“番鸭村”约2万只鸭子卖不出去，现求销路-农业新闻
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“番鸭村”约2万只鸭子卖不出去，现求销路
“尽管每卖一只要亏7元，但还是没有什么人来收购，再这样下去，我们越亏越大，连钱都收不回来了。”近日，琼海市长坡镇社学村委会下屯第一村的养殖户们很发愁。据悉，下屯第一村是琼海有名的“番鸭村”，30余户的小村庄便有约20户村民专业养殖番鸭（即嘉积鸭）。目前受市场影响，番鸭出现滞销且价格下跌现象，该村已积压了约2万只鸭。“我们养殖番鸭多年，这是近10年来头一回遇到这种情况。”多名养殖户称，“希望有关部门能够搭建一个平台，为大家打开销路。”　　针对该情况，琼海市畜牧兽医局有关负责人表示，有关部门计划采取扩大销售渠道、拓展销售市场、成立农民专业合作社组织、让养殖户“抱团”走向市场等多项措施，帮助养殖户扩大销路。A鸭子滞销 “番鸭村”约2万只鸭子卖不出去“这一片是我的，约有2200只鸭；那一片是他的，也有1000多只鸭。你看，现在根本没人要。”3日下午，记者在下屯第一村一片橡胶林中看到，树林里分布着多个养殖场，李东昌等村民带领着记者边走边说。李东昌告诉记者，他养殖番鸭已有10余年，从未遇过像今年这样的滞销行情，不仅价格越走越低，而且卖得也越来越少，他所养殖的2200只番鸭中，有1000只左右养了1个多月，其余的已养了70日，已超过上市时间10日。“我总共养了1500只左右，都是70多天的，按照以往的行情，养60天左右就有人上门来收购了。”村民李海钊告诉记者。另一名养殖户林明天说，他养殖的2000多只番鸭中，其中有1200只已养殖90多天，还没卖掉，“以前经常有批发商过来收购，有时一天要来好几拨人，一次便收购一两百只，销往琼海、三亚、万宁等地。但是今年没有销路，春节前就开始滞销，至今1个多月来，全村超过上市时间的番鸭存栏量有2万只左右。虽然偶尔也有人来收购，但一次也就买一二十只。”据了解，琼海养殖番鸭主要分布在长坡镇、阳江镇、中原镇等乡镇，而长坡镇下屯第一村又是琼海有名的“番鸭村”，年出栏量达10多万只。该村共有30余户村民，最多时曾有20多户村民专业养殖番鸭。目前，该村有约20户村民一年四季都在养殖番鸭，一户养殖的量，多的超过2000只，少的也超过1000只。B村民发愁 收购价低，多养一天就多亏几百元李东昌介绍，养殖60天的番鸭平均成本约35元/只，以前行情好的时候，母鸭收购价格曾达9.5元/斤，公鸭为7.5元/斤；平时母鸭收购价为8.5元/斤，公鸭为6元/斤。养殖60天的母鸭一般每只重五六斤，目前收购价为7.5元/斤；养殖60天的公鸭一般每只重10斤左右，目前收购价为5.5元/斤。“我养殖的2200只番鸭，一天需要13包（每包80斤）饲料，每包100元，总共需要1300元，平摊下来每只鸭子每天饲料的成本为0.6元。有些鸭子已经到了上市时间，每推迟一天卖掉，我就要多亏好几百元。”李东昌说，对于那些养了90多天的鸭子，如果按照目前的收购价卖也亏本，“因为多养了一个月，多掏了饲料钱。”据介绍，买番鸭种苗的钱都是现金结算的，但饲料都是村民跟镇上的经销商赊账的，鸭子卖不掉，村民便没有钱结算。“鸭子卖不出去，我们为了维持鸭子的体重而不得不持续喂食，造成成本越来越高，而且如果遇上连日阴雨天气，鸭子很容易生病，我们的损失会更大。”C无奈之举 一村民欲以低于成本的价钱卖鸭记者采访时，村民李光明正好开着皮卡车回到村里。据悉，李光明养殖了约2500只番鸭，其中1400只已养殖90多天。“我刚刚给嘉积镇的批发商运了100只母鸭过去，对方以前都是一次收购两三百只，现在只要100只，而且每只38元，算下来，我平均每只亏7元。”李光明说，他准备再拉100只鸭子到农贸市场摆摊，以低于成本的价格零售，“能卖多少算多少。”“这段时间，我经常将鸭子运到长坡镇墟上零售，一般每天能卖10多只，最多的时候卖了30多只。按照这样的速度，我家滞销的鸭子不知道要卖到什么时候才能卖完。”村民李海钊说。据悉，番鸭滞销且价格下跌也影响了种苗市场。下屯第一村退伍军人谢维信从1993年开始在自家附近大规模饲养番鸭，最多时存栏量超5000只，成活率在80%以上，曾是当地最大的番鸭养殖专业户，并带动村民养殖。