当行业进入淡季时间，商家违反行业标准更应该怎么应对市场，求分享

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-26 22:46 标签： 商家违反行业标准
对付淡季 家居市场开启夜场营销
今年家居市场本就比较低靡，现在又正值暑伏天气，酷热难耐的季节让家居市场变得更加沉寂。业内商家为应对市场淡季带来的销量锐减，大家纷纷在促销方式上大做文章。
近来，家居市场的促销活动与以往相比更加注重服务的人性化。为避免因天热而影响消费者购物的积极性，有些商家便提出了夜场销售的模式。商家在与卖场协调后，会将团购会的时间安排在下午六点到晚上九点。这段时间其它商户均已打烊，唯有参与团购活动的商户仍在开门迎客。
这样的时间差异，为上班族进店购物提供了极大地便利。况且在炎热的暑伏天，晚饭过后正是人们散步纳凉的时候，在该段时间实力家居品牌推出一些比较诱人的让利活动自然能为商户聚集不错的人气，从而达到促销的效果。据了解，近来我市华耐家居高新店的多家商户将正式举行一次夜场营销，除了产品价格折扣较大外，活动期间还有超级礼品送出。当下正有装修需求的业主可以适时关注此类信息，事实上在市场淡季之时业内商家为保销量，往往举行的促销活动还是很给力的。
另外，为应对消费者购买兴趣较低的形势，个别商家推出的促销活动时间明显延长。以往商家的“店庆”、“特惠节”等活动一般都是为期2―3天;而当下有些商家的“店庆钜惠”活动跨度竟达到一个月之久。这也在一定程度上体现出了当前家居市场形势确实不容乐观;当然这一现象对于广大业主而言还是很有好处的，至少业主不用因为自己一时抽不出时间逛卖场而耽误了某店面的店庆优惠活动。
总之，市场淡季始终是令业内商家比较头疼的事，但对于近来有装修需求的业主可并不是坏事，大家可以趁着商家大幅度让利抓紧时间采购，以节约装修开销。
本文来源：中国建材第一网
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3秒自动关闭窗口淡季的时候餐饮店该如何做好市场营销的关键点是什么&&
本文出自善志SENSE餐饮营销策划，转载时请注明出处。
餐饮业是一个古老的行业，出现的时间几乎与人类的发展历史均等，在互联网诞生并逐渐走进人们日常生活的方方面面之后，这二者的结合革新的人们对于传统餐饮营销的认识与理解，针对各种节假日的各种营销手段和花样也是层出不穷，可以说被各个餐饮人玩转的相当溜。技术的革命带来了大量的机遇和挑战，在餐厅的经营成本日渐水涨船高的时候，便利的新科技为焦头烂额的餐饮人在淡季中赢得了转机，以及一丝喘气的回旋余地，这对于各位在淡旺季之间苦苦追求平衡的餐饮人而言，自然是乐意接受的。
在互联网向大众普及并渗透进日常生活之前，餐饮业面临的一大问题变是信息的不对称性，一家优秀的餐饮店，如何能够将自身的品牌形象和名声传播出去，着实是一件很痛苦的事情。而互联网真正融入生活的当下，已经悄悄改变了这一现象，好的餐厅不怕人们不知道，而那些不合理的餐厅都被一一淘汰，加之国家对于餐饮业这块的关注，餐饮这个行业也经历了一轮又一轮的重新洗牌。与此同时，消费者入口也已被多数互联网企业所把控，早已不似当年那般专属于餐饮人了。大数据时代，信息的共享提高了餐饮企业的品牌曝光度，同时也更有利于餐饮企业对于服务环节的优化，更是广大的消费者，我们餐饮人口中的上帝带来了十足的便利，这是从好的一面来看。有好的一面，自然也就会存在缺点的一面，现代人们已经无法真正脱离互联网，改变了人们用餐方式和习惯的同时，也成为了消费者与餐厅之间一道无形的墙壁，换言之，一些餐厅极有可能在不久的将来，甚至现在已经成为了某些互联网企业的后工厂，这将使得我们餐饮人失去了主动权。然而，我们无法改变时代的变革，技术应该服务于大众，而不是成为绊脚石。作为餐饮人，最先需要做到的就是关注消费者的需求，提升客户体验度，让消费者对于餐厅的感官成为他们选择与衡量的标尺。同时，作为餐厅，最关键的莫过于菜品和服务这两柄攻坚利器，做好了这两个基础，借助网络这个快速传播的渠道，从而建立满意的口碑相信也不会是什么难事，这是餐厅处于淡季时候该如何发展的根基。
很快就要过年了，年关可以说是整个餐饮业一年里最后的疯狂，但每每正月十五元宵一过，餐饮业变迅速冷却，进入寒冬。旺季的时候自然不必多说，只要菜品美味，服务周到，生意一般不会太差，这一点大家都明白，这里也就不多讲了。然而，季节性的淡季每年都是如此，是避无可避的，负担和压力谁都会有，尤其是已经发展成连锁店形式的餐饮品牌更有体会，所以每到淡季的时候，为了保证营业额的同时，将门店成本分担掉一些，都会做一些营销活动，比如发放代金券或是比平时多给一些折扣等，来引导消费者前来就餐，提升到店人数的同时也能提高日常流水。这些活动大家都会想到，我们再说也就不稀奇了，这里善志餐饮蓝品牌想要和大家讲一下做餐厅淡季营销的关键点是什么。淡季营销未可厚非，但做营销的时间是很关键的，就拿发放代金券来来说吧，什么时候发？到了淡季要提升营业额的时候发？错！我们不妨可以在旺季的时候就将这些代金券发给消费者，并将代金券的规定消费时间放到淡季；又比如餐厅的会员储值卡，我们餐厅可以在旺季的时候做一些营销活动，引导消费者进行储值等等，这里可以总结为旺季做产品，淡季做模式，这样能够在一定程度上平衡餐厅淡旺季的生意与收支。
当然，不同类型的餐厅针对淡旺季的营销方式也都有着区别，但这里面都有永恒不变的中心思想，总结起来八个字“旺季取利，淡季取势”，销量和收益的最大化为利，口碑人气知名度为势。而往往很多商家错过了宣传营销造势的时机，这时候该怎么吸引并留住消费者呢？靠简单粗暴的打折和团购吗？很显而易见的是，这些办法当今已经很难将顾客吸引住了，因为我在做，你在做，他在做，大家几乎都在做着各种打折促销活动，当大家都在做同一件事情的时候，你再去做往往只能陷入随波逐流的不利境地，想要真正做到鹤立鸡群是很难的。当然并不是说什么都不做，这样等于坐以待毙，要主动出击，不仅仅是简单的返现或是打折，同时也要迎合时节和市场推出新品，这一点看看肯德基麦当劳大家应该都会明白，他们在这方面做的就很好。此外，也可以引导消费者将代金券打折券等送给亲朋好友，以点带面，以期达到引流的目的。
所谓的餐饮市场营销，更多的时候需要灵活应对市场需求，针对不同的情况研究不同的营销策略，一味的严防死守，不如主动出击，找到需求点，面对变化多端充满了随机性的市场以灵活多变的组合拳应对。
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