在蛋糕店做学徒有前途没?

今年25岁,去蛋糕店做学徒还有前途吗?
导读:有前途,当然有前途了。学习是一辈子的事情,永远别觉得自己年纪大了就没前途了!在烘焙圈这
有前途,当然有前途了。学习是一辈子的事情,永远别觉得自己年纪大了就没前途了!在烘焙圈这么多年下来,认识了很多朋友,有做私房的,有开店的,也有开培训学校的。每一个人都觉得这行不好干,但每一个人又都对烘焙有着饱满的感情。小法有一位朋友,是个老大哥,现在已经在市区开了两家甜品店,今年40多岁了,3年前才刚接触烘焙,现在已经做的风生水起了。他的学艺经历更是神奇,3年前,这位老哥的妻子突然想学做蛋糕,烤箱、打蛋器、模具、原料买了一大堆,结果做了几天就没兴趣啦。在给妻子打下手的过程中,没想到这位老哥对甜品产生了浓厚的兴趣,对照着网上的教程开始练手,越做越好。做出来的甜品不光味道美,外形更是吸引人,就像是对烘焙有与生俱来的天赋一样。从最开始做给家人朋友吃,慢慢开始做私房,再后来辞去了公司设计的工作,专职开起了甜品店,时不时给开发商楼盘、婚庆公司送订单。如今,这位老哥已经开了两家甜品店,生意好不红火。小法后来琢磨,朋友的事业发展如此迅速,有哪些地方可以供大家学习呢?一是他有韧性,肯不断练习用功,二是他多年从事设计工作,绘画美学等功底好,做出的成品颜值一流,这应该算是天赋了吧!这位老哥40多岁才接触烘焙,短短几年时间就有了稳定收益,以后的发展还会越来越好。而楼主现在才25岁,又有什么好顾虑的呢?找到自己喜欢的行业不容易,赶紧进入,闷下头去学习吧!
有前途!当然有!不要忘了36行,它是行行出状元啊!任何一个行业只要你学得好,能学到真本领。都是可以有很好的发展的。蛋糕店:我们都知道,工作环境都是很不错的,现在的西餐越来越受到中国人的喜欢,大家在中餐吃惯了大鱼大肉,都会来点西餐来尝尝鲜!众所周知,蛋糕房里的小蛋糕,小泡芙,哈哈,是不是都很可爱,很想吃掉?没错,你25岁了,学这个不晚,也决定不会亏的。加油了!只要你学好裱花等技术后,你就会可以在蛋糕店有好的发展,自己当老板也不是没可能。给你看蛋糕店图:成品图:所以,25岁的你,做什么都不晚,我支持你在蛋糕店当学徒,加油!活到老,学到老!坚持总会成功!
首先:你热不热爱做蛋糕这一行?其次:你能不能投入全部的热情去做好它?还有:所谓的有前途是指什么?自己在心里想清楚。如果,前两个问题的答案都肯定的。那么恭喜你,你是有前途的!无论你现在是25岁或是35岁,你都是有前途的。至少在做蛋糕这一行,你即使不自己去创业,你也一定是蛋糕店最受欢迎,最愿意雇的人。我们暂且不谈什么蛋糕师饱和,大品牌蛋糕店霸占市场的问题。因为,你现在是学徒,想那么多那么复杂,那么你做什么都做不成。既然选择了做蛋糕这个行业,还从学徒开始。那么你需要做的的就是:当了学徒以后,下定决心,做所有学徒里最用心学,最踏实,一直坚持的那一个。无论什么行业,只要你做到里面最顶尖的那一个,什么饱不饱和都对你来说都是狗屁。你一定是有前途的。所要,你现在的问题应该是:要怎么成为我上面所说的那个最用心,最踏实的人。加油吧~祝金甲披风之时!祝成功!
用心创造,有温度的美食,我就是晓厨哥!我来回答——三百六十行,行行出状元,活到九十九,学习不停歇!蛋糕店学问大,学徒工心要细。面包点心蛋糕,未来前景光明。年龄不是问题,心态才是关键。吃的生活百苦,立志天天向上。能说不如会做,用心一定成功!认真看待你我,生活充满希望!
想好好学习,去努力奋斗,什么时候也不晚。做什么都要认真做,不放弃都会有前途,出路其实很多,我们都没成功都是因为,不坚持,加油!学烘焙都是师傅领进门,修行靠个人,老师现场教你,你可能觉得会了,回家自己做有可能就会失败,烤箱温度控制不好,手法错了,都会是你失败的原因。所以坚持住,自己勤加练习,烘焙是看似简单,却需要你好好学的手艺。学好了烘焙技术,你可以想着开着一家蛋糕店,我觉得很棒,祝你成功!