后来，他专门孵化种苗供应本村及周边养殖户。谢维信介绍，原先每只种苗的价格为7-7.5元，最近受番鸭滞销影响，种苗价格也一路走低，目前仅为6元/只，“如果番鸭继续滞销，种苗估计也会继续掉价。”探因红鸭等品种供过于求，导致嘉积鸭受冲击那么，是什么原因导致今年的嘉积鸭市场有点“冷”？谢维信分析称，受省内部分市县养殖的红鸭等品种供过于求的影响，造成鸭子价格走低，嘉积鸭市场也因此受到冲击。发展遇瓶颈，饲养成本高，市场竞争力不足琼海市畜牧兽医局有关负责人介绍，下屯第一村是“番鸭村”，是养殖比较集中、养殖农户多、养殖量较大（户均上千只）、年出栏量较大的番鸭养殖专业村。嘉积鸭（番鸭）市场前景广阔，虽经过多年的发展，但仍存在一些制约产业发展的因素。据分析，目前嘉积鸭的发展遇到了瓶颈：首先，嘉积鸭品种的整齐度、体型外貌、体重体长、肉质风味、产蛋量、料肉比等性能指标仍需提高。其次，海南精饲料原料供应短缺，养鸭饲料的主要原料包括玉米、豆粕、麦麸等，几乎全都从东北等省份调进，使养鸭成本相应提高，影响了嘉积鸭产品的市场竞争力。再者，嘉积鸭的知名度和销售区域仍局限在海南、广东等地，销售形式以活鸭为主，食法以正宗白切鸭为主，难以适应省外市场，存在很大的市场盲区。措施有关部门多举措帮助养殖户扩大销路上述负责人称，针对番鸭出现销路难、价格低的情况，有关部门计划采取扩大销售渠道、拓展销售市场、成立农民专业合作社组织、让养殖户“抱团”走向市场等措施，帮助养殖户扩大销路。琼海市正对嘉积鸭产业发展进行规划记者从琼海市畜牧兽医局获悉，目前，琼海市正在对嘉积鸭产业发展进行规划，以进一步调整优化嘉积鸭产业结构，加快嘉积鸭产业发展方式的根本性转变。同时通过龙头企业的带动，促进嘉积鸭产业升级提高，使农民增收。该规划实施后，嘉积鸭产业体系可达年出栏商品1000万只，进一步增强嘉积鸭及其产品的市场竞争力。根据规划，随着嘉积鸭产业的发展，还将带动畜产品加工、饲料加工、仓储运输、生物制药、化工包装等相关产业的发展。至2020年，琼海市将实现嘉积鸭种鸭常年存栏达13万只，肉鸭年出栏达1000万只，年新增产值10亿元；年屠宰加工嘉积鸭500万只，深加工100万只。
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··········
··········为现代化养殖搭建“安全屏障”
贵报7月12日8版以《2万只鸡一“键”搞定》为题，讲述了山东省茌平县养殖户孙金荣靠着现代化的机械设备轻松养殖2万只鸡的故事。以前没有自动化设备的时候，孙金荣夫妇二人只能养5000只鸡，而现在，仅他一个人就能养殖2万只鸡。$$
2万只鸡如何一“键”搞定呢？只需按下电钮，所有的程序，包括采食、控温、通风、除粪等立刻进入自动运作模式，完全实现了标准化科学饲养。这一设备的应用，一是节省了人力资源，劳动力成本大大降低。二是家禽在稳定的环境中健康地成长，提高了抵抗疫病风险的能力。三是出栏家禽品质优良，进一步保障了食品安全。$$
现代化养殖是养殖产业发展的大趋势，也是促进畜牧业转型升级发展的必然要求。因此，政府及其相关部门要当好坚强的后盾，为现代化养殖提供全方位的支持和保障。$...&
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笼养是现代化养殖蛋鸡的一种模式,与传统的露天散养和室内集体饲养模式相比,主要有以下4个优点:一是笼养可增加单位面积饲养鸡只数量,提高房舍利用率和经济效益;二是避免鸡与地面及粪便接触,减少传染病和寄生虫的发生;三是收蛋方便,鸡蛋保存良好,避免蛋被鸡啄破;四是劳动强度小,便于机械化管理。一、配料科学合理蛋鸡在生长发育和产蛋的各阶段对营养物质的需求不同,但这些物质都需要从水和饲料中摄取。因此,选用科学的饲料配方,既能满足蛋鸡各阶段生长发育所需的营养物质,又不会造成营养过剩,还能降低饲料成本。在饲料配方中还必须注意蛋白质、矿物质、维生素、微量元素的配合使用,避免因供给过多或过少而引起疾病的发生。二、适时给鸡断喙在雏鸡6~7日龄时,用断喙器将其上喙1/2、下喙1/3切掉,并消毒止血。在夜间8~10时断喙为好,可减少应激反应,鸡在断喙后即可入睡,有利于伤口的恢复。断喙可防止鸡啄羽、啄肛等恶癖,减少饲料浪费,有利于鸡群生长发育,提高成活率。三...&
