小吃店如何经营小吃店起来会不会很困难?

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这间小吃店低调得有点难找,吃过的人都不想让太多人知道、收藏
直接上图,位置东风大桥,江湖味道
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看样子不咋地
外卖电话甩出来撒
吃过,味道不错,但是我估计这个帖子就是老板自己打广告
一般,吃过一次,味道不咋的
吃过一次,不怎么样,可能是太久没在盐津待了,吃不惯
是味道江湖,还是江湖味道?
说的好像我不知道是东方大桥哪点一样
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今年的日子好难过,用流动小吃车村口开了小吃店,生意很清淡
【中国最顶级营销大师、中国免费盈利模式创始人王顺杰老师解密】
如何让一家濒临倒闭的饭店6个月狂赚1200万的超级秘籍
火锅店生意不好怎么办啊?
火锅店生意差怎么办?
火锅店顾客少怎么办?
新开火锅店没生意怎么办?
火锅店怎么搞活动吸引人?
火锅店房租贵怎么办?
火锅店招工难怎么办?
中国最顶级营销大师、中国免费盈利模式创始人王顺杰老师为你一一帮助你破解难题、帮助你解决难题。
亚洲成功营销学演说家
亚洲销讲 讲师 培训演说家
中国最顶级营销大师
著名“免费盈利模式”创始人
北京清华大学 营销学培训师
中国大学生青年创业导师
河南东之方实业有限公司董事长
北京天赫康健康管理有限公司董事长
深圳爱佳尔水机设备有限公司副董事长
1965年出生于河南省濮阳市一个普通的农民家庭,他挚爱学习,特别潜心于中国传统的儒、释、道文化,加之早年在社会和多种行业里的历练,为企业成功和个人修养打下了坚实的基础。
王顺杰老师多年来重在精进销讲艺术和企业培训,实践研究30余年。他的企业培训是以产品“免费”用、引流消费者,为企业盈利的终极目标和培训理念。他的“免费盈利模式”已受到国家知识产权的保护、及各行业协会及众多商会的高度认可和称赞,特别是王顺杰老师的企业家思维论点“没有不能免费的产品,只有没有免费的思维”更是颠覆了传统思维,令人震撼。他的这种免费商业模式思维,引导并改变着创业者、经营者的想法和思维模式。王顺杰老师常说一句话:“看的见的是企业家今天的财富,而你看不见的是他们隐形的财富故事,其实都是一个个免费商业模式”做引流的结果。
王顺杰老师奉“儒为表、佛为心、道为骨”,大度看世界,从容过生活的人生态度。他儒雅风流,佛道两融。既有儒家入世济民的担当;释家悲天悯人的情怀;又有道家荣辱皆忘的洒脱。他以影响人、帮助人、教育人、成就人为自我价值,以培养“基业长青”的企业家为终身目标,被业内誉为企业家创业的黄埔军校。
他用行动帮助青年人创业,成为中国“青年企业家创业导师”,帮助中小型企业从学习到成长、成熟、直至成功。目前,他门下3000多位弟子遍布全国各地各行各业。王顺杰老师以他高瞻远瞩的眼光、海纳百川的胸怀、用颠覆式创新的【免费盈利模式】与社会各界人士共分享、共受益。
欢迎各界企业家、创业者加入“免费盈利模式”平台,与王顺杰老师一起成就大业,登临顶峰!