可以啊,岁数也不是很大啊,只要你有时间,喜欢做这一行,那么就可以学啊,学做蛋糕并不是很难,只要找个蛋糕店做学徒,会很快学会的,但是想要做的精就不容易了,那你要拜一个好师傅,还要去那种大的蛋糕店去学习,还要不断的去丰富自己,这样你的手艺才会越来越好
美食乐享学堂来回答这个问题,就个人而言,学什么,不管年龄的事,只要你想去学,学到本事就可以。既然说到这里,我就分享几个图片吧,我自己在家业余做的,关键我的年龄可不是你说的那个25岁。所以我想告诉你的事,只要心里就想法,就去做吧,坚持做下来就是你的前途,加油!
只要你有这个想法,并愿意付诸实践,什么事都是有可能的,很多时候你只羡慕别人的成功,却不敢想自己可能的辉煌未来,这是不对的。我记得有一个外国的老奶奶,七八十岁了,去考医学院,最后都成功了,所以你有什么原因不敢前进呢?加油,才25岁,还很年轻,人生的黄金年龄!
冒昧回答一下吧,之前在街边发的那种小本子上看到这样一个故事:一个男的跟他的朋友说:“我想去学医,可是我已经40岁了,等我学完5年后都45岁了。”他的朋友说:“可是如果你不去学,5年之后你还是45啊!”想要做一件事情,最好的时间是今天,最差的时间是明天!
吃 永远有前途 就看自己了
推荐栏目:
上一篇:下一篇:学烘焙,是去烘焙学校学好还是去蛋糕房当学徒好?学烘焙,是去烘焙学校学好还是去蛋糕房当学徒好?余香西点蛋糕培训学校百家号学烘焙,是去烘焙学校学好还是去蛋糕房当学徒好?谢谢头条的邀请,余香西点蛋糕培训学校认为,正确的选择大于盲目的努力。首先我要说的是,只要有能力,把一天的时间当两天用,不是学习烘焙一会就想着累,想着玩,选择好的烘焙学校或者选择生意好的蛋糕店,师傅技术全面又肯教给你的话,两个地方都可以学做蛋糕技术。作为这个行业做了20多年的从业者,个人是建议先选择一个好的西点烘焙学校进行专业系统的学习,再到生意好的蛋糕店实习一年半载,效果会更好一些。象余香西点蛋糕培训学校每一门课程都是几个老师来完成,学校有10几名老师,都是技术全面,经验丰富的技术骨干。学校只用老师的长处,如甲,乙两个老师都具备独立开店的能力,生日蛋糕和面包烘焙都做得很好,而甲老师的生日蛋糕裱花比乙老师更好,学校就会让甲老师担任裱花课程。烘焙也会让做得更好的老师培训,还有就是老师经验再丰富,技术再好,余香从老师学校第一天起,就要求老师还要不断学习,更新升级技能。这些优势是一般的蛋糕店所没法具备的。还有蛋糕店的师傅也很忙,就是他想教给你也没有时间详细讲解,况且不是有句话"教会徒弟饿死师傅",如果不是亲戚朋友的话,又有多少师傅愿意教你呢。这只是我们的想法,不一定很客观,希望对你有所帮助!本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。余香西点蛋糕培训学校百家号最近更新:简介:蛋糕培训 西点培训 咖啡培训 翻糖蛋糕培训相关文章蛋糕学徒有工资吗-蛋糕店的学徒工一般多少工资_百度文库
您的浏览器Javascript被禁用,需开启后体验完整功能,
享专业文档下载特权
&赠共享文档下载特权
&100W篇文档免费专享
&每天抽奖多种福利
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
内容提供机构
更多优质内容和服务
蛋糕学徒有工资吗-蛋糕店的学徒工一般多少工资
0|0|暂无简介
哈尔滨新东方烹饪职业培训学校是培养中烹调...|
总评分0.0|
阅读已结束,如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档?
还剩1页未读,点击继续
哈尔滨新东方烹饪职业培训学校
文库认证机构官网
哈尔滨新东方烹饪职业培训学校是培养中烹调师、技师和烹饪管理人才的教育基地。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢教学专用灶具,建有国内一流水准的切配、热菜、...学技术到培训学校好还是去蛋糕店当学徒好?