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在广大农村,驴以其良好的役用性能、温和的性情、极强的抗病力受到广大农民的喜爱。其食量小、耐粗饲、力气大、速度快,在农业生产中起了很大的作用。随着农业机械化和现代化的不断推进,依靠驴“耕地拉磨”的情形逐渐被高效的机械化生产所代替,驴的存栏量急剧下降,慢慢地淡出了人们的视野。近年来,随着驴产品在市场上的走俏,驴的养殖产业逐渐得到复苏,但由于生产方向单一,生产性能低下,产业化生产滞后等原因,驴的养殖产业发展缓慢。1驴的营养价值驴肉营养丰富,每100g驴肉含蛋白质18.6g、脂肪0.7g、钙10mg、磷144mg、铁13.6mg,属典型的高蛋白、低脂肪肉类食品;各微量元素含量丰富,与牛、羊、猪肉相比较高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都很丰富。驴肉中色氨酸的含量为300～314mg·100g-1,鲜味氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)含量为27.33%,远大于猪肉和牛肉,赖氨酸和蛋氨酸与猪肉、牛肉相近[...&
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乌鸡是一种可做为肉用、观赏用和药用的珍贵家禽。它具有杂食性、放牧性和突出的抱窝性等生活习性,因此在饲养管理上要求高;在生产性能方面急需进一步提高。为了加速乌鸡的现代化养殖,提高其生产力,我们进行了乌鸡笼养与33只产蛋乌鸡生产性能的观察。现将所得经验、结果简述如下,以飨读者。 一、乌鸡笼养的优点 乌鸡具有杂食和放牧习性,一般采用小间平养或网上饲养,而认为不适于笼养。我们对62只乌鸡进行了笼养尝试,认为此法可行,并具有以下优点。 1.卫生条件好,防夜性强:乌鸡笼养特别是单笼饲养能防止粪便污染或.病原直接感染,清除粪便容易,消毒效果好,鸡室空气新鲜,便于给药治疗,发病率与死亡率低。 2.便于做各种实验:笼养便于实验鸡的标号及产蛋情况记录。在遗传、育种中能确保谱系清楚,‘结果准确。 3。乌鸡就菜性变弱,产蛋量提高:笼养乌鸡没有抱窝的巢地和条件,改变了平地活动的放牧性,减弱了就巢性,相应提高了产蛋量。 4.可高密度饲养,适于机械化养殖:进...&
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禽流感疫情暴发给我们的教训之一,就是要加快改变传统的养殖模式,为此:制定出台了关于推进畜禽现代化养殖方式的指导性意见本刊讯:为建立适应市场经济发展的现代化畜禽养殖方式,加快畜牧业规模化、专业化和产业化建设步伐,提高畜产品质量和市场竞争力,增加农民收入,确保畜产品安全和人民身体健康,4月15日,农业部制定了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》(以下简称《意见》)。意见指出了推进畜禽现代化养殖方式的意义。转变养殖方式是畜牧业生产的一次重大变革,也是畜牧业走向现代化的必然要求。当前,我国大部分农村在畜牧业生产中人畜混居、畜禽散放散养、混放混养等落后的养殖方式还普遍存在,养殖环境差,畜禽发病率高,管理困难,制约着畜牧业持续、健康的发展。因此,推进畜禽养殖方式转变,有利于控制动物疫病,建立公共卫生防疫体系,确保人畜安全;有利于实行严格的畜禽养殖、卫生防疫和环境控制标准,促进畜产品质量的提高,增强市场竞争能力;有利于采用先进的科学技术,...&