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为什么你的生意越来越难做?而其他人却赚的盆满钵满
为什么你的店没有客户?而其他人的客户却排满了长队
为什么你的店没有回头客去?而其他人的店却老客户爆满
为什么你的商业计划总是失败?而其他人的方案总是成功
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中国最顶级营销大师、中国免费盈利模式创始人王顺杰老师指导过无数企业家老板成功创富
落地案例:
餐饮老板:徐茂东
通过中国免费盈利模式平台,跟王顺杰老师学习到了很多落地知识,我的顾客开始排队爆满,利润直线上升,同时我用了王顺杰老师创造的非常厉害的充卡模式,充值1000元,就送价值2900元的饮水机一台和1700元的茅台镇白酒一箱。搞了3天的活动我充卡收入超过40万。就拿免费送水机为例,这个水机是免费盈利平台免费提供给我的,那么大家会想免费盈利平台为什么会免费把水机提供给我?难道水机没有成本吗?显然是不可能的,其实,免费的背后一定有一个可以盈利的模式存在。那么它背后的原理到底是什么呢?水机是有成本的,但是为什么能免费送呢?最大的盈利点就是我们在水机上加入了一个北大附中的教育系统,水机免费送,我们通过教育系统把水机的钱给赚出来,从幼儿园到高中100多名国家级教师教学,学习第一节免费,第二节免费,第三节免费,第四节开始收费,扫码一元就可以学习一节,大家想想哪个家长会为了一元钱不让孩子学习,显然是不可能的,所有的家长都会扫码一元让孩子学习,一节课45分钟收费1元钱,7门课程,一个学生起码要学10年以上,另外这个教育系统还可以在线升级,还可以跟老师一对一的远程辅导,当然这个要另外收费,一个小时200元。就这样我通过免费送水机3天活动充卡超过了40万,非常厉害,另外后期还要给水机用户换滤芯,用户越多换滤芯的就越多,后期有利润就越多。
另外还有13个盈利点,如果你想知道剩下的盈利点请马上联系中国免费盈利模式平台王顺杰老师。如果你也想跟王顺杰老师学习,也想免费获得这个饮水机,那么请你马上联系中国免费盈利模式平台王顺杰老师,平台免费给你的店提供水机和其它各种免费产品,帮助你做活动,让你的顾客疯狂充卡,疯狂消费。因为我们免费送给他们饮水机、白酒、足浴机、减肥机、按摩椅、手表等等让你的顾客无法拒绝,百分之百充卡消费。不管你从事哪个行业,只要你需要,请马上联系中国免费盈利模式平台王顺杰老师。
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火锅店老板:程玉凤
经过王顺杰老师的指导我现在非常成功,王顺杰老师根据我店里的实际情况帮我制定了营销方案和店面活动,帮助我从一个100多平方的小店,现在扩大到1000多平方,每天流水超过5万,每一天顾客都是排队就餐,店里非常火爆。感恩老师的指导,现在我买了房买了车,感恩王顺杰老师。
早餐连锁店老板:于红海和他的爱人
从事餐店8年目前有20家店面,自从跟王顺杰老师学习过之后,每个店的进店量比以前翻了5倍还多,通过王顺杰老师的指导,我的20家连锁店在活动当天充卡120万,并且在王顺杰老师的指导下在没有花一分钱的前提下开了12家连锁店,去年一年的营业额超过1300万。每天我的店里顾客排队吃早餐,生意非常火爆。感恩王顺杰老师在我经营的过程中给予的辛苦付出,帮助我做计划,做方案,做营销才有了今天的成就。
烧烤店老板:李志军
看了王顺杰老师的讲解经过老师指导,现在的店每天的进店量都超过800人,多的时候更是超过1000人排队就餐,营业额比以前翻了6倍,面对红火的生意非常感激王老师的指导。
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中国最顶级营销大师王顺杰
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他说:资源的核心是价值!当你没有价值的时候,人身边的所有资源都不能为你所用;当你有价值的时候,所有资源都被你吸引而来!问题的关键是:价值,从何而来?
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您是不是在找去上班还是开小吃店,这是一个问题
为什么大家都要上大学找工作,而不太喜欢开出租车、开小店、开饭馆、摆街边早餐小吃摊等「短平快」项目?
翡柏,好好生活,狠狠做梦。活得真诚,笑的简单。
不是不想做,而是做不来。
我们这些上学上舒服了的人,根本无法真正体会到终日奔波在外的那些出租车师傅,早饭摊点,饮食小店店主有多辛苦。
我所在工作场所的附近有一条小路,因为一条路上都是早点摊与小饭馆,因此它被我们戏称为“美食街”。在那条路上来往久了,只要稍加注意就会发现,那些小店大多数不是一成不换的,它们的流动性相当高。一两个月前是一个店主,一段时间后店铺就盘给另一个人了,许多人根本还没等到站住脚,就因经济或其他原因停手不做了。