全部答案(共1个回答)
看蛋糕培训学校,相较于蛋糕店学徒,我们在蛋糕培训学校里,没有别的事情,我们要做的就是专心致志的学好我们需要的专业技术。虽然说有的还是得看个人的领悟能力,但是一般的单科平常人都是可以在一个月左右的时间就学会。相较于蛋糕店一直重复着做同样的操作,蛋糕培训学校对于产品,一般都是要求在一到两天练习操作,以不断的练习,以致能够熟练的操作。对于操作熟练程度这个问题,我们来总结一下。蛋糕培训学校和蛋糕店学徒相比,在操作熟练程度上可以说是大同小异,只是蛋糕店里是更贴近于销售,而我们在蛋糕培训学校里是更贴近于练习。
两者对比,蛋糕店不同于蛋糕培训学校的是,我们在蛋糕店当学徒的时候,我们能够接触到,学习到的只是这个店面的产品,也就是说我们只能学习到这个店面对应档次的产品,无法挑选适合自己今后开店的店面档次的产品。比如说学习的店面是高档次的,而我们今后只能开一个中档的店面,这个就会导致我们今后没法生产。比较与蛋糕培训学校,蛋糕店在产品数量这个问题上可以说是捉襟见肘。我们既然要开店,那自然就要选择合适自己的产品,在产品数量这个问题上,还是蛋糕培训学校棋高一着。
我准备去个短期培训班,钱也不多,可以学点东西。你可以根据自己的情况来判断,如果你钱多点,家人支持,不妨看看全国各地有什么好的学校,可以去那里看看考察考察,如果钱...
1、当学徒,媳妇熬成婆会花很多时间。
2、去了错的地方做学徒学不到什么反而浪费时间。
3、新东方等类似国内的职业培训学校真的学不到什么东西,国外的还是很赞的哈...
  翻糖蛋糕培训老师课程授课,提供基础培训课程,对没有任何烘焙和裱花基础的学员,也可以很快上手,塑形手法进行突破。不完全依赖翻糖专业工具的使用,使您节省了很多工...
答: 重庆PLC编程培训哪家好?重庆人想参加PLC编程,不知道哪家好点。
答: 这个还是有很多的。
唐云美术教育地址:郴州市北湖区电话:
星德教育地址:郴州市苏仙区电话:(
湖南高等教育中心地址...
答: 地理信息科学,
答: http://www.thea.cn/zx_2_81_26/
大家还关注
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
确定举报此问题
举报原因(必选):
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告,这不是个问题
报告原因(必选):
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区学习西点,请问是去学校培训好一点,还是去蛋糕店当学徒好一点?-悟空问答
学习西点,请问是去学校培训好一点,还是去蛋糕店当学徒好一点?
本人女,22岁,目前在家呆着,高中毕业后就出来打工,浑浑噩噩过了四年,钱没攒下来,倒是慢慢摸索清楚了自己想要的是什么,现在想学习西点,攒点钱等以后实力充沛了开间甜品店,不过很困扰,不知道是去学校培训还是去蛋糕店当学徒,老爹说当学徒好,能学点东西还能顺便攒点钱,但蛋糕店的营业员跟我说学徒只能做苦力,学不到什么。
我是很喜欢甜点这个行业的,但是不知道到底去哪才能学到点技术,现在的社会没点硬技术都讨不到口饭吃,所以我想问问在座的各位,我应该是去蛋糕店当学徒?还是去学校培训?
学习西点,请问是去学校培训好一点,还是去蛋糕店当学徒好一点?