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为促进畜禽养殖方式尽快由粗放型向集约型转变,实现我国畜牧业现代化,提高畜产品质量和市场竞争 力,确保畜产品安全和人民身体健康,增加农民收人,农业部日前制定了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指 导意见))(以下简称《意见》)。 《意见》提出,推进畜禽现代化养殖方式要遵循以下原则:(1)因地制宜,分类指导;(2)政策扶持,科学引导;3) 突出重点、稳步推进。 《意见》指出,当前,我国大部分农村在畜牧业生产中人畜混居,畜禽散放散养、混放混养等落后的养殖方式 还普遍存在,养殖环境差,畜禽发病率高,管理困难,制约着畜牧业持续、健康的发展。转变养殖方式是畜牧业 生产的一次重大变革,也是畜牧业走向现代化的必然要求。 发展规模养殖,实行专业化生产是畜牧业发展的必然趋势。大中城市郊区和经济发达地区,要走现代畜牧 业发展道路,一般商品畜禽养殖逐步向农区转移;畜牧业主产区和广大农区,要以发展标准化养殖小区和规模 养殖场为重点;牧区和半农半牧区要结合草原...&
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看一下当地需要什么？一般来讲做些投入少、销路畅的项目为好，比如土鸡。　　1、养殖环境　　土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。　　2、种类选择　　土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。　　3、养殖季节　　土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3—6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。　　4、需要营养　　在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5—6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2—3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。　　5、养殖方式　　土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4—6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。　　土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4—5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。　　6、疾病防治　　①病毒病的防治　　鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡7日龄～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。　　鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：14日龄～21日龄用鸡痘疫苗刺种。　　传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起，病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪，精神委靡，头下垂，眼睑闭合，羽毛疏松下垂，最后极度衰竭脱水而死。预防措施：14日龄～21日龄用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉；做苗后连续用速效囊病宁饮水，可减少疫苗的应激反应，并可控制法氏囊病的发病率。　　②细菌病的防治　　大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。　　鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。　　禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起；最急性型病鸡忽然死亡；急性型病鸡羽毛松乱，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43℃～44℃，昏迷，1天～3天死亡；慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施：发病后用磺胺药，青、链霉素，红霉素治疗有效（小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水，可净化白痢，减少大肠杆菌的感染率）。　　③寄生虫病的防治　　鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水，平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水，做定期保健预防，并可控制小鸡的肠道感染，减少肠毒综合征的发生。
