舒适度比较强。过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。
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餐饮装修需要注意哪些问题?
&  在现代餐饮店已日益成为人们生活中重要的活动场所,假如餐饮店能装修的温馨舒适,都会让消费者感觉心情舒畅,门面档次和气氛等各方面因素,因此在很多地方都要去注意,“民以食为天”,在消费水平日益提高和生活节奏不断加快的当代社会,餐饮服务业日新月异的发展起来,而餐饮装修是每个餐饮店的大事,其工程量大,繁琐复杂,餐饮店装修时应体现自己的鲜明个性和特色,尊重所在地的文化传统。提高自己的文化品位和艺术水准,展现原创、简约之美。  作为一个整体,餐饮店的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。  餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。一般餐饮店的餐桌布置应以暖色为主,不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌,而大饭店则以圆桌为主,辅以划一的长形桌或方形桌,以满足不同需要。  店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。  在餐饮装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。
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餐饮店面装修设计需要注意哪些问题
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餐饮店面设计要求主要有一下几点: 1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。 2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。 3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。 4、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。 5、包间设计应避免的问题:a、包间的门不要相对b、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。 c、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。d、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。 e、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。
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来源:我爱我家网
责任编辑:lixuefei
  可能很多人会觉得饭店装修没有家具装修那么麻烦,但其实,饭店装修设计是饭店为客人服务的硬件设施。一个好的饭店空间装修,可以给客人创造一份愉快的用餐心情。那么如何对饭店进行装修呢?
  正文:饭店装修是一门很深的学问,它讲究的不仅是外在的美观,更重要的是要以客人是上帝的理念为中心,站在顾客的角度上考虑问题。饭店装修设计要从整体上把握,注意各个细节,打造一个个性鲜明且绿色环保的饭店。
  下面小编就从饭店装修的两个方面进行介绍。
  饭店装修空间设计
  1、空间分配
  饭店的空间分配相对而言是比较简单的,主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是最大的,也是在空间设计上最需要注意的地方。其次就是后厨了,大家关于后厨最关心的应该就是卫生了,所以饭店的后厨占用的空间不一定要大,但一定要保持干净卫生。
  2、风格设计
  随着经济越来越快的发展,饭店之间的竞争也越来越激烈了。所以饭店装修的设计理念一定要新颖、前卫,足够吸引顾客的目光,这样才能在众多饭店中脱颖而出。那么有什么诀窍呢?其实很简单,就是创新,要做出一些别人想不到或是不敢尝试的东西,这样才能站稳脚跟。
  饭店装修配置设计
  1、前厅
  饭店空间装修的风格其实是由餐具决定的。不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不一样的感受,所以在餐具的选择上要格外慎重。
  简约现代风格给人的感觉是大气舒适的,这时在餐具的选择上应选择玻璃或是深色的餐桌,加入一些现代的元素,搭配时尚的餐布桌椅,就能给人走在现代潮流前端的感觉。
  饭店装修效果图
  2、后厨
  后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色,搭配灰色等浅色调的颜色,这样整体看上去就会比较干净整洁。厨房用品要选择高品质的,并且要以安全卫生为主,这样才能使顾客在饭店内放心地用餐,提高顾客回头率。
  饭店装修效果图
  3、卫生间
  卫生间虽然只占小小的空间,但是在饭店空间装修时也是需要花点心思的。任何一个细节都能体现一家饭店的整体水平。卫生间地面最好选择深色耐脏的颜色,水龙头等基本设施要选择简单易操作的,卫生需要时常注意,经常打扫,才能给顾客留下好的印象。
  饭店装修效果图
  饭店装修的基本事项我都在上面介绍了,看完这些是不是对饭店空间装修有了更深的了解了,如果你想开个饭店,这些基本的知识都应该要掌握,才能更好的进行饭店装修。
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