你既然开过甜品店,说明有一定的功底,建议你去培训学校专门的学习一下,将自己的技术升华一下,培训学校不说别的,至少在功底和教学标准上是很严格的,有了扎实的功底,甜品其实就可以随心所欲了,DIY是目前很火的西点话题,你完全可以去培训学校学个几个月的短期班,然后开始尝试自己DIY一些蛋糕或者甜品,像卡通样式的小蛋糕绝对是吸进利器,小孩子和女孩子绝对喜欢,可以再加上下午茶、小糕点什么的,才会显得小店有格调,最后,推荐你来石家庄新东方烹饪学校学习,学校开设有三年制时尚西点专业,两年制经典西点专业,一年制西点精英专业,更有短期培训专业,每个专业针对的人群不同,你只要来,就不会让你失望,来校参观可报销路费哦!培养目标三年制时尚西点以西点专业基础知识为导向,以烘焙、甜品、糖艺、翻糖、巧克力、咖啡制作等工艺为技术支撑,以美术工艺为西点艺术激发灵感,培养出能熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美,并能胜任国内外高星级酒店管理及技术研发的高级职业西点师。主要学习内容:裱花类、巧克力类、蛋糕类、翻糖类、饼干类、甜面包、咖啡饮品、甜品类、欧包类、西式菜肴、食品糖艺、马卡龙、咖啡拉花、冰激凌类、插花类;不是所有西点学校都叫新东方:1.现代化360度多媒体标准理实一体化2.DIY教学模式,理论实践相互迁移3.一对一辅导,循序渐进强化学生动手能力训练4.轻松愉快的教学环境陶冶学生情操5.大师执教,涵盖西点烘焙的每个领域6.经典甜点、面包、糖艺装饰分步骤细节把握7.临摹大师产品到自行创作新品,实现艺术升华和飞跃8.模拟岗位情景实训掌握现代西饼屋工作流程9.一份努力两份收获技能与学历双丰收新东方
大品牌 就业好平台 你比别人起点高国内外高星级酒店、知名西点企业店长、技术总监、技术研发人员、高级西饼屋技能型管理人才。
总的来说,两手都得抓。作为一个在专业学校学习了半年的毕业生,从我的观察来看,对这个问题最好的回答不应该是A or B 而应该是A and B。在学校学习系统知识的同时然后去必须需要大量的实践与练习,以及在实际的店铺里偷师学艺,也就是先去职业培训学校系统的学习然后。首先,真正的大师们都很忙,没有可能手把手的教你,所以在一所学校里打好基础是必须的。国内的话,目前 武汉金领西点蛋糕培训学校,好处是需要学习一门新语言就能学习到专业的知识,大幅压缩了时间成本。课程设置针对零基础学员,学的系统扎实,只需要5个月就能完成初级到高级所有课程。武汉金领学校大部分学员除了在学校学习之外,全部都同时在实际的店铺里打工。一方面是由于取蛋糕店学习就相当于有一个零成本的练手的机会。另一方面就是因为如果不在「现场」工作的话,没有办法了解现在消费者的口味、如何采购优良品质的食材、如何控制成本、如何管理店铺等。这一系列需要实践出真知的问题,都是要跟经验丰富的师傅们学习,“偷师”的重点。
相信这个是绝大部分求技者困惑,这里建议选择正规的学校系统培训,因为对于饼店“师傅带徒弟”的学习模式,学员的学习过程是非常不正规且非系统学习,师傅要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候,才会传授徒弟少许的操作技能,另外,好的蛋糕师不等于好教师,会“教”才是关键,就我本人认识的很多优秀的面包师来看,独立操作绝对牛逼,各种炫技式的手法让你看得目瞪口呆,但是让他给新手上一堂培训,几乎话都讲不出来。且由于饼店、蛋糕店都是以营利为目的的特殊因素,他们聘请的师傅是服务于客人,而不是服务于徒弟。在一般的饼店,由于运营的需要,师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时,蛋糕店既然让你拜师学艺,就不会让你闲着,“免费劳动力”怎么会不用,但又因为由于技术不到位,蛋糕店老板又不会让你上台操作,打杂便成了主要工作。所以95%以上的学徒者,至少是从业三年后,才开始接触最基本的蛋糕知识。 而正规的西点蛋糕学校,拥有一套系统化的培训模式,学校除了要拥有现代化硬件设备外,聘请专业从业人员进行授课,配合规范系统的教学课程安排,且注重实践培养学生动手能力,只有这样,才能充分保障每位学生成功成才,这是其他任何培训方式无法比拟的优势。最后无论是到正规西点蛋糕学校学习,还是到拜师学艺,大家可能都会关心一个费用问题,这也是一个非常敏感的话题。到专业西点蛋糕学校学习肯定要投入一笔学习费用,一般来说,根据学校规模的大小,学习费用也跟学校水平一样,良莠不齐。但当学徒,只需要交很少的拜师费,甚至不用交学费还会领取到微薄的“工资”。培训费用一“出”一“进”,让很多学习者只看到了前提投入,片面地认为找师傅带比去学校要好。事实并非如此,在看到前期投入的同时,还要关注学习时间、学校效果以及后期收入回报等诸多因素。