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这么点钱？看一下当地需要什么？一般来讲做些投入少、销路畅的项目为好，比如土鸡
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绿头野鸭养殖前景好,养1000只鸭子一年纯利润2万元
&这是今年饲养的第三批绿头野鸭,目前剩下1200多只绿头野鸭已被北京和济南的三家酒店给预订了。&日,鱼台县张黄镇张庙村村民宋冬梅一边给绿头野鸭投食,一边聊起了在河滩养生态野鸭的&钱景&。
2012年,宋冬梅利用村里坑塘水域资源饲养生态野鸭,把废弃池塘变成了&生态鸭产业带&,年出栏生态鸭近3000只,纯收入达10万余元。
生态养殖,野鸭变&家鸭&
记者了解到,绿头野鸭原产美洲大陆,因公鸭头、颈上的毛有绿色金属光泽而得名。因其肉质鲜嫩在市场上十分走俏,每只售价可达30元。宋冬梅告诉记者,野生的野鸭属于国家二级保护动物,不允许捕杀、买卖,但是家养的野鸭只要有农林部门颁发的驯养繁殖许可证,就可以到市场合法出售。
说起如何让野鸭变成&家鸭&,宋冬梅有话说,她介绍,绿头野鸭养殖2个月左右便开始学飞,这时就要防止其野性发作。&绿头野鸭在这段时间内会有骚动不安,所以必须采取限制饲喂,增加粗饲料比重等措施。&宋冬梅说,这段时间,她在饲养过程中都会穿素色衣服,以防惊扰到它们。
虽说是驯化养殖,但绿头野鸭还是不改野生本性,一旦受到刺激或者食物短缺,就会飞走。为此,宋冬梅就在池塘边围了两层围栏,大约有3米多高,为了不让鸭子们飞走,她还要随时给它们喂食。
在水池边,记者看到水面上漂浮着野鸭子吃剩的玉米棒、水葫芦等。&它们喜欢吃植物的嫩叶,所以就把茎秆留下来了。&宋冬梅介绍,刚开始饲养时,她本想给它们投喂饲料,但绿头野鸭根本不吃,结果导致100多只野鸭子生病,最后还死了几十只。
后来,宋冬梅改变了喂食的方法,在投喂一些水草和植物茎叶的同时,也在水池里放养了螺丝和小虾。&野鸭子特别喜欢钻到水底吃螺丝和小虾。&宋冬梅说,2015年她在池塘里投养的2000多斤螺丝,现在差不多已经被绿头野鸭吃光了。
除了&挑食&外,绿头野鸭还有&洁癖&。&野鸭子非常喜欢干净,它们经常会梳理羽毛,在陆地上活动久了,也会在水里&洗澡&。&宋冬梅说,不仅如此,野鸭子还对水质要求非常高,一旦池塘的水质变坏,它们就会飞到另外的地方。
这两年,宋冬梅通过不断地摸索,渐渐摸透了绿头野鸭的生活习性,通过一系列的驯养措施,使绿头野鸭转变成&家鸭&。
&市场前景好,绿头野鸭产销两旺
&我在河边专门建了鸭舍,白天鸭子在水中、林中自由自在地生活,晚上全住在棚舍里。&宋冬梅说,&棚舍地板是网状的,鸭子的粪便通过网格落在下层的发酵床上,然后我定期清理,把粪便投入专门的沼气池里,确保养殖过程零排放,对池塘及周边不会造成污染。&
&我的生态鸭很畅销,都被大城市里的酒店和县城周边的农家乐预订走了,我每天除了照料鸭子,大部分时间都在为客人送货。&宋冬梅说,2015年她已出栏成鸭3000余只,纯收入可达10万元左右。
宋冬梅介绍说,普通肉鸭由于受市场波动的影响,价格跌涨无常,而野鸭目前国内外市场需求较大,市场前景看好。她还跟记者算了一笔账,饲养野鸭数量按1000只算,每只鸭苗需要3元,饲养费用5元,养殖户一年投入成本约为8000元,活鸭按市价30元/只计算,养殖户养1000只野鸭子,一年可获纯利润2万余元。
&现在我的养殖场还无法自行育苗,制约了养殖规模的扩大。&宋冬梅说,下一步她打算引进技术和设备自己进行孵化,带动周边村民一起养殖。本文来源：广州市公安局、腾讯新闻
责任编辑：苏皖中