前几天在一个从河南来的夫妻店主开的小店里吃他们做的地方小吃,顺便聊了几句。听店主说,他们每天起来熬粥的时间大概是凌晨三点,五六点左右的时候熬好,开门出摊。因为不只卖一种粥,还要兼顾其他早点,包子,面点等等,由两个人来做的情况其实是相当累的。我没有问他们可以“下班”休息的时间,但注意到小店从早上到傍晚总是开着门,因此猜他们至少要等到晚饭后才能收摊回家。这类有简单门头的小店铺,因为店面租金也都是费用,因此店主们便舍不得多浪费一点时间,尽量在多一点的时间都开着门,免得常来的顾客转到了别家店铺,久了自己被市场淘汰掉。
而另一个现象说起来也很有意思,在这条路上卖小吃的大都是外地人,或许是因为同类餐饮开在本地竞争会更激烈所以才转战他乡吧。东北菜馆的老板家在东北,成都小吃的店主操着的是一口正宗川味普通话,新疆拉面店全体店员都是新疆人……陕西凉皮最初的那家经营者是陕西人,女店主与丈夫两人一起经营一个小店铺,几年前和她闲聊时得知,两人一年只能轮流回老家两次,一次在孩子暑假,一次是过年。孩子在老家那边读高中,跟着祖辈一起生活,平时根本无法和父母见面。他们背井离乡卖小吃挣的钱,除了在这边少许的生活花销,全部都寄回老家盖了房子扶养老人供孩子上学。我没见过她有丝毫的空闲时间,从周一到周日始终都在忙碌。或许这种忙碌真的能让她的孩子在老家过上舒适的日子,可对当下而言,自己的生活质量,是一点点都无法拥有的。
写到这里想稍微跑题一下,除却那些自身就有招牌小吃的城市,为什么一般城市里的小吃常是外地人做的最好?在我居住的城市,生意最好且长久的两家米线馆与油炸串店都是在十多年前由南方人入驻开的,其中一家最初也只是小店铺,渐渐却通过自己的力量发展成了全国连锁,甚至在其他周边城市也有许多模仿他们的存在。当地虽然也有如传奇般从巷口一家馄饨摊逐渐扩展而成的加盟连锁餐馆,规模却远不比前面说的外来客。外来小吃更能吸引人是原因之一,但更重要的,是因为那些带着手艺到其他城市入驻的外地餐馆,在做生意的时候用的都是一种背水一战的心态。他们当初或举家迁移或带着所有积蓄而来,做不好就几乎没有退路。而本地人,通常后路太多,当他们发觉经营小吃原来是那么苦那么累的一件事时,也就或只是选择蜗居一角,或另谋其他生路了。
回到正题。当我们这些上班族可以因事请假的时候,这些小吃店主都在做什么呢?他们很可能完全放弃了自己的生活,不给自己找可以请假的理由。因为哪怕只是少干一天,自己在市场上的竞争力都会少一分,这一天的收入就完全是空白。而且你可以注意到,基本没有一个孤零零的小吃店能长久存活,热闹的饭店与小吃摊点大都是扎堆存在。作为一个存在于闹市的小型摊店,你有什么信心能保证自己的口味就一定优于其他小店,在你想偷懒不干的时候你的顾客还一定会等你,而不被其他店家拉拢走?学校附近的店铺生意也常在两极之间,开学季最热闹,而寒暑假时间基本都要靠熬,由修路与新旧舍区搬迁等诸多不可测外因造成的客流量波动也能在短期内拖垮一批小店,可合约期内的房租却从来不会少收一分。
在城市管理不那么严格的阶段,除了小店还会多出来许多流动小摊。可最好的位置都是要靠极尽可能的早到与其他摊主争抢得来的。你稍微内敛一点温柔一点,就只能在最不起眼的位置摆摊了。别告诉我你没有见过两个摊主为了争一个好位置相互冷嘲热讽甚至打起来的情景。更重要的是还要时刻提防着城管,一旦不幸进入严查期……整天提心吊胆不说,估计也是许久都不会有稳定收入。
也曾与租车师傅交谈过,其中一个细节让我至今印象深刻。前段时间看到一个司机用快的应用,就忍不住问他,用这个能帮你赚到更多钱吗?对方说,平常基本每天赚到一个标准就能心满意足了,但如果没达到心中的那个数字,会很焦虑的不断继续找客而放弃休息时间。用了应用之后,中午可以睡一小会儿了。用应用多拉到的客人多挣到的钱,正好是用一个午睡时间能抵过来的。
所以说题主认为的“时间成本小”,“来钱快”的状况是根本不存在的,他们做的事情很可能会比你能想象到的更有风险,更累。你也许确实见到过已经在某一处盘据了许多年的已经有十足口碑的小吃店铺,但那种店,大都起步早,也曾遭遇过各种困难时期却都坚持下来了。从来就没有一帆风顺的生意,大小都一样,它们背后的故事肯定都是你不曾去深入了解的。
另从个人角度再补充一点,如果你拥有勤劳坚韧,能吃苦抗累,乐于思考等诸多品质,相信无论是开小吃店还是去寻求份普通工作都能做的很好。各行各业中的成功例子都是相通的。而为了“来钱快”进入一个行业从事一件事情,你有很大比例不会有收获。因为初心是错的。当你考虑到自己做这行有哪些优势劣势,怎么才能比别人做的更好,怎么才能收获更多认可从而站住脚的时候,你才可能赢。可以设想,小吃摊店的门槛既然如此之低,为何还有许多店家却会突然关门或者转让大吉呢?因为竞争也同样激烈,也因为他们并不具备让自己长期赢利的坚持心与经营能力。

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