看你考虑的是什么了。去专业院校,金钱成本会多一些,还要有一段时间专门用来学习,代价会有些大,但是学到的肯定是很实用的。学校有系统全面的理论知识,只有弄清楚原理,才会在此基础上进一步创新。学校有敬业的老师,具有丰富的经验,是业内的大师,能够耐心且事无巨细地教学,任何专业性的问题都可以解答。学校有精良的设备,全进口配备,符合国际化标准。如果去烘焙店学徒,虽然成本投入的比较少,还可以一边工作一边赚钱,但成果并不明显。烘焙店不会容忍你的失败,浪费的原料谁来承担?烘焙师傅也不会手把手教你,更想要的是干杂活的小工。如此一比较,答案立晓。专业的西点知识,认准南京欧米奇西点西餐学院。
人往高处走,水往低处流。社会在不断地进步,行业也在不断地发展,如果你一直停留在原地踏步踏岂不是很没追求!“优胜劣汰”依旧适用于当下社会。很多年轻人开始追求新事物,西点行业成了大多数人的选择。那么,学西点烘焙,是做学徒好呢,还是去西点培训学校好?学西点做学徒好还是去点培训学校好?都是学技能,当然是学到的技能越多越好啦!技能就像打游戏升级,装备越多,技能越强大,通关的几率就越高!下面我们就比较一下做学徒能学到的东西和去西点培训学校学到的技能。你就能轻松得到答案了!在蛋糕店里学做蛋糕,你是去工作的。刚开始,你每天的工作就是打杂,空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心,营业员怎么卖点心,师傅怎么做西点,但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好,他可能会对你指点一二,但是由于师傅本身也是有工作在身,所以并不能全身心的指导、帮助你哦!但是去正规的西点培训就不一样了,学校的品牌是依靠学生的口碑打造出来的,就像陕西新东方烹饪学校本着以学生为本的态度,根据市场最新动态,设置一套系统全面的授课内容并实时更新,让你学到最新最系统最全面的西点知识。你在陕西新东方西点培训学校可以随时随地学,专业的西点授课大师亲自教学,亲自辅导,老师全天授课都在,你有问题呢可以随时问老师。陕西新东方西点培训学校在教学上都是真材实料的让你去学习,每天都让你亲自实践,像上课一样,每堂课都会有老师亲自辅导,手把手教学,关键的是一人一转,让你的实操课程在90%以上!学校的西点设施设备齐全,所学西点的样式多元,让您学到时下社会上流行的西点技术!从就业上来看,在蛋糕店当学徒学成出师的时间长,可能会从学徒做到小工,即便跳槽,由于技术不全面,在其他地方也只能从最底层做起。但在陕西新东方西点培训学做蛋糕,你的就业将会得到保障,陕西新东方西点培训学校设有五重就业保障,与50000多家用人单位签订长期就业协议,让你毕业后轻松就业!通过分析,我们可以知道,当学徒不如到正规的西点培训学校学西点,去西点培训学校就选陕西新东方烹饪学校,选择陕西新东方,你离成功就更近了一步!
现在,学西点是一件很赶潮流的事。很多人都觉得,去当学徒,一边打工,一边学技术,是一件两全其美的事。但是在这里,从我校学员秦薇薇的实际案例出发,告诉你,不一定是这样的哦。之前跟这位学员沟通过,她之间是先当学徒4个月,没学会,又去培训学校1个月学会的。一开始,秦薇薇就去一家蛋糕店当学徒,先做了一个月外送跑腿,塞了红包给店长,好歹让她进了后厨。后厨那些师傅明摆着,你给我老老实实打杂,教技术,得给好处。是啊,教会徒弟,饿死师傅的道理都懂。凭着秦薇薇的聪明技巧,拼命讨好师傅,再加上师傅很忙,所以会个一招半式,也没啥用。大概做学徒,1200块,一个月,磨蹭了4个月,基本上重要的东西都不会。很多重要的操作,师傅都是趁你不注意的时候悄悄完成的。所以,总结一下,当学徒,不用交学费,还有工资,看起来挺好,但是缺点:时间长、师傅不愿意交、老板剥削、学不会。一着急,秦薇薇就去了郑州贝克街烘焙培训学校。花一个月就搞定了,学校师傅跟蛋糕店师傅完全是两种心态,恨不得你马上学会,所以拼命教你,学完直接开蛋糕店。总结一下,去培训学校,要交学费,但是优点很明显:时间短、集中学技术、师傅水平有保障。最后,大家要明白一点。一个小店,一个萝卜一个坑,哪有时间和金钱培养学徒。忠告想学西点烘焙的朋友: 花一点钱,走最快的路,让别人走弯路吧。
湖南知麦烘焙实训推荐了解下!专做创业开店技术服务!
俗话说得好,教会徒弟饿死师傅~所以想在蛋糕店当学徒学技术学到开店那种,首先你得确定你师傅是个很好的人,再者就是需要足够长的时间去学习,蛋糕店是需要营业的,不是你想学就能学的,所以每天学习的时间会大打折扣,甚至有时候会没有时间去学习,所以我建议你去培训学校学习。当然了,选择培训学校也是需要考虑很多点的,首先你得根据自己的定位,在当地或者外地进行初步考察筛选~通过第一次筛选得到的几家学校,你再进一步去了解,这一步就需要你自己实地考察了,这一步最主要的是要去学校里面问问里面的老学员,看他们是怎么看待学校的,毕竟已经学习过一段时间了,他们是最有发言权的,一定要记得多跑两家看看对比~选择一个性价比最高的。噢,对了,去学校参观的时候,一定要记得问他们有没有相关办学许可证和政府资质。切记切记~我不知道你在什么地方,我本人是在上海这边工作的。我推荐几家还不错的你去对比对比~一、上海欧米奇西点西餐学院这家学校的背景是新东方,我想新东方你是肯定知道的吧,这家学校硬件这一块还不错,就是地理位置上有点偏,学费上面也有点贵~据我一个朋友跟我说,他们那里的老师有的还是自己的学员。我不知道是不是这位学员太厉害还是怎么的。不过总体来说,还过关~二、上海飞航国际美食学校这家学校据说前身是专门为航空公司提供飞机上的高端餐饮服务的,现在开始面对社会招生,他们家学习的原料这一方面更加有保障,毕竟之前是为航空公司提供高端餐饮服务的,老师的技术应该也是可以的~学费方面比欧米奇的要便宜很多~对了,他们家的地理位置是没得说的,你可以自己去搜索一下,我这里就不多阐述了。三、上海凯达西点西餐烹饪培训学校这家学校也还不错,不过师资方面还有点欠缺,据我所知,他们老师内部里面有点勾心斗角的上演宫心计,好几个老师都因为这个而走掉了~可能内部管理有点问题。其它的倒是没有什么~上海还有很多家类似于这种培训机构,上海高艺(政府补贴类比较多),还有一批是类似于工作室那种的,比如说上海西米、威利旺卡、甜蜜时光等等机构~像你这种情况的话,可以选择一家比较靠谱的培训机构,如果你可以来上海学习的话,建议你每一家都去看一看,毕竟这是我个人看法。噢,对了,这几家学校都有提供住宿,不过需要另外缴纳住宿费用~好了,就写这么多,希望你早日实现自己的梦想~
个人建议选择正规的学校系统培训。1、对于饼店“师傅带徒弟”的学习模式,学员的学习过程是非常不正规且非系统学习,师傅只有在认可你的时候,才会传授徒弟少许的操作技能2、好的蛋糕师不等于好教师,会“教”才是关键。由于饼店、蛋糕店都是以营利为目的,他们聘请的师傅是服务于客人,而不是服务于徒弟。在一般的饼店,由于运营的需要,师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。3、与此同时,蛋糕店既然让你拜师学艺,就不会让你闲着,“免费劳动力”怎么会不用,但又因为由于技术不到位,不会让你上台操作,打杂便成了主要工作。所以95%以上的学徒者,至少是从业三年后,才开始接触最基本的蛋糕知识。4、正规的西点蛋糕学校,拥有一套系统化的培训模式,学校除了要拥有现代化硬件设备外,聘请专业从业人员进行授课,配合规范系统的教学课程安排,且注重实践、培养学生动手能力,这是其他学习方式无法比拟的。5、学习费用:根据学校规模的大小,学习费用高低不等。当学徒,只需要交很少的拜师费,甚至不用交学费还会领取到微薄的“工资”。培训费用一“出”一“进”,让很多学员片面地认为找师傅带比去学校要好。事实并非如此,在看到前期投入的同时,还要关注学习时间、学校效果以及后期收入回报等诸多因素。
个人觉得还是去学校培训好一点,毕竟学校学习的话,学到的知识是全面的,不像蛋糕店里可能会有所侧重。所以选择一个好一点的学校就变得很重要了,选学校就要选知名度高的大品牌学校,比如新东方
34个回答被折叠
正在为您加载更多

我要回帖

 

随机